Conţinut
O acoperire albă pe boabele și frunzele de struguri este un semn caracteristic al bolii care afectează cultura. Și dacă măsurile de protecție a plantei nu sunt luate în timp util, atunci nu ar trebui să contați pe o recoltă bună, nu numai în sezonul curent, ci și în anotimpurile următoare. Cu toate acestea, înainte de a începe să tratați strugurii, trebuie mai întâi să determinați boala care a provocat apariția plăcii albe. Pentru că uneori poate fi cauzată și de prezența unui dăunător sau de lipsa anumitor substanțe nutritive din sol.
Este imposibil să excludem complet posibilitatea apariției unui strat alb pe struguri.
De ce strugurii se acoperă cu un strat alb?
Strugurii sunt considerați o cultură solicitantă. Pentru dezvoltarea deplină și fructificarea regulată a viței de vie, sunt necesare anumite condiții și îngrijire adecvată. Dacă nu se conformează, imunitatea plantei scade și crește probabilitatea ca aceasta să fie afectată de boli.Greșelile în tehnologia agricolă pot contribui, de asemenea, la apariția unui strat alb pe boabele și frunzele strugurilor.
Factori provocatori:
- stagnarea prelungită a umidității în sol;
- schimbări bruște de temperatură;
- plantații dense;
- ventilație insuficientă a plantelor
- umiditate crescută a aerului;
- lipsa de nutrienți;
- lumină proastă;
- inconsecvența condițiilor climatice.
Boli ale strugurilor cu înflorire albă
Există mai multe boli culturale comune care se caracterizează prin apariția acestui simptom. Prin urmare, fiecare grădinar care cultivă struguri ar trebui să cunoască trăsăturile distinctive ale înfloririi albe, ceea ce va permite identificarea problemei într-un stadiu incipient al deteriorarii.
Oidiu
Această boală se mai numește și făinare. Agentul cauzal este ciuperca Uncinula necator Burri. Oidium a apărut pentru prima dată în America de Nord și apoi s-a răspândit în întreaga lume.
Boala poate fi recunoscută printr-o acoperire albă pe frunze, care este inițial nesemnificativă, dar pe măsură ce mucegaiul praf progresează, acesta acoperă complet frunza. Ulterior, capătă o nuanță cenușie. Placa albă interferează cu procesul de fotosinteză. Ca urmare, frunzele afectate se ofilesc și se întunecă. În absența măsurilor de control, boala se răspândește la lăstari și inflorescențe.
Boabele, chiar dacă se întăresc, ulterior crăpă sub influența ciupercilor mucegăite sau se usucă.
Perioada de incubație a bolii este de 7-14 zile. Condițiile favorabile pentru dezvoltarea ciupercii sunt o temperatură de +23-25 ° C în combinație cu umiditate ridicată.Placa albă cu mucegai praf apare la sfârșitul primăverii, începutul verii.
Când este afectată de mucegai, vița nu se coace
Mucegai
Al doilea nume al bolii este mucegaiul pufos. Ciuperca atacă frunzele, lăstarii și boabele de struguri. Prima mențiune despre ea a apărut în 1878, când au fost descoperite culturi afectate în America de Nord. Ulterior, semnele de mucegai au apărut în sudul Franței, iar apoi boala s-a răspândit în întreaga lume. Agentul cauzal este o ciupercă – Plasmopara viticola Berl. et Toni.
Mucegaiul poate fi recunoscut în stadiul inițial de dezvoltare prin pata uleioasă care apare pe frunzele tinere în creștere. Ulterior, cu umiditate crescută, pe spatele plăcii apare un strat alb pe zonele afectate, ceea ce indică sporularea ciupercii.
Mucegaiul pufos este caracterizat printr-un proces rapid de dezvoltare. Și dacă ieri strugurii arătau destul de sănătoși, astăzi s-ar putea să aibă deja un aspect „deprimat”. Ulterior, țesuturile frunzelor afectate mor. Și stratul alb trece la inflorescențe și ciorchini. Condițiile optime pentru dezvoltarea mucegaiului sunt temperatura +23-25 °C și umiditatea ridicată.
Dacă nu sunt tratați, strugurii pot muri din cauza mucegaiului.
