Conţinut
In Rusia soiuri de capsuni remontante a apărut nu cu mult timp în urmă, doar acum vreo 20 de ani. În timp ce în Europa și SUA, căpșunile remontante sau, așa cum sunt cel mai adesea numite acolo, căpșunile de zi scurtă au fost cultivate peste tot de mai bine de patruzeci de ani. Soiul de căpșuni Ostara este cunoscut de mult timp, dar cu toate acestea continuă să fie foarte popular atât în Europa, cât și în Rusia, unde a apărut la mai bine de 20 de ani de la naștere.
O descriere a soiului de căpșuni Ostara cu fotografii și recenzii de la cei care l-au cultivat în grădină poate ajuta grădinarii începători și rezidenții de vară să decidă în sfârșit dacă această căpșună este demnă să se stabilească pe terenurile lor. Desigur, alegerea soiurilor de căpșuni remontante astăzi este destul de mare, cu toate acestea, acest soi încă nu a dispărut nici după atâția ani și asta înseamnă ceva.
Caracteristici ale soiurilor de căpșuni remontante
Deoarece soiurile de căpșuni remontante sunt încă o inovație relativă în Rusia, nu toată lumea înțelege încă corect caracteristicile acestor soiuri și ce implică îngrijirea adecvată a acestora. Există, de asemenea, o oarecare confuzie în rândul grădinarilor amatori cu privire la diferențele dintre căpșunile remontante și soiurile neutre de zi.Cert este că în SUA nu este obișnuit să se facă distincția între aceste soiuri și toate soiurile remontante sunt numite automat soiuri neutre de zi, ceea ce nu este în întregime adevărat.
De fapt, căpșunile au trei soiuri principale în funcție de sensibilitatea lor la lungimea zilei:
- Plante de zi scurtă.
- Plante de zi lungă sau de zi lungă.
- Plante neutre de zi.
Primul grup este cel mai ușor de înțeles; include automat toate soiurile tradiționale obișnuite care au capacitatea de a depune boboci de flori numai când lumina zilei este de 12 ore sau mai puțin. Acest lucru se întâmplă chiar la sfârșitul verii - începutul toamnei, când o scădere a temperaturilor generale are și un efect benefic asupra procesului general de depunere a mugurilor pentru fructificare în sezonul următor.
Căpșunile din a doua grupă sunt capabile să formeze muguri de flori numai atunci când durata zilei este mai mare de 12 ore, în mod ideal aproximativ 16-18. Din acest motiv, soiurile din acest grup reușesc să producă două și uneori trei valuri de rod în timpul sezonului cald.
Fructificarea căpșunilor neutre de zi, așa cum sugerează și numele, nu este deloc legată de durata orelor de lumină și poate fi determinată doar de condițiile de temperatură și umiditate. De aceea, aceste soiuri de căpșuni sunt foarte convenabile de cultivat în sere încălzite pe tot parcursul anului.
Termenul de remontanță determină pur și simplu capacitatea plantelor de a da roade de mai multe ori pe sezon. Astfel, atât căpșunile de zi lungă, cât și căpșunile de zi neutră pot fi numite pe bună dreptate remontante.
Dar nu există atât de multe soiuri de căpșuni de zi lungă în comparație cu numărul de soiuri din grupa a treia. Și nu sunt foarte potrivite pentru creșterea în sere pe tot parcursul anului.Dar speranța de viață a tufelor de căpșuni de zi lungă este, de regulă, mult mai mare decât cea a unei zile neutre. Ele pot fi cultivate într-un singur loc timp de până la doi-trei ani, în timp ce soiurile neutre de zi, datorită fructificării intensive constante, își epuizează rapid resursele și trebuie înlocuite la aproximativ un an de la începerea fructificării.
Toate soiurile remontante, și în special cele aparținând grupului neutru de zi, necesită utilizarea unei tehnologii agricole superioare, deoarece cheltuiesc multă energie pentru un fruct constant. Dar sunt de obicei mai adaptabile și mai rezistente la condiții meteorologice nefavorabile și la diferite boli. În plus, boabele din aproape orice soi remontant au un gust atractiv și un aspect estetic.
Descrierea soiului
În anii șaizeci ai secolului trecut, crescătorii olandezi au reușit să dezvolte soiul de căpșuni Ostara prin încrucișarea soiurilor Masherachs Daurernte și Red Gauntlet. Căpșunile Ostara sunt soiuri neutre de zi. Chiar și atunci când este cultivat în paturi obișnuite în aer liber, vă va putea aduce o recoltă de fructe de padure minunate din iunie până la prima zăpadă. În plus, recolta de toamnă nu este deloc inferioară ca gust fructelor timpurii și poate diferi doar în dimensiunea fructelor în direcția reducerii lor. Dar randamentul tufișurilor poate crește doar până în toamnă, în mod natural, sub rezerva udării și fertilizării regulate pe tot parcursul sezonului de vegetație.Pe parcursul întregului sezon cald, puteți colecta aproximativ 1,0-1,2 kg de căpșuni parfumate și gustoase dintr-un tufiș.
