Conţinut
După măr, cel mai îndrăgit și răspândit fruct în grădinile domestice este pera. Perii sunt nepretențioși la condițiile climatice, așa că pot fi cultivați aproape în toată Rusia. Dintre numeroasele soiuri moderne, este dificil să alegi ceva specific; de obicei, grădinarii preferă perele vechi, dovedite, ca primă experiență. Una dintre aceste soiuri este noiembrie Para de iarnă, care are o serie de avantaje: rezistență la iarnă, fructificare timpurie și rezistență bună la factorii externi.
O descriere detaliată a soiului de pere de iarnă din noiembrie, fotografii cu fructe și copaci, precum și recenzii de la grădinari despre aceasta pot fi găsite în acest articol. Aici vor fi date toate argumentele în favoarea soiului noiembrie și vom vorbi despre cum să plantăm această peră și cum să o îngrijim.
Caracteristicile soiului de pere
Pera de iarnă din noiembrie a fost selectată de oamenii de știință autohtoni din regiunea Orientului Îndepărtat. Acest soi are aproape șaptezeci de ani și nu și-a pierdut popularitatea de-a lungul anilor.
„Părinții” soiului au fost perele Dekanka Zimnyaya și Ussuriyskaya, ceea ce indică rezistența puternică la îngheț și nepretenția Noyabrskaya, permițând cultivarea soiului chiar și în condițiile dificile din Primorye și Orientul Îndepărtat.
Descriere detaliata:
- copacul este înalt, întins, puternic;
- forma coroanei este lată-piramidală, rotundă;
- ramurile scheletice se extind de la trunchiul copacului aproape în unghi drept;
- lamele frunzelor sunt dense, forma frunzei este rotundă sau ovală;
- perele apar pe ramuri de doi sau trei ani;
- Răsadurile intră în faza de fructificare la 2-3 ani de la plantare - soiul este precoce;
- Randamentul perei din noiembrie este mare și regulat - în fiecare an pomul mulțumește cu o cantitate abundentă de fructe (până la 60 kg de la fiecare copac);
- dimensiunea fructelor în sine este mică - greutatea medie este de numai 80 de grame, dar în climatele mai calde, noiembrie Perele de iarnă sunt mult mai mari - până la 350 de grame;
- forma fructului este ovoidă, parul este inegală, cu nervuri, coaja poate avea șanțuri și dungi;
- Culoarea iernii de noiembrie coapte este verde-gălbui, un fard roșu poate fi prezent pe o parte a fructului;
- punctele întunecate sunt vizibile pe întreaga suprafață a cojii;
- pulpa este albă, destul de densă, dar suculentă și uleioasă;
- Soiul noiembrie are un gust bun, dulce-acru, fructul este foarte aromat;
- în funcție de perioada de coacere, parul de noiembrie este clasificat ca soi de toamnă târzie sau de început de iarnă - recolta trebuie recoltată toamna târziu;
- daca vremea din regiune nu permite mentinerea culturii pe pom, se poate recolta inca din septembrie;
- pera de noiembrie se coace perfect la depozitare, pentru aceasta va avea nevoie de cel puțin o lună;
- Fructele acestui soi se păstrează foarte bine - fructele pot rămâne în stare comercializabilă până la începutul lunii februarie (fructele se păstrează la congelator până în aprilie-mai);
- scopul fructului este universal: noiembrie este foarte bun atat proaspat cat si in gemuri, compoturi, cat si sub forma de fructe uscate;fructele isi pastreaza integritatea chiar si dupa decongelare;
- Rezistența lui Noyabrskaya la bolile fungice și la crusta este mare, iar soiul este, de asemenea, imun la bătălia bacteriană;
- rezistența la îngheț este bună, rădăcinile copacului sunt considerate deosebit de rezistente la frig;
- Nu se recomandă plantarea soiului în zonele joase - pentru această pară se aleg câmpii sau dealuri.
Datorită acestui set de caracteristici, para de noiembrie poate fi cultivată în aproape orice zonă și în orice climat. Acest soi se găsește în toată Uniunea Europeană, în Ucraina, Belarus, în regiunile de sud, centru și nord ale Rusiei. Noyabrskaya Zimnaya este considerată pe bună dreptate soiul standard.
Punctele forte și punctele slabe ale soiului
Caracteristicile de mai sus ale perei de iarnă din noiembrie justifică pe deplin popularitatea largă a acestui soi. Pera de iarnă are multe avantaje, cum ar fi:
- fructificare timpurie – răsadurile intră rapid în faza de fructificare;
- randament - numărul de fructe nu este record, dar destul de mare și, cel mai important, stabil de la an la an;
- lăstarii de copac sunt rezistenți la arsurile solare, ceea ce protejează parul de deteriorare în primăvară;
- imunitate puternică la infecțiile fungice și crusta vă permite să creșteți fructe în condiții de siguranță în regiuni cu umiditate ridicată și temperaturi scăzute;
- pețiolele puternice țin fructele în mod foarte fiabil - perele din noiembrie nu cad nici măcar în sezonul ploios musonic;
- recolta recoltată poate fi păstrată câteva luni;
- fructele se coc bine la depozitare, ceea ce vă permite să păstrați recolta în climate dificile;
- gustul bun al perelor ne permite să clasificăm soiul Noyabrsky Winter ca soi de masă;
- Cel mai puternic „atu” al soiului este rezistența la iarnă - rădăcinile copacului nu îngheață nici măcar în regiunile de nord ale țării.
