Conţinut
Castraveții sunt acele legume a căror prospețime se poate savura pe tot parcursul sezonului (din aprilie până în octombrie). Această „longevitate” este dată legumelor de diferite soiuri, care sunt împărțite în funcție de gradul de coacere a fructelor. Există castraveți timpurii, mijlocii și târzii. În același timp, soiurile de mijloc de sezon ocupă cea mai mare nișă; sunt folosite mai des decât altele și există o serie de motive pentru aceasta. Toate caracteristicile și caracteristicile castraveților de mijloc de sezon vor fi discutate în acest articol.
Determinarea soiurilor de mijloc de sezon
Principala trăsătură distinctivă a soiurilor de castraveți la mijlocul sezonului este perioada de coacere a fructelor, care este de 45-55 de zile.
Aceasta înseamnă că castravetele începe să dea roade la 45-55 de zile după ce semințele sunt plantate în pământ.
Cu toate acestea, această perioadă este foarte condiționată; viteza de coacere a castraveților depinde de mulți factori, dintre care principalii sunt:
- calitatea materialului de semințe;
- tipul de sol;
- condiții de seră sau plantare într-o zonă deschisă;
- udare la timp;
- temperatura pământului și a aerului în timpul zilei și nopții;
- absența bolilor tufișului;
- zona climatică în care se află regiunea.
Toți acești factori afectează împreună viteza de coacere a primilor castraveți, precum și randamentul legumelor.
Clasificarea speciilor de castraveți
Toate soiurile și hibrizii de castraveți sunt împărțiți în mai multe categorii. După împărțirea în tipuri în funcție de viteza de coacere, este necesar să se ia în considerare clasificarea generală a soiurilor. Deci, ca toți ceilalți, castraveții de mijloc de sezon sunt împărțiți în funcție de:
- Tipul de polenizare. Există soiuri polenizate de albine, partenocarpice și autopolenizate.
- După metoda de cultivare: seră și pământ.
- După scopul fructului: pentru consum în stare proaspătă, pentru conservare și soiuri universale, potrivite pentru salate și murături.
Selecția celor mai bune soiuri de mijloc de sezon
Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să stabiliți clar pentru ce sunt castraveții, unde vor fi plantați și cine îi va poleniza.
Grădinarii cu experiență spun că ar trebui să se acorde preferință soiurilor de mijloc de sezon auto-polenizate pentru sere și soiurilor polenizate de albine pentru teren deschis.
O altă caracteristică importantă a soiurilor de mijloc de sezon este rezistența lor slabă la schimbările de temperatură. Spre deosebire de castraveții timpurii, care sunt plantați pe pământ abia încălzit, semințele de soiuri medii sunt semănate la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când temperaturile solului și aerului sunt normalizate și probabilitatea de îngheț este redusă la minimum.
Prin urmare, crescătorii au acordat mai multă atenție rezistenței la boli a castraveților de talie medie decât întăririi acestora.Dar bolile caracteristice castraveților nu sunt teribile pentru soiurile de mijloc de sezon; semințele sunt tratate împotriva celor mai comune „afecțiuni ale castraveților”.
„Vyaznikovski 38”
Castraveții din acest soi cresc mici - 7-9 cm, dar rotunzi și grei - până la 130 de grame.
Una dintre soiurile de mijloc de sezon polenizate de albine destinate cultivării în teren deschis este „Vyaznikovsky 38”. Fructele cresc în a 40-57-a zi după plantarea semințelor (în funcție de regiune). Semințele sunt întărite împotriva bolilor majore și a temperaturilor scăzute.
Cu polenizarea manuală artificială, soiul poate fi cultivat și în seră; condițiile de seră cresc randamentul castraveților. Tufele sunt mici, cu viță de vie scurtă, ceea ce îmbunătățește aerisirea tulpinilor și împiedică putrezirea acestora.
Castraveții devin verde deschis cu tuberculi mici. Sunt la fel de gustoase fie proaspete, fie la borcan.
"Concurent"
Una dintre cele mai persistente și „iubitoare de viață” soiuri. Castravetele se caracterizează printr-o creștere puternică, tulpinile puternice pot rezista oricărui șoc.
Primele verdețuri sunt gata de recoltare în a 50-a zi de la apariția lăstarilor. Soiul „Competitor” este excelent pentru cultivarea în masă a castraveților într-un câmp sau grădină.
