În ultimii ani, castravetele chinezesc a devenit popular printre grădinarii domestici. Această plantă destul de originală nu a primit încă o popularitate cu adevărat largă, deși o merită pe deplin. Calitățile excelente au dus la faptul că castraveți chinezești pentru teren deschis pătrund din ce în ce mai mult în realitățile de grădină domestică.
Descriere
Este greu de imaginat o persoană din Rusia care nu ar ști ce este un castravete. Este un soi chinezesc, iar castravetele chinezesc aparține și genului Cucurbitaceae, atât prin nume, cât și prin majoritatea caracteristicilor externe, este foarte asemănător cu unul obișnuit. În plus, îngrijirea și multe alte măsuri agrotehnice sunt, în general, similare cu cele folosite pentru un castravete obișnuit. Cu toate acestea, diferențele sunt, de asemenea, destul de vizibile.
Particularități
Principala diferență dintre castraveții chinezești este, desigur, lungimea fructului. Acesta variază de la 30 la 80, și adesea mai mult, de centimetri. Gustul pe care îl au castraveții chinezești se caracterizează printr-o dulceață ceva mai pronunțată cu o ușoară aromă de pepene verde sau chiar de pepene galben.
Nu există și nu există niciodată amărăciune în castravetele chinezești, iar cea mai dulce parte este coaja fructului. Practic nu există goluri în corpul său, iar pulpa este destul de densă, amintește oarecum de ceară ca consistență.
Castraveții chinezești au o cameră îngustă care trece prin centrul fructului, în care sunt colectate semințele de dimensiuni mici. Florile predominante sunt femele; de obicei sunt colectate în ciorchini din mai multe bucăți.
Unul dintre punctele atractive, care este destul de natural și de înțeles pentru realitățile rusești, este randamentul mare de castravete chinezesc - poate ajunge la 30 kg din fiecare tuf de plantă cu o îngrijire adecvată și competentă.
La dezvoltarea soiurilor larg răspândite în prezent, în cele mai multe cazuri sarcina a fost să crească castraveți într-o seră. Cel mai mare randament poate fi obținut în condițiile închise ale unei sere sau sere. Dar, așa cum a arătat practica, castravetele chinezesc prinde bine în pământ deschis, demonstrând o fertilitate bună și capacitatea de a produce o recoltă stabilă nu numai în regiunile sudice ale țării, ci și mult mai la nord.
O altă caracteristică a castraveților chinezești este coacerea sa timpurie. Între germinare și culegerea primelor fructe trec doar aproximativ 30-35 de zile și uneori sunt suficiente chiar și 25 de zile. Având în vedere dimensiunea fructului și randamentul, pentru o salată cu drepturi depline și obișnuită în timpul sezonului, 3-4 plante sunt suficiente pentru o familie obișnuită. Și un pat plantat poate hrăni un număr destul de important de oameni.
Unele caracteristici ale subiectului luat în considerare sunt prezentate în următorul videoclip:
Avantaje
Pentru a rezuma cele de mai sus, următoarele beneficii ale castraveților chinezești pot fi evidențiate pe scurt:
- randament constant ridicat, care este caracteristic plantei pentru o parte lungă a sezonului și continuă aproape până la îngheț. Depășește destul de serios performanța atinsă de castraveții obișnuiți;
- rezistență ridicată la marea majoritate a bolilor, care afectează castraveții în condiții casnice. Această calitate, combinată cu nepretenția și lipsa de exigență, simplifică foarte mult cultivarea culturii în cauză;
- autopolenizant, drept urmare nu este nevoie de măsuri suplimentare pentru atragerea albinelor;
- capacitatea de a funcționa normal în condiții de lumină solară insuficientă, cu alte cuvinte, toleranță la umbră. Unele soiuri se dezvoltă și mai bine în părțile umbrite ale grădinii, unde lumina soarelui ajunge rar;
- aspect atractiv.
