Conţinut
Coacăzul Altai târziu este un soi rusesc, cunoscut de mai bine de 20 de ani. Are un gust placut si produce o recolta stabila. Principala fructificare are loc la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, pentru care soiul și-a primit numele. Cultura este nepretențioasă, tolerează bine înghețul, crește normal chiar și pe soluri epuizate. Prin urmare, aproape orice grădinar poate face față cultivării.
Istoria selecției
Altai Late este un soi de coacăze negre crescut de Liliya Nikiforovna Zabelina pe baza Centrului Științific Federal pentru Agrobiotehnologii Altai. Cultura a fost obținută pe baza soiurilor: Klussonovskaya, Slozhnokistnaya și Seyanets Golubki.
Cererea de admitere a fost depusă în 1997. Soiul a fost inclus în Registrul de stat în 2004. Coacăzele sunt recomandate pentru cultivare în regiuni cu climă nefavorabilă:
- Siberia de Vest;
- Siberia de Est;
- Ural.
Numele soiului este asociat cu o perioadă de maturare mai târzie în comparație cu majoritatea celorlalte soiuri.Recolta târzie din Altai începe la începutul lunii august.
Descrierea soiului de coacăz târziu Altai
Tufa de coacaze este de marime medie (130–150 cm), cu lastari drepti. Ramurile tinere sunt de culoare verde deschis, în timp devin căpriu, cu o suprafață lucioasă. Lăstarii sunt subțiri, grosimea medie. Mugurii sunt rozalii, mici, ovoizi, pe o tulpină scurtă, dispuși individual.
Frunzele coacăzului târziu Altai sunt cinci lobate, de culoare verde deschis, fragede, fără rugozitate. Există o mică crestătură la baza frunzei, cu dinți mici ascuțiți de-a lungul marginilor. Pețiolii lamelor frunzelor sunt subțiri și lungi, de culoare deschisă, formând un unghi ascuțit (30 de grade) cu lăstarii.
Florile sunt mici, sepalele sunt stacojii și de culoare purpurie. Petalele sunt deviate, de culoare crem. Ciorchinii de coacăz târziu Altai sunt subțiri și lungi, fiecare dintre ele conține 6-13 fructe de pădure. Tulpinile au pubescenta usoara si sunt de lungime medie.
Principalele caracteristici ale fructelor de pădure:
- culoare neagră bogată;
- mare – 1,1 până la 1,2 g;
- forma rotunda;
- există un tubercul în zona tulpinii;
- rupeți uscat (pulpa nu rămâne pe ramură);
- numărul de semințe este mic;
- mărimea boabelor este medie;
- pielea este elastică și subțire.
Soiul târziu Altai este apreciat pentru gustul său plăcut și randamentul stabil.
Gustul boabelor de coacăze este plăcut, cu dulceață pronunțată și o aromă caracteristică. Fructele conțin următoarele componente:
- substanță uscată – 9,2%;
- zahăr – până la 8,0%;
- acizi – până la 3,4%;
- vitamina C – până la 200 mg la 100 g;
- pectină – 1,1%.
Caracteristici
Soiul târziu Altai a fost crescut special pentru condițiile climatice ale Uralilor și Siberiei. Prin urmare, coacăzele sunt nepretențioase; tolerează bine înghețurile și schimbările de temperatură în timpul sezonului cald. Dacă respectați regulile de bază ale cultivării, aceasta oferă o recoltă stabilă, care nu depinde de condițiile meteorologice.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Soiul de coacăz târziu Altai este rezistent la iarnă și poate rezista la înghețurile siberiene sub -35 °C. Cultura are rezistență medie la secetă, așa că în sezonul cald este necesar să se asigure udare săptămânală regulată.
Polenizare, perioada de înflorire și timpul de coacere
Coacăzul Altai târziu este o plantă autofertilă și, prin urmare, nu necesită polenizatori sau plantarea în grup a altor soiuri. Înflorirea are loc în a doua jumătate a lunii iunie - începutul lunii iulie (durata totală 10-14 zile). Recolta se coace la sfârșitul lunii iulie, valul principal de rodire are loc în primele zece zile ale lunii august.
