Soiuri de vinete fără amărăciune

Astăzi, cultivarea unei astfel de legume exotice precum vinetele nu va surprinde pe nimeni. Gama de piețe agricole se extinde cu fiecare nou sezon, prezentând noi hibrizi și soiuri pentru sere, sere și teren deschis. Grădinarii cu experiență abordează alegerea semințelor în mod selectiv, încercând să obțină randamente mari, sezoane lungi de creștere și fructe gustoase de înaltă calitate. În acest scop, crescătorii dezvoltă noi hibrizi de legume - vinete fără amărăciune.

Soiuri de vinete fără amărăciune pentru diferite regiuni climatice

Noile soiuri de vinete dezvoltate sunt, de regulă, plante cu creștere scăzută, cu o perioadă de coacere timpurie. În plus, hibrizii sunt foarte rezistenți la schimbările bruște de temperatură și bolile caracteristice culturilor de legume care cresc în sere și teren deschis. Pulpa fructelor este albă ca zăpada, densă, în timp ce sunt practic lipsite de semințe și de amărăciunea caracteristică legumei.

Primul lucru la care trebuie să acordați atenție atunci când alegeți un soi este capacitatea plantei de a crește și de a da roade în condițiile regiunii dumneavoastră. Astăzi, fermierii împart în mod condiționat teritoriul Rusiei în 3 zone climatice: sudul, centrul Rusiei și nordul. Să stabilim ce caracteristici ar trebui să aibă vinetele fără amărăciune pentru o anumită zonă.

Zona climatică de sud

Randamentul mare de vinete din raioanele sudice permite grădinarilor nu numai să folosească fructele pentru hrană, ci și să le conserve. Pentru cultivare se selectează soiuri fără amărăciune cu fructe mari și lungi de formă uniformă cilindrică. Pulpa fructului nu trebuie să conțină un număr mare de goluri, semințe și nu trebuie să aibă amărăciune. Deoarece cel mai obișnuit fel de mâncare de vinete pentru conservare este sotul, grădinarii aleg hibrizi cu coajă groasă care nu cresc mai mult de 6-8 cm în diametru.

Rusia Centrală

Pentru latitudinile mijlocii, sunt selectate soiuri de legume cu rezistență și rezistență la eventualele răceli de primăvară în aer și pe sol. Luând în considerare particularitățile climatului, este necesar să se planteze numai acele plante care au o perioadă lungă de fructificare și rezistență la infecții fungice și virale. Pentru zonele în care verile sunt calde și uscate, se preferă plantele adaptate la udare redusă și lumina directă a soarelui.

Zona climatică de nord

Pentru a crește vinete fără amărăciune în nord, este mai bine să alegeți soiuri de coacere mijlocie și târzie. Răsadurile sunt crescute în sere și transferate pe teren deschis când pericolul de îngheț brusc a dispărut complet. În regiunile nordice, vinetele fără amărăciune sunt cel mai adesea plantate în sere, așa că pentru această zonă climatică preferă să aleagă hibrizi autopolenizatori.

Atenţie! Atunci când alegeți semințe de vinete fără amărăciune, asigurați-vă că acordați atenție duratei de fructificare. Cu cât regiunea dvs. este mai la nord, cu atât sezonul de creștere este mai lung. Asigurați-vă că adăugați 5-7 zile la perioada indicată pe ambalaj.

Când cumpărați material săditor, acordați atenție cât de întărite sunt semințele, momentul ciugulării semințelor și transferul răsadurilor pe teren deschis.

Cele mai bune soiuri iar hibrizii de vinete fără amărăciune sunt prezentați de producători într-o gamă largă de produse. Alegeți o plantă ținând cont de condițiile climatice din regiunea dvs. și de sezonul de creștere care vă este convenabil. Asigurați-vă că țineți cont de faptul că în timpul creșterii, cultura are nevoie de hrănire regulată.

Soiuri timpurii și hibrizi

Alekseievski

Un soi non-amar pentru plantare si crestere in sere si spatii deschise. Perioada de coacere începe la 90-95 de zile. Vinetele are o formă regulată alungită, pielea este netedă, lucioasă și de culoare violet închis. Are un randament „prietenos”. În sere și sere se colectează până la 10 kg de legume de la 1 m². Greutate medie – 250-300 g. Planta tolerează bine bolile fungice și virale, inclusiv mozaicul de tutun.

