Roșiile de selecție siberiană pentru teren deschis au propriile lor caracteristici distinctive. Majoritatea acestor factori sunt asociați cu particularitățile climei din nordul Rusiei, deoarece vara aici este foarte scurtă și răcoroasă - nu orice cultură poate da roade în astfel de condiții.
Cum să-l alegi pe cel potrivit pentru Siberia varietate și care roșii rodesc cel mai bine în această regiune - în acest articol.
Ce să cauți atunci când alegi semințele
Când alegeți semințe de roșii, trebuie să știți despre unele dintre caracteristicile acestei culturi iubitoare de căldură. De exemplu, despre perioadele de coacere sau cerințele de îngrijire.
În plus, aveți nevoie de roșii destinate creșterii în sol deschis, iar astfel de soiuri au și propriile lor caracteristici.
În general, cerințele pentru soiurile de roșii pentru paturile siberiene arată astfel:
- Timp de coacere rapidă – perioada de vegetație ar trebui să fie de la 70 la 100 de zile. Doar așa va avea timp să se coacă roșia înainte de debutul rece al lunii august, de răspândirea mileniei târzii și de amenințarea cu putrezirea frunzelor, tulpinilor și fructelor în condiții de umiditate ridicată.
- Tulpini puternice și un minim de lăstari laterali cu creștere mare a tufișului. Vara siberiană se caracterizează printr-o abundență de precipitații și predominarea vremii înnorate; ca urmare, plantațiile prea groase vor fi slab ventilate, ceea ce va duce la putrezire și infecție cu alte boli.
- Posibilitate de legare roșii nedeterminate. Dacă roșiile achiziționate sunt soiuri înalte, trebuie să vă gândiți în avans cum să le legați (aceasta ar putea fi un spalier, cuie, suporturi).
- Rezistență la temperaturi scăzute – o calitate indispensabilă pentru nord. Aici, cele mai multe roșii sunt plantate abia la începutul lunii iunie, deoarece înghețurile nocturne sunt posibile până în acest moment. Și apoi, în timpul verii, este destul de probabil ca temperatura zilnică să scadă, uneori pentru o perioadă lungă. Soiurile convenționale de roșii aruncă frunze și fructe în astfel de condiții, dar „nordic” întăriți nu își pierd productivitatea.
- Combaterea bolilor.
- Nepretenție față de compoziția solului. De regulă, solurile din cabanele de vară din Siberia nu sunt foarte fertile; trebuie să fie alese roșii care să poată crește în astfel de condiții.
- Scop universal. Dacă în zona de mijloc sau în sud puteți cultiva soiuri cu perioade diferite de coacere, atunci în nord va trebui să vă limitați doar la roșii cu coacere timpurie. Prin urmare, fructele lor ar trebui să fie potrivite pentru consumul proaspăt și pentru conservare și procesare.
Și anul viitor grădinarul va putea planta doar soiurile cele mai de succes.
"Stejar"
Roșia este o roșie determinată, înălțimea tufelor cu lăstari laterali puternici ajunge la 40-60 cm.Planta este destinată creșterii în sol deschis. Maturarea timpurie face roșie Acest soi este potrivit pentru cultivare în condiții siberiene. Fructele se vor coace deja în a 85-a zi de la semănarea semințelor pentru răsaduri.
Suprafața roșiilor este netedă, forma rotundă. Greutatea fiecărei roșii poate varia de la 50 la 110 de grame. Roșia are gust dulce și acru, pulpa ei este densă și aromată. Aceste roșii tolerează bine transportul și depozitarea pe termen lung.
Fructele soiului „Dubok” se coc foarte repede și uniform, acest lucru vă permite să recoltați înainte de apariția vremii reci și de dezvoltarea celei mai periculoase boli pentru roșii - puzna târzie.
Planta este rezistentă la frig, nu necesită ciupire, așa că cultivarea roșiilor este destul de ușoară.
Roșiile de dimensiuni medii sunt grozave pentru conservarea fructelor întregi, pentru prepararea de sucuri și sosuri.
