Roșia este o legumă cunoscută în întreaga lume. Patria sa este America de Sud. Roșiile au fost introduse pe continentul european la mijlocul secolului al XVII-lea. Astăzi, această cultură este cultivată în majoritatea țărilor lumii și fructele sale sunt utilizate pe scară largă în gătit.
Companiile de reproducere concurează între ele pentru a oferi fermierilor numeroase soiuri de roșii, cu caracteristici gustative și caracteristici agrotehnice diferite. În marea varietate, un loc special îl ocupă roșiile înalte, care vă permit să obțineți recolte excelente atunci când utilizați loturi mici de pământ. Articolul prezintă cele mai cunoscute soiuri de roșii înalte cu descrieri detaliate și fotografii ale fructelor.
Soiuri înalte
Unele soiuri înalte de roșii sunt reprezentate de tufe de până la 7 m înălțime. Astfel de plante sunt cultivate în principal în scopuri industriale în sere specializate. Pentru fermierul mediu, o plantă cu o înălțime de 2 m sau mai mult este considerată înaltă. Aceste soiuri au propriile lor caracteristici de fructificare:
- legumele sunt legate predominant de trunchiul central;
- randament mare de la 1m2 sol;
- nedeterminarea permite roșiilor să formeze ovare pe tot parcursul verii, până la apariția vremii reci;
- absența unui număr mare de lăstari laterali îmbunătățește ventilația aerului și iluminarea fructelor, prevenind putrezirea roșiilor.
Roșiile înalte sunt cultivate în sol deschis, în sere și sere. Mai mult, fiecare soi diferă prin forma, culoarea, gustul roșiilor și condițiile agricole. Unele dintre ele necesită nu numai implementarea regulilor generale de cultivare, ci și implementarea unor măsuri suplimentare. Descrierile și caracteristicile cultivării celor mai faimoase roșii înalte sunt prezentate mai jos.
De barao
Numele „De Barao” ascunde nu una, ci o serie întreagă de soiuri olandeze cu caracteristici agrotehnice similare ale plantelor, dar gustul și culoarea fructelor diferite. Deci, există următoarele tipuri de roșii:
- „De barao royal”;
- „De barao golden”;
- „De barao black”;
- „De barao tiger”;
- „De barao pink”;
- „De barao red”;
- „De barao orange.”
Toate acestea soiuri de roșii înalte din Olanda sunt destul de populare. Sunt cultivate de fermieri experimentați și începători, în principal în sere și sere. Înălțimea tufei acestor roșii ajunge la 3 m. Se recomandă plantarea lor nu mai groase de 4 tufe la 1 m.2 sol. Durează 100-115 zile pentru ca fructul De Barao să se coacă. Se recomandă creșterea culturii iubitoare de căldură folosind metoda răsadului.
Roșiile din seria „De Barao” au culori diferite, corespunzătoare unuia sau altuia. Greutatea lor variază de la 100 la 150 g. Pulpa roșiilor este cărnoasă, fragedă și dulce. Randamentul fiecărei plante nedeterminate este de 10-15 kg/tufă.Leguma este folosită pentru consum proaspăt, gătit delicii culinare și preparate de iarnă.
În fotografia de mai jos puteți vedea roșiile negre De Barao.
Minune a lumii
Roșiile „Wonder of the World” sunt reprezentate de tufe viguroase, de până la 3 m înălțime, pot fi cultivate în spații deschise, în sere și focare. Se recomandă plantarea plantelor cu o frecvență de 3-4 tufe la 1 m2 sol. Perioada de la însămânțarea semințelor până la fructificarea activă este de 110-115 zile.
Roșiile „Wonder of the World” sunt galbene lămâie. Carnea lor este cărnoasă. Legumele sunt în formă de inimă. Greutatea fiecărei roșii este de 70-100 g. Randamentul mare al soiului ajunge la 12 kg dintr-un tufiș. Roșiile sunt potrivite pentru murat, conservare, depozitare pe termen lung și au calități comerciale excelente.
Pepene
O varietate de salată de roșii cu o înălțime a tufișului de peste 2 m. Se recomandă cultivarea în sol protejat. Fructele se coc în 105-110 zile din ziua semănării sămânței. Este necesar să se planteze tufișuri înalte cu o frecvență de 4-5 bucăți la 1 m2 sol.
Roșiile din soiul „Pepene verde” au o formă rotundă plată și o culoare roșie strălucitoare. Greutatea fiecărei roșii este de 130-150 g. Pulpa roșiilor este deosebit de cărnoasă și dulce. Randamentul culturii este de 3,5 kg/tuf.
Picătură de aur
Această varietate de roșii și-a primit numele datorită formei unice a fructului, care este ca o picătură galbenă. Greutatea medie a fiecărei legume este de aproximativ 25-40 g, pulpa ei este deosebit de cărnoasă și dulce. Roșiile mici pot fi folosite pentru murat și conservare.
