Conţinut
Mucegaiul de pe struguri este una dintre cele mai frecvente boli fungice ale culturii. Mucegaiul a venit în Europa din America de Nord în 1878. Dacă nu te lupți cu boala, poți pierde nu numai recolta, ci și vița în sine.
Prima ploaie de primăvară poate aduce ciuperci de mucegai din zonele învecinate
Ce fel de boală este aceasta și cât de periculoasă?
Boala strugurilor americane mucegaiul apare în toate plantațiile de struguri din lume. Mucegaiul pufos nu apare, probabil, doar în Asia Centrală, deoarece în această regiune nu plouă vara.
Agentul cauzal al bolii este ciuperca Plasmopara viticola, care necesită plante vii pentru a se dezvolta.Mucegaiul pufos se răspândește în plantații foarte repede, așa că este important să nu ratați măsurile preventive. Sporii iernează în sol și își păstrează vitalitatea până la cinci ani.
Mucegaiul este periculos pentru struguri, deoarece 16 generații de ciuperci se dezvoltă într-un sezon. Există și alte motive pentru care trebuie să lupți împotriva mucegaiului:
- Dăunătorii și paraziții se răspândesc rapid la plantele bolnave;
- pierderile de recoltă în anul înfrângerii și în sezonul următor cresc la 50%;
- boabele sunt practic nepotrivite pentru prelucrare;
- Este imposibil să recoltați butași din viță de vie afectată de mucegai;
- Plantele slăbite de boală nu iernează bine.
Primele simptome
Viticoletorii trebuie să cunoască semnele mucegaiului pentru a începe imediat să o combată înainte ca aceasta să afecteze toate plantațiile. Boala poate fi recunoscută după următoarele simptome:
- Pe partea superioară a frunzei răspândite apar pete gălbui „grase”;
- pe spatele zonei afectate se afla puf alb, asemanator cu faina.
După ceva timp, frunzișul moare și apoi cade. Mai mult decât atât, mucegaiul afectează nu numai frunzele, ci și vița de vie și apoi boabele. La început devin albastre, apoi se închid (devin maronii) și se încrețesc, devenind improprii consumului.
Pe ciorchini apar boabele „de piele” din cauza mucegaiului
Diferența față de alte boli
Există o altă boală cu un nume similar, „făinare”. Acesta este oidiu de struguri. De asemenea, este capabil să distrugă aproape întreaga recoltă a culturii. Dar diferența este că poate fi recunoscut printr-un strat albicios, dar nu din spate, ci din partea superioară a lamei frunzei. Nu este uleios și se spală ușor.Și deja sub acoperire există pete maro.
Puteți spune că boala oidium se dezvoltă pe o viță de vie prin mirosul de pește putrezit.
Cauze
Agentul cauzator al mucegaiului este ciuperca de făinare Plasmopara viticola, care formează zoospori. Sunt purtate de vânt pe distanțe lungi, iar vremea umedă și caldă (8-24 °C) favorizează dezvoltarea sporilor. Mucegaiul afectează doar țesuturile vii ale plantelor.
Pe vreme caldă și uscată, zoosporii mor. Mucegaiul are propria sa perioadă de incubație, care este determinată de luni:
- Mai, mijloc – de la 15 la 18, sfârșitul lunii – 12-15 zile;
- iunie, început – 12-14, a doua jumătate – 9-10, ultimele zece zile – până la 7 zile;
- Iulie, august – de la cinci la șase zile.
Cum să faci față mucegaiului de pe struguri
La primele semne de mucegai, trebuie să tratați de urgență plantările. Pentru a face acest lucru, puteți folosi mijloace populare sau speciale. Fiecare dintre ei este bun în felul său. Remediile populare sunt mai puțin eficiente, dar sunt sigure și pot fi folosite în orice moment, chiar și atunci când recolta este coaptă.
Remedii populare pentru mucegaiul pe struguri
Există diferite moduri de a combate mucegaiul care au fost create și folosite de secole. Toate aceste medicamente sunt sigure nu numai pentru oameni, ci și pentru insecte.
