Conţinut
Coacăzele negre au fost cultivate în Rusia încă din secolul al X-lea. Boabele sunt apreciate pentru conținutul ridicat de vitamine, gustul și versatilitatea de utilizare. Soiul de coacăze Pamyati Potapenko nu face excepție, care are caracteristici excelente care îi permit să fie cultivat în diferite zone climatice.
Înflorirea coacăzelor începe la o temperatură de +12 ⁰С
Istoria selecției
Soiul Pamyati Potapenko a fost crescut la mijlocul anilor 90 ai secolului trecut la stația experimentală de fructe și fructe de pădure din Novosibirsk. A primit numele celebrului crescător A. A. Potapenko, care timp de câteva decenii s-a angajat în creșterea coacăzelor pentru Siberia. Omul de știință a folosit soiuri din Orientul Îndepărtat, America și Scandinavia, încercând să obțină o autofertilitate ridicată, rezistență la făinare și transportabilitate excelentă a fructelor de pădure din tufișul de boabe.
Pentru a obține coacăze Pamyat Potapenko, au fost încrucișate două soiuri:
- Agrolesovskaya.
- Bredtorp.
După mulți ani de testare, în 2001 coacăzul a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere și recomandat pentru cultivare în Siberia de Vest și de Est.
Descrierea soiului de coacăze negre În memoria lui Potapenko
Tufa este de înălțime medie, lungimea maximă a ramurilor este de 120 cm.Forma coroanei este semiîntinsă, cu diametrul de 80 cm.Lăstarii tineri sunt drepți, verzi, la plantele adulte se îndoaie la bază, scoarța lor capătă nuanțe cenușiu-brun.
Frunzișul coacăzului Pamyat Potapenko este verde închis, de dimensiuni medii, cu trei lobi. Aranjate alternativ pe tulpină. Lamele frunzelor cu denticule, o crestătură mică și un pețiol purpuriu. Textura lor este mată, ușor șifonată.
În inflorescențele racemose de 6-7 cm lungime există de la cincisprezece până la douăzeci de flori verzui. Sepalele sunt îndoite în sus. Boabele sunt mari, rotunde, iar când sunt complet coapte - negre cu o floare albăstruie. Greutate medie – 2-3 g, diametru – până la 12 mm. Pielea este groasă, gustul este plăcut, dulce-acrișor, răcoritor. Scor de degustare – 4,8 puncte. Conținut de zahăr – 7,2%, acizi – 2,2%. Scopul soiului de coacăze Pamyati Potapenko este universal.
Cel mai bun moment pentru a planta arbuști este primăvara devreme
Caracteristici
Coacăzul negru Pamyati Potapenko a moștenit cele mai bune calități de la soiurile folosite în reproducere. Se distinge prin rezistență la iarnă, productivitate, rezistență la boli și dăunători.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Soiul Pamyati Potapenko este rezistent la iarnă, deoarece a fost crescut special pentru condițiile dure din Siberia. Aparține celei de-a treia zone climatice și poate rezista la înghețuri de până la -40 ⁰C.Mugurii florali, ca lăstarii, sunt rezistenți la temperaturi scăzute și rămân viabili după înghețurile de primăvară.
Soiul este tolerant la secetă; lipsa udării nu afectează randamentul, dar este posibilă vărsarea prematură a boabelor.
Polenizare, perioada de înflorire și timpul de coacere
Soiul de coacăze Pamyati Potapenko este la mijlocul sezonului, se autopolenizează, florile din raceme sunt bisexuale, deci nu are nevoie de tufe de fructe de pădure din alte soiuri pentru a forma ovare.
Înflorirea începe în mai, iar la trei luni după polenizare boabele se coc. Perioada de recoltare coincide cu mijlocul verii. Separarea fructelor de pe perie este uscată. Poate fi colectat manual sau mecanizat.
Cea mai mare recoltă poate fi așteptată în al șaselea an
Productivitate și fructificare, păstrând calitatea fructelor de pădure
Coacăzele soiului Pamyati Potapenko se coc treptat, fructele de pădure sunt recoltate din iulie până în august. Pentru a-și păstra calitățile comercializabile, acestea sunt smulse împreună cu peria și așezate în cutii într-un strat mic. În această formă, recolta poate fi transportată.
Perioada de valabilitate este scurtă, așa că imediat după cules boabele sunt răcite și puse în recipiente mici. La o temperatură de +2-4 ⁰С își păstrează proprietățile timp de două săptămâni. Dacă este congelat, îl puteți folosi după șase luni.
Randamentul de coacăze din soiul Pamyati Potapenko este de 3 kg pe tufă. Când este cultivat la scară industrială – 5 t/ha.
Boabele sunt folosite sub formă uscată, proaspătă și prelucrată. Sunt folosite pentru a prepara compoturi, jeleuri, marmelade, sosuri și se adaugă la produse de copt și produse lactate fermentate.
Rezistență la boli și dăunători
Coacăzul Memory Potapenko are imunitate ridicată și suferă rareori de mucegai pudră și antracnoză. Într-o măsură mai mică, soiul este rezistent la cocoas de alun și septoria.
