Conţinut
Coacăzele albe nu sunt la fel de populare ca cele roșii și negre. Dar din punct de vedere al beneficiilor și al gustului, soiurile cu fructe albe nu sunt deloc inferioare. Dovada poate fi coacăzul Smolyaninovskaya, care aparține unui hibrid nepretențios la mijlocul sezonului.
Coacăzul Smolyaninovskaya este adaptat la condiții climatice dificile
Istoria selecției
Soiul de coacăze Smolyaninovskaya a fost obținut prin încrucișare intervarietală. Crescătorii de la Institutul Tehnic de Horticultură și Pepinieră din întreaga Rusie N.K. Smolyaninova, în onoarea căruia hibridul și-a primit numele, și V.M. Litvinova, au lucrat la reproducere.
Hibridul de coacăze a fost trimis pentru testarea soiului în 1985. A intrat în registrul de stat în 1995 și a fost zonat pentru cultivare în regiunile Central și Volga-Vyatka.
Descrierea coacăzelor albe Smolyaninovskaya
Coacăzul cu fructe albe este unul dintre tufele rare de fructe de pădure.Dar după ce am studiat descrierea soiului Smolyaninovskaya, putem spune cu încredere că această cultură nu este în niciun fel inferioară speciilor similare cu fructe de pădure roșii și negre.
tufiș
Tufișul alb Smolyaninovskaya poate fi clasificat ca înalt, deoarece poate atinge o înălțime de până la 1,5 m. Este compact, răspândit cu ramuri dezvoltate uniform pe toată lungimea. Lăstarii anuali sunt acoperiți cu o piele verde deschis lucioasă, în timp ce ramurile perene și scheletice ale plantei au în general scoarță mai densă, maro deschis.
Lamele frunzelor de pe lăstari sunt situate aproape orizontal. Au formă palmat-lobulată, suprafața este ușor șifonată, cu o ușoară strălucire, iar partea inferioară este ușor pubescentă.
În perioada de înflorire, pe tufă apar flori mari roz, de 10-12 bucăți, care formează o perie densă.
Fructe de pădure
La sfârșitul înfloririi, fructele încep să se formeze. Nu sunt foarte aproape unul de altul (un buchet poate conține până la 10-15 fructe de pădure). Fructele sunt mari, greutatea lor medie este de 0,6-0,9 g, de formă rotundă sau ușor ovală, de culoare albă, cu ușoară transparență. Boabele sunt acoperite cu piele groasă, pulpa lor este suculentă. Există un număr mic de semințe și, spre deosebire de alte soiuri, sunt moi.
Fructele coapte pot fi păstrate pe tufiș pentru o lungă perioadă de timp, fără a se coace excesiv. Și după cules, nu își pierd calitatea pentru o perioadă lungă de timp, ceea ce permite transportarea fructelor de pădure pe distanțe mari.
Boabele sunt ținute ferm pe tulpini și nu cad
Caracteristicile soiului
Pe lângă culoarea neobișnuită alb-crem a fructului, coacăzele Smolyaninovskaya se disting și prin alte caracteristici.Merită evidențiat gustul, ușurința de îngrijire și rezistența bună atât la condițiile meteorologice, cât și la diferite boli.
Calități gustative
Calitățile gustative ale coacăzelor Smolyaninovskaya sunt pronunțate. Boabele au un gust dulce-acrișor și sunt foarte plăcute de mâncat proaspete. Scorul de degustare al fructelor este de 4,7 puncte.
În aplicare, coacăzul Smolyaninovskaya este universal. Se consumă proaspăt și procesat sub formă de conserve și dulceață. De asemenea, este potrivit pentru prepararea de băuturi cu conținut scăzut de alcool, vin, compot și suc de fructe.
Aciditatea predominantă a fructelor de pădure se explică prin conținutul ridicat de vitamina C (până la 32%). În plus, coacăzele sunt bogate în alte vitamine. Pulpa conține până la 7% zaharuri și până la 2% acid titrabil.
Productivitate
Hibridul de coacăze Smolyaninovskaya este un soi de mijloc de sezon. Productivitatea tufișului este remarcată ca fiind ridicată. Puteți obține până la 6 kg dintr-o plantă. Când este cultivat în scopuri industriale, randamentul poate ajunge până la 11 tone per tufiș.
Rezistenta la inghet
Coacăzul Smolyaninovskaya a fost crescut special pentru cultivare în regiunea Centrală, astfel încât tufișul nu se teme de îngheț. De asemenea, datorită sistemului său radicular bine dezvoltat, planta poate tolera cu ușurință vremea uscată.
