Conţinut
Astăzi, mulți grădinari din regiunea Moscovei doresc să cultive struguri pe terenurile lor. Dar o astfel de experiență se termină adesea cu eșec. Ar trebui să acordați atenție strugurilor fără semințe Einset. Se simte grozav în centrul Rusiei și este potrivit și pentru regiunea Moscovei.
Strugurii Einsett Sidlis au fost special creați pentru regiunile reci
Istoria apariției
Soiul de struguri Einsett Sidlis este „reprezentantul” crescătorilor americani. Inițiatorii sunt oameni de știință de la Universitatea Cornell care supraveghează Stația de Experimentare Agricolă de Stat, situată în statul New York.
Pentru a obține o nouă specie, au fost încrucișate soiurile de struguri rezistente la îngheț Fredonia și Kanner (Khunitsa x Kishmish white oval). Numele culturii a fost dat în onoarea savantului John Einseth, care a dedicat mult efort strugurilor. Soiul a fost creat în principal ca soi de stafide, deoarece cuvântul „sidlis” înseamnă „fără semințe”.
Descrierea soiului de struguri Einsett Sidlis
Conform descrierii oferite de creatori, Einset Sidlis Kishmish este un soi de struguri extrem de timpurii. Se dezvoltă rapid și formează un tufiș puternic. Dar principala diferență este absența semințelor în boabe.
Tufișuri
Tufa acestui soi se distinge prin natura sa răspândită, iar partea de deasupra solului a plantei are o vigoare mare de creștere. Cultura atrage viticultorii pentru că lăstarii încep să se coacă devreme, și într-un moment în care nu au fost recoltate toate ciorchinii. Intră puternic în iarnă, deoarece până la 90% dintre lăstari sunt capabili să reziste la temperaturi scăzute.
Lamele frunzelor sunt mari, de culoare verde deschis sau verde închis. Lamele nu ies în evidență ascuțit. Partea inferioară a frunzei este ușor pubescentă.
ciorchini
Ciorchinii sunt de formă cilindrică-conică. Periile pot fi largi sau dense mediu. Masa ciorchinilor, în comparație cu alte soiuri, nu este atât de mare, doar 140-250 g. După cum notează grădinarii în recenzii, strugurii Einsett Sidlis nu au practic mazăre.
Pe tufiș se formează o mulțime de perii, astfel încât randamentul nu suferă
Ciorchinii sunt strălucitori, așa că prin plantarea tufelor de struguri Einsett Sidlis fără semințe, nu numai că puteți obține fructe de pădure delicioase în regiunea Moscovei, dar puteți și oferi parcelei dvs. un aspect original.
Fructe de pădure
Soiul american începe să dea roade în 4-5 ani, totul depinde de condițiile naturale. Ciorchinii constau din boabe ovale destul de mici, cântărind doar 1,5 g, măsurând 1,3x1,2 cm.Fructele au pulpă suculentă, coajă densă (invizibilă atunci când sunt consumate, nu afectează gustul), astfel încât boabele nu crapă, nu se sparg. putrezesc și se păstrează până la 2-3 luni. Pielea poate fi îndepărtată cu ușurință ca o pungă.
Nu există semințe în boabe, ci doar rudimente foarte mici care nu se simt când sunt consumate. Strugurii sunt roșu-violet strălucitor, cu un strat ușor de ceară, deci nu există strălucire. Aciditatea fructelor este de 6,6-8 g/l. Sucul de struguri conține până la 21% zahăr. Boabele au o aromă plăcută de căpșuni și note delicate de măr.
Pentru a înțelege dimensiunea ciorchinului și a fructelor de pădure, puteți folosi o cutie de chibrituri
Vita de vie
O caracteristică distinctivă a strugurilor americani Einsett Sidlis este buna coacere a viței de vie. Grădinarii observă că lemnul începe într-un moment în care doar o parte din ciorchini sunt coapte. Până în acest moment, vița s-a maturizat deja la 50 de centimetri sau mai mult. Și aproape toată vița are timp să se pregătească pentru iernare. Deci nu trebuie să vă faceți griji pentru asta.
Caracteristică
Pe baza descrierii și fotografiei, este dificil să se decidă asupra alegerii culturii, în special în regiunea Moscovei și în alte locuri din centrul Rusiei. Este imperativ să vă familiarizați cu caracteristicile, cum ar fi gustul și randamentul, rezistența la îngheț și imunitatea și caracteristicile de aplicare.
Perioada de maturare a strugurilor Einsett Sidlis
Einseth Sidlis a fost creat special pentru condiții dure, așa că inițiatorii s-au gândit la timpul de coacere. Strugurii sunt un soi timpuriu. Boabele încep să se coacă la 110-115 zile după înflorire. Momentul poate să nu coincidă cu parametrii declarați: totul depinde de condițiile climatice ale regiunii de creștere.
Productivitate
Strugurii au randament bun. Greutatea mică a ciorchinilor este compensată de cantitatea acestora. Dacă plantați vița după un model de 3x1,5 m, atunci soiul nepretențios produce până la 4-5 kg de fructe de pădure suculente și gustoase (din fiecare tufiș).
Calități gustative
Boabele soiului Einsett Sidlis nu sunt doar frumoase, ci și gustoase. Tonurile de caramel-căpșuni ale strugurilor vor mulțumi pe oricine. Coaja nu are gust, deci nu afectează calitatea boabelor.
