Conţinut [Hide]
Merii sunt cultivați aproape peste tot în Federația Rusă, chiar și în regiunile nordice. Clima rece și umedă impune ca soiurile plantate aici să aibă anumite caracteristici. Soiul de măr Northern Zorka este rezistent la îngheț, potrivit pentru creșterea în regiunile de nord-vest, nepretențios și se poate descurca cu tehnologia și îngrijirea agricolă standard.
Istoria selecției
Soiul a fost dezvoltat în prima jumătate a secolului al XX-lea; o cerere de admitere în Registrul de stat a fost depusă în 1944 și a fost inclus în 2001 și zonat în regiunea de nord-vest. Creatorul mărului „Northern Zorka” este Centrul Federal de Cercetare Agrară din Nord-Est, care poartă numele. N.V. Rudnițki. Soiurile „Red China” și „Kandil-Chinese” au servit drept forme parentale pentru reproducerea noului soi. Un soi înrudit cu „Northern Zorka” este „Melba”.
Descrierea mărului Northern Dawn cu fotografie
Arborele poate ajunge până la 4 m înălțime, fructele sunt sferice, pulpa este gustoasă, dulce, suculentă.Principalele avantaje ale speciei sunt rezistența la iarnă și o imunitate bună împotriva ciupercilor și crustei.
Gustul merelor este dulce, cu acrișoare abia sesizabile.
Aspectul fructelor și arborilor
Măr de vigoare medie, înălțime moderată. Coroana este rotundă și densă. Fructele „Northern Zorka” au o formă clasică: conic-rotunzi, ușor nervurate, cu coajă verde deschis. Există un fard de obraz roz difuz pe o parte a fructului. Masa de mere este în medie de 80 g, dar există și altele mai mari. Soiul aparține speciilor de coacere timpurie; merii încep să dea roade devreme - din al patrulea an de viață. Fructele se formează pe bucleți.
Durată de viaţă
Cu bună îngrijire, merii trăiesc cel puțin 25 de ani, adesea mai mult de 40. Planta poate fi întinerită prin tăiere grea, apoi va trăi și va da roade mai mult.
Gust
Pulpa merelor Severnaya Zorka este albă, suculentă, cu granulație fină și densitate medie. Gustul este armonios, dulce-acru.
Regiuni în creștere
Soiul a fost crescut pentru regiunile de nord-vest. Acestea sunt regiunile Vologda, Yaroslavl, Novgorod, Pskov, Kaliningrad, Leningrad, Tver și Kostroma. Aceste regiuni au o climă rece, așa că una dintre principalele caracteristici ale pomilor fructiferi este rezistența la frig.
Productivitate
În medie, aproximativ 80-90 kg de fructe pot fi colectate dintr-un copac matur din soiul „Northern Zorka”. În ceea ce privește 1 mp. m. randamentul mărului este de 13 kg. Fructificarea este stabilă, nu există periodicitate.
Rezistenta la inghet
Rezistența la iarnă a „Northern Zorka” este mare; copacul poate rezista la înghețuri severe (până la -25˚C). Acest lucru face posibilă plantarea unui măr din acest soi în regiunile nordice fără teama că va îngheța iarna.Arborele tolerează dezghețurile frecvente, schimbările de temperatură zi și noapte, ierni fără zăpadă, precipitații neuniforme, direcțiile vântului în schimbare, de exemplu. toate „capricii” vremii caracteristice nord-vestului Federației Ruse.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul are o rezistență bună la boli, inclusiv la crusta. De asemenea, dăunătorii atacă rar copacii din acest soi.
Perioada de înflorire și perioada de coacere
Mării din acest soi înfloresc în luna mai. „Northern Zorka” aparține soiurilor de mijloc de sezon. Fructele se culeg de la începutul lunii septembrie.
Polenizatori
Lângă copacii din soiul „Northern Zorka”, trebuie să plantați răsaduri de alte specii, de exemplu, „Antonovka vulgaris”, „Pepina șofran”, „Pepina Orlovsky”, „Mekintosha”, „Taiga”, „Scorțișoară în dungi. ”, „Șofran chinezesc”, „Moscova târziu”
Transportul și păstrarea calității
Merele din soiul „Northern Zorka” au o piele densă, sunt rezistente la deteriorări mecanice în timpul transportului și nu se deformează. Fructele colectate se păstrează timp de 1-1,5 luni. Nu este potrivit pentru depozitare mai lungă.
Merele coapte Severnaya Zorka pot fi păstrate pentru o perioadă scurtă de timp
Avantaje și dezavantaje
Soiul de măr Zorka este apreciat de grădinari pentru rezistența la îngheț și rezistența la boli. Planta nu este prea înaltă, așa că este ușor de îngrijit. Fructele au un aspect atractiv, coaja groasa si pulpa suculenta, gust dulce-acrisor, uniform ca marime. Din acest motiv, pot fi cultivate pentru vânzare, mai ales că pot rezista la transport și sunt bine depozitate.
