Coacăz de aur: Shafak, Venus, Laysan, soare siberian

Coacăzul auriu este o cultură de grădină foarte interesantă și neobișnuită pentru grădinari. Regulile pentru îngrijirea coacăzelor repetă în mare măsură regulile pentru soiurile roșii și negre, dar trebuie să cunoașteți câteva dintre nuanțe.

Coacăz de aur - ce este?

Coacăzul auriu este un arbust fructifer din familia Gooseberry, găsit în mod natural în Canada și America de Nord.Planta este cultivată în plantații cultivate în toată lumea, iar în Rusia a apărut la sfârșitul secolului al XIX-lea datorită eforturilor celebrului crescător Michurin, care a dezvoltat și unul dintre primele soiuri rusești numită Krandal Seedling.

Coacăzul auriu este un arbust joasă de până la 2,5 m înălțime, cu scoarță roșie de lăstari. Frunzele plantei seamănă cu frunzele de agrișă, tufa înflorește foarte abundent, apare la sfârșitul lunii mai și durează aproape 3 săptămâni. Florile au o nuanță galbenă bogată, așa că planta și-a primit numele.

Arbustul are fructe de padure portocalii, negre sau visiniu in functie de soi. O trăsătură distinctivă a speciei este randamentul său ridicat; în medie, de la un tufiș adult sunt colectate de la 5 la 15 kg de fructe.

Avantaje și dezavantaje ale coacăzelor aurii

Înainte de a planta arbuști pe site-ul lor, grădinarii sunt interesați de avantajele și dezavantajele culturii. Avantajele plantei includ:

productivitate ridicată;
înflorire târzie, datorită căreia planta nu suferă de înghețuri de întoarcere;
nesolicitant la condiții - arbustul tolerează cu ușurință seceta, căldura, schimbările de temperatură și solurile stâncoase;
rezistență la îngheț, chiar și în regiunile nordice arbustul poate fi cultivat fără efort; tolerează temperaturile reci de până la -30 °C.

Cu toate acestea, cultura are și anumite dezavantaje:

cu deficiență severă de umiditate sau nutrienți, arbustul își poate pierde ovarele;
la niveluri ridicate de umiditate fructele pot crăpa;
coacăzele coapte sunt adesea rupte de pe tulpină la recoltare, motiv pentru care se pierde prezentarea și se reduce durata de valabilitate;
lăstarii noi de coacăze aurii pot îngheța ușor toamna, deoarece nu au întotdeauna timp să termine sezonul de vegetație.

Important! Frunzele de coacăze aurii nu sunt potrivite pentru utilizare în decocturi și ceaiuri; ele conțin acid cianhidric, care este periculos pentru sănătatea umană.

Soiuri de coacăze aurii

Coacăzele aurii sunt reprezentate de multe soiuri; diferă între ele prin rezistența la îngheț, randamentul, culoarea și gustul fructului. Înainte de a planta coacăze aurii pe site-ul dvs., ar trebui să vă familiarizați cu cele mai populare soiuri.

Coacăz de aur Shafak

Printre soiurile de coacăze de aur pentru regiunea Moscovei, Shafak este popular. Caracteristica principală a soiului este rezistența bună la înghețurile de iarnă și la căldura verii. Dăunătorii atacă planta foarte rar; de la mijlocul verii până în toamnă, din tufiș pot fi colectate până la 8 kg de fructe de pădure. Fructele au o culoare bogată de visiniu închis și au gust dulce, cu o ușoară acrișoare.

Coacăz de aur Venus

Planta tolerează bine seceta și temperaturile ridicate și, de asemenea, supraviețuiește înghețurilor de iarnă până la -40 °C. Lăstarii plantei nu sunt foarte lungi; pe fiecare ramură se coace un grup de mai multe fructe de pădure rotunde negre, cu piele subțire. Descrierea coacăzelor aurii Venus afirmă că dintr-un tufiș pot fi colectate până la 8 kg de fructe, iar gustul lor este foarte plăcut - dulce, cu o ușoară tentă acrișoară.

