Conţinut
Tremella cu frunze, puteți găsi un alt nume - franjuri (Tremella foliacea, Exidia foliacea), o ciupercă necomestabilă din familia Tremella. Se remarcă prin aspect și culoare. Are gemeni, similari ca structura.
Descrierea scuturatorului de frunze
Tremurul de frunze (în imagine) este o ciupercă de culoare maro sau galben-maro. Consistența este gelatinoasă, corpul fructului este curbat sub formă de lame, adesea ondulate.
Sporii sunt sferici sau ovoizi, incolori.
Culoarea tremurului este de obicei maro sau maro chihlimbar
Poate lua diferite forme, ajungând la un diametru de 15 cm. Caracteristicile structurale depind în mare măsură de condițiile de creștere.
Unde și cum crește
Tremurul cu frunze este un parazit. Se înrădăcinează pe diferite tipuri de ciuperci Stereum care locuiesc în copaci care parazitează copacii de conifere. Se găsește adesea pe cioturi și copaci căzuți. Este aproape imposibil de găsit în alte locuri.
Acest tip de tremur este frecvent în America și Eurasia. Găsit în diferite perioade ale anului. Corpul fructifer persistă destul de mult timp; perioada principală de creștere are loc în sezonul cald - din vară până în toamnă.
Este ciuperca comestibilă sau nu?
Nu este otrăvitor, dar nu este folosit în gătit. Gustul nu este nimic deosebit. Nu este recomandat să îl consumați crud, deoarece poate fi periculos pentru sănătate. Tratamentul termic nu îmbunătățește gustul, așa că ciuperca nu are valoare nutritivă.
Dublu și diferențele lor
Dublul va fi:
- Tremurături de foioase se deosebește prin aceea că trăiește numai pe copaci foioase. Comestibilitatea acestui reprezentant al familiei fungice este necunoscută și nu există date despre toxicitate. Se știe că nu este folosit pentru alimentație, deoarece... nu are un gust placut. Este clasificat ca fiind comestibil condiționat, dar nu este folosit pentru gătit.
- Sparassis creț - un reprezentant comestibil al familiei de ciuperci Sparasaceae. Se referă la paraziți. Pulpa este albă, densă. Are gust de nucă.
- Auricularia în formă de ureche - un reprezentant comestibil al familiei Auriculariaceae. Este un parazit și crește pe copaci foioase, pe exemplare moarte, slăbite, pe trunchiuri căzute și pe cioturi.Auricularia eariforme și-a primit numele datorită formei sale specifice, care amintește de auriculul uman.
- Portocaliu tremurător (Tremella mesenterica) este un reprezentant comestibil condiționat al regnului ciuperci. Evaluat pentru proprietățile sale medicinale. Pulpa nu are gust sau miros specific. Glucuronoxilomannanul este un compus polizaharidic obținut din tremurături portocalii. Folosit pentru ameliorarea proceselor inflamatorii. De asemenea, este utilizat pentru tratarea bolilor alergice. Substanța are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și a sistemului excretor. Ajută la funcționarea ficatului și a întregului sistem hepatobiliar. Folosit în medicina populară.
Concluzie
Tremurul cu frunze nu este o specie comestibilă. Este mai bine să acordați atenție dublelor comestibile. Unii culegători de ciuperci îl colectează din greșeală, confundându-l cu rudele aceleiași familii. Varietatea cu frunze nu are nicio valoare. Nu este folosit pentru gătit și nici în medicina populară.