"Conaștean"
Roșie determinată, care crește până la maximum 75 cm.Fără legare, nici fiul vitreg această roșie nu necesită. Fructele se coc în ciorchini, fiecare conținând aproximativ 15 roșii. Viteza de coacere este mare - de la 95 la 100 de zile.
Fructele se coc împreună. Cel mai mare avantaj al soiului este randamentul său mare; din fiecare metru pătrat pot fi recoltate până la 18 kg, ceea ce este mult pentru roșiile în sol deschis.
Acest soi poate fi cultivat nu numai prin răsaduri, ci și prin semințe semănate direct în patul grădinii. Cu această din urmă metodă de cultivare, semințele sunt semănate în pământ după 5 mai.
Roșia „Countryman” a fost selectată inițial pentru regiunile din Siberia de Vest, astfel încât cultura răspunde în mod normal la temperaturi scăzute, rezistă la majoritatea bolilor, produce recolte mari și nu necesită îngrijire complexă.
Fructele mici pot fi folosite în orice scop.De asemenea, sunt grozave pentru transport și depozitare. Roșiile pot fi culese necoapte; sunt bune coace în cutii.
"Konigsberg"
Soiul aclimatizat la stațiile de reproducție din Siberia poate fi plantat atât în sere, cât și în paturi deschise. O plantă de tip nedeterminat, care atinge o înălțime de peste 160 cm.
O caracteristică distinctivă a tufișurilor Koenigsberg este productivitatea crescută. Tufele par să fie presărate cu fructe roșii - cu grijă, puteți obține 2-3 găleți de fructe din fiecare tufiș puternic.
Sami roșii mari, cântărind aproximativ 300 de grame. Forma fructului este neobișnuită, în formă de vinete, alungită. Aceste roșii sunt delicioase proaspete, pot fi conservate, folosite în salate și alte feluri de mâncare.
Când creșteți un soi, este foarte important să respectați schema de plantare - nu trebuie să existe mai mult de trei plante pe metru pătrat.
„Miere salvată”
Plantă determinată (70-140 cm înălțime), pe care fructele se coc în ciorchini. O trăsătură distinctivă a soiului este culoarea neobișnuită a fructelor; când sunt coapte, roșiile devin portocalii-portocalii (atât în interior, cât și în exterior).
Poți cultiva roșii atât în grădină, cât și în seră. Randamentul unui soi depinde în mare măsură de condițiile de creștere. De obicei, există de la 7 până la 9 ciorchini pe tufișuri, în care se coc fructe de aceeași dimensiune și formă.
Greutatea fiecărei roșii este de aproximativ 300 de grame, forma lor este rotundă, iar gustul lor este foarte dulce. Aceste roșii conțin o cantitate mică de acizi, așa că sunt adesea folosite pentru a pregăti mâncăruri dietetice, piureuri și sucuri pentru alimentele pentru bebeluși.
„Olya F1”
Înălțimea tufișurilor acestui soi este de aproximativ 1,5 metri.Pe fiecare plantă se formează în același timp aproximativ 15 ciorchini și se formează câte trei, turnați și coapți simultan.
Soiul este considerat cu randament ridicat. Este mai bine să crești roșia Olya F1 într-o seră; acest lucru va crește randamentul la 25 kg pe metru pătrat. Dar în Siberia de Vest este foarte posibil să plantați roșii în paturile de grădină.
Se ia în considerare soiul coacere ultratimpurie, astfel încât fructele vor avea timp să se coacă înainte de apariția nopților reci. Sezonul de creștere este de la 95 la 100 de zile.
Roșiile au forma unei bile turtite, suprafața lor este netedă sau ușor nervuată. Greutate medie - aproximativ 120 de grame. Roșiile au gust dulce-acru, aromat.
Plantele rezistă la majoritatea bolilor, putregaiului și ciupercilor. Tufișurile tolerează bine atât vasul de frig, cât și căldura extremă.