Frasin de lemn
Pentru a pulveriza 1 kg de cenușă, turnați 10 litri de apă și lăsați timp de trei zile. Apoi se filtrează, se adaugă trei linguri de săpun lichid. Utilizați imediat. Puteți repeta în fiecare săptămână.
Mulți viticultori își stropesc plantațiile cu cenușă uscată de lemn.
Sifon
Bicarbonatul de sodiu sau cenușa de sodiu a fost folosit de multă vreme pentru a combate mucegaiul pufos.Aproximativ 50 g de pulbere se dizolvă în 10 litri de apă și se adaugă 50 g de rufe sau săpun verde.
Sodă, iod și mangan
Această soluție se prepară din 4 linguri. l. sifon, care se dizolvă în apă caldă. Acolo se adaugă până la 20 de picături de iod. Se amestecă totul în 10 litri de apă, se toarnă puțin permanganat de potasiu și 3 linguri. l. săpun lichid (pentru ca soluția să se lipească). Pulverizați strugurii împotriva mucegaiului înainte de a înflori pe vreme înnorată și uscată. Repetați la fiecare șapte zile.
Soda este unul dintre mijloacele indispensabile pentru combaterea bolilor fungice de pe struguri
Fân stricat
Se pune in apa calduta si se lasa cinci zile sa formeze Bacillus subtilis, de care se teme Plasmopara viticola. Lichiorul mamă este diluat într-un raport de 1:3. Tufele de struguri sunt tratate pentru mucegai tot sezonul la fiecare zece zile.
Găleata trebuie umplută cu fân putred și numai apoi adăugați apă, păstrați-o într-un loc cald
Lactate
Laptele acru și zerul sunt o opțiune excelentă pentru combaterea mucegaiului și a oidului din struguri. Mucegaiul praf nu-i place deloc expunerea la un mediu acid.
Adăugați 1 litru de ser și săpun lichid într-o găleată de 10 litri, astfel încât soluția să rămână pe plantă mai mult timp
Infuzie coada-calului
Mulți grădinari cunosc această buruiană și o îndepărtează de pe site. De fapt, planta ajută în lupta împotriva mucegaiului. Pentru a obține o soluție, luați 100 de coada-calului uscată și puneți-o la fiert în 5 litri de apă. După 12 ore, infuzia se filtrează, se combină cu 50 g de săpun lichid și se pulverizează pe plantațiile de struguri infectate cu mucegai.
Planta coada-calului este vândută în orice farmacie
Infuzie paine acra fermentata
Mulți viticultori folosesc pâine neagră fermentată pentru a trata mucegaiul de pe struguri.1 kg de cruste uscate se toarnă în 10 litri de apă caldă, se adaugă 2 linguri. l. zahăr granulat și se lasă 4-5 zile. În acest timp, lichidul va începe să fermenteze. Mediul acid rezultat cu ciuperci de drojdie are un efect dăunător asupra mucegaiului.
Înainte de pulverizare, infuzia trebuie diluată cu apă la temperatura camerei într-un raport de 1:3.
Mărar
Unii viticultori țin la mărar în mod deosebit. Ei plantează această plantă parfumată de-a lungul întregului perimetru al viței de vie. De fapt, mararul nu face nimic pentru a preveni mucegaiul pufos pe struguri.
Plantarea mărarului nu va dăuna strugurilor, așa că îl puteți crește lângă viță de vie
Preparate pentru mucegai pe struguri
Remediile populare pentru mucegaiul pufos sunt adesea folosite pentru prevenire chiar și atunci când mucegaiul tocmai a apărut pe struguri (cazuri izolate). Dacă daunele sunt larg răspândite, atunci va trebui să utilizați compuși speciali pentru a elimina strugurii de mucegai.
Medicamentele pentru mucegai pot fi:
- Sistem. Sunt folosite nu numai pentru protecție împotriva mucegaiului, ci și pentru tratament. Medicamentele acționează asupra bolii „din interior”, astfel încât nicio cantitate de ploaie nu le poate spăla.
