Conţinut
Cultivarea castraveților a devenit de multă vreme o activitate cu adevărat națională în Rusia. Deși majoritatea teritoriilor interne nu sunt potrivite în mod ideal pentru cultivarea plantei, ceea ce nu este deloc surprinzător, mai ales având în vedere condițiile țării - locul de naștere al castraveților - India. Cu toate acestea, în majoritatea regiunilor, castraveții sunt cultivați cu succes aproape peste tot, chiar și în teren deschis. Uriașa regiune Ural nu face excepție. Dar pentru a înțelege ce proprietăți ar trebui să aibă soiurile, a căror cultivare în sol deschis în Urali va aduce cel mai mare efect, trebuie mai întâi să înțelegeți principalele calități ale culturii în sine și caracteristicile climatice ale regiunii.
Proprietățile de bază ale castraveților
În condițiile noastre, castraveții sunt o plantă anuală, o plantă care are o tulpină care se târăște de-a lungul solului sau ramurilor. Înălțimea castraveților depășește rar 2 metri. Tipul de sistem de rădăcină al plantei este superficial, situat nu mai mult de 1 metru, iar partea principală este la 15-25 cm.Având în vedere originea sa, nu este surprinzător faptul că castravetele are mai multe proprietăți simultan, a căror implementare în condiții casnice este extrem de problematică.
- Legumă iubitoare de căldură este unul dintre principalele motive pentru care cultivarea sa în teren închis în sere și sere a devenit atât de răspândită. În acest fel, este mai ușor să asigurați temperatura optimă pentru castravete. Cu toate acestea, cu utilizarea adecvată a tehnicilor agricole, este foarte posibil să se obțină recolte bune în terenul deschis al Rusiei centrale, care include majoritatea Uralilor. În plus, în vremea sovietică, au fost dezvoltați soiuri și hibrizi care aveau rezistență crescută la temperaturi scăzute. În ultimii ani, această activitate nu s-a oprit; ca urmare, numărul de soiuri de castraveți care sunt cele mai potrivite pentru cultivarea în sol deschis în condiții domestice a devenit destul de mare.
- Iubitor de umiditate - o altă proprietate a castraveților, predeterminată de clima locului său de origine. Nu este surprinzător faptul că cantitatea de precipitații, chiar și în regiunile rusești cu nivelul maxim, este în mod clar insuficientă pentru creșterea și fructificarea normală a plantei. Prin urmare, este întotdeauna necesar să se organizeze udarea regulată și suficient de abundentă a castraveților, pe care chiar și cele mai nepretențioase soiuri le necesită. Desigur, există situații în care apare supraudarea, dar acestea sunt atât de rare și se întâmplă doar grădinarilor foarte neexperimentați.
- Chiar și în cele mai favorabile condiții din Kuban, fertilizarea este necesară pentru a obține o recoltă bună de castraveți. diferiți nutrienți organici sau minerali.Dacă vorbim de zona de mijloc, unde solul, mai ales în teren deschis, este de o calitate mult mai scăzută, importanța fertilizării corecte și în timp util crește și mai mult. Prin urmare, este atât de necesar să urmați cu strictețe recomandările experților cu privire la acest subiect.
- Fotoperioada plantelor - aceasta este cantitatea de ore de lumină necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală. În ciuda naturii termofile a castraveților, fiziologia lor necesită doar 10-12 ore de fotoperioadă pentru coacerea și fructificarea completă. Acest lucru simplifică foarte mult sarcina grădinarilor domestici, deoarece pentru cea mai mare parte a țării aceasta este o condiție complet fezabilă; în plus, în unele zone, anumite soiuri de castraveți prind bine rădăcini chiar și în zonele umbrite și slab luminate ale grădinilor și grădinilor de legume.
Caracteristicile climatice și naturale ale Uralilor
Odată ce cerințele de bază pentru castraveți ca cultură de legume au fost determinate, este necesar să se analizeze care dintre ei îndeplinesc condițiile din regiunea Ural.
Este necesar să se țină cont de faptul că Uralii este un teritoriu imens, condițiile naturale și climatice în cadrul cărora sunt, de asemenea, destul de diferite unele de altele. Cu toate acestea, se pot trage câteva concluzii generale.