Coacăz de aur Laysan

Rezistent la îngheț și tolerant la condiții calde, soiul este potrivit pentru cultivare în majoritatea regiunilor. Nu se coc mai mult de 6 fructe individuale de formă ovală pe ciorchinii soiului Laysan. Boabele au o nuanță aurie, iar în general fructele seamănă ușor cu agrișele.Productivitatea plantei este foarte mare, până la 9 kg. În același timp, tufișul poate fi cultivat, inclusiv pentru vânzarea fructelor de pădure; fructele sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp și sunt potrivite pentru transport.

Coacăz de aur soare siberian

Tolerează bine înghețurile severe de iarnă și se caracterizează printr-o rezistență crescută la bolile fungice și la insectele dăunătoare. Planta rodește de obicei la mijlocul verii, boabele au o culoare aurie sau ambră bogată, fructele sunt mari și gustoase, cu o ușoară acrișoare răcoritoare.

Coacăz de aur Cadou Ariadnei

Acest soi se caracterizează, în primul rând, printr-o bună toleranță la îngheț și secetă de vară. Planta este rareori afectată de dăunători și ciuperci și poate produce până la 8 kg de fructe de pădure gustoase dintr-un tufiș. Boabele de coacăze aurii ale acestui soi sunt dulci și acrișoare, cu o aromă ușoară, plăcută.

Coacăz de aur Kishmishnaya

Această varietate de coacăze negre aurii coace boabe mici, care amintește ușor de o formă de inimă. Planta rodește foarte abundent - puteți colecta până la 10 kg de fructe de pădure din ea anual. Coacăzele au gust dulci, asemănător unui desert, se simte o ușoară acrișoare, dar nu afectează gustul. Soiul tolerează condiții dure de creștere atât în regiunile sudice, cât și în cele nordice.

Coacăz de aur Isabella

Boabele acestui soi sunt foarte mici și au o nuanță închisă, aproape neagră. În ciuda dimensiunilor mici, fructele tufei de coacăze au un gust bun. În sezonul cald, de la începutul fructificării până în toamnă, de la Isabella pot fi îndepărtate aproximativ 6 kg de fructe de pădure.

Coacăz de aur Ida

Soiul este universal, cu alte cuvinte, este potrivit pentru consumul de fructe de pădure proaspete și pentru preparate.Fructele plantei sunt rotunde, de culoare neagră, fiecare tufă este capabilă să producă până la 5 kg de recoltă. Arbustul soiului Ida tolerează bine înghețurile severe și căldura extremă și suferă rareori de boli și insecte dăunătoare.

Coacăz auriu Perla neagră

Un soi cu creștere redusă și rezistent la îngheț, cu producții medii. Coacăzele de acest tip sunt capabile să producă până la 4,5 kg de fructe dintr-un tufiș; fructele de pădure ale soiului sunt negre, dulci și acrișoare, amintesc ușor de afine.

Beneficiile coacăzelor aurii

Coacăzele aurii nu numai că au proprietăți ridicate de desert, dar oferă și beneficii pentru sănătate. În primul rând, conține o mulțime de vitamine C, B și A - fructele de pădure sunt utile pentru prevenirea răcelilor, pot fi folosite pentru întărirea vaselor de sânge și a inimii și pentru a avea grijă de sănătatea pielii și a ochilor.

Fructele plantei cultivate au o ușoară aciditate, dar gustul lor este în principal dulce. Prin urmare, persoanele cu tendință la flatulență, gastrită și alte boli gastrice pot consuma fructele fără teamă. Boabele îmbunătățesc digestia și nu provoacă exacerbări ale bolilor cronice.

Garnitură de coacăze aurii

Coacăzul auriu decorativ este adesea folosit în designul peisajului; arbustul este ușor de modelat și înflorește foarte frumos. Frunzele de coacăz auriu sunt și ele decorative; toamna sunt colorate cu tonuri galben-portocalii și purpurie.

Coacăzele aurii sunt adesea folosite pentru a crea garduri vii. Arbustul crește destul de repede, ceea ce vă permite să formați peisajul dorit în câțiva ani.Și îngrijirea coacăzelor aurii este ușoară; tolerează bine tăierea și își restabilește rapid masa verde, menținând conturul dorit.

Caracteristici ale creșterii coacăzelor aurii

În general, îngrijirea tufelor de fructe ar trebui să se desfășoare destul de standard. Dar există câteva particularități.