Roșiile „Golden Drop” sunt viguroase. Înălțimea lor ajunge la 2 m. Se recomandă cultivarea plantelor în condiții protejate sub o acoperire de peliculă. Schema de plantare pentru kutas ar trebui să includă plasarea a 3-4 plante pe 1 m2 sol. Fructele se coc 110-120 de zile din ziua semănării sămânței. Randamentul total al culturii ajunge la 5,2 kg/m2.
peștișor de aur
Roșiile Goldfish pot fi cultivate sub acoperire de peliculă și în pământ deschis. Roșiile sunt de formă cilindrică, cu vârful ascuțit și au o culoare portocalie strălucitoare. Fiecare roșie cântărește 90-120 g. Pulpa ei este cărnoasă și conține o cantitate mare de zahăr și caroten.
Înălțimea tufișurilor ajunge la 2 m. Perioada de la însămânțarea semințelor până la fructificarea intensivă este de 111-120 de zile. Randamentul culturii nu depășește 3 kg/m2.
Mikado roz
Soi de roșii olandeze cu coacere târzie. Fructele se coc 135-145 de zile din ziua în care sămânța este semănată în pământ. Tufele de până la 2,5 m înălțime trebuie formate în 1-2 tulpini. Cultura este cultivată în sere, sere și zone deschise.
Roșiile din soiul Mikado roz au o formă rotundă. Pulpa lor este deosebit de cărnoasă, cântărind până la 600 g. Fiecare tufă produce 8-10 fructe mari, ceea ce sugerează un randament ridicat al soiului, care este de aproximativ 10 kg/m2. Se recomanda folosirea rosiilor pentru prepararea salatelor proaspete.
În formă de piper
Roșii roșii cu ardei formele cântăresc 140-200 g. Pulpa lor este cărnoasă, densă, dulce, pielea este subțire și fragedă. Roșiile pot fi folosite pentru conservarea și murarea fructelor întregi. Roșiile au un gust grozav.
Se recomanda cultivarea rosiilor folosind metoda rasadului urmata de plantare in sol deschis. Schema de cules ar trebui să prevadă plasarea a cel mult 4 tufișuri pe 1 m2 sol. Coacerea în masă a roșiilor are loc la 112-115 zile din ziua semănării semințelor. Înălțimea tufișurilor soiului „În formă de ardei” depășește 2 m. Pe fiecare ciorchine fructifer se formează 4-5 roșii. Randamentul culturii 9 kg/m2.
Piper dungi
Roșia „Pepper Striped” are proprietăți agrotehnice similare cu soiul de mai sus. Aceste roșii de salată se coacă la 110 zile din ziua în care semănează sămânța. Înălțimea tufelor de plante ajunge la 2 m. Cultura trebuie cultivată folosind răsaduri urmate de plantare în sol deschis. Schema de amplasare a plantelor presupune plantarea a 3-4 tufe la 1 m2 sol.
Roșiile cilindrice au culoare roșie, cu dungi galbene longitudinale caracteristice. Greutatea fiecărui fruct este de 120-150 g. Randamentul culturii este de 7 kg/m2.
Ciorchine dulce
„Sweet Bunch” este reprezentat de mai multe soiuri:
- Ciorchine dulce (rosu);
- Buchet dulce de ciocolată;
- Buchet dulce de aur.
Aceste soiuri sunt înalte - înălțimea tufișului este mai mare de 2,5 m. Se recomandă cultivarea plantelor numai în teren închis. Schema de cules recomandată presupune plasarea a 3-4 tufișuri pe 1 m2 sol. Pe fiecare ramură fructiferă a tufișului se coc 20-50 de fructe în același timp. Perioada de la însămânțarea semințelor până la fructificarea intensivă este de 90-110 zile.
Roșiile „Sweet Bunch” sunt mici, rotunde, cântărind 10-20 g. Gustul lor este ridicat. Randamentul culturii 4 kg/m2. Roșiile pot fi folosite proaspete sau conservate.Fructele sunt utilizate pe scară largă pentru a decora feluri de mâncare și pentru a prepara sucuri dulci de roșii.
Prințul Negru
„Prințul Negru” poate fi cultivat în condiții deschise și protejate. La 1 m2 Se recomanda plantarea a 2-3 plante in sol. Din ziua semănării semințelor și până la începutul fructificării active trec aproximativ 110-115 zile. Înălțimea plantei până la 2 m, randament 6-7 kg/m2. În timpul procesului de creștere, roșiile înalte Black Prince sunt formate într-o singură tulpină. Pentru a face acest lucru, îndepărtați fiii vitregi și frunzele inferioare. Punctul de creștere este ciupit în etapa finală a sezonului de creștere pentru a stimula coacerea rapidă a fructelor.
Roșiile rotunde sunt de culoare roșu închis. Carnea lor este cărnoasă și densă. Greutatea fiecărei roșii este de aproximativ 400 g. Se folosesc roșii dulci, suculente, de obicei proaspete, însă, atunci când sunt conservate, își păstrează și gustul și aroma unică.
Printre soiurile înalte puteți găsi reprezentanți cu diferite tehnici agricole și gust și caracteristici externe ale fructului. În același timp, soiurile înalte sunt prezentate de crescătorii autohtoni și străini. Astfel, roșiile olandeze „Mikado” au câștigat atenția multor grădinari profesioniști și începători din Rusia.