Defecte
Desigur, cu astfel de avantaje neîndoielnice, planta are și dezavantaje. Principalele sunt următoarele:
- capacitate slabă de stocare. Fructele castravetelui chinezesc sunt vizual frumoase și atractive, dar în decurs de o zi după recoltare devin moi și flexibile sub presiune. Prin urmare, este indicat să consumați sau să procesați fructele castraveților chinezești direct în ziua colectării. Doar o mică parte din soiuri și hibrizi sunt destinate conservelor și murării;
- unele restricţii asupra modului de consum. Unele soiuri de castraveți chinezești pot fi folosite doar pentru a face salate. Acest dezavantaj are multe asemănări cu precedentul;
- rata de germinare a semințelor relativ scăzută. Acest minus este pe deplin compensat de randamentul ridicat al celor care au apărut;
- necesitatea si obligativitatea unui bandaj vertical, adică îngrijire suplimentară destul de intensivă în muncă. Dacă această acțiune nu este efectuată și genele nu sunt legate, fructele în majoritatea cazurilor vor crește într-o formă extrem de neatractivă în formă de cârlig. Prezența necondiționată a lucrărilor specifice și consumatoare de timp este parțial compensată de faptul că restul plantelor sunt extrem de nepretențioase și nepretențioase.
Creştere
După cum sa menționat mai sus, tehnologia agricolă pentru cultivarea castraveților chinezești coincide în general cu însămânțarea convențională. Dar există mai multe caracteristici.
Castravetele chinezesc, de regulă, formează una, dar destul de înaltă - până la 3 metri, tulpină, practic fără a forma lăstari laterali. Și chiar dacă apar, sunt de o lungime foarte mică. Prin urmare, puteți planta un castravete chinezesc mai des decât unul obișnuit.
O altă caracteristică a plantei este nevoia de udare. De regulă, un castravete obișnuit poate tolera cu ușurință ratarea acestui eveniment important o dată. Dar castraveții chinezești cresc foarte, foarte repede, așa că nu este recomandat să săriți peste udare, deoarece aproape imediat planta va răspunde formând un fruct lung și foarte subțire cu mulți spini, care, în plus, cel mai probabil se va îndoi într-un mod complicat.
De asemenea, este necesar să culegeți fructele în timp util (adică aproape zilnic). În caz contrar, cele „vechi” vor crește din ce în ce mai mult, dobândind, în general, dimensiuni monstruoase, iar asta se va întâmpla în detrimentul ovarelor tinere.
Soiuri populare și comune
Castravete chinezesc rezistent la căldură F1
Pe baza numelui, se poate trage cu ușurință o concluzie logică că principala caracteristică a acestui hibrid este capacitatea sa de a rezista la secetă și la temperaturi ridicate. Continuă să producă cu succes culturi chiar și atunci când temperatura crește la plus 35 de grade. Majoritatea celorlalte soiuri și hibrizi pur și simplu încetează să crească în astfel de condiții, cu atât mai puțin formarea de fructe. În același timp, randamentul ridicat - principalul avantaj al castraveților chinezești - este pe deplin inerent acestui hibrid. Aparține grupului mijlociu timpuriu. Primele fructe pot fi recoltate aproximativ în a 45-a zi sau puțin mai târziu după răsărire.
Castravetele chinezesc F1 rezistent la căldură are fructe lungi de 30-50 de centimetri, ceea ce nu este ceva deosebit de remarcabil ca mărime. Are o piele subțire, excelentă pentru salate și, important, pentru conservare și murătură. Cu toată dimensiunea fructelor, pentru a le rula, trebuie doar să tăiați castravetele în bucăți.
La fel ca majoritatea celorlalți reprezentanți ai speciei, este foarte rezistent la cele mai frecvente boli din țara noastră. Permite cultivarea atat in sere si sere, cat si in teren deschis. În unele regiuni din sudul Rusiei (de exemplu, Kuban) poate fi plantat chiar și în august. În același timp, plantele vor da roade până la îngheț.
Castravete chinezesc rezistent la frig F1
Este opusul soiului precedent în ceea ce privește caracteristicile hibride. Tolerează bine temperaturile reci și continuă să dea roade.În rest, are proprietăți tradiționale pentru castraveții chinezești: randament ridicat și calitatea fructelor, succes egal atunci când este cultivat în seră și teren deschis, creștere intensivă și fructe destul de mari, lungi de 30-50 cm.