La fel ca majoritatea regiunilor din centrul Rusiei, Uralii aparțin zonei de agricultură riscantă. Aceasta înseamnă că culturile în creștere, cum ar fi castraveții, prezintă un risc semnificativ de eșec a culturii din cauze complet naturale. Principalele sunt apariția destul de devreme a vremii reci și posibilitatea de îngheț, precum și o perioadă extrem de scurtă de vreme caldă constant.
Acestea și multe alte caracteristici ale agriculturii din Urali sunt cauzate de un climat continental și mai dur, chiar și în comparație cu zona centrală a părții europene a Rusiei. Pentru a minimiza factorul climatic, trebuie respectate câteva reguli:
- Utilizați întotdeauna mai multe soiuri sau hibrizi de castraveți (de la 3 la 7). Ideea unui astfel de eveniment este că din atâtea soiuri de castraveți, mai multe vor fi cele mai potrivite pentru condițiile specifice sezonului și vor da o recoltă decentă, chiar dacă restul nu eșuează;
- acordați o atenție deosebită unor astfel de calități și proprietăți ale soiurilor și hibrizilor de castraveți, cum ar fi rezistența la frig, rezistența la boli și viteza de coacere (de preferință nu mai mult de 45 de zile). Soiurile târzii de plante nu sunt foarte potrivite pentru utilizare în Urali;
- O altă proprietate care este importantă în mod specific pentru regiunea în cauză este utilizarea soiurilor de castraveți autopolenizate sau partencarpice. Ele sunt recomandate pentru utilizare în sere și sere, dar utilizarea lor este necesară și pentru terenul deschis al Uralilor. Acest lucru se datorează faptului că numărul de zile însorite și calde este extrem de mic, iar în această vreme albinele sunt cele mai active. Pe vreme înnorată și relativ rece, activitatea lor scade brusc, ceea ce duce la probleme cu rodirea soiurilor de castraveți polenizați de albine. De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că excluderea completă a soiurilor de plante polenizate de albine este nepractică, deoarece prezența lor în grădină are un efect pozitiv asupra altor soiuri de castraveți și crește productivitatea;
- în cazul apariției temperaturilor reci și astfel de zile nu sunt neobișnuite în Urali, experții recomandă acoperirea patului cu castraveți pentru protecția suplimentară a acestora cu folie obișnuită de polietilenă sau materiale de acoperire cu proprietăți similare pe bază de nețesut. Este permisă instalarea unor structuri de susținere arcuite care sunt ușoare și detașabile.
Respectarea regulilor enumerate va crește randamentul castraveților chiar și în condițiile dificile din regiunea Ural.
Cele mai bune soiuri de castraveți pentru teren deschis din Urali
Atunci când alegeți o varietate sau un hibrid de castraveți, pe lângă preferințele de mai sus, ar trebui să acordați cu siguranță atenție faptului că este zonat special pentru condițiile locale.
Castravete hibrid Aprilie F1
Hybrid April F1 este special crescut pentru cultivarea în teren deschis. Cu toate acestea, proprietățile sale îi permit să obțină rezultate excelente atunci când este utilizat în sere și chiar și atunci când este cultivat în spații mici în cutii de balcon. Hibridul este universal nu numai la locul de cultivare, ci și la gust - este excelent atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru conservare și decapare. În plus, hibridul April F1 este rezistent la boli și viruși obișnuiți precum petele de măsline și mozaicul comun.
Combinația de calități extraordinare a făcut din hibrid unul dintre cele mai populare dintre cele utilizate în Rusia centrală.
Castraveții hibridi au tuberculi mari caracteristici, piele clasică de culoare verde închis și carne albă plăcută. Fructele sunt destul de mari ca marime, ajungand la o greutate de 200-250 de grame si depasind destul de des 20 cm lungime.Fiecare nod al hibridului formeaza 8-12 castraveti.Hibridul este clasificat ca mijloc de sezon, garantând prima recoltă după 50 de zile.
