Conţinut [Hide]
Cireșul roșu de păsări, ca și alte aproximativ 200 de specii din familia Prunului, se găsește în toată Eurasia și în nordul Africii. Arborele este cultivat atât în scop decorativ, cât și pentru colectarea fructelor de pădure.
Există o cireșă de pasăre roșie?
În diferite grădini puteți găsi nu numai cireșe negru, ci și roșu. Acesta din urmă este de obicei numit Virginskaya. Acest lucru se datorează locului în care crește recolta: copacul a fost adus din Virginia.
Cireșul roșu de păsări diferă de soiurile obișnuite prin culoarea boabelor și a lamelor frunzelor: pe măsură ce fructele se coc, ele capătă o nuanță stacojie, iar masa verde a copacului devine roșu aprins.
Cultura se găsește în principal în America, unde crește ca lăstari sălbatici. În Rusia (latitudinile sudice și Caucaz), cultura este plantată în parcele personale.
Descrierea soiului
Cireșul roșu de pasăre vine în diferite soiuri. Cultura se adaptează rapid la condițiile externe, dă roade bine și este similară ca aspect cu cireșul obișnuit de păsări.
În America de Nord, copacul poate crește până la 12-15 m; în Rusia ajunge la 5-7 m și este un arbust.
Lăstarii tineri sunt de culoare maro, mugurii sunt de aceeași culoare, de formă ovală sau conică, până la 5 mm lungime.
Lamele frunzelor sunt dense, cu o suprafata lucioasa, de pana la 10 cm lungime.Mai des sunt de forma ovala, cu margini zimtate. Interiorul frunzei este mai ușor decât exteriorul.
Principala perioadă de înflorire are loc la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie în regiunile în care predomină temperaturile scăzute. Florile sunt de culoare albă, de formă cu două degete, strânse în perii pufoase, fiecare conținând 15-30 de bucăți.
Dintre soiuri, se distinge adesea cireșul de păsări Schubert. Cultura este cunoscută pentru caracterul decorativ: un copac de 5-10 m înălțime cu o coroană largă mulțumește cu flori roz în primăvară și plăci de frunze visiniu-violet toamna. Fructele cireșului sunt roșii, devenind violet pe măsură ce se coacă. Boabele coapte cu pulpă suculentă apar la jumătatea lunii august.
Arborele este tolerant la umbră, dar crește mai repede în locurile însorite. Este puțin solicitant pentru sol și dă roade bine în soluri umede, bogate în minerale.
Când plantați un copac în scopuri decorative, este necesar să îl plasați pe un sol fertil și bine luminat. În zonele joase, planta dă roade și crește prost din cauza acumulării de aer rece și a înghețurilor de primăvară.
Soiul de cireș de păsări Canada Red se distinge separat. Arborele, înalt de 4-5 m, este foarte rezistent la temperaturi scăzute și are coroana conică.
Primăvara și vara, lamele frunzelor sunt de un verde strălucitor, devenind maronii toamna. Fructele coapte sunt aproape negre la culoare și au un gust acidulat.Planta este nepretențioasă, dar când se creează condiții favorabile, înflorește și rodește mai abundent.
Există și alte soiuri de cireș roșu de păsări:
- Narym și Taiga: tufișuri cu frunziș dens, înălțime de până la 4 m. Este necesar să se planteze mai multe soiuri, deoarece sunt autosterile. Boabele sunt mari și de culoare roșie.
- Zori: Înălțimea cireșului roșu de păsări este de până la 3 m; soiul se caracterizează prin fructificare timpurie.
- Autofertile: copacii maturi ajung la 6-7 m, o plantă cu lame mari de frunze și ramuri puternice formând o coroană piramidală. În timpul înfloririi, se formează ciorchini mari, boabele coapte sunt aproape negre.
Randamentul și fructificarea soiului, precum și aspectul său decorativ și rezistența la factori adversi depind nu numai de regiunea de cultivare, ci și de respectarea algoritmului de plantare și îngrijire.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Soiul de cireș de pasăre roșie tolerează foarte bine temperaturile scăzute (până la - 45 ° C). Înghețurile de primăvară nu sunt periculoase pentru copac, dar florile pot avea de suferit, ceea ce va afecta negativ recolta.
Planta nu necesită udare, dar plantarea cireșului de păsări în soluri lutoase cu o sursă de apă subterană va oferi copacului cantitatea necesară de umiditate.
Arbuștii și puieții tineri au o toleranță bună la umbră, dar în timp această proprietate scade.
Productivitate și fructificare
Productivitatea și natura fructificării depind de varietatea cireșului roșu. Taiga și Narym au fructe foarte mari, de culoare roșie, cu pulpă galbenă în interior. Puteți colecta până la 5 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.
Soiul timpuriu Rassvet vă permite să obțineți până la 10 kg de fructe per plantă. Boabele se caracterizează printr-o culoare roșie închisă, prezența acidității și astringenței.Dintr-un hibrid Samoplodnaya este posibil să colectați până la 20 kg de fructe, care au o dulceață mai pronunțată decât Rassvet sau Taiga.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a planta cireșul roșu de pasăre, ar trebui să evaluați în mod obiectiv beneficiile plantei:
- întreținere redusă;
- toleranță la umbră;
- randament (în funcție de soi);
- decorativitate;
- rezistență la îngheț;
- gamă largă de aplicații pentru culturi.