După ce ai mâncat fructele de pădure, poți simți gustul delicat al merelor dulci
Regiuni în creștere
Strugurii Einsett Sidlis sunt o cultură excelentă nu numai pentru regiunile sudice; soiul prosperă în climatele temperate, inclusiv în regiunea Moscovei. Condițiile meteorologice și verile scurte nu interferează cu coacerea boabelor și a viței de vie.
Rezistenta la inghet
„American” este rezistent la îngheț. În acele regiuni în care termometrul crește iarna, nu va trebui să vă faceți griji pentru adăpost. Astfel, grădinarii din regiunea Moscovei pot cultiva în siguranță soiul de struguri Einsett Sidlis.
Rezistență la secetă
Soiul poate tolera seceta pe termen scurt. Dar o lipsă prelungită de apă provoacă formarea rădăcinilor superficiale (roua). Prin urmare, solul nu trebuie lăsat să se usuce. Trebuie să fie înmuiat până la 50 cm.
Rezistență la boli și dăunători
Strugurii Einsett Sidlis, spre deosebire de alți reprezentanți ai culturii, au o imunitate bună. În primul rând, aceasta se referă la rezistența ridicată la boli atât de periculoase precum mucegaiul și oidiu, dar este tolerant la filoxeră. Cât despre cancerul bacterian, viticultorii nu îl raportează deloc.Pulverizarea preventivă ajută la salvarea plantărilor de dăunători.
Metode de aplicare
Strugurii de stafide Einsett Sidlis sunt un soi universal. Boabele sunt gustoase când sunt consumate proaspete. Deoarece strugurii nu au semințe, ei sunt folosiți pentru a face stafide. De asemenea, vinificatorii nu ignoră acest soi. Din fructe de pădure se fac vinuri roșii aromate delicioase. Lichioruri, tincturi, compoturi.
Soiul Kishmish este folosit nu numai de bucătari și vinificatori. Strugurii atrag atenția designerilor.
Deoarece vița practic nu se îmbolnăvește, iar fructele de pădure care se coace arată strălucitoare, este folosită ca decor pe site
Avantaje și dezavantaje
Creatorii și viticultorii care lucrează cu soiul Einsett Sidlis de mai bine de un an notează avantajele și dezavantajele acestuia.
Printre avantaje se numără:
- înrădăcinare bună a butașilor;
- maturarea timpurie și prietenoasă a ciorchinilor;
- posibilitatea de a cultiva culturi în regiuni cu climă temperată;
- gust excelent de fructe de pădure;
- posibilitatea de a utiliza Kober 5BB ca portaltoi;
- boabele se păstrează până la trei luni fără a-și pierde proprietățile benefice și prezentarea;
- transportabilitate excelentă;
- imunitate bună;
- nepretenție;
- rezistenta la inghet si seceta.
Dar, în ciuda prezenței atâtor avantaje, există și dezavantaje despre care nu ar trebui să tacăm:
- Fructificarea începe după 4-5 ani;
- ploile din timpul înfloririi cresc numărul de mazăre din ciorchini, ceea ce înseamnă că reduc randamentul;
- Nu este întotdeauna posibil să se evite filoxera;
- înghețurile de primăvară pot distruge lăstarii și mugurii nedeschiși.
Reguli de aterizare
Materialul săditor trebuie achiziționat de la vânzători de încredere. Puteți planta butași sau răsaduri - totul prinde bine rădăcini.
Pentru ca strugurii să se dezvolte cu succes și să dea roade, butașii trebuie să fie plantați în partea de sud a șantierului, unde nu există curenți. Caracteristicile de plantare sunt aceleași ca și pentru alte soiuri de cultură.
Este important să fertilizați bine solul din gaură înainte de plantare, deoarece planta va trebui să trăiască într-un singur loc mult timp.
Caracteristici de îngrijire
Strugurii Einsett Sidlis sunt nepretențioși în îngrijire. Dar datorită creșterii sale viguroase și a randamentului bun, este necesar să se regleze în mod corespunzător sarcina pe tufiș. Pe fiecare dintre ele nu puteți lăsa mai mult de 45 de ochi și se recomandă tăierea viței de vie la 6-10 muguri.
Periodic, este necesar să subțiezi plantările și să subțiezi frunzele, astfel încât aerul din interiorul tufișului să nu stagneze, iar în acest caz strugurii vor primi suficientă lumină solară pentru a se coace într-un sezon scurt de vegetație.
Deoarece florile sunt bisexuale, tufișurile polenizatoare nu sunt necesare, iar insectele zboară spre polenul dulce.
În ceea ce privește udarea și fertilizarea, acestea ar trebui să fie moderate. În timpul ploilor, irigarea trebuie redusă pentru a preveni putrezirea rădăcinilor și crescută în timpul secetei. Se recomandă combinarea fertilizării cu udarea. Pentru a reține umiditatea, solul poate fi mulcit cu paie.
Nu este necesar să acoperiți Einset Sidlis pentru iarnă, ci numai atunci când înghețul nu depășește -27 ° C și există un strat de zăpadă. În alte condiții, este indicat să aveți grijă de iernare. Dar după plantare, în primii trei ani de viață, este mai bine să jucați în siguranță și să acoperiți vița tânără.
Concluzie
Grădinarilor le plac foarte mult strugurii Einsett Sidlis pentru gustul lor excelent și coacerea timpurie. Acest soi este apreciat de vinificatori. Designerii acordă, de asemenea, nu mai puțină atenție acestor struguri atunci când își decorează parcelele.
Recenzii despre strugurii Einsett Sidlis