Fructele se coc simultan și foarte devreme, dând recolta împreună și în cantități mari. Aceste roșii sunt cel mai adesea folosite pentru a face salate proaspete și sunt grozave pentru cultivare pentru vânzare.
Îngrijirea ușoară și adaptarea bună la condițiile climatice ale regiunii fac din soiul „Olya F1” unul dintre cele mai potrivite pentru grădinarii neexperimentați sau rezidenții de vară „de weekend”.
"Cicocul vulturului"
Plantele de dimensiuni medii sunt potrivite pentru creșterea în sol deschis și în sere. Soiul se distinge prin fructe interesante - roșii destul de mari, cu o formă alungită, ușor curbată.
Greutatea medie a roșiilor este de 800 de grame. Culoarea lor este purpuriu profund. Gustul este destul de ridicat, pulpa elastică și zaharoasă. Roșiile tolerează bine transportul și sunt excelente pentru depozitarea pe termen lung.
Tufișurile de 120 de centimetri trebuie legate și ciupite moderat. În interiorul fructului sunt puține semințe, sunt destul de mici.
„Petrușa grădinarul”
Acest soi aparține grupului de reproducție Altai și este relativ nou. Tufele cresc joase (până la 60 cm), cu tulpini și lăstari puternice. Fiecare plantă este decorată cu fructe roz, ovale, cântărind aproximativ 200 de grame.
Roșiile din soiul „Prunsley Gardener” sunt foarte gustoase sub orice formă, au pulpă apetisantă, zaharoasă și un gust bogat de „tomată”.
Soiul este considerat la mijlocul timpurii; plantele dau roade în același timp, ceea ce este excelent pentru condițiile climatice ale regiunii siberiei.
„Rocket Red”
Una dintre cele mai cunoscute și îndrăgite soiuri de grădinari. Tufele sunt mici, de tip determinat, nu foarte ramificate, slab cu frunze. Tulpina principală „decorează” 3-4 inflorescențe, fiecare constând din 4-8 roșii.
Este necesar să plantați roșii după un model îngroșat - ar trebui să existe aproximativ 11 plante pe metru pătrat. Soiul este destinat cultivării în teren deschis; de la fiecare metru se pot recolta mai mult de 6 kg de roșii.
Roșia se coace aproximativ în a 115-a zi de la apariția primilor lăstari. Fructele sunt de culoare roșie, cu suprafața lucioasă, de formă alungită, și au la sfârșit un „buț” caracteristic. Greutatea fiecărei roșii poate fi de la 30 la 60 de grame. Roșiile sunt transportabile, gustoase, dense, rezistente la deteriorare și coacere excesivă.
Statura scurtă și nepretenția soiului îl fac potrivit pentru creșterea în zonele suburbane. Fructele mici sunt potrivite pentru conservare și consum proaspăt.
"Siberian precoce"
Tufișuri determinate în teren deschis trebuie formate în trei tulpini. Astfel, randamentul soiului va fi de aproximativ 1,2 kg per tufiș. Tufele sunt compacte, cu frunze puternice și dau o recoltă bună.
Fructul este colorat în roșu, are forma unei bile turtite și o suprafață netedă. În interior, roșia este împărțită în mai multe camere și are un procent mare de substanță uscată în compoziția sa. Acest lucru asigură că roșiile au o perioadă de valabilitate bună și capacitatea de a fi transportate.
Roșiile tolerează bine frigul, dar încă se tem de unele boli.
Acest soi este unul dintre cele mai îndrăgite și căutate din Siberia. Datorită faptului că cultura se coace rapid, iar plantele în sine sunt rezistente la frig, roșiile pot fi cultivate în clima aspră a Siberiei, chiar și în paturi deschise.
„Bulfinches”
Roșie cu coacere super timpurie de tip determinat, aparține soiurilor noi. Fructele se coc în a 95-a zi după plantare. Tufișurile sunt obișnuite, cu creștere scăzută - până la 40 cm înălțime și nu necesită ciupire sau modelare.