Coacăzul auriu este un arbust care necesită polenizare încrucișată de către insecte. Prin urmare, pentru a obține o recoltă, este necesar să plantați 2 sau 3 soiuri de plante unul lângă altul deodată, altfel ovarul va cădea.
Coacăzele aurii sunt sensibile la lumină. Arbustul nu poate fi cultivat la umbră; planta are nevoie de un loc însorit, cald.

De asemenea, coacăzele aurii trebuie protejate de vânt în timpul înfloririi - curenții pot duce la vărsarea prematură a florilor.

Plantarea și îngrijirea coacăzelor aurii

Fotografiile, descrierile și recenziile de coacăze aurii confirmă că îngrijirea arbustului este destul de simplă. Este suficient să respectați regulile de bază, iar planta vă va încânta cu înflorire abundentă și recolte bune.

Alegerea și pregătirea unui loc de aterizare

Se recomandă plantarea de coacăze aurii în pământ deschis primăvara - imediat după ce solul s-a dezghețat puțin. Este permisă și plantarea de toamnă, dar în acest caz trebuie făcută cu cel puțin o lună înainte de sosirea înghețului, în septembrie-octombrie.

Aproape orice sol este potrivit pentru cultivarea coacăzelor aurii, alcaline și acide, uscate și umed, lutoase și nisipoase.
Principalul lucru este că apele subterane nu trec aproape de suprafața pământului, altfel zona va fi prea mlăștinoasă.
Planta este, de asemenea, foarte pretențioasă la iluminare; cel mai bine este să o plantați pe o zonă plată de sud-vest sau vest sau pe o pantă mică ferită de vânt.

Înainte de a planta coacăze aurii, se recomandă pregătirea solului. Este necesar să slăbiți și să pliviți solul și cu o săptămână înainte de a planta tufa, adăugați îngrășăminte cu potasiu și aproximativ 6 kg de compost pe 1 mp. m de sol. De asemenea, puteți stropi zona cu cenușă de lemn.

Amestecul de sol pentru coacăze aurii se prepară după cum urmează:

săpați o groapă în zona de aproximativ 50 cm adâncime și lată;
umpleți-l cu pământ preparat din humus și pământ fertil într-un raport de 1:1;
se adauga 200 g de superfosfat si putina nitroammophoska.

Important! Dacă trebuie să plantați mai multe tufe dintr-o plantă deodată, trebuie să lăsați 1,5 m de spațiu liber între ele și 3 m între rândurile de tufe.

Reguli de aterizare

Înainte de a planta coacăze aurii, este necesar să plasați răsadul împreună cu o minge de pământ într-o soluție bioactivă timp de 2 ore sau să îl puneți într-un recipient cu apă timp de 2 zile.

Un răsad de coacăz auriu este coborât într-o gaură pregătită, umplută până la mijloc cu amestec de sol.
Rădăcinile plantei sunt stropite cu pământul rămas, astfel încât gulerul rădăcinii plantei să rămână îngropat aproximativ 5 cm.
Răsadul este instalat într-un unghi ușor - acest lucru facilitează creșterea de noi rădăcini.

După plantare, solul din jurul plantei trebuie compactat ușor și udat bine cu 3-4 găleți de apă. De asemenea, răsadurile trebuie tăiate, lăsând doar 5-6 muguri, acest lucru va facilita stabilirea tufișului într-un loc nou.

Udarea si fertilizarea

Pentru o dezvoltare sănătoasă, tufele fructifere au nevoie de udare adecvată. Frecvența udării depinde de vârsta plantei și de condițiile meteorologice.

Se recomandă udarea plantelor tinere cel puțin o dată pe săptămână - au nevoie de umiditate pentru o creștere rapidă.
Tufele de fructe mature pot fi udate doar de aproximativ 5 ori pe parcursul întregului sezon de creștere, principalul lucru este că solul rămâne umed în timpul perioadei de formare a ovarelor.
În timpul secetei, este necesar să se concentreze asupra stării solului; dacă solul de sub tufișurile plantei se usucă rapid, frecvența udării poate fi crescută temporar.

Fiecare tufiș adult al unei plante fructifere necesită 3 găleți de apă; plantele tinere au nevoie de 2 găleți. Trebuie să udați tufa cu atenție, asigurându-vă că mai puțină apă ajunge pe frunze.

