Conţinut
Coacăzul negru Ruben este un soi polonez rezistent la iarnă, potrivit pentru cultivare în majoritatea regiunilor Rusiei. Produce fructe de padure gustoase, suculente si frunze aromate potrivite pentru uscare. Se caracterizează prin randament stabil și condiții nesolicitante pentru creștere.
Istoria selecției
Soiul de coacăze negre Ruben este rezultatul selecției poloneze, care s-a răspândit în Ucraina și Rusia. Obținut pe baza Institutului de Horticultură și Floricultură. Ca bază sunt folosite soiurile Ben Lomond și Belorusskaya dulce. Nu este inclus în registrul rus al realizărilor de selecție.
Sinonime pentru numele soiului de coacăze negre Ruben:
- coacaze;
- struguri de nord;
- perucă;
- Mohovka.
În ceea ce privește proprietățile sale, coacăzele Ruben sunt considerate absolut identice cu următoarele soiuri:
- Aniversare Kopanya;
- Frumusețea Liovului;
- Sofievskaia neagră.
Se referă la exemplarele mijlocii timpurii, potrivite pentru cultivarea tradițională și industrială.
Descrierea soiului de coacăze negre Ruben
Coacăzul negru Ruben este un soi cu creștere medie, ajungând la 150–200 cm înălțime.Tufa este destul de răspândită, mai ales la vârful productivității (ramurile atârnă sub greutatea boabelor). Coroana este densă medie, de formă rotunjită. Ramurile sunt drepte, suprafața lăstarilor tineri este verzuie, adesea cu o nuanță de roz sau gri. După ce sunt acoperiți cu un strat lemnos, lăstarii devin complet gri.
Frunzele de coacăze negre Ruben sunt mici și cu cinci lobi. Culoarea este verde închis bogat, suprafața este mată, puternic șifonată, în relief. Florile sunt de marime medie, de culoare verde deschis, cu dungi rozalii vizibile pe petale, colectate in inflorescente racemose.
Boabele sunt de dimensiuni medii spre mari, de obicei de formă rotundă. Diametrul este de 1–1,5 cm, mai rar până la 1,8 cm.Greutatea unei fructe de pădure este de 3–6 g. Suprafața este neagră bogată, strălucitoare. Coaja fructului de coacăze negre Ruben este destul de densă, ceea ce îi permite să reziste bine la secetă și la transport. Pulpa este suculenta si are un gust delicat si echilibrat, cu note de dulce si acrisor. Aroma este bogată și plăcută.
Coacăzele negre Ruben pot fi cultivate în majoritatea regiunilor rusești
Caracteristici
Coacăzul negru Ruben este potrivit pentru cultivare în diferite regiuni - din zona de mijloc și sud până la nord-vest și Urali. Puteți încerca să plantați în Siberia, dar cu adăpost obligatoriu pentru iarnă. Tufișurile tolerează bine înghețul și seceta și nu necesită îngrijire.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Soiul Ruben este rezistent la iarnă, rezistă la înghețuri până la -34 de grade (zona 4). De asemenea, tolerează bine seceta, dar în caz de căldură prelungită este necesar să se asigure udarea săptămânală.
Polenizare, perioada de înflorire și timpul de coacere
Coacăzul negru Ruben este un soi mijlociu timpuriu.Florile apar în a doua jumătate a lunii mai, prima recoltă se coace la sfârșitul lunii iunie, valul principal de fructificare are loc în iulie. Soiul se autopolenizează. Tufele produc o recoltă stabilă, chiar dacă nu există alte soiuri în apropiere.
Productivitate și fructificare
Randamentul culturii este medie. Dintr-un tufiș se recoltează 3–3,5 kg de fructe de pădure. Fructificarea coacăzelor negre Ruben începe la vârsta de doi ani. Fiecare lăstar poartă fructe de pădure timp de 5-7 ani, după care poate fi tăiat. În general, tufișurile trăiesc până la 40-50 de ani, ceea ce este considerat un fel de record printre alte soiuri.
Boabele nu cad nici după coacere, desprinderea este uscată, ceea ce face culesul mai ușor.
Cu udare suficientă, fructele de coacăz negru Ruben nu se coace la soare - recolta este păstrată aproape complet
Boabele se pot consuma proaspete, putand fi folosite si in preparate: conserve, dulceturi, bauturi din fructe. Sunt congelate sau măcinate cu zahăr în suc propriu.
Este mai bine să le recoltați înainte de înflorire, când cantitatea maximă de nutrienți se acumulează în țesuturi. Frunzișul este spălat, uscat și așezat într-un singur strat. Uscați în aer liber, în cuptor, cuptor cu microunde sau uscător electric.
Rezistență la boli și dăunători
Coacăzele negre Reuben sunt rezistente la mucegaiul american. Există riscul de rugină. Prin urmare, primăvara se recomandă tratarea cu orice fungicid:
- amestec Bordeaux;
- sulfat de cupru;
- „Maksim”;
- "Fitosporin";
- "Acasă";
- „Quadris”.