Alternică
Agentul cauzal al acestei boli este ciuperca Alternaria solani Ell. et Mart Inițial, pe frunzele de struguri apar mici tuberculi albi, în interiorul cărora se coc sporii. Dacă te uiți cu atenție, poți găsi zone necrotice în centrul unui astfel de loc. Semne ale bolii apar și pe viță de vie. Dupa 5-6 zile, cu umiditate ridicata, cresterile se deschid si sporii fungici sunt purtati de vant.
Alternaria afectează și ciorchinii de struguri. În acest caz, pe fructe de pădure apare un luciu metalic. Ca urmare, suprafața fructului devine șifonată, iar calitatea gustului scade. Factorii care provoacă dezvoltarea ciupercilor sunt temperatura și umiditatea ridicate pentru o lungă perioadă de timp.
Pentru a distinge Alternaria de mucegaiul adevărat și pufos, trebuie să coborâți frunza suspectă într-un recipient cu apă și să o puneți într-un loc cald. După câteva ore, pe zona afectată ar trebui să apară o acoperire ușoară de măsline, indicând boala de Alternaria.
Alternitatea se caracterizează printr-o perioadă scurtă de incubație
Putregaiul Aspergillus
Agenții cauzali ai acestei boli sunt zece specii de ciuperci din genul Aspergillus. Putregaiul Aspergillus este comun în regiunile sudice. Afectează fructele de pădure în timpul secetei prelungite și a temperaturilor ridicate ale aerului.
Un semn caracteristic al leziunii sunt petele ușoare deprimate pe boabe, care apoi se întunecă. Ulterior, se crăpă și un strat alb de miceliu și sporulație conidiană apare pe ele sub forma unei mase pulverulente negru-maro. Cu daune severe, ciorchinii devin complet negre.
Aspergiloza se dezvoltă atunci când conținutul de zahăr din fructe ajunge la 8%
Putregaiul cenușiu
Această boală sub formă de înveliș alb gros poate apărea pe frunzele, lăstarii și fructele strugurilor. Afectează planta în orice stadiu de dezvoltare în prezența condițiilor favorabile - vreme rece, umedă. Îl puteți recunoaște după stratul alb de pe vârful frunzelor de struguri, precum și după ochii care se deschid și lăstarii tineri. Ulterior devin maro și cresc în dimensiune.
Progresează în umiditate ridicată și plantări slab ventilate. În același timp, conținutul de apă din fructe scade, iar conținutul de zahăr crește. Dar dacă plouă, acest lucru provoacă putrezirea masivă a culturii.
Înflorirea albă din cauza putregaiului cenușiu apare și pe vița de vie de un an
Acarianul de pâslă (mâncărime de struguri)
Pete albe pe frunzele de struguri pot apărea și ca urmare a deteriorării plantei de către acarieni sau mâncărimi (Eriophyes vitis Pgst). Acest dăunător microscopic infectează frunzele și se hrănește cu seva plantelor. Ca urmare, pe plăci apar umflături caracteristice. Pe reversul frunzei, zonele afectate sunt acoperite cu un strat gros, alb.
Larvele de frunze de pâslă iernează în solzii muguri. Și odată cu sosirea căldurii primăverii, ciclul de viață al dăunătorilor se reia. Semnele de mâncărime apar de obicei pe frunzele inferioare ale strugurilor.
Mâncărimea strugurilor nu provoacă daune grave strugurilor
cloroza
Boala se dezvoltă atunci când există un conținut crescut de var în sol sau o lipsă de fier. Drept urmare, lamele frunzelor își pierd pigmentul verde și devin aproape albe, dar nervurile păstrează o nuanță bogată. Acest lucru duce la întreruperea procesului de fotosinteză. Ca urmare, planta nu primește nutriția necesară, ceea ce o slăbește. Acest lucru duce la pierderea ovarului și la eșecul coacerii fructelor de pădure și a vițelor tinere.
Vremea ploioasă și rece favorizează cloroza
Ce să faceți dacă există un strat alb pe frunze și ciorchini de struguri
Tufele trebuie tratate imediat când pe struguri apare un strat alb, înainte ca boala sau dăunătorul să se răspândească în plantație. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza remedii chimice și populare.