În ceea ce privește fertilizarea, coacăzul auriu nu solicită prea mult valoarea nutritivă a solului. După plantarea pentru prima dată, va trebui să-l hrăniți abia după 2 ani, în timp ce se recomandă să plasați îngrășăminte minerale complexe și gunoi de grajd în șanțurile făcute în sol la rădăcini.

Pentru o creștere și o fructificare mai bune, planta poate fi alimentată anual cu îngrășăminte azotate primăvara și fertilizare organică toamna.

Tunderea

Din când în când planta trebuie tăiată; coacăzele aurii pot fi tăiate toamna după căderea frunzelor sau primăvara înainte de apariția mugurilor. Prima tăiere pentru arbuști se efectuează la numai un an de la plantare și se efectuează conform următoarelor principii:

îndepărtați ramurile uscate și rupte;
tăiați complet lăstarii slabi de rădăcină care împiedică creșterea restului tufișului;
dacă este necesar, tăiați lăstarii care încalcă geometria tufișului; acest lucru este important de făcut dacă se folosesc coacăze aurii pentru a decora peisajul.

Atenţie! Din punct de vedere al rodirii, lăstarii de până la 6 ani sunt productivi - ramurile mai vechi nu mai iau parte la recoltare.

După aproximativ 12 ani de viață, coacăzele aurii încep să îmbătrânească și să-și încetinească creșterea; în această perioadă se poate face tăierea anti-îmbătrânire. În acest proces, creșterea anuală tânără este îndepărtată complet, lăsând doar aproximativ 5 lăstari puternic dezvoltați, iar după încă un an vârfurile lăstarilor bazali sunt ciupite pentru a forma ramificare. Aceeași procedură se repetă în anii următori, formarea unui tufiș întinerit se termină după 4-5 ani.

Pregătirea pentru iarnă

Majoritatea soiurilor de coacăz auriu se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț; planta tolerează bine temperaturile până la -25-30 ° C. Cu toate acestea, este încă recomandat să acoperiți arbustul pentru iarnă; în acest caz, înghețurile nu vor afecta cu siguranță recoltele viitoare.

Pentru iarnă, se recomandă să îndoiți ramurile de coacăze aurii și să le presați pe pământ. Puteți fixa lăstarii folosind capse sau pur și simplu apăsați ramurile individuale cu pietre sau cărămizi grele.
Ramurile sunt învelite cu material de acoperire - acest lucru va proteja lăstarii de îngheț. Pentru fiecare ramură este necesar să construiți un adăpost personal; dacă acoperiți întreg tufișul, acest lucru va fi de puțin beneficiu.
De asemenea, puteți acoperi pur și simplu tufa unei plante fructifere cu o movilă de pământ. Dacă iarna este cu zăpadă, puteți construi o pernă de zăpadă de aproximativ 10 cm grosime deasupra tufișului.

Arbuștii de grădină acoperiți corespunzător pot rezista la înghețuri de până la -40°C.

Sfat! Cel mai bine este să folosiți agrofibre în combinație cu vată minerală ca material de acoperire. Nu este recomandat să folosiți polietilenă; planta nu va primi oxigen sub ea.

Recolta de coacăze aurii

Fructificarea coacăzelor aurii începe în iulie și are loc destul de lung și neuniform - boabele se coc în momente diferite. Dar, în același timp, recoltarea din tufiș este foarte convenabilă; chiar și fructele coapte nu cad, ci rămân agățate de ramuri până când vine înghețul.

Astfel, puteți culege o recoltă gustoasă și suculentă de mai multe ori de la mijlocul verii, sau puteți aștepta coacerea completă și recolta dintr-o singură mișcare.

Dăunători și boli ale coacăzului auriu

O caracteristică izbitoare a coacăzelor aurii este rezistența ridicată a arbustului la boli și dăunători. Cu bună îngrijire, planta se îmbolnăvește rar, dar uneori tufa fructifer este afectată de dăunători și boli fungice.