Soiul de pere din noiembrie este unul dintre cele mai bune din Europa, dar acest soi are și dezavantajele sale. În general, recenziile despre soi sunt pozitive, dar unii grădinari notează următoarele:
- nu cea mai puternică rezistență la îngheț a coroanei și a trunchiului - în climatele umede și reci, copacii sunt presați pe pământ și acoperiți pentru iarnă (în regiunea Amur, de exemplu);
- dimensiuni inegale ale fructelor;
- aspectul nu foarte atractiv al perelor (eterogenitatea formei, nervura cojii și incluziunile pe suprafața fructului);
- nevoia de polenizatori, fără de care pomul nu va da roade deloc.
În ciuda acestor dezavantaje, parul de iarnă din noiembrie este cultivat peste tot și în cantități mari. Cea mai importantă calitate în descrierea acestui soi este considerată nepretențioasă.
Reguli de creștere
Creșterea noiembrie Iarna nu este deloc dificilă, așa că acest soi este perfect chiar și pentru grădinarii începători. O atenție deosebită trebuie acordată autosterilității acestei pere - perii cu perioade de înflorire adecvate trebuie să crească în mod necesar pe site sau în apropierea acestuia.
Plantarea unui copac
Este mai bine să plantezi Noyabrskaya pe partea de sud a sitului, alegând un loc situat pe un deal ușor și protejat de vântul de nord sau de curent.
Etapele de plantare ar trebui să fie după cum urmează:
- Cu șase luni înainte de a planta răsadul, trebuie să săpați o groapă. Dimensiunile sale ar trebui să fie comparabile cu sistemul de rădăcină al copacului; în medie, este de 70x70 cm.
- Groapa este umplută cu un amestec de sol, humus, superfosfat, cenușă de lemn și îngrășământ cu potasiu.
- Un cui este plasat în centrul găurii, iar un răsad este ulterior legat de el.
- Așezați răsadurile în centru și îndreptați-i rădăcinile.
- Stropiți treptat sistemul radicular al răsadului cu pământ, lăsând 2-3 cm până la gulerul rădăcinii.
- Leagă copacul de un cuier.
- Udați și mulciți solul din jurul copacului.
În prima vară după plantare, parul din noiembrie trebuie udat de 3-4 ori. De fiecare dată înainte de udare, solul este afânat pentru a îmbunătăți aerarea solului.
Îngrijirea parului
Sarcina principală a grădinarului este de a crea condiții pentru dezvoltarea normală a parului și de a minimiza riscul de îmbolnăvire. Pentru ca pomul să intre rapid în faza de fructificare, să se dezvolte normal și să se bucure de recolte stabile, are nevoie de următoarea îngrijire:
- Para de noiembrie iubește solul ușor umed, așa că se recomandă udarea lui în perioadele de secetă. Irigarea prin stropire este deosebit de favorabilă, atunci când arborele primește umiditate nu numai prin rădăcini, ci și prin frunze.
- În timp ce para este tânără, zona din jurul ei trebuie îndepărtată în mod regulat. buruieni. Iarba nu va dăuna copacilor maturi, dar este mai bine să slăbiți solul din jurul trunchiului.
- Tunderea este deosebit de importantă pentru copacii tineri. În primul an după plantare, grădinarul trebuie să înceapă să formeze coroana. Lăstarul central al unui răsad de un an este scurtat la jumătate, iar pentru copacii de doi ani se formează ramuri scheletice. Dacă scurtați toți lăstarii cu 10-15 cm anual, puteți obține o dezvoltare mai rapidă a copacului și o fructificare timpurie. Lăstarii vechi, uscați și bolnavi sunt tăiați din perele mature din soiul Noyabrskaya Zimnyaya și se efectuează în mod regulat tăierea sanitară sau de întinerire de primăvară (prezentată în fotografie).
- Noiembrie Răsadurile de iarnă pot îngheța dacă iarna este fără zăpadă și rece. Pentru a preveni acest lucru, solul din jurul trunchiului este acoperit cu turbă, grosimea stratului ar trebui să fie de aproximativ 30 cm. Copacii adulți, de regulă, nu au nevoie de adăpost.
- Soiul Noyabrskaya Zimnaya trebuie hrănit atât cu materie organică, cât și cu componente minerale. Toamna, după recoltare, puteți adăuga humus, gunoi de grajd putrezit, cenușă de lemn sau compost. În timpul sezonului, solul este îmbogățit cu fosfor, potasiu, azot, salpetru sau uree.
- Noyabrskaya are imunitate la infecțiile fungice și bacteriene, dar insectele pot dăuna atât copacului în sine, cât și recoltei. Pentru a preveni acest lucru, coroana este pulverizată cu mijloace speciale înainte de înflorire. Tratamentul se repetă după câteva săptămâni.
Pera de noiembrie poate fi recoltată la sfârșitul lunii septembrie.Dar, dacă vremea o permite, este mai bine să nu te grăbești: fructele se lipesc bine de ramuri și nu se strică.
Revizuirea soiului
Concluzie
Pare de iarnă noiembrie este o opțiune excelentă pentru cei care trăiesc în condiții climatice dificile. Acest soi funcționează la fel de bine în sudul, nordul și centrul țării. Cu cât condițiile de creștere sunt mai confortabile, cu atât fructele de iarnă din noiembrie vor fi mai mari și mai dulci.
Creșterea unui par nu este deloc dificilă - soiul este nepretențios și nu necesită o atenție specială.