Droguri
Fungicidele trebuie folosite pentru a combate bolile fungice. La procesare, trebuie să pulverizați soluția pe frunze, acordând o atenție deosebită părții din spate, lăstarilor și fructelor de pădure. Este mai bine să nu efectuați procedura în timpul înfloririi.
Preparate eficiente pentru apariția plăcii albe pe struguri:
- amestec Bordeaux;
- Cupritox;
- Acasă;
- sulf coloidal;
- Quadris.
Pentru a combate senzația de mâncărime, trebuie utilizate insecticide: Bi-58, Actellik, Fufanon.
Dacă apare cloroză, trebuie utilizat chelat de fier. Se recomandă pulverizarea plantelor afectate cu medicamentul și udarea acestuia. Repetați procedura la fiecare șapte zile până când culoarea frunzelor este restabilită.
Remedii populare
De asemenea, puteți trata strugurii pentru mucegai folosind remedii populare. Dar trebuie înțeles că dacă boala se răspândește masiv, acestea vor fi ineficiente. Sunt utilizate cel mai bine ca măsură preventivă și, de asemenea, atunci când utilizarea substanțelor chimice este inacceptabilă: în timpul înfloririi și coacerii fructelor de pădure.
Remedii populare eficiente pentru placa albă:
- Se dizolvă 1 linguriță. cu o lamă de potasiu permanent în 10 litri de apă. Se amestecă bine soluția și se pulverizează culturile afectate.
- Se amestecă 1 kg de mullein cu 3 litri de apă și se lasă timp de trei zile. Apoi amestecați amestecul rezultat și strecurați. Se diluează concentratul într-un raport de 1:3 cu apă și se lasă încă trei ore. Apoi pulverizați strugurii.
- Adăugați 40 g de sodă la 10 litri de apă.Se amestecă soluția și se procesează strugurii.
- Se toacă 150 g de usturoi și se toarnă peste el o găleată cu apă, se strecoară și se pulverizează imediat planta. Repetați tratamentul după trei zile.
Prevenirea
Pentru a preveni acoperirea strugurilor cu un strat alb, trebuie să știți cum să-i tratați ca măsură preventivă. Acest lucru va reduce probabilitatea de deteriorare la minimum.
Viticultorii cu experiență recomandă utilizarea 1% sulfat de cupru și fier, precum și sulf coloidal, la începutul primăverii și toamna târziu.
Alte măsuri pentru a preveni apariția plăcii albe:
- îndepărtați resturile vegetale;
- efectuați tăierile sanitare anuale;
- legați genele în timp util;
- nu permiteți plantărilor să devină dense;
- udați numai când solul se usucă la 5-7 cm adâncime;
- Află în mod regulat solul de la baza strugurilor.
Soiuri de struguri rezistente la boli
Pentru a crește strugurii cu succes, trebuie să selectați soiuri zonate ale culturii. Condițiile inadecvate duce la slăbirea plantelor și, ca urmare, la deteriorarea acestora de către boli și dăunători.
Soiuri rezistente:
- Timur;
Sezonul de creștere al lui Timur este de 105-115 zile
- Harold;
Harold - o formă hibridă promițătoare de cultură
- Carmenère;
Carmenère este din Bordeaux
- Încântare;
Deliciul se caracterizează prin rezistență crescută la îngheț și boli
- Rochefort.
Rochefort are o mare putere de creștere
Este posibil să mănânci struguri infectați?
În cele mai multe cazuri, atunci când pe struguri apare o acoperire albă, fructele devin apoase și își pierd conținutul de zahăr. Prin urmare, orice dorință de a le folosi dispare. Dar în cazul putregaiului cenușiu și al mâncărimii simțite, boabele sunt destul de comestibile.Principalul lucru este să așteptați perioada de timp necesară înainte de recoltare după utilizarea substanțelor chimice.
Concluzie
Învelișul alb de pe boabele de struguri, precum și lăstarii și frunzele, nu vor dispărea de la sine, deoarece acest semn indică faptul că planta are nevoie de ajutorul unui grădinar. Lipsa măsurilor de control poate provoca moartea tufișului. Prin urmare, atunci când apar semne de avertizare, trebuie să acționați rapid pentru ca problema să nu se răspândească.