Dezavantajul merilor „Northern Zorka” este densitatea coroanei, motiv pentru care copacii necesită tăiere obligatorie de rărire. Copacii neîngrijiți reduc rapid randamentul.
Reguli de aterizare
Un răsad al acestui măr ar trebui să aibă 1 sau 2 ani și să aibă 2 sau 3 ramuri scheletice. Dacă copacul are rădăcini goale, înainte de plantare trebuie să tăiați capetele uscate și să înmuiați sistemul radicular într-o soluție de stimulator de creștere timp de 1 zi.
Plantarea se poate face primavara si toamna, dar de preferat la sfarsitul anului. Locul în care va crește mărul Northern Dawn ar trebui să fie deschis și însorit, umbra parțială este acceptabilă. Zona nu trebuie suflată de vânt. Cultura crește cel mai bine pe lut fertile și lut nisipos; alte soluri trebuie modificate - solul argilos trebuie adăugat la nisip, nisip grosier sau turbă la argile și var la soluri cu turbă.
Gaura de plantare pentru mărul Zorka de Nord nu trebuie să aibă mai puțin de 50 cm în diametru și 50 cm în adâncime. Dacă volumul sistemului radicular este mai mare, trebuie să pregătiți o gaură mai mare. Dacă trebuie să plantați mai mulți copaci, aceștia sunt așezați la o distanță de 2,5-3 m.
Secvența de aterizare:
- Așezați drenajul în partea de jos a găurii de plantare.
- Așezați răsadurile în centru și îndreptați-i rădăcinile.
- Umpleți golurile cu un amestec de pământ săpat și humus, luat în volume egale (adăugați 2 kg de cenușă la amestecul de sol).
- Udați răsadul când apa se așează, compactați solul în jurul lui și așezați un strat de mulci.
Pentru ca mărul să crească uniform, trebuie să plasați un suport lângă el, de care trebuie să-i legați trunchiul.
Creștere și îngrijire
Tehnologia agricolă a soiului include tehnici standard de îngrijire a merilor. Aceasta include udarea, fertilizarea, tăierea și tratarea împotriva bolilor și dăunătorilor.
Până când răsadurile prinde rădăcini, adică 1-1,5 luni, trebuie udat frecvent, aproximativ o dată pe săptămână, turnând 1 găleată de apă sub plantă. După aceasta, mărul trebuie udat numai pe vreme caldă; dacă plouă, nu este necesară irigarea.
Atât merii tineri, cât și cei adulți Severnaya Zorka au nevoie de hrănire. Arborele are nevoie de îngrășăminte pentru prima dată după plantare în al treilea an de viață. Înainte de aceasta, el are destui nutrienți care au fost adăugați mai devreme. Apoi se aplică îngrășăminte în fiecare an - în aprilie și după înflorire, când ovarul începe să crească.
La sfârșitul sezonului, după recoltare, mărul trebuie fertilizat din nou - adăugați materie organică în trunchiul copacului. Dacă toamna este uscată, este necesar să se efectueze udare de reîncărcare cu umiditate; pe vreme umedă nu este nevoie de udare.
În prima iarnă, merii tineri au nevoie în special de adăpost
Se poate face în prima primăvară după plantare: scurtați conductorul central și lăstarii laterali care au crescut în timpul verii. Apoi, în fiecare an, trebuie să îndepărtați ramurile deteriorate care au înghețat în timpul iernii.
Nu uitați de tratamentele preventive împotriva bolilor fungice și a dăunătorilor. Pulverizarea împotriva ciupercilor trebuie efectuată primăvara la o temperatură de 5 °C înainte de deschiderea mugurilor și împotriva insectelor dăunătoare - după înflorire. Trebuie folosite fungicide și insecticide.
Pentru iarnă, copacii tineri trebuie acoperiți: așezați un strat de mulci pe cercurile trunchiului copacului. Trunchiul și ramurile răsadurilor nou plantate pot fi acoperite cu agrofibră pentru a preveni deteriorarea acestora de îngheț.
Colectare și depozitare
Merele se coc în septembrie. În acest moment, trebuie smulse din ramuri, fără a aștepta ca acestea să cadă singure. Poate fi păstrat în frigider și pivnițe la temperaturi de până la 10 ° C și umiditate de până la 70%.Fructele pot fi ambalate în cutii mici sau coșuri. Merele Severnaya Zorka sunt folosite în principal pentru consum proaspăt, dar puteți face suc din ele, puteți face gem, dulcețuri și alte preparate dulci.
Concluzie
Soiul de măr Northern Zorka este recomandat pentru cultivare în regiunile din regiunea de nord-vest. Principalele sale avantaje sunt rezistența la îngheț, rezistența la boli, mărimea și prezentarea uniformă a fructelor, precum și gustul lor excelent.