Roșiile sunt netede, rotunde, roșii. Fiecare greutate este de aproximativ 150 de grame. Roșiile au gust bun și pulpă fermă. Potrivit pentru conservare și prelucrare.
Soiul este destinat plantării în centrul sau nordul Rusiei; tolerează bine temperaturile scăzute și nu suferă de puznă târzie.
Roșia Snegiri cultivată în Siberia poate fi recoltată încă din 20 iulie.
"rosu trufa"
Planta este nedeterminată, înaltă, cu frunziș slab. Fiecare ciorchine va da pana la 20 de fructe odata. În același timp, roșiile sunt destul de mari, greutatea lor este de la 110 la 150 de grame.
Forma roșiilor este în formă de pară, pe suprafața lor pot fi vizibile nervuri longitudinale. Culoarea fructelor este roșie, gustul este excelent.
Varietatea este la mare căutare, chiar și tufișurile în sine au o anumită valoare - sunt destul de spectaculoase și pot decora orice teren sau grădină.Principalul avantaj al roșiei „Trufele roșii” este că nu este deloc afectată de mucoasa târzie și poate rezista, de asemenea, la o scădere a temperaturii de până la 2 grade fără pierderi de randament.
Aceste roșii pot fi cultivate până la primul îngheț; fructele care nu s-au copt încă pot fi colectate și lăsate să se coacă. Roșiile pot fi păstrate proaspete până la sărbătorile de Anul Nou. Cel mai adesea, fructele acestui soi sunt folosite pentru conservarea proaspătă.
„Ultra-devreme”
Soiul este destinat plantării în teren deschis sau adăposturi temporare de film. Tufișurile cresc doar până la 40 cm, deci nu necesită legare. Nici nu va trebui să plantezi aceste roșii; planta se va forma singură.
Maturitatea roșiilor apare deja în a 70-75-a zi după semănatul răsadurilor. Această viteză de coacere asigură producții mari de legume timpurii și permite roșiilor să evite rădăcina târzie, care se răspândește după recoltare.
Fructul este roșu aprins, de formă rotundă, suprafață netedă, cântărind aproximativ 100 de grame. Roșiile sunt destinate pregătirii salatelor și consumării proaspete.
„Navetă”
tufiș standard, slab ramificat, inaltime de aproximativ 45 cm.Soiul este destinat terenului deschis, poate creste in Siberia. Roșiile nu necesită ciupire sau legare, ceea ce le simplifică foarte mult îngrijirea.
Roșiile se coc foarte repede - după 84 de zile puteți găsi fructe coapte pe tufe. Roșiile sunt mici (aproximativ 50 de grame), netede, în formă de prune, de culoare roșie.Ele se disting prin bun gust, capacitatea de a fi transportate și depozitarea pe termen lung.
Perioada de fructificare este prelungită, ceea ce vă permite să vă bucurați de legume proaspete până la coacerea soiurilor cu maturare târzie. Plantele tolerează bine temperaturile scăzute și nu necesită îngrijire complexă, așa că sunt potrivite chiar și pentru grădinarii începători.
Roșiile mici arată grozav în borcane mici.
Care este puterea roșiilor
După cum știți, roșiile sunt un depozit de vitamine și microelemente benefice. Și acest lucru este deosebit de important pentru regiunile siberiei, unde nu pot crește toate legumele și fructele.
Mâncând o roșie din grădina sa, o persoană poate fi sigură că organismul său va primi doza necesară de vitamine A, caroten, aminoacizi, vitamina C și câteva microelemente.
Toate aceste „beneficii” pot fi păstrate mult timp. Pentru a face acest lucru, roșiile sunt conservate în întregime, murate, adăugate la salate conservate și procesate în sucuri, piureuri și sosuri. Toate acestea nu sunt doar sănătoase, ci și incredibil de gustoase!
Alegerea corectă a soiului de roșii va oferi întregii familii vitaminele necesare. Pentru Siberia, trebuie să alegeți numai soiuri speciale de roșii care pot rezista climatului local dur.