Ryabukha
Primele semne ale unei boli virale apar imediat după deschiderea mugurilor. Frunzișul devine acoperit cu mici pete uleioase galbene. Numărul lor crește rapid, iar dimensiunile lor cresc. Cu daune severe, se contopesc, țesutul frunzelor de coacăze devine mai subțire și se usucă. Boala duce la slăbirea tufișului, întârzierea dezvoltării și scăderea productivității sale.
Ca măsură preventivă, este necesar să se ia măsuri pentru a preveni răspândirea vectorilor de infecție – afidele biliare.
Septtoria
Pe coacăzele Pamyat Potapenko pot apărea pete albe sau septoria în iunie. Pe lamele frunzelor sunt vizibile pete maronii, devenind ulterior albe în centru. Boala duce la moartea masivă a frunzelor și la căderea acestora.
Ca măsură preventivă în toamnă, așternutul de sub plantele bolnave trebuie colectat și ars, solul trebuie săpat și tratat cu o soluție de amestec Bordeaux.
Printre insectele dăunătoare, acarienul mugurii cauzează daune maxime coacăzelor Memory Potapenko. Primele semne de deteriorare sunt mugurii umflați și dezvoltarea neuniformă a lăstarilor. Mai târziu, planta rămâne în urmă în creștere, iar unii dintre lăstari se usucă. În fiecare boboc se pot ascunde până la câteva mii de acarieni. Acaricidele sunt folosite pentru a ucide dăunătorii.
Cei mai buni predecesori pentru coacăzele negre sunt leguminoasele
Avantaje și dezavantaje
Coacăzul Memory Potapenko ocupă un loc demn printre soiurile care sunt bine adaptate la condițiile meteorologice extreme.
Adăpostirea ramurilor inferioare ale unui tufiș adult interferează adesea cu prelucrarea și recoltarea acestuia
Printre avantajele sale:
- rezistență la îngheț și rezistență la secetă;
- ușurință de îngrijire;
- imunitate ridicată la dăunători și boli;
- compactitatea tufișului;
- ușurința procesării;
- fructe mari;
- regularitatea recoltelor mari;
- posibilitatea de transport;
- gust excelent de fructe de pădure;
- versatilitatea utilizării lor.
Nu există multe dezavantaje ale soiului Pamyati Potapenko:
- coacere neuniformă;
- tendinta de pierdere.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Durata de viață a coacăzului Pamyat Potapenko este de aproximativ 15 ani, așa că ar trebui să alegeți cu atenție un loc pentru el. Plantați tufe de fructe de pădure într-o zonă bine luminată de soare. Solul trebuie să fie umed, respirabil și drenat. Cea mai bună opțiune este lut fertil cu o valoare a pH-ului de 6-6,5. Dacă solul este sărac, adăugați materie organică în momentul săpăturii.
Când plantează coacăze în Memoria lui Potapenko, aceștia acționează conform planului:
- Găurile de plantare sunt marcate cu un spațiu de 1,5 m între ele și 1,6 m între rânduri.
- Sapa gropi cu o latime si adancime de 50 cm.
- Așezați un strat de drenaj (10 cm).
- Adăugați humus, pământ fertil, 100 g de superfosfat, 50 g de clorură de potasiu și amestecați.
- Așezați răsadul în centrul găurii, îndreptați-i rădăcinile și acoperiți-l cu pământ.
- Compactați solul și apa.
- Mulciți cercul trunchiului copacului cu humus.
- Scurtați lăstarii cu o treime din lungime.
Îngrijirea ulterioară constă în udarea în timp util, fertilizarea, tăierea și pregătirea pentru iarnă.
Rădăcinile de coacăz se află la o adâncime de 40 cm
Udare, fertilizare
Udarea puieților tineri se efectuează de două ori pe săptămână. Ulterior, după înrădăcinare, se reduce la unul, cu condiția să nu existe precipitații.Umidificarea se realizează prin stropire, irigare prin picurare sau în șanțurile de lângă baza tufișului.
Deoarece planta are suficienți nutrienți adăugați în gaura de plantare, fertilizarea se aplică numai în al treilea an. Primavara se fertiliza cu azot, iar in august cu sulfat de potasiu.
Tunderea, pregătirea pentru iarnă
Pentru a forma un tufiș de coacăz adecvat și sănătos, lăstarii bolnavi și deteriorați sunt tăiați la începutul primăverii. Experții sfătuiesc să nu lăsați mai mult de șapte lăstari zero, îndepărtându-i pe cei slab în creștere și puternic înclinați. Pentru a întineri tufa, la vârsta de cinci ani, o treime din ramuri sunt tăiate.
Reguli de tăiere de primăvară:
În ciuda rezistenței la îngheț, merită să pregătiți coacăzele - mulciți solul și iarna acoperiți baza tufișului cu zăpadă.
Concluzie
Soiul de coacăze Pamyati Potapenko este o alegere excelentă pentru grădinari. Soiul este potrivit nu numai pentru cultivare în Siberia, ci și în alte regiuni produce producții mari, este rezistent la boli și dăunători și iernează bine.
Recenzii cu fotografii despre soiul de coacăze negre Pamyati Potapenko