Rezistența la boli
Imunitatea hibridului este ridicată. Coacăzele au rezistență complexă la infecțiile fungice. Cu o îngrijire adecvată, arbustul se îmbolnăvește rar și este susceptibil la atacurile insectelor dăunătoare.
Avantaje și dezavantaje
Fructele frumoase și gustoase ale coacăzului Smolyaninovskaya sunt doar o parte din calitățile pozitive ale tufei de boabe.Planta are și alte avantaje pe care grădinarii cunoscători le evidențiază.
Una dintre caracteristicile coacăzei Smolyaninskaya este autofertilitatea.
Pro:
- ușurință de îngrijire;
- rezistență ridicată la temperaturi scăzute și secetă;
- recolta stabilă;
- gust excelent;
- aspectul atractiv al fructelor de pădure;
- păstrare bună a fructelor de pădure pe tufiș după maturare și termen de valabilitate crescut după cules;
- transportabilitatea culturii pe distanțe lungi;
- imunitate persistentă.
Minusuri:
- un tufiș cu creștere rapidă tinde să se îngroașe;
- ramurile încep să se încline spre pământ odată cu vârsta;
- rezistență scăzută la acarieni și molii de rinichi.
Cum să plantezi
Algoritmul pentru plantarea unui tufiș de coacăze din soiul Smolyaninovskaya nu este foarte diferit de tufele similare de fructe de pădure.
Răsadurile sunt de obicei plantate primăvara, dar plantarea de toamnă este, de asemenea, acceptabilă. Este recomandabil să alegeți o locație cu sol argilos sau nisipos. Solul trebuie să fie afanat și cu aciditate scăzută.
Înainte de plantare, solul este săpat și fertilizat. Amestecuri organice sunt folosite ca fertilizare, care sunt adăugate într-o gaură pregătită anterior. Gaura de plantare este pregătită în prealabil, este săpată la o adâncime de aproximativ 40 cm și un diametru de până la jumătate de metru.
Nisipul de râu și materialul de drenaj (piatră zdrobită, pietricele) sunt turnate în fundul gropii. Faceți deasupra o movilă de pământ cu un strat de până la 10 cm. Așezați cu grijă răsadul în gaură, îndreptându-i sistemul radicular. Rădăcinile sunt acoperite cu pământ fertil și ușor compactate.
Ultimul pas este udarea. După plantarea răsadului, solul din jurul acestuia este bine umezit, folosind aproximativ 10 litri de apă caldă.
Caracteristici de îngrijire
Îngrijirea coacăzelor din soiul Smolyaninovskaya nu este practic diferită de îngrijirea plantelor din orice alt soi de arbusti de boabe. În timpul sezonului de vegetație, cultura necesită udare, fertilizare, tăiere și pregătire adecvată pentru iarnă.
Deoarece coacăzele sunt considerate o plantă iubitoare de umiditate, tufișul trebuie udat în mod regulat. Utilizați cel puțin 15 litri pentru irigare per tufiș. Pe măsură ce se apropie iarna, udarea este redusă.
Pentru a obține o recoltă bună, ar trebui să hrăniți coacăzele albe Smolyaninovskaya de cel puțin trei ori pe sezon. Primăvara, după trezire, arbustul are nevoie de compuși care conțin azot, dar în perioada de înflorire și de formare a boabelor este mai bine să-l fertilizezi cu amestecuri complexe sau componente de potasiu-fosfor.
Soiul Smolyaninovskaya se caracterizează printr-o creștere rapidă, astfel încât arbustul are nevoie de tăiere în timp util. Se desfășoară primăvara și toamna. În primul caz, este necesar în scopuri sanitare după iarnă; în al doilea, lăstarii vechi sunt îndepărtați pentru a forma o coroană.
Tunderea ajută la creșterea productivității arbuștilor
Pentru a se pregăti pentru iarnă, cercul trunchiului copacului este mulci toamna (dacă iernile sunt blânde și nu geroase). Dacă există riscul ca temperatura să scadă sub -20 ºC, atunci este indicat să acoperiți arbustul cu agrofibră.
Concluzie
Coacăzul Smolyaninovskaya este un hibrid de fructe de pădure cu fructe albe, care este bine adaptat la diferite condiții climatice. Poate fi cultivat în aproape orice regiune. Boabele se coc în a doua jumătate a verii, dar nu trebuie să fie culese rapid după coacere, deoarece nu sunt supuse vărsării.
Recenzii de la grădinari despre coacăzele albe Smolyaninovskaya