- A lua legatura. Aceste substanțe chimice distrug mucegaiul în locurile în care sunt aplicate. Prin urmare, atunci când lucrați cu ele, trebuie să „spălați” temeinic toate părțile afectate ale plantelor.
Orice substanțe chimice trebuie utilizate strict în scopul propus.
- Biologic. Acestea sunt cel mai adesea medicamente preventive care pot fi utilizate chiar și în stadiul de formare a boabelor.
Pentru a evita răul, trebuie să studiați cu atenție recomandările de pe ambalaj.
Măsuri agrotehnice
Cel mai adesea, mucegaiul pufos apare pe plantațiile tinere de struguri, deoarece au imunitate scăzută. Uneori sunt suficiente rețetele populare și preparatele chimice. Adesea, sănătatea viței de vie depinde în mare măsură de măsurile agrotehnice în timp util.
Măsuri agrotehnice împotriva mucegaiului:
- Pentru struguri se aleg zone ventilate, iar rândurile sunt aranjate astfel încât să coincidă cu direcția vântului.
- Vița de vie este legată și rărită pentru a asigura circulația aerului.
- Asigurați-vă că hrăniți strugurii cu îngrășăminte care conțin potasiu și fosfor, iar toamna adăugați o găleată de cenușă de lemn.
- Se plantează soiuri de struguri rezistente la mucegai.
- Ele împiedică creșterea buruienilor și afânează solul pe tot parcursul sezonului.
- Toate părțile tăiate de struguri care prezintă semne de mucegai sunt îndepărtate de pe loc și arse.
Ciupirea, tăierea și urmărirea strugurilor trebuie efectuate pe tot parcursul sezonului de vegetație
Tratamentul preventiv al strugurilor împotriva mucegaiului
Prevenirea mucegaiului și a altor boli fungice este necesară pentru plantarea de struguri. Unele dintre ele apar primăvara, altele toamna. În caz de infecție, nu se va mai cere prevenirea, ci tratamentul specific al strugurilor.
Cum să tratezi strugurii primăvara împotriva mucegaiului
În primăvară, este important să aveți timp să tratați vița de vie de mucegai înainte de prima ploaie. Pentru a pulveriza plantațiile și solul, utilizați nitrofen, care este diluat strict conform instrucțiunilor.
Când apar patru frunze, Ridomil este diluat, iar înainte de formarea ciucurii, ciorchinii sunt stropiți cu amestec Bordeaux.
Tratamentul strugurilor toamna împotriva mucegaiului
Deoarece sporii de mucegai al strugurilor nu mor în timpul fazei de iernare, este necesar să se efectueze lucrări de toamnă pentru a preveni bolile fungice.
Etape de lucru:
- Frunzișul și părțile afectate de mucegai ale strugurilor sunt colectate într-o grămadă și puse pe foc.
- Solul și plantațiile sunt pulverizate cu sulfat de cupru sau de fier.
- În funcție de regiune, vița de vie este acoperită pentru iarnă.
Soiuri de struguri rezistente la mucegai
Nu există multe soiuri de struguri rezistente la mucegaiul pufos. Este mai bine ca grădinarii să înceapă cu reprezentanți ai culturii care au o imunitate ridicată la bolile fungice.
Soiuri rezistente:
- Victoria, Prietenie;
- decembrie, roz perlat;
- Khasansky Bousa, Khasansky dulce;
- Super Extra, Bianchi.
Este important să citiți mai întâi cu atenție descrierile și caracteristicile soiurilor de struguri.
Soiul de struguri roz Dneprovsky este, de asemenea, rezistent la mucegai
Concluzie
Mucegaiul de pe struguri, cum ar fi oidium, poate fi vindecat, principalul lucru este să nu întârzii cu măsurile. Ar trebui să inspectați cu atenție plantările pentru a nu rata puful albicios de pe partea superioară sau inferioară a lamei frunzei.