Hibridul aparține plantelor mijlocii timpurii; începe să dea roade la 50-55 de zile după primii lăstari. Culoarea castraveților este verde închis clasic, pielea este subțire, acoperită cu tuberculi mici, dar vizibili. Este foarte rezistent la boli: mucegaiul praf și pufos, ofilirea fuzariumului și altele. Tolerează bine amplasarea în zonele cele mai umbrite și slab luminate ale grădinii.
Mireasa de castravete chinezesc F1
Un hibrid crescut de crescătorii chinezi cu un aspect original. Fructele sale au o nuanță specială alb-verde de culori deschise. Hibridul este unul de coacere timpurie, primii castraveți care apar pot fi recoltați la 40 de zile după germinare. Una dintre cele mai scurte soiuri de castravete chinezesc. Fructele capătă gustul necesar când ajung la 20 cm lungime. În caz contrar, ele corespund pe deplin calităților tipice inerente castraveților chinezești: pielea este subțire, amărăciunea este complet absentă. Hibridul este universal și rezistă la fel de bine la schimbările de temperatură atât în direcția rece, cât și în cea caldă. La fel ca majoritatea celorlalți hibrizi și soiuri de castraveți chinezești, rezistă perfect bolilor care sunt tipice și răspândite în condițiile rusești. Avand in vedere calitatile enumerate, este excelenta pentru teren deschis, unde in majoritatea cazurilor este cultivata.
miracol chinezesc
Un soi universal care nu are proprietăți remarcabile, cu toate acestea, se dezvoltă și crește armonios și cuprinzător, ceea ce vă permite să obțineți rezultate bune în orice. Se referă la plantele de mijloc de sezon, în care colectarea castraveților începe la 55-60 de zile după primii lăstari. Rezistă la fel de bine atât temperaturile reci, cât și cele calde. Este extrem de nepretențios față de condițiile create pentru el în timpul creșterii și fructificării, având în același timp un randament destul de mare.
Fructele culese au o culoare tradițională verde închis foarte recunoscută și o formă ușor curbată. Pielea este destul de subțire sau netedă sau acoperită cu tuberculi mici. Mărimea fructului, ca orice altceva din acest soi, este medie pentru un castravete chinezesc - 40-45 centimetri.
Castraveți de fermă chinezească
Un hibrid timpuriu mijlociu cu calități ideale pentru cultivarea în sol deschis. Primele fructe apar după 48-55 de zile. Are o structură puternică a plantelor de țesut. Unul dintre puținii hibrizi de castraveți chinezi care este predispus să formeze un număr suficient de ramuri laterale.
De regulă, are o piele fină și subțire, o formă cilindrică obișnuită și dimensiuni de la 35 la 45 cm. Hibridul este universal, nepretențios și foarte rezistent atât la boli comune, cât și la condiții meteorologice nefavorabile și dificile.
Șerpi chinezi
Este ușor de ghicit care a fost motivul unui nume atât de original. Foarte lung, castraveții destul de subțiri și alungiți au o lungime de 50-60 cm și uneori mai mult. Planta este o plantă super timpurie și începe să dea roade deja în a 35-a zi după germinare. Cel mai adesea este cultivat în sere și sere, dar poate fi plantat și în teren deschis.Folosit de preferință în salate.
F1 rezistent la boli de castraveți chinezești
După cum sugerează și numele hibridului, pe lângă calitățile tradiționale ale castraveților chinezești, și anume: randament ridicat, lipsă de pretenții la condițiile de creștere și altele enumerate mai sus, acest soi are rezistență crescută și capacitatea de a rezista aproape oricărei boli care este posibilă în interior. conditii.
Se referă la plantele mijlocii timpurii, începe să dea roade în 48-55 de zile. Castraveții au o formă cilindrică clasică și regulată, o culoare tradițională verde închis și au o lungime de 30-35 de centimetri.
Concluzie
Castraveții chinezești, fără îndoială, merită să devină mai răspândiți în condițiile rusești. Sunt perfecte pentru un număr semnificativ de regiuni și vă vor permite atât creșterea recoltelor, cât și îmbunătățirea culturii de grădinărit.
