Nu orice grădinar decide să cultive vinete pe terenul lor. Această cultură de legume din familia nuanțelor și-a asigurat foarte ferm titlul de „principalul capriciu sudic”. Dar vinetele are o altă latură - este extrem de sănătoasă și are cele mai bune caracteristici de gust dintre toate legumele sudice. Există multe varietăți de vinete astăzi pe piață. În acest articol vom vorbi despre soiul Bolshoy Uvalen.
Caracteristicile soiului
Vinetele Bolshoy Uvalen sunt o varietate de selecție siberiană. Prin urmare, în ciuda dragostei sale pentru lumină și căldură, crește bine la latitudinile noastre. Tufele sale sunt de dimensiuni medii, cu o cantitate mică de frunziș. Pot crește în înălțime de la 60 la 80 cm.
Acest lucru face ca Bolshoi Uvalny să fie unul dintre cele mai bune soiuri pentru cultivarea în teren deschis. În același timp, randamentul maxim poate fi atins numai atunci când este cultivat în sere și adăposturi de film.
Vinetele sale diferă semnificativ de alte soiuri prin forma și dimensiunea lor. Fructele acestui soi sunt de formă sferică. Greutatea lor medie va fi de aproximativ 700 de grame. Cele mai mari vinete ale lui Bolshoy Uvalny pot atinge un diametru de 20 cm și o greutate de 1850 de grame.
Sub pielea violet închis a lui Big Hulk se ascunde carne albă ca zăpada. Este dens ca textură și incredibil de gustos.O caracteristică distinctivă a acestui soi este cantitatea mică de semințe din pulpa fructelor sale. Vinetele Big Uvalen sunt perfecte pentru gătit și diverse preparate de casă.
Acest soi de vinete atinge maturitatea tehnică la 120 - 130 de zile din momentul în care apar primii lăstari. Are o rezistență bună la multe boli ale acestei culturi. În plus, Bolshoy Uvalen are un randament destul de mare - aproximativ 7 kg pe metru pătrat.
Recomandări pentru cultivare
Hulk mare poate fi cultivat fie prin însămânțarea semințelor direct în pământ, fie prin răsaduri. Trebuie avut în vedere că semințele ar trebui să fie plantate numai în regiunile sudice. Pentru alte regiuni, este mai bine să rămâneți la metoda răsadurilor. Videoclipul vă va spune mai multe despre creșterea răsadurilor acestei culturi:
Vinetele sunt destul de pretențioase la sol și îngrijire. Ele vor prezenta o creștere bună și, cel mai important, fructificare, numai pe sol argilos ușor sau negru bogat. Dacă solul de pe amplasament este argilos, atunci este necesar să adăugați rumeguș, cenușă, turbă și nisip de râu. Începând din toamnă, paturile de vinete trebuie fertilizate cu îngrășăminte organice sau minerale.
Este indicat să plantezi acest soi după ceapă, morcovi, dovleci și leguminoase. Poti ramane fara recolta de vinete la plantarea dupa rosii, ardei si cartofi. În timpul creșterii lor, aceste culturi vor aspira toate substanțele benefice din sol, fără a lăsa nimic plantelor de vinete.
Îngrijirea plantelor din acest soi include:
- Udare regulată. Solul din paturile acestei culturi ar trebui să fie moderat umezit. Vinetele nu vor tolera seceta și udarea excesivă.În plus, acestea trebuie udate numai cu apă caldă și numai la baza tufișului. Se recomanda udarea seara cu apa incalzita in timpul zilei. Frecvența udării depinde de condițiile meteorologice și de compoziția solului de pe amplasament, dar cel puțin o dată la 2 zile.
- Asigurarea conditiilor de temperatura de la 25 la 30 de grade. Plantele de vinete Uvalen nu mai cresc la temperaturi sub 15 grade, iar expunerea prelungită la temperaturi de peste 32 de grade poate duce la îngălbenirea frunzelor și la pierderea ovarelor.
- Aplicați îngrășăminte de până la 5 ori pe sezon. Bucul mare răspunde bine la aplicarea materiei organice, precum și la îngrășămintele minerale cu conținut ridicat de fosfor, potasiu și azot.
- Formarea tufișului. Pentru a preveni ca plantele să crească în masă verde în loc de fructe, trebuie să îndepărtați toate frunzele inferioare înainte de prima furculiță a trunchiului. Fiecare tufiș al lui Big Hulk nu trebuie să aibă mai mult de 5 lăstari și nu mai mult de 7 ovare. Lăstarii și ovarele rămași trebuie tăiați cu grijă.
Dacă sunt respectate toate recomandările, plantele acestui soi vor da roade din belșug până la sfârșitul lunii septembrie.
