Conţinut
Mărul Uralets nu și-a pierdut popularitatea printre grădinari de mai bine de jumătate de secol. Acest soi timpuriu de toamnă este cunoscut nu numai pentru rezistența crescută la îngheț, nepretenția și randamentul ridicat, dar se distinge și prin aspectul excelent al pomului și calitatea fructelor.
Istoria originii
Soiul de măr Uralets a apărut în a doua jumătate a secolului al XX-lea la o stație horticolă experimentală din orașul Sverdlov. Pentru a-l crea, remarcabilul crescător sovietic P. A. Dibrov a folosit anason cu dungi roz, Voskovka chinezească și Ukrainka Saratovskaya ca materie primă. Soiul se află în Registrul de Stat din 1959.
Descrierea mărului Uralets
Un măr din soiul Uralets poate deveni un adevărat decor al grădinii. Un copac zvelt și înalt, cu o coroană densă la sfârșitul primăverii, este acoperit cu muguri roz abundenți, înflorind cu flori albe magnifice. Fructe din belșug, cu mere de mărime medie, îngrijite, cu un fard de obraz roz strălucitor.
Mărul Uralets, presărat cu fructe roz-roșii de mărime medie, arată foarte elegant
coroană
Coroana piramidală sau piramidală îngustă a mărului Uralets este formată din ramuri curbate, la bază situate în unghi drept cu trunchiul, iar apoi crescând în sus. Datorită flexibilității și rezistenței lor speciale, ramurile sale sunt capabile să reziste chiar și la cea mai mare recoltă.
Printre alti reprezentanti ai acestei culturi, marul Uralets se remarca prin inaltime.
Arborele poate atinge o înălțime de 8 m, diametrul trunchiului este de până la 60 cm.
Există, de asemenea, o varietate standard de măr Uralets. Are un trunchi lung și o coroană sferică compactă. Înălțimea sa nu depășește 3–4 m. În ceea ce privește alte caracteristici ale soiului Uralets, arborele standard nu este fundamental diferit de mărul cu formă obișnuită.
Ramurile adulte sunt acoperite cu scoarță maro, lăstarii tineri sunt maro închis, cu pubescență puternică. Lama frunzei este de dimensiuni medii, zimțată de-a lungul marginilor. O frunză verde mată cu o bază rotunjită și un vârf ascuțit este situată pe o tulpină scurtă.
Mărul Uralets înflorește cu flori albe care înfloresc din muguri roz. Florile sunt în formă de cupă, de mărime medie.
Descrierea fructelor
Acest măr dă fructe mici cu o greutate medie de aproximativ 55 g. Merele au formă rotundă, cu o ușoară trunchiere. Suprafața este netedă, uniformă, cu un strat de ceară. Culoarea este predominant cremoasă, cu dungi frecvente roz strălucitoare care formează un fard dens.
Pulpa este cremoasa, usoara, cu multa zeama.
Caracteristicile mărului Uralets
Datorită rezistenței crescute la îngheț, îngrijirii ușoare, randamentului ridicat și imunitații la cele mai comune boli ale culturilor, mărul Uralet este o alegere excelentă atât pentru grădinarii amatori, cât și pentru cultivarea în fermele de grădină.
Calități gustative
Gustul merelor Uralets este dulce-acru, picant, usor astringent. Fructele sunt potrivite atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru procesare. Datorită pulpei lor suculente, pot fi folosite pentru a face suc, dulceață, compoturi și alte preparate.
Timp de coacere
Mărul Uralets este un soi de început de toamnă. În funcție de condițiile climatice, perioada de recoltare variază de la începutul lunii septembrie până în primele zece zile ale lunii octombrie. În regiunile sudice, fructele de măr din acest soi ajung la maturitate în a doua jumătate a lunii august.
Productivitate
Prima recoltă din mărul Uralets se recoltează la 4-6 ani de la altoire. Se poate aștepta fructificarea completă în alți 2-3 ani. Este regulat, crescând cu fiecare anotimp și nu depinde de condițiile meteorologice. Până la 70 kg de mere sunt recoltate dintr-un copac matur.
Rezistența la îngheț a mărului Uralets
Mărul Uralets se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț. În ceea ce privește capacitatea sa de a rezista la frig, este pe locul doi după soiul Gornoaltaiskaya și poate rezista la temperaturi de până la -35°C. În timpul iernilor deosebit de reci, lăstarii tineri care nu au ajuns încă la maturitate uneori îngheață. Merele cad doar când temperaturile ajung sub zero.
Polenizatori
Când creșteți mărul Uralets, trebuie să aveți în vedere că acest soi nu este capabil de auto-polenizare. Este necesar să plantați meri din soiul Gorno-Altaiskoe sau Uralskoye nalivnoye în apropiere. Aceștia sunt cei mai buni polenizatori pentru Ural.
Regiuni în creștere
Soiul a fost crescut pentru cultivare în părțile de nord ale Rusiei, excelent pentru Siberia, regiunea Ural și regiunea Volga-Vyatka. Cu toate acestea, dacă sunt respectate practicile agricole, merii din acest soi prosperă în orice zonă climatică a țării.
Rezistența la boli
Soiul Uralets este extrem de rezistent la multe boli ale culturilor. Practic nu este afectat de crusta și putregaiul fructelor, dar poate suferi de moliile codului. Ca măsură preventivă, este suficient să îndepărtați cu promptitudine resturile de plante de sub copaci.
Avantaje și dezavantaje
Merele Uralets au un gust excelent, un conținut ridicat de nutrienți și arată foarte atractiv.
Multe gospodine susțin că merele fac cele mai delicioase compoturi.
Această varietate are multe avantaje:
- rezistență remarcabilă la îngheț;
- susceptibilitate scăzută la boli;
- fructificare timpurie;
- randament excelent;
- proprietăți mari de consum ale merelor.
Fructele mici și calitatea lor slabă de păstrare sunt adesea remarcate ca dezavantaje.
Plantarea mărului Uralets
Ca și alți reprezentanți ai acestei culturi, mărul Uralets este înmulțit prin răsaduri. Copacii care au atins vârsta de doi ani sunt cei mai potriviți pentru plantare - prind bine rădăcini și încep rapid să dea roade.
Deși soiul Uralets este foarte nepretențios, acest pom fructifer se simte cel mai bine pe versanții de sud-est și de est cu sol fertil ușor. Este ideal să plantați meri în sol argilos sau cu gazon.
Când plantați o grădină, ar trebui să vă amintiți că umiditatea excesivă este dăunătoare sistemului radicular al merilor. Pentru acest copac înalt cu un sistem de rădăcină dezvoltat, apele subterane trebuie să se afle la o adâncime de cel puțin 3 m.
Cultura de grădină are nevoie de multă lumină, așa că este mai bine să amplasați grădina în zone însorite, nu umbrite de clădiri și alte plantații.
Deoarece soiul Uralets este înalt, este necesar să se mențină o distanță de 5 până la 7 m între copaci.
De obicei, răsadurile sunt înrădăcinate toamna, de la sfârșitul lunii septembrie până la debutul vremii reci. Plantarea de primăvară începe la începutul lunii aprilie și se finalizează înainte de începerea creșterii active.
Algoritmul pentru plantarea unui răsad este următorul:
- Cu 3-4 zile înainte de plantare, săpați o groapă.
- Solul este amestecat cu turbă, humus și gunoi de grajd. Ar fi util să adăugați o mână de cenușă de lemn și câteva linguri de îngrășăminte cu potasiu-fosfor.
- Umpleți gaura cu substrat nutritiv la mai mult de jumătate din volum și compactați-l bine.
- Răsadul este plasat în gaură, astfel încât gâtul să fie deasupra suprafeței solului. Rădăcinile sunt îndreptate, distribuite uniform și acoperite cu amestecul de sol rămas.
- Pomul tânăr este bine udat.
- Plantațiile sunt protejate de vânturile puternice, deoarece afectează rata de supraviețuire.
Copacii plantați sunt legați de un suport
Îngrijirea mărului Uralets
Uralets este un soi extrem de nepretențios, dar această cultură necesită încă o îngrijire minimă. Pentru a obține o recoltă bogată, este suficient să faceți următoarele:
- Udare regulată.În primul an, răsadurile sunt umezite cât mai des posibil. Copacii maturi au nevoie de udare de cel puțin două ori pe săptămână. Este deosebit de important să asigurați copacilor înfloriți suficientă umiditate.
- Afânarea și mulcirea după fiecare udare.
- Hrănire. Ele încep în al doilea an după plantarea răsadurilor. Îngrășămintele organice se aplică primăvara, îngrășămintele minerale se aplică vara.
- Tratamentul preventiv al plantațiilor împotriva bolilor și dăunătorilor.
- Adăpostirea copacilor pentru iarnă.
- Tăiere formativă și de întinerire. Cu recolte abundente, este mai bine să faceți o tăiere mai radicală, deoarece pe un copac tăiat puternic fructele sunt formate mai mari.
Colectare și depozitare
Merele proaspete pot fi păstrate timp de una până la o lună și jumătate. Acestea trebuie plasate într-o cameră răcoroasă, cu umiditate ridicată. O pivniță, un subsol, un balcon sau un frigider obișnuit de uz casnic sunt ideale. Doar merele cu coaja intactă sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung.
Pungile de plastic sunt potrivite pentru depozitarea culturilor. Fructele se pun în ele și se închid lejer.
Dacă înfășurați în plus fiecare măr în hârtie, acesta va dura mai mult.
Fructele acestui soi sunt bine transportate.
Concluzie
Mărul Uralets este un pom fructifer rezistent, cu viață lungă, care nu necesită îngrijire specială. Datorită rezistenței sale remarcabile la îngheț, prosperă aproape în toată Rusia și nu și-a pierdut popularitatea printre grădinarii amatori și proprietarii de ferme de mulți ani.
Recenzii de la grădinari despre mărul Uralets
https://youtu.be/9hlHVDr8Y68