Productivitate și fructificare
Randamentul este destul de mare: în medie, 2,5–2,8 kg de fructe de pădure gustoase sunt colectate dintr-un tufiș. Soiul poate fi cultivat și la scară industrială: randamentul la hectar este de 8–9 tone. Fructificare mai târziu - începutul lunii august. Recoltarea se poate face manual sau mecanizat.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul de coacăz Altai Late este adesea afectat de mucegaiul praf; această problemă se observă atunci când este cultivat în regiunea Centrală. Planta este rezistentă la boli și dăunători majore: antracnoză, rugina columnară, septoria, acarienul mugurilor.
Când sunt afectați de mucegaiul pudră, toți lăstarii afectați sunt îndepărtați, după care se efectuează mai multe tratamente la intervale de 7-10 zile.
Ca măsură preventivă, se recomandă pulverizarea tufișurilor cu fungicide la începutul primăverii. Pentru aceasta, se folosesc medicamente eficiente (unul din care să alegeți):
- amestec Bordeaux;
- „Topaz”;
- „Fitoverm”;
- „Skor”;
- „Maksim”.
Când sunt detectate insecte, se folosesc insecticide:
- „Biotlin”;
- „Decis”;
- „Confidor”;
- „Aktara”;
- „Meci” și altele.
Tufele de coacăze din Altai târziu sunt tratate cu o soluție de cenușă și săpun, o infuzie de praf de tutun, ardei iute, coajă de ceapă, muștar sau un decoct de flori de gălbenele.
Avantaje și dezavantaje
Soiul este apreciat pentru randamentul său ridicat, gustul plăcut, rezistența la iarnă și nepretenția.
Coacăzele negre din Altai târziu produc fructe de pădure mari și gustoase, cu o aromă plăcută
Pro:
- randamentul este ridicat și stabil;
- gustul este armonios;
- boabele sunt puternice și își păstrează forma;
- convenabil de asamblat manual și mecanic;
- rezistență bună la iarnă;
- rezistență la o serie de boli și dăunători;
- nesolicitant pentru compoziția solului;
- autofertilitatea.
Minusuri:
- poate suferi de mucegai;
- tufișurile au nevoie de tratament preventiv.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Coacăzele acestui soi sunt cultivate pe orice sol. Dar dacă solul este epuizat, atunci în toamnă, când sapă, adăugați humus sau compost în cantitate de 5-7 kg pe 1 m2. Dacă solul este argilos, se recomandă adăugarea de rumeguș sau nisip în proporție de 500 g la 1 m2. Zona ar trebui să fie însorită și protejată de vânturi, de exemplu, de-a lungul unui gard.
Plantarea se efectuează în a doua jumătate a lunii aprilie sau începutul lunii mai. Algoritmul standard este de a săpa mai multe gropi de 50–60 cm adâncime cu un interval de 1,5–2 m.Plantați un răsad de coacăz Altai târziu la un unghi de 45 de grade, adânciți gulerul rădăcinii la o adâncime de 3–5 cm, udați bine și mulciți cu turbă, humus, rumeguș sau alte materiale.
În timpul cultivării, urmați câteva reguli simple de îngrijire:
- Udare săptămânal, în secetă - de 2 ori mai des. Apa este folosită din apa de la robinet sau de ploaie.
- Pe vreme caldă, este recomandabil să pulverizați coroana seara târziu.
- Începând cu al doilea sezon se aplică îngrășăminte. În aprilie, dați 1,5-2 linguri. l. uree pentru fiecare tufiș. În iunie-iulie (faza de înflorire) se hrănesc cu superfosfat (50 g per tufă) și sulfat de potasiu (40 g per tufă).
- După udare, solul este afânat.
- Plivitul se face după cum este necesar.
- Tufele tinere sunt acoperite cu pânză de pânză sau agrofibră pentru iarnă. Ramurile sunt mai întâi îndoite la pământ și legate. Puteți să-l acoperiți pur și simplu cu material și să îl fixați cu o frânghie la bază, așa cum se arată în fotografie.
Răsadurile de coacăze târzii de Altai sunt recomandate a fi izolate pentru iarnă
Concluzie
Coacăzul Altai târziu este un soi potrivit pentru cultivare în aproape toate regiunile Rusiei: din zona de mijloc până în Siberia de Est. Chiar și cu grijă minimă, tufișurile produc un randament destul de mare. Boabele sunt dulci și au un gust plăcut. Se pot folosi atat proaspete, cat si pentru diverse preparate (gemuri, bauturi din fructe, conserve si altele).
Recenzii cu fotografii despre soiul de coacăz târziu Altai