Adevărat, experții nu recomandă lăsarea tufelor fructifere din această varietate de căpșuni pentru anul următor, ci înlocuirea lor cu plante tinere. Pentru că atât randamentul, cât și dimensiunea fructelor de pădure sezonul următor vă pot dezamăgi foarte mult.
Tufele de căpșuni Ostara au un aspect destul de compact și nu depășesc 20-25 cm înălțime.Frunzele de culoare verde închis, de mărime medie, sunt acoperite cu perișoare mici.
Capacitatea educațională este medie, în funcție de regularitatea și compoziția fertilizării. Cu cât există mai multă componentă de azot în îngrășămintele folosite, cu atât se vor forma mai multe virici și rozete tinere. Dar acest lucru poate afecta negativ randamentul și mai ales gustul fructelor de pădure. Prin urmare, nu ar trebui să fii exagerat de zel cu asta.
Căpșunile Ostara sunt rezistente la majoritatea bolilor fungice, cu excepția putregaiului cenușiu. Prin urmare, pe vreme ploioasă, este recomandabil să oferiți fructelor de pădure un adăpost suplimentar, dacă este posibil.
Tufișurile Ostara tolerează bine înghețurile de iarnă, dar atunci când sunt cultivate în regiunile cele mai nordice, este mai bine să acoperiți ușor plantele pentru iarnă. Fără adăpost, tolerează înghețurile de până la -15°C. Cu toate acestea, acest lucru este important doar în regiunile cu ierni puțin înzăpezite. Pentru că căpșunile Ostara iernează bine sub un strat mare și permanent de zăpadă.
Acest soi tolerează mai rău condițiile calde; la temperaturi peste +28°C, polenul poate deveni steril și numărul de boabe scade brusc.
Caracteristicile fructelor de pădure
Căpșunile Ostara au următoarele caracteristici:
- Forma fructului este în mod tradițional în formă de con, boabele au un aspect atractiv și au o suprafață strălucitoare.
- Culoarea boabelor este roșu aprins uniform.
- Deși căpșunile Ostara aparțin soiurilor cu fructe mari, boabele lor sunt destul de medii - aproximativ 20-30 de grame fiecare. În condiții deosebit de favorabile, greutatea boabelor poate ajunge la 60-70 de grame.
- Boabele nu sunt dense, dar sunt foarte suculente.
- Sunt depozitate pentru o perioadă foarte scurtă de timp și sunt practic nepotrivite pentru transport.
- Dar gustul poate fi numit unic; amintește foarte mult de căpșunile sălbatice adevărate. Aroma fructelor de pădure este, de asemenea, pronunțată. La capitolul gust, căpșunile Ostara au primit 4,7 puncte pe o scară de cinci puncte.
- Utilizarea căpșunilor Ostara este universală, dar sunt cele mai delicioase când sunt proaspete.
Subtilități ale cultivării
Momentul de plantare a răsadurilor de căpșuni Ostara gata făcute depinde de ceea ce doriți să obțineți exact de la acest soi. Dacă aveți nevoie de o recoltă de primăvară bună și de înaltă calitate, atunci este mai bine să plantați răsaduri la sfârșitul lunii iulie - în august, astfel încât să aibă timp să prindă bine rădăcini și să formeze mulți muguri.
Dacă sunteți mai interesat de recolta de toamnă, atunci puteți planta răsaduri atât la sfârșitul verii - toamna, cât și primăvara. Principalul lucru este că la începutul sezonului este necesar să se îndepărteze toate tulpinile de flori care apar din tufișuri, astfel încât tufele să nu risipească energie la fructificarea timpurie, ci să construiască un sistem puternic de rădăcină și frunze deasupra solului și să formeze număr maxim de virici și rozete tinere. În acest caz, începând din a doua jumătate a verii, tufișurile și rozetele tinere vor fi presărate cu tulpini de flori, pe care până la sfârșitul verii se vor coace o mulțime de fructe de pădure destul de mari și suculente.
Dacă nu culegeți tulpinile de flori, ci continuați să hrăniți și să udați intens căpșunile Ostara, atunci acestea vor forma un număr mic de alergători și fructe de pădure de dimensiuni medii pe tot parcursul verii și până în toamnă.
Alegeți ce metodă de cultivare preferați, dar amintiți-vă că orice căpșună necesită îngrijire și atenție atentă, fără de care vă poate dezamăgi în așteptările dumneavoastră.
Recenzii de la grădinari
Căpșunile Ostara lasă în mare parte recenzii favorabile despre ei înșiși, în special în rândul persoanelor care se confruntă cu cultivarea căpșunilor remontante pentru prima dată.