Soiuri cu randament ridicat
Randamentul ridicat pentru mulți fermieri este o caracteristică cheie atunci când alegeți un soi de roșii. Astfel, printre roșiile înalte se pot distinge câteva dintre cele deosebit de productive.
Fatalist F1
„Fatalist” este un hibrid cu un randament cu adevărat record, care ajunge la 38 kg/m2. Datorită acestei fertilități, soiul este foarte solicitat în rândul fermierilor profesioniști care cultivă legume pentru vânzare. Fructele se coc 108-114 zile din ziua semănării recoltei.Plantele înalte pot fi cultivate în sere sau sere, precum și în teren deschis. Roșiile fataliste sunt rezistente la o serie de boli specifice și nu necesită tratament suplimentar cu substanțe chimice în timpul procesului de creștere.
Roșiile roșii aprinse sunt cărnoase. Forma lor este rotundă, greutatea medie este de 120-160 g. Planta formează din abundență ciorchini, fiecare dintre ele produce 5-7 fructe. Roșiile pot fi folosite pentru prepararea de salate proaspete și conserve.
erou rus
Un soi de tomate pentru cultivare în teren deschis și protejat. Perioada de coacere a fructelor este de durata medie, 110-115 zile. Cultura este rezistentă la condiții climatice nefavorabile și la o serie de boli. Înălțimea plantei este de până la 2 m. 3-4 roșii se formează simultan pe ciorchini fructiferi. Randamentul legumelor este mare - 7 kg per tufiș sau 19,5 kg/m2.
Forma roșiilor „Russian Bogatyr” este rotundă, pulpa este densă și cărnoasă. Fiecare roșie cântărește aproximativ 500 g. Legumele pot fi folosite proaspete, pentru prepararea preparatelor de iarnă și a sucurilor.
Cosmonautul Volkov
Roșiile „Cosmonaut Volkov” au o formă ideală, rotundă, plată. Roșiile sunt de culoare roșie aprinsă și au un gust ridicat. Leguma este excelentă pentru consum în stare proaspătă și conservare. Greutatea lor medie variază de la 200 la 300 g.
Puteți cultiva roșii Cosmonaut Volkov în pământ deschis și protejat. Plantele nu trebuie să fie plantate mai groase de 2-3 tufișuri pe 1 m2 sol. Înălțimea lor ajunge la 2 m. De la 3 la 45 de roșii se formează pe fiecare perie de rod. Perioada de la însămânțarea semințelor până la începutul fructificării abundente este de 115-120 de zile.Natura nedeterminată a plantei îi permite să formeze ovare până la debutul vremii reci. Această caracteristică vă permite să obțineți producții mari (17 kg/m2).
Bravo F1
Un hibrid ale cărui fructe sunt folosite în primul rând pentru prepararea salatelor de legume proaspete. Roșiile „Bravo F1” sunt cultivate în sere și sere. Înălțimea plantelor depășește 2 m. Perioada de coacere a fructelor din ziua semănării seminței este de 116-120 de zile.
Roșiile din soiul „Bravo F1” sunt roșii, de formă rotundă. Greutatea lor ajunge la 300 g. Randamentul roșiilor este mare - 5 kg per plantă sau 15 kg/m2.
Tata
Aceasta este una dintre cele mai bune soiuri despre care puteți auzi o mulțime de recenzii pozitive. Vă permite să obțineți un randament de până la 17 kg/m2. Tufele de până la 2 m înălțime sunt nedeterminate și dau roade până la debutul vremii reci. Roșiile „Batyanya” pot fi plantate în pământ deschis și protejat. O caracteristică a soiului este rezistența la răsturnația târzie.
Roșiile „Batyanya” au o culoare de zmeură și o pulpă cărnoasă de densitate medie. Forma fructului este în formă de inimă, greutatea medie este de 200 g. Puteți vedea roșii din soiul „Batyanya” în fotografia de mai jos.
Concluzie
Soiurile productive date au câștigat o mulțime de feedback pozitiv de la fermierii experimentați și sunt recunoscute pe merit ca cele mai bune printre altele. Sunt bine adaptate la condițiile latitudinilor interne și nu necesită respectarea unor reguli complexe de cultivare. Semințele de roșii înalte prezentate în articol pot fi găsite cu ușurință în orice magazin de specialitate. Câteva secrete despre cultivarea unor astfel de soiuri sunt prezentate în videoclip:
Roșiile înalte sunt perfect adaptate condițiilor climatice modeste și se caracterizează prin randamente ridicate.Unele dintre aceste soiuri au o perioadă scurtă de coacere a fructelor și, atunci când sunt cultivate în seră, vă permit să obțineți o recoltă timpurie pentru consumul propriu și pentru vânzare. Dintre cele mai bune soiuri, se pot evidenția nu numai roșiile domestice, ci și olandeze, care se remarcă prin gustul excelent al legumelor. Cu toate avantajele sale, cultivarea roșiilor înalte nu prezintă dificultăți deosebite și este accesibilă fermierilor începători.
