Conţinut
Este greu să te cert cu dragostea pentru căpșuni - nu degeaba această boabă este considerată una dintre cele mai delicioase și cele mai vândute din lume. Dar îngrijirea lui nu este cea mai ușoară - nu o poți numi o boabă pentru leneși. Dar rezidenții ocupați de vară și grădinarii împovărați cu o grămadă de alte griji visează la o varietate care ar fi cel puțin rezistentă la multe necazuri și ale cărei tufișuri nu ar trebