Conţinut
- 1 Istoria selecției
- 2 Descrierea și caracteristicile mărului în dungi de scorțișoară
- 3 Avantaje și dezavantaje
- 4 Cum să plantezi un măr în dungi de scorțișoară
- 5 Reguli de îngrijire
- 6 Controlul bolilor și dăunătorilor
- 7 Recoltarea și depozitarea
- 8 Concluzie
- 9 Recenzii de la grădinari despre mărul în dungi de scorțișoară
Mărul cu dungi de scorțișoară este una dintre cele mai vechi soiuri de selecție populară, bucurându-se de o popularitate meritată în rândul grădinarilor din diferite regiuni ale țării. Arborele datorează acest lucru nepretențioșii și gustului excelent.
Scorțișoară în dungi este o varietate de mere de toamnă cu un gust rafinat de desert și o aromă plăcută.
Istoria selecției
Mărul cu dungi de scorțișoară a apărut cu atâta timp în urmă (undeva la începutul secolului al XIX-lea) încât nu există informații exacte despre originea acestui soi. Există o părere că răsadul a crescut ca urmare a polenizării libere a unui copac necunoscut.
Cu toate acestea, din 1941 până în 1947 soiul a trecut toate testele și în 1947 a fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse.
A fost prezentat ca zonat și recomandat pentru cultivare în regiunile de Nord, Nord-Vest, Central, Volga-Vyatka, Pământul Negru Central și Volga Mijlociu ale Rusiei.
Inițiatorul oficial al soiului este OJSC „Taytsy” din regiunea Leningrad.
În prezent, crescătorii folosesc Cinnamon Striped pentru a dezvolta noi soiuri. Astfel, au apărut noi meri Cinnamon, a căror descriere a soiului și fotografie sunt în multe privințe similare cu exemplarul-mamă, Cinnamon Pineapple și Cinnamon Smoky.
Prima mențiune despre măr datează din 1810
Descrierea și caracteristicile mărului în dungi de scorțișoară
În funcție de tipul de portaltoi, mărul cu dungi de scorțișoară poate arăta ca un copac pitic, semi-pitic sau înalt. Pe lângă cel adevărat, soiul mai are două nume - scorțișoară și maro.
Aspect lemnos
Mărul cu dungi scorțișoară este un copac mare de răspândire, a cărui înălțime în condiții naturale ajunge la 6 m, iar diametrul coroanei este de aproximativ 5 m. Când este crescut pe un portaltoi semi-pitic, cultura nu este atât de mare - nu mai mult de 5 m înălțime și 4 m lățime.
Coroana copacului, care este larg piramidală sau în formă de mătură în primii ani de viață, după câțiva ani devine puternică, răspândită, cu ramuri atârnând aproape de pământ.
Ramurile scheletice relativ subțiri, situate la un unghi ascuțit față de trunchi, sunt acoperite cu scoarță netedă roșu-maronie.
Creșterea anuală a coroanei este mică, frunzișul lăstarilor este slab - frunzele sunt situate în principal pe vârfuri, iar partea inferioară în cele mai multe cazuri rămâne goală.
Mugurii vegetativi mici, ușor convexi, sunt acoperiți cu vilozități microscopice.
Frunzele mărului necolumnar Dunate de scorțișoară sunt oval-alungite, cu marginea zimțată, se îngustează la bază și spre nas. La puieții tineri, ei, de regulă, au o formă chilă, adică inversată.
Lamele de frunze de culoare verde deschis cu o nuanță cenușie sunt destul de dense și ușor pubescente. Pețiolii sunt medii sau scurti, stipulele sunt lanceolate sau subulate.
Ramurile se sparg adesea sub greutatea fructelor
Descrierea fructelor
Fructele coapte ale mărului scorțișoară sunt dungi (se poate vedea în fotografia copacului), nu foarte mari - greutatea unuia este de 70-100 g. Merele plate rotunde, ușor nervurate sau netede sunt acoperite cu un piele subțire, dar densă, strălucitoare.