Dezavantajele plantei includ necesitatea tăierii și modelării regulate: copacul crește rapid. Copiii mici și femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce cireșe roșii.
Plantarea și îngrijirea cireșului roșu de pasăre
Momentul optim pentru transferul răsadurilor în sol este toamna sau primăvara. Distanța dintre plante este de cel puțin 5 m, astfel încât tufișurile să formeze un sistem de rădăcină cu drepturi depline și să nu se umbrească unul pe altul.
Pe site, trebuie să alegeți o zonă luminată cu sol ușor alcalin sau neutru. Se recomandă diluarea solului greu cu nisip sau turbă și adăugarea de superfosfat în gaura de plantare.
Algoritm de aterizare:
- Pregătiți o gaură, în fundul căreia se pune îngrășământ.
- Răsadul este plasat în gaură și rădăcinile sunt îndreptate.
- Acoperiți planta cu pământ, mulciți solul și udați-l din abundență.
- Dacă este necesar, oferiți sprijin pentru păsări tinere cireșe.
Cireșul roșu de pasăre poate fi înmulțit și prin semințe.Aceasta este o procedură pe termen lung: planta va da roade la 6-7 ani de la plantare. Pentru plantare, folosiți o sămânță, care toamna este pusă în sol la o adâncime de 6 cm și stropită cu pământ. Vlăstarul care se dezvoltă este udat și fertilizat în timp util, acoperit pentru iarnă până când cireșul de pasăre devine mai puternic.
Este posibil să plantați cireș roșu de pasăre folosind butași. Pentru a face acest lucru, lăstarii verzi sunt tăiați, lamele de frunze sunt îndepărtate din ei, lăsând câteva în vârf, după care ramurile sunt așezate și lăsate într-o soluție stimulativă pentru o zi. După trecerea timpului, butașii trebuie transferați pe sol la o adâncime de 3 cm și acoperiți cu folie.
Plantele tinere sunt mutate în pământ deschis după formarea sistemului radicular.
Cireșul roșu de pasăre nu este solicitant de îngrijit, dar iubește solul afânat și umed, așa că în condiții naturale crește adesea lângă râuri.
Cultura necesită udare abundentă numai imediat după plantare: solul este înmuiat cu apă până la o adâncime de 25-30 cm, procedura se repetă de până la 3 ori pe sezon. În perioadele secetoase, frecvența udării crește.
Aspectul cireșului de păsări depinde de tăierea în timp util a tufișului. Pentru a forma o coroană luxuriantă, răsadul este tăiat cu 50 cm după ce a fost transferat pe pământ.
Este important să se asigure circulația aerului în sistemul de rădăcină, de aceea este necesar să slăbiți în mod regulat solul și să-l curățați de buruiana. Această procedură se efectuează și înainte de fertilizare, această măsură permite nutrienților să pătrundă mai adânc.
Se recomandă utilizarea gunoiului de grajd ca aditiv, care se aplică pe sol la fiecare 3 ani.Solul este fertilizat și cu mulci, care este format din frunzele căzute.
Pentru a pregăti cireșul roșu de pasăre pentru iarnă, tufișul trebuie udat toamna și albit înainte de apariția înghețului. Plantele adulte nu au nevoie de adăpost; răsadurile mici sau slăbite sunt învelite în țesătură și acoperite cu zăpadă.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Datorită prezenței imunității, măsurile preventive sunt necesare numai împotriva molilor de cireș de păsări. Pentru a face acest lucru, tufișul este tratat cu infuzie de tutun sau lavandă și soluție de săpun.
De la numeroasele insecte care se adună la cireșul roșu de pasăre în timpul înfloririi, se recomandă utilizarea agenților chimici: Aktara, Karbofos.
Când apare o ciupercă marsupial pe trunchi, este necesar să o îndepărtați împreună cu zona deteriorată.
O plantă slăbită sau deteriorată este adesea afectată de fusarium, prin urmare, pentru a preveni boala, este important să fertilizați prompt solul, să efectuați tăierea și modelarea.
Ce se poate face din cireșe roșie de pasăre
Cel mai comun mod de a folosi fructele de pădure este să le consumi proaspete. Ei fac tincturi, compoturi, jeleu și dulceață din cireșe roșii de pasăre și le folosesc ca umplutură pentru plăcinte.
Dacă este necesar să se păstreze și să se transporte boabele, după cules, acestea sunt așezate la suprafață și uscate într-o zonă ventilată, astfel încât să nu fie expuse la lumina soarelui. Fructele uscate sunt colectate și depozitate într-o pungă de material textil.
Există un număr mare de videoclipuri despre utilizarea cireșului roșu de păsări: fructele de pădure, frunzele și chiar scoarța acestuia în scopuri de vindecare și sănătate, astfel încât planta este cultivată în grădini și ca medicament.
Concluzie
Cireșul roșu de pasăre este o plantă foarte nepretențioasă și rezistentă, cu imunitate puternică.Cultura este răspândită și poate da roade în siguranță chiar și în latitudinile cu ierni aspre. Datorită proprietăților sale, arbustul servește nu numai un scop decorativ, ci este folosit și în gătit și rețete populare.