Verdeturile au pielea densa, cu cosuri mari si spini negri, si nu sunt amare, asa ca sunt folosite in salate si la murat.
„F1 aprilie”
Tufele se disting printr-o cantitate mare de ovar; primul lot de castraveți culesi este cea mai mare parte a întregii recolte.Trebuie să colectați verdeață o dată la două zile; acestea nu sunt predispuse la îngălbenire și coacere excesivă.
Reprezentant al partenocarpicilor de mijloc de sezon, acest hibrid nu are nevoie de albine. Poate fi cultivat în seră, pe balcon sau în teren deschis. Cele mai mari recolte pot fi obținute în condiții de seră.
Fructele sunt mari, de culoare verde închis și cilindrice în formă regulată. Există și coșuri, iar lungimea castraveților ajunge la 25 cm. Gustul excelent permite ca hibridul să fie clasificat ca soi de salată, dar dacă este necesar, castraveții „April F1” pot fi păstrați pentru iarnă.
„Nezhinsky”
Tufele de castraveți Nezhinsky sunt foarte puternice, pot rezista la temperaturi scăzute și sunt rezistente la boli. Potrivit pentru cultivarea în seră și teren deschis.
Una dintre primele soiuri. Aparține polenizării albinelor, diferă perioadă lungă de fructificare și productivitate ridicată.
Fructele acestui soi de castraveți sunt printre cele mai bune pentru conservare. Castraveții sunt de dimensiuni medii și de culoare albastru-verde, cu țepi mari și tuberculi.
"Libella F1"
Hibridul este potrivit pentru fructificarea pe termen lung; cu îngrijire adecvată, castraveții proaspeți vor apărea pe tot parcursul sezonului.
Hibridul "Libella" este folosit pentru plantarea în sere și sere. Zelentsy se va coace în a 47-53-a zi. Castraveții au formă elipsoidală, dimensiuni mici și puf alb pe coajă. Lungimea verdețurilor ajunge la 14 cm, iar greutatea este de 140 de grame.
Gustul castraveților este excelent, fără amărăciune, suculent și aromat. Ele pot fi conservate și tăiate în salate; când sunt murate, castraveții nu își pierd elasticitatea și rămân crocanți.
„Companie veselă F1”
O trăsătură distinctivă a soiului „Merry Company F1” este procentul mare de corniși. Acest fapt va mulțumi cu siguranță iubitorii de castraveți mici murați.
Hibridul este potrivit pentru creșterea în sol deschis și sub peliculă. Castraveții cresc mici, au o formă cilindrică obișnuită și o nuanță verde strălucitoare.
"Masa"
Punctele forte ale castraveților sunt randamentul și gustul ridicat.
Numele soiului „Zastolny” vorbește de la sine - acești castraveți sunt grozavi pentru conservare pentru iarnă. Puteți crește semințe în sol deschis și în sere și sere de film.
Zelentsy sunt mici, de formă cilindrică. Castraveții se disting printr-o ușoară acoperire ceară pe coajă și o strălucire lucioasă. Pe pielea verde apar vene ușoare.
"Soacra F1"
Hibridul cu un nume interesant aparține și soiurilor de mijloc de sezon. Leguma se dezvoltă bine în terenurile de grădină și în sere închise.
Castraveții cresc mici - 7-9 cm, au o formă frumoasă, obișnuită, o nuanță verde închis și o coajă densă decorată cu spini.
Randamentul castraveților hibrizi este mare, pulpa și coaja nu sunt amare. Castraveții „Soacra F1” sunt la fel de buni pentru salate și pentru conservare.
Sfaturi de la grădinari experimentați
Fermierii cu experiență recomandă să nu se îndrăgească de ambalaje frumoase și să nu cumpere semințe de la un producător necunoscut. La urma urmei, randamentul depinde în mare măsură de calitatea materialului de semințe.
O altă subtilitate - în regiunile cu sfârșitul verii, este mai bine să faceți fără soiuri timpurii pentru teren deschis; acestea pot fi plantate numai în sere. Pentru a preveni distrugerea ovarului înghețului, este mai bine să plantezi soiuri la mijlocul sezonului - lăsați primii castraveți să apară o săptămână sau două mai târziu, dar recolta va fi abundentă și fructificarea va fi lungă.