Soiul de castraveți Erofey
Soiul Erofei a fost crescut de crescători special pentru Rusia centrală. Proprietățile și calitățile soiului permit utilizarea acestuia în condițiile dificile ale regiunii Ural. În ciuda faptului că soiul de castraveți este polenizat de albine, datorită lipsei de pretenții și rezistenței la temperaturi scăzute, nu întâmpină probleme cu rodirea pe vreme relativ rece și înnorată. Fiind o varietate de castraveți la mijlocul sezonului, garantează prima recoltă în 50 de zile. Planta este foarte înaltă și ramificată, în timp ce castraveții au dimensiuni mici (aproximativ 6-7 cm), înrudiți cu cornișii. Soiul este, de asemenea, destul de rezistent la boli și viruși. În ceea ce privește gustul, este considerat universal, arătându-se perfect proaspăt, precum și atunci când este conservat și murat.
Soi de castraveți Concurent
Crescut pentru utilizare pe sol deschis, soi de castravete Concurent fără probleme, este adesea folosit atunci când crește sub acoperire de peliculă. Acest lucru se realizează prin versatilitatea calităților sale, dintre care principalele sunt randamentul excelent, rezistența la majoritatea bolilor, precum și gustul excelent. Toate acestea au dus la o mare popularitate și o distribuție pe scară largă a soiului de plante.
Castraveții apar după 45-50 de zile, adică soiul de castraveți se coace timpuriu. Fructele sunt de dimensiuni medii, de obicei nu depășesc 12 cm lungime, iar greutatea lor ajunge rareori la 125 de grame.
Tuberculii destul de mari sunt localizați pe întreaga suprafață a castravetelui oval alungit sau cilindric alungit.Soiul este cel mai potrivit pentru murat, deși este adesea folosit și în forme proaspete și murate.
Castravete hibrid Ant F1
Hybrid Ant F1 este perfect pentru Urali datorită mai multor calități. În primul rând, este partenocarpic, adică dă roade indiferent de activitatea albinelor. În al doilea rând, hibridul de castraveți este ultra timpuriu, garantând posibilitatea primei recolte în 35-39 de zile. În al treilea rând, este foarte rezistent la mai multe boli în același timp, și anume atât tipurile de mucegai (atât real, cât și pufos) și pete de măsline. Castraveții au formă cilindrică și sunt acoperiți cu tuberculi mari. Lungimea fructului hibrid depășește rar 12 cm.
Castravete hibrid Masha F1
Hibridul Masha F1 a devenit larg răspândit în ultimii ani datorită proprietăților sale, care sunt excelente pentru zona de mijloc internă.
Aparține speciei de castraveți partenocarpici și cu coacere ultratimpurie, care îndeplinește în mod ideal cerințele impuse de condițiile climatice dificile ale Uralilor. În plus, hibridul are o perioadă lungă de fructificare, permițând randamente mari, profitând la maximum de vara scurtă a Uralului. Fructele au dimensiunea cornișilor și sunt lipsite genetic de amărăciune. Mai mult, gustul lor excelent, atât proaspăt, cât și conservat, a fost remarcat de majoritatea experților. Un avantaj suplimentar este rezistența insuflată a hibridului la multe boli comune în condiții domestice.
Soiul de castraveți Muromsky 36
Soiul Muromsky 36 are o serie de avantaje incontestabile care fac posibilă nu numai creșterea lui în terenul deschis al Uralilor, ci și obținerea unor rezultate excelente.Este clasificată ca coacere timpurie, ceea ce face posibilă recoltarea încă de la 35-40 de zile. Are rezistență reziduală la boli. În plus, fructele au un gust excelent, fiind de dimensiuni medii și mai mici decât medii (6-9 cm) și mai probabil să fie corniși. La fel ca majoritatea culturilor similare, este extrem de solicitant pentru recoltare frecventă și în timp util, deoarece castraveții își pierd rapid culoarea și devin galbene. Sunt fie fin tuberculate, fie netede, au forma unei elipse sau a unui ou.
Concluzie
Există multe soiuri și hibrizi de castraveți care sunt perfecți pentru a crește în terenul deschis al Uralilor. Cu cultivarea lor adecvată, grădinarul va putea experimenta pe deplin toate deliciile și avantajele celei mai populare și iubite legume din Rusia.
