Purcelul de vinete

Vinetele a fost introdusă în țările europene și pe alte continente din Asia, sau mai exact, din India. Această legumă crește acolo nu unul, ci doi, trei ani complet fără grijă, cum ar fi buruiana.

În climatul temperat, se recomandă cultivarea vinetelor într-o seră sau utilizarea materialului de acoperire în patul grădinii.

Forma și culoarea fructelor sunt variate. Majoritatea reprezentanților legumelor de peste mări sunt colorate cu un violet închis bogat, dar există și vinete violet deschis și chiar albe.

Acest articol va vorbi despre un reprezentant strălucitor al soiurilor violet deschis - vinetele „Piglet”.

Purcel

Descriere

Vinetele „Piglet” este un soi de mijloc de sezon. Planta cultivată este destinată cultivării în principal în teren închis. Pe teren deschis, cultura poate fi cultivată numai dacă se creează un așa-numit pat cald sau într-o regiune cu climă mai caldă de sud.

Fructele de pe tufișuri de dimensiuni medii se coc după 110 zile din momentul semănării semințelor în sol.

Legumele coapte, după cum puteți vedea în fotografie, au o culoare violet deschis și o formă rotundă. Greutatea fătului ajunge la 315 grame. Productivitatea soiului este mare.

Purcel

Pulpa este albă, densă, fără gust amar.

În gătit, fructele acestui soi sunt folosite la prepararea caviarului și a diverselor preparate pentru iarnă.

Caracteristici ale cultivării și îngrijirii

Vinetele nu sunt o plantă deosebit de solicitantă, dar, cu toate acestea, respectarea unor reguli de bază de creștere vă va ajuta să garantați o recoltă bună a acestei legume.

Secretele creșterii unui extraterestru iubitor de căldură:

  • alegerea locului potrivit pentru plantarea răsadurilor este jumătate din succes;
  • cei mai mari dușmani ai legumelor sunt curenții și dăunătorii;
  • udarea abundenta si fertilizarea nu este un lux, ci o necesitate;
  • tăierea în timp util a plantei până la prima furcă de rădăcină, precum și îndepărtarea fiilor vitregi, este o condiție prealabilă pentru o bună creștere a tufișului și obținerea unui randament maxim.
Sfat! Atunci când alegeți un loc pentru a planta vinete, amintiți-vă că cei mai buni predecesori ai plantei sunt fasolea, ierburile și morcovii.

Veți învăța cum să îngrijiți corect legumele într-un pat cald de grădină din acest videoclip:

Recenzii

Olga Denisovna, 42 de ani, Permanent
În fiecare an încerc să plantez o nouă varietate de vinete pe terenul meu. Anul acesta am încercat să cresc „Purcel”. Semințele au încolțit rapid și pe cale amiabilă. Am plantat răsadurile în seră. Prima recoltă am recoltat-o ​​în iunie. Soiul s-a dovedit a fi surprinzător de cu randament ridicat. Fructele au formă rotundă, neobișnuită pentru o vinete tradițională. Legumele au un gust pur și simplu delicios, deloc amar. Fabricat din vinete adjika. Anul viitor cu siguranță voi planta din nou soiul „Piglet”.
Ivan Petrovici, 56 de ani, Tver
Soiul „Piglet” a început să fie cultivat relativ recent: acum 3-4 ani. Sunt multumit de recolta. În fiecare an adun până la 5 kg de legume dintr-un metru pătrat de pat de grădină. Îmi place soiul pentru gustul său excelent. Pulpa este fragedă, fără amărăciunea caracteristică multor vinete. Eu fac caviar din legume, precum și îl marinez și îl conserv pentru iarnă.Îl recomand tuturor grădinarilor ca soi cu randament ridicat, fără pretenții și gustos.
Lăsați feedback

Grădină

Flori