Dintre dăunători, cele mai mari daune aduse arbustului sunt cauzate de acarieni și afide; insectele mănâncă frunzele plantei și împiedică dezvoltarea sănătoasă a mugurilor. Dăunătorii pot fi controlați cu sulf coloidal în perioada de înflorire, precum și cu insecticidele Karbofos și Actellik.
Dintre ciuperci, mucegaiul praf, septoria și antracnoza sunt deosebit de periculoase pentru arbuști. În primul caz, frunzele și fructele devin acoperite cu un înveliș albicios recunoscut, iar cu antracnoză și septoria apar pete deschise sau maronii pe frunzișul tufișului, frunzișul se ondula și se deformează. Bolile de coacăz auriu sunt combatete cu Nitrafen, amestec Bordeaux și sulfat de cupru.

Pulverizarea plantelor fructifere în scopuri de tratament și prevenire se efectuează de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Dar în timpul perioadei de înflorire și fructificare, planta nu poate fi tratată cu substanțe chimice; acest lucru poate afecta negativ polenizarea și recolta.

Cum să înmulțiți coacăzul auriu

Practic, pentru a crește populația de plante pe un sit, se folosesc 4 metode de înmulțire vegetativă.

Butași. La începutul primăverii, butașii cu 2-3 muguri sunt tăiați dintr-un tufiș adult al unei plante fructifere și plasați în apă cu o soluție de formare a rădăcinilor timp de o zi. Apoi butașii sunt adânciți într-un amestec de sol de humus, sol fertil și nisip, udat și acoperit cu peliculă. Butașii trebuie păstrați într-o cameră luminoasă, la o temperatură nu mai mică de 23 de grade, iar după ce apar rădăcinile și frunzele tinere, planta poate fi transplantată în pământ deschis.
Împărțirea tufișului. Metoda este potrivită pentru întinerirea arbuștilor vechi. O plantă adultă trebuie tăiată în jumătate la începutul primăverii, săpată cu grijă din pământ și împărțită rizomul în mai multe părți cu o lopată ascuțită. Apoi fiecare dintre părți este plantată în găuri pregătite în prealabil conform algoritmului standard. Este important ca butașii să păstreze mai mulți lăstari puternici, dezvoltați și rădăcini sănătoase, nedeteriorate.
Reproducere prin lăstari. Tufele de coacăze produc adesea lăstari bazali care interferează cu dezvoltarea plantei principale. Lăstarii de rădăcină pot fi săpați din pământ și transplantați într-un loc nou în mod obișnuit; lăstarii prind bine rădăcini și cresc într-un tuf nou.
Straturi. O modalitate fiabilă și foarte simplă de a propaga coacăze este utilizarea straturilor. Ramurile joase ale tufișului sunt îndoite pe pământ, ușor îngropate în pământ și fixate cu sârmă sau capse. Pe parcursul mai multor săptămâni, butașii trebuie udați din abundență. Dacă procedura se efectuează la sfârșitul primăverii, butașii vor da rădăcini puternice în toamnă, iar anul viitor pot fi transplantați din tufa mamă.

Înmulțirea coacăzelor aurii prin butași și alte metode vegetative permite nu numai răspândirea coacăzelor aurii în întreaga zonă, ci și păstrarea completă a caracteristicilor varietale.

Concluzie

Coacăzul auriu este un arbust fructifer foarte frumos și util. Există multe soiuri de coacăze aurii la vânzare; îngrijirea plantei este ușoară în orice condiții climatice.

Recenzii despre coacaze de aur

Petrova Anastasia Valerievna, 48 de ani, Ryazan

Coacăzele aurii cresc pe site-ul meu de 7 ani și nu provoacă probleme. Arbustul este foarte viabil și rezistent la îngheț și tolerează bine iernile reci. Randamentul coacăzelor este stabil, iar boabele sunt foarte gustoase, după părerea mea, mai gustoase decât coacăzele obișnuite roșii sau negre.

Borisova Victoria Igorevna, 37 de ani, Moscova

Am plantat coacăze aurii la dacha acum 4 ani - iar acum mă bucur în mod regulat de înflorirea lor foarte frumoasă. Planta produce o recoltă destul de abundentă; colectez câteva kilograme de fructe de pădure în fiecare an, iar fructele au un gust foarte plăcut, asemănător desertului.

Coacăz de aur: fotografie și descriere, plantare și îngrijire, recenzii