O pâlnie de dimensiuni medii poate avea o ușoară nuanță ruginită. Farfuria este puțin adâncă, lată și există mai mulți tuberculi mici la baza sepalelor. Caliciul poate fi pe jumătate deschis sau închis. Fructul este atașat de părțile generatoare ale copacului folosind o tulpină lungă.
Galben-verde în stadiul de coacere tehnică, în momentul în care se coace merele devin roșu închis, cu dungi neclare și mici incluziuni pe suprafața cojii. Cele câteva puncte subcutanate albe sunt aproape invizibile.
Pulpa fructului este suculentă și fragedă. Este în principal de culoare alb-gălbuie, pielea însăși având o nuanță roșu-roz.
Comisia de degustare a evaluat gustul dulce-acrișor, cu note subtile de scorțișoară, gustul de mere Striped cu scorțișoară la 4,88 puncte din 5 posibile.
Unele exemplare pot cântări aproximativ 150 g
a inflori
Perioada de înflorire a mărului cu dungi de scorțișoară are loc la mijlocul, sfârșitul lunii mai (aceasta depinde de condițiile meteorologice din regiune). Florile de dimensiuni medii ale copacului sunt alb-roz, cu cinci petale. În perioada de înflorire, mărul emană o aromă plăcută, intensă, care atrage insectele polenizatoare.
Această cultură se caracterizează printr-un tip mixt de fructificare, adică fructele sunt așezate pe toate formațiunile generative - bucle, crenguțe de fructe și vârfurile lăstarilor de anul trecut.
Suprapunerea petalelor pe florile de măr este nesemnificativă
Polenizatori ai mărului scorțișoară în dungi
Soiul Cinnamon Striped este autosteril, deci are nevoie de arbori polenizatori pentru a forma ovarul. Vecini buni pentru acest măr vor fi rudele sale Grushovka Moscova sau Papirovka.
Distanța dintre copaci trebuie să fie de cel puțin 3 metri
Timp de coacere pentru măr Scorțișoară în dungi
Conform descrierii, mărul cu dungi de scorțișoară, inclusiv pitic și semi-pitic, este un soi de toamnă timpurie, a cărui perioadă de coacere începe la sfârșitul lunii august, începutul lunii septembrie. În acest moment, merele ajung la maturitate tehnică și sunt gata de cules.
Productivitate
Un măr din acest soi nu poate fi numit fructificare timpurie - primele fructe apar pe el nu mai devreme de șapte ani mai târziu. Mai mult, nici in primul an de fructificare nu se va putea obtine o recolta buna.
Creșterea cu fiecare an următor, randamentul atinge indicatorii de soi aproximativ până în al zecelea an de viață al copacului și se ridică la aproximativ 150 kg de mere per copac.
În condițiile potrivite de creștere, recoltele vor fi mai mari
Rezistența la îngheț a mărului scorțișoară în dungi
Cultura rezistentă la îngheț poate rezista la temperaturi de până la -37 °C. Potrivit grădinarilor, unii copaci au supraviețuit iernilor mai reci (până la 45 ° C). Acest lucru vă permite să creșteți meri în regiuni răcoroase ale țării, inclusiv în Siberia.
Este mai bine să acoperiți puieții tineri pentru iarnă
Rezistență la boli și dăunători
Mărul are rezistență medie la boli și dăunători. Cu toate acestea, având în vedere frunzișul slab, suferă de unele boli fungice, în special crusta, mai rar decât copacii cu coroane dense. Aceeași situație se aplică dăunătorilor.
Avantaje și dezavantaje
Mărul cu dungi scorțișoară are anumite avantaje. Cu toate acestea, are și multe dezavantaje.
Mărul se adaptează bine la diferite condiții climatice
Pro:
- prezentare si bun gust;
- versatilitatea utilizării fructelor;
- grad ridicat de rezistență la îngheț;
- termen de valabilitate lung și capacitatea de a transporta pe distanțe lungi.
Minusuri:
- randament mediu;
- fructe de dimensiuni mici;
- imposibilitatea de a crește pe suprafețe mici din cauza copacului fiind prea mare;
- tendința fructelor de a vărsa;
- fragilitatea ramurilor, ceea ce necesită construirea unor structuri de susținere în perioada de coacere a merelor;
- debut tardiv al rodirii (în al șaptelea an după plantare).