Maxik F1

Un hibrid timpuriu fără amărăciune cu o perioadă de maturare de 95 de zile. Are o formă cilindrică alungită. Pielea este strălucitoare, netedă, de culoare violet închis, pulpa este alb-verzuie, fără amărăciune. Greutate medie - 200-250 g. În perioada de coacere completă, fructele pot atinge dimensiuni de 25-27 cm Hibridul are un randament ridicat. De la 1 m2 se recoltează 10-12 kg de vinete.

Behemoth F1

Un hibrid timpuriu neobișnuit cu fructe în formă de pară. Sezonul de vegetație începe la 95-100 de zile după germinare. Pielea este violet închis, pulpa este alb-verzuie, mediu-densă, fără amărăciune.În perioada de coacere, fructele ajung la 20-22 cm, cântărind 300-330 g. „Behemoth” este clasificat de grădinari drept unul dintre cei mai productivi hibrizi. In conditii de sera cu 1m² poti colecta pana la 16-18 kg de vinete.

Nancy F1

Unul dintre hibrizii cu o perioadă de coacere neobișnuit de rapidă. Tufele încep să dea roade la 2 luni după ciugulirea primului răsad. Fructele sunt mici, în formă de pară. Pielea este de culoare violet închis. În perioada de maturitate deplină, „Nancy” poate crește până la 15 cm cu o greutate de 100-120 g. Când este cultivat într-o seră cu 1 m² obține până la 5 kg de fructe fără amărăciune. În centrul Rusiei, „Nancy” este considerat cel mai bun soi timpuriu pentru conserve.

Cvartet

Un soi de coacere timpurie, cu o culoare uimitoare în dungi. Maturarea începe la 100-110 zile de la germinare. Fructele nu depășesc 15 cm, greutatea medie a unei vinete este de 100-120 g. În ciuda dimensiunilor sale mici, „Quartet” este un soi destul de productiv. De la 1m² pe suprafață de plantare, puteți recolta până la 12-15 kg de vinete. Pulpa fructului este lipsită de amărăciune, albă, afânată, cu un număr mare de semințe.

Ceață violet

O varietate de legume polenizate de insecte. Se preferă cultivarea vinetelor în zone deschise. Adaptat la temperaturi scăzute ale aerului și solului, prin urmare a primit o recunoaștere binemeritată în rândul fermierilor din zona climatică de nord. Perioada de coacere este de până la 105 zile. Fructele complet coapte au o culoare deschisă, foarte frumoasă. Lungimea unei vinete poate ajunge la 20 cm, greutatea medie este de 180 g. Dintr-un tufiș se recoltează până la 12 kg de vinete fără amărăciune.

Valentina F1

Un hibrid de coacere timpurie cu fructe surprinzător de gustoase. Este complet lipsită de amărăciune, pulpa este densă și albă, cu o cantitate mică de semințe. Durează aproximativ 90 de zile până când apar primele fructe.Leguma are forma corectă, pielea este violet închis, mai aproape de negru. Hibridul este clasificat drept cu fructe lungi, deoarece o vinete coaptă poate crește până la 30 cm, cu o greutate medie de 270 de grame. Hibridul „Valentina” este adaptat pentru cultivare în orice zonă climatică și este rezistent la vremea rece și infecțiile comune.

Purple Wonder F1

Acest hibrid fără amar și-a primit numele datorită formei sale bizare, ușor curbate. Perioada de coacere este de 90-95 de zile. Fructele sunt mici, greutate medie – 150-200 g. Pulpa fructului este de culoare verde deschis, cu un gust delicat placut. În sere de la 1m² se colectează până la 5-7 kg de vinete.

Soiuri și hibrizi de mijloc de sezon

Lebădă

Proiectat pentru sere, teren deschis și sere cu film. Planta este rezistentă la vremea rece din aer și sol. Caracteristicile distinctive sunt pulpa albă ca zăpada, densă, fără amărăciune sau semințe și un gust excelent. Vinetele coapte ajung la dimensiuni de până la 20 cm, cântărind până la 250 g. Fructificarea începe în a 105-a zi după primii lăstari. Dintr-un tufiș se recoltează până la 5 kg de vinete.