Dacă sunt detectate afide, acarieni de păianjen, muguri, muște și alți dăunători, tufele de coacăze negre Ruben sunt tratate cu remedii populare:
- cenusa de lemn cu sapun de rufe;
- infuzie de praf de tutun, corvan, coji de ceapă, ierburi și căței de usturoi;
- decoct de șoc verde, flori de mușețel.
Dacă soluțiile de casă nu ajută, este recomandabil să folosiți insecticide speciale: „Green Soap”, „Aktara”, „Inta-Vir”, „Fufanon”, „Decis”, „Iskra” și altele.
Dacă se folosesc substanțe chimice, recoltarea poate începe nu mai devreme de 3-5 zile (perioada de așteptare poate fi specificată în instrucțiuni).
Avantaje și dezavantaje
Coacăzele negre Ruben nu sunt la fel de comune în Rusia ca soiurile interne. Cu toate acestea, unii locuitori de vară au reușit să aprecieze gustul plăcut, nepretenția și randamentul stabil al culturii.
Soiul Ruben este apreciat pentru fructele sale delicioase și frunzele parfumate.
Pro:
- fructe de dimensiuni medii si mari, comercializabile;
- maturare timpurie;
- frunzele sunt potrivite pentru ceai;
- tufișurile cresc până la 40-50 de ani;
- randamentul este stabil;
- rezistență ridicată la iarnă;
- poate fi cultivat în diferite regiuni;
- tolerează bine seceta;
- imunitate la mucegaiul praf.
Minusuri:
- afectat de acarieni de rinichi, rugina;
- tufișurile sunt destul de răspândite;
- randamentul este mediu.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Coacăzele negre Ruben preferă solurile ușoare, fertile, într-o zonă deschisă (este permisă și umbrirea ușoară). Puteți cumpăra răsaduri primăvara și le puteți planta în aprilie, dar este mai bine să faceți acest lucru în toamnă. Perioada optimă de plantare este începutul lunii octombrie.
Solul este pregătit în prealabil primăvara sau vara:
- site-ul este dezgropat;
- dacă solul este epuizat, adăugați o găleată de humus la 2 m2;
- dacă solul este argilos, adăugați 1 kg de rumeguș sau nisip la 2 m2.
Cu câteva săptămâni înainte de plantare, este necesar să săpați o groapă de 60 cm adâncime (distanța dintre tufișuri este de 1,3–1,5 m), să așezați un strat de drenaj de 10 centimetri din pietre mici și să-l umpleți cu pământ fertil. Algoritmul de aterizare este standard:
- Înmuiați rădăcinile răsadurilor de coacăze negre Ruben într-un stimulator de creștere - „Kornevin”, „Zircon”, „Heteroauxin”.
- Așezați răsadul în gaură la un unghi de 45 de grade și îndreptați rădăcinile.
- Sapă cu pământ fertil, astfel încât gulerul rădăcinii să ajungă la o adâncime de 5-7 cm.
- Compactați ușor solul. Se toarnă 10-15 litri de apă sedimentată.
- Mulci cu turbă, frunze uscate, rumeguș, fân pentru iarnă.
Răsadurile sunt plasate la intervale de 1,3–1,5 m
Îngrijirea coacăzelor negre Ruben include câțiva pași simpli:
- Udare de 2 ori pe lună, câte 3 găleți pe tufă (în secetă - săptămânal).
- Fertilizare - în primăvară uree (20 g per tufiș), la mijlocul lunii iunie îngrășământ complex (30–40 g) sau materie organică (infuzie de mullein, gunoi de grajd, iarbă cosită). O compoziție similară este hrănită după recoltare.
- Tunderea: după plantare, îndepărtați imediat toate ramurile până la al treilea mugure. În fiecare primăvară fac o tunsoare sanitară. Îndepărtați lăstarii deteriorați de îngheț și slăbiți. În primii 3-4 ani, o tunsoare totală se efectuează toamna, lăsând 3-4 muguri sănătoși.
- Plivitul, slăbirea - după cum este necesar.
- Protecție împotriva rozătoarelor - înfășurați trunchiul de coacăze cu plasă.
- Adăpostire în regiunile cu ierni geroase: rădăcinile sunt mulcite, iar vârful este izolat cu pânză de pânză. Capetele sunt fixate pe sol sau pe ramurile scheletice ale tufișului.
Datorită acestui fapt, planta va direcționa nutrienții către fructe de pădure și nu către masa verde.
Concluzie
Coacăzul Ruben este o varietate interesantă care se poate adăuga la colecția de grădinari experimentați și pasionați începători. Aceasta este o cultură rezistentă la iarnă, care tolerează seceta și alte condiții nefavorabile. Recoltarea este ușor de recoltat fie manual, fie mecanizat. Boabele au o prezentare atractivă și un gust interesant.
Recenzii cu fotografii despre Ruben coacaze negre