Cum să plantezi un măr în dungi de scorțișoară
În ciuda faptului că acest măr este considerat o cultură nepretențioasă, grădinarii cu experiență recomandă achiziționarea de răsaduri în regiunea în care va crește copacul.Dacă aduci material săditor din zone cu o climă mai caldă, acestea riscă să nu supraviețuiască bine iernii.
Meri cu dungi de scorțișoară sunt plantați primăvara și toamna. În regiunile reci, se recomandă plantarea copacilor la începutul sezonului de vegetație, astfel încât aceștia să aibă timp să dezvolte un sistem de rădăcină cu drepturi depline înainte de începutul iernii.
Răsadurile sunt plasate în centrul unei găuri de plantare pregătite anterior și acoperite cu pământ, astfel încât gulerul rădăcinii să fie situat la 5-7 cm deasupra nivelului solului.
Dezvoltarea ulterioară a copacului depinde de calitatea materialului săditor
Reguli de îngrijire
Îngrijirea unui măr cu dungi cu scorțișoară nu este mult diferită de îngrijirea altor copaci.
În lista evenimentelor:
- Irigare cu umiditate, care se face primăvara și toamna. Cu precipitații normale, copacul nu necesită umiditate regulată, în timp ce în sezonul uscat mărul este udat o dată pe lună.
- Hrănirea copacului - primăvara și toamna se adaugă materie organică în sol; în perioada de înmugurire și fructificare, mărul este hrănit cu superfosfați.
- Prevenirea și tratarea bolilor Pentru a preveni și trata infecțiile fungice, copacii sunt pulverizați cu preparate fungicide, iar tratarea coroanei și a trunchiului cu insecticide va ajuta la scăderea dăunătorilor.
- Tunderea coroanei – lăstarii (vârfurile) uscați, deteriorați și care cresc necorespunzător trebuie îndepărtați.
Îngrășămintele sunt aplicate pe trunchiul copacului
Controlul bolilor și dăunătorilor
Mărul cu dungi de scorțișoară nu are o rezistență bună la boli, așa că din când în când trebuie să lupți cu o infecție fungică. Dăunătorii deranjează și copacul.
crusta
Aceasta este o boală fungică însoțită de apariția unor pete negre pe frunzele și fructele mărului. În procesul de tratare a crustei, copacii sunt pulverizați cu Fitosporin, Skor, Topaz.
Merele afectate nu sunt recomandate pentru consum.
Cancer negru
Dezvoltarea bolii poate fi determinată de negru-cărbune, crescând treptat petele pe trunchi și lăstari. Puteți face față bolii doar într-un stadiu incipient, prin îndepărtarea ramurilor afectate și dezinfectarea rănilor proaspete.
Părțile afectate ale lăstarilor sunt distruse
Afidă
Aceasta este o insectă mică care se hrănește cu seva frunzelor și lăstarilor copacilor. Puteți face față afidelor tratând coroana și trunchiul cu preparate insecticide.
Afidele trăiesc pe interiorul frunzelor
Molia mărului
Larvele acestui fluture literalmente imediat după naștere încep să devoreze frunzele și lăstarii tineri ai mărului. Pentru a scăpa de molia mărului, copacii sunt tratați cu Nitrofen sau Zolon.
Un fluture mic poate provoca un rău mare
Recoltarea și depozitarea
Merele cu dungi de scorțișoară sunt culese în stadiul de coacere tehnică și depuse pentru coacere. În cele din urmă se vor coace în câteva săptămâni.
Fructele trebuie depozitate într-o zonă uscată și bine ventilată, într-un recipient din lemn sau carton. Merele cu dungi de scorțișoară își păstrează prospețimea și prezentarea timp de trei luni.
Merele căzute trebuie folosite cât mai curând posibil
Concluzie
În ciuda faptului că mărul cu dungi de scorțișoară mulțumește cu recolta sa la numai șapte ani de la plantare, acesta a fost unul dintre soiurile populare de mulți ani. Iar ușurința de îngrijire permite chiar și grădinarilor începători să-l cultive.
Recenzii de la grădinari despre mărul în dungi de scorțișoară