Surprinde

Pentru cei care cultivă vinete pentru conservare, aceasta este o adevărată surpriză. Cu un randament redus (doar 4-5 kg pe tufiș), sunt incredibil de gustoase. Pulpa este albă, practic lipsită de semințe, gustul este delicat, fără amărăciune caracteristică. Fructificarea începe în ziua 105. Fructele coapte ating o lungime de 15-17 cm. În ciuda faptului că greutatea unui fruct nu depășește 120 de grame, „Surprise” nu conține amărăciune și este surprinzător de gustoasă când este prăjită și coptă.

Ping Pong F1

Numele hibridului vorbește de la sine. Fructele sunt albe, de formă rotundă, de 5-7 cm în diametru, durează 110-115 zile până când pe tufă apar fructele mature. Greutatea unei vinete este de 100-110 g.Este un hibrid cu randament mediu, fără amărăciune, dar cu o hrănire bună poate produce până la 6 kg de fructe per tufă.

Cometă

Soiul aparține plantelor cu creștere scăzută destinate cultivării în sere și teren deschis. Înălțimea tufișului după încetarea creșterii nu este mai mare de 80 cm. Pielea este densă, de culoare închisă. Vinetele ating o dimensiune de 20-22 cm, cu o greutate medie de 200 g. Pulpa este albă și densă, fără amărăciune, cu un număr mic de semințe. O trăsătură distinctivă a soiului este rezistența la răsturnația târzie și antracnoză. În perioada de recoltare, până la 6-7 kg de fructe pot fi îndepărtate din tufiș fără amărăciune.

Marinar

Soi de mijloc de sezon, coacere în 105 zile. Vinetele sunt ovale, de dimensiuni medii. Și-a primit numele de la culoarea pielii de liliac deschis cu dungi albe longitudinale. Fructul copt crește rar la 12 cm, iar greutatea sa nu depășește 150 de grame. „Matrosik” este un soi foarte gustos, non-amar, dar are un randament mediu. Puteți îndepărta până la 5-6 kg de fructe dintr-un tufiș.

Diamant

Soiul este recomandat pentru plantare și creștere în sol deschis. Este foarte popular printre grădinarii din centrul Rusiei și regiunile sudice. Pielea este densa, de culoare violet inchis, in perioada de vegetatie ajunge la o lungime de 18-20 cm, cu o greutate medie de 120-150 g. Maturarea are loc la 100-110 zile de la germinarea completă. De la 1m² îndepărtați până la 8-10 kg de vinete.

Pelican F1

O varietate pentru iubitorii de cultivare a legumelor exotice. Vinetele sunt vopsite în alb, pielea este netedă și strălucitoare. Pulpa este albă, liberă, fără amărăciune caracteristică. În perioada de coacere, vinetele ating o lungime de 15-17 cm și o greutate de 100-120 g. Dintr-un metru pătrat poți elimina până la 10 kg de vinete delicioase.

Soiuri și hibrizi cu coacere târzie

Frunte de taur

O varietate uimitor de gustoasă de vinete fără amărăciune, cu o perioadă de coacere de 140-145 de zile. Planta este clasificată ca fiind pipernicită. Tufa în perioada de oprire a creșterii nu depășește 65-70 cm.La maturitate, fructele ating o lungime de 18-20 cm și o greutate de 150-200 de grame.

Brunetă

Un alt tip de vinete cu creștere redusă, fără amărăciune, cu o înălțime a tufișului de până la 70 cm.Tolerează bine vremea rece, așa că poate fi cultivată în spații deschise. Fructele sunt violet închis. Greutatea medie în timpul coacerii este de 120-200 g, iar lungimea este de 18-20 cm.

Negru frumos

Perioada de coacere completă a vinetelor este de 150 de zile. Fructele mari sunt de culoare violet închis. În medie, fiecare dintre ele crește până la 20-22 cm, iar greutatea poate ajunge până la 800 de grame. Pulpa este densă, albă și nu conține semințe. „Black Beauty” a primit recunoaștere datorită gustului său excelent. Planta este destinată plantării în teren deschis și sere.

Concluzie

Cultivarea vinetelor fără amărăciune nu este diferită de cele obișnuite. Singurul lucru la care fermierii recomandă să acorde atenție atunci când aleg un soi este adaptarea acestuia la condițiile climatice. Când cumpărați hibrizi, asigurați-vă că verificați condițiile de îngrijire și dacă semințele sunt pregătite pentru creșterea răsadurilor.

Consultați câteva sfaturi despre cum să creșteți o cultură de vinete delicioasă în aer liber

Soiuri de vinete fără amărăciune și semințe