Conţinut
Unii grădinari sunt încă confuzi cu privire la soiurile și hibrizii de castraveți. Pentru a alege soiurile optime pentru anumite condiții, trebuie să știți despre caracteristicile acestora. Astfel, castraveții diferă prin mărimea și forma fructului, gust și culoare, înălțimea tufei și prezența lăstarilor laterali, randament și rezistență la boli sau temperaturi scăzute. Toate acestea sunt foarte importante, dar trebuie să începeți să alegeți o varietate potrivită de castraveți cu tipul de polenizare.
Partenocarpică și polenizată de albine: cine este cine
După cum știți, pentru ca o floare să devină un fruct, aceasta trebuie polenizată. Pentru a face acest lucru, polenul din floarea masculină este transferat în cea feminină. Doar inflorescențele polenizate feminine se transformă în castraveți. Polenizarea este efectuată cel mai adesea de insecte (albine, bondari și chiar muște); în plus, vântul, ploaia sau oamenii pot ajuta la transferul polenului.
Soiurile de castraveți și hibrizii care necesită polenizare pentru a forma un ovar se numesc polenizare de albine (nu contează cine va face de fapt polenizarea - o albină, vântul sau o persoană). Castraveții polenizați de albine ar trebui să fie plantați acolo unde insectele pot ajunge la ei - în zone deschise sau în sere mari, ventilate.
Fără o polenizare adecvată, florile feminine devin flori sterile, iar inflorescențele masculine în exces „suge” nutrienții și umiditatea din întreg tufișul.
Castraveți partenocarpici adesea confundat cu auto-polenizarea, dar acest lucru este incorect. De fapt, soiurile partenocarpice nu au nevoie deloc de polenizare. Acești hibrizi au fost selectați special pentru interior sere și zonele în care albinele nu zboară. Toate florile de pe tufișul partenocarpic sunt femele; nu există deloc inflorescențe masculine. Floarea feminină este considerată a fi inițial polenizată (fertilizată); ea însăși poate produce un castravete.
Această structură a soiurilor partenocarpice reduce îngrijirea plantelor; grădinarul nu trebuie să monitorizeze echilibrul inflorescențelor masculine și feminine, să atragă albinele la fața locului și să se îngrijoreze de vremea prea înnorată în care albinele nu zboară.
Toate castraveți partenocarpici sunt hibrizi; în plus, fructele acestor soiuri nu conțin semințe; pur și simplu nu există semințe în interiorul castraveților. Prin urmare, pentru a planta același soi anul viitor, va trebui să achiziționați din nou semințe; acestea nu pot fi colectate cu propriile mâini din propria recoltă (ceea ce este foarte posibil pentru castraveții polenizați de albine).
Cine este pentru soiurile polenizate de albine?
S-ar părea că, dacă totul este atât de bine cu hibrizii partenocarpici, de ce avem nevoie deloc de castraveți polenizați de albine și cine continuă să-i selecteze și să-i cultive? Dar există câteva nuanțe aici - aceste soiuri au proprietăți unice care nu sunt inerente hibrizilor nepolenizați. Printre ei:
- Calități gustative unice. Aproape orice varietate polenizată de albine Gustos atât proaspăt, cât și sărat, murat și murat. Aceasta este o calitate excelentă pentru cultivarea acasă, când proprietarul va folosi aceiași castraveți pentru nevoi diferite.
- Randament ridicat. Cu o polenizare suficientă și o îngrijire adecvată, soiurile hibride polenizate cu albine produc cele mai mari randamente.
- Prietenia mediului. Aceleași albine vor ajuta la verificarea nivelului de mediu prietenos al unui anumit soi - insecta nu va poleniza tufișurile tratate cu pesticide periculoase.
- Disponibilitatea semințelor. În primul rând, semințele sunt material de însămânțare gratuit pentru sezoanele următoare. Și, în al doilea rând, (și cel mai important), semințele sunt cele care conțin cele mai benefice vitamine și microelemente în care sunt atât de bogați castraveții.
- Soiuri polenizate cu albine - cel mai bun material pentru reproducere. Din acești castraveți au apărut cei mai buni hibrizi.
Astăzi, există o mulțime de castraveți polenizați de albine; cererea lor a scăzut cu greu după apariția speciilor partenocarpice.
„Actor” la mijlocul timpurii
„Akter” este un hibrid polenizat de albine care întruchipează cele mai bune calități ale acestei specii. Acest castravete are un randament mare, ceea ce vă permite să recoltați până la 12 kg pe metru pătrat de teren.
Fructele acestui soi sunt coșuri, cu tuberculi mari, au caracteristici excelente de gust și sunt complet lipsite de amărăciune (castraveții sunt la fel de apetiși într-o salată sau într-un borcan). Dimensiunea castraveților este medie (până la 100 de grame), fructele se coc rapid - în a 40-a zi după plantare.
Tufele verzi ramificate sunt rezistente la boli; pot crește atât în aer liber, cât și în interior.
„Hermes F1”
Hibridul „Hermes F1” se maturizează timpuriu. Aceasta este una dintre cele mai productive soiuri - peste 5 kg de castraveți sunt recoltați de la un metru. Castraveții mici au o formă cilindrică obișnuită, cu coșuri mici. Castraveții au gust suculent și crocant și sunt potriviți pentru utilizare universală.
Nu există goluri sau pete galbene în interiorul fructului, toți castraveții sunt egali - soiul este excelent pentru vânzare. Castraveții înșiși sunt scurti - doar 7-9 cm, trebuie colectați în fiecare zi, altfel fructele vor crește și se vor deforma. Tufe de dimensiuni medii cu frunze verzi. Hibridul Hermes F1 este plantat numai în pământ; acest castravete nu este potrivit pentru sere închise.
Caracteristicile castraveților partenocarpici
Soiurile partenocarpice sunt o modalitate mai ușoară de a obține aproximativ același randament. Tufele au doar inflorescențe feminine, nu au nevoie de albine, hibrizii se caracterizează prin rezistență crescută la boli și schimbări de temperatură. De ce sunt iubiți castraveții partenocarpici:
- Îngrijire mai ușoară.
- Versatilitate - puteți planta castraveți în pământ, într-o seră închisă sau pe un balcon.
- Mai puțină „capriozitate” a soiurilor în raport cu umbra. Castraveții partenocarpici nu trebuie să fie subțieți prea mult; sunt mai puțin sensibili la boli și putrezesc din cauza ventilației slabe și a luminii scăzute.
- Nu e nevoie de albine.
- Nu este nevoie să replantați semințele de la plante masculine. Toate semințele sunt doar femele, sunt complet autosuficiente.
- Randamentul este egal cu soiurile polenizate de albine, există mulți hibrizi care produc până la 20-21 kg pe metru pătrat.
- Caracteristici de gust bun și lipsă de amărăciune. Selecția ne permite să eliminăm substanța care conferă castraveților un gust amar. Soiurile partenocarpice pot fi consumate proaspete și conservate.
Versatilitatea soiurilor partenocarpice le pune la egalitate cu cele polenizate de albine. Când creșteți această cultură, nu uitați că castraveții nepolenizați nu au semințe. Proprietarul nu va putea să crească în mod independent noi soiuri și să economisească pe semințe.
Hibrid „Abbad”
Castravetele partenocarpic de mijloc de sezon „Abbad” nu are nevoie de albine, planta nu are nevoie de polenizare. Randamentul soiului este mare - până la 11,5 kgm², iar caracteristicile gustative ale fructelor nu sunt practic diferite de castraveții polenizați de albine, cu toate acestea, acest hibrid este mai potrivit pentru salate decât pentru murat.
Castraveții sunt lungi (până la 16 cm) și netezi, de culoare verde strălucitor și de formă cilindrică. Când solul se încălzește, pot fi plantate atât în interior, cât și în exterior. Se plantează din martie până în iulie și se recoltează până în octombrie.
Universal „Augustin”
Dovada că soiurile partenocarpice nu sunt în niciun fel inferioare celor polenizate de albine poate fi hibridul „Augustin”. Acesta este un castravete cu coacere timpurie, care se coace în 36-38 de zile.
Castraveții sunt destul de mari - până la 16 cm și 110 g, potriviți atât pentru conservare, cât și pentru consumul proaspăt. Fructele tuberoase nu au deloc amărăciune. Soiul nu se teme de boli, chiar și cum ar fi mucegaiul pufos. Și randamentul mare vă permite să recoltați 265-440 de cenți de castraveți la hectar de teren. Castraveții hibridi pot fi plantați atât pe teren deschis, cât și pe teren închis.
Care varietate este mai bună
Este imposibil să spunem fără echivoc care soiuri de castraveți sunt mai bune; fiecare proprietar trebuie să țină cont de caracteristicile parcelei sale, ale serei și să acorde atenție solului. Ei bine, criteriul principal, desigur, sunt albinele.
Dacă castraveții trebuie să fie plantați în pământ deschis și există stupi în apropiere, atunci este mai bine să alegeți un soi polenizat de albine. Castraveții partenocarpici sunt încă mai potriviți pentru sere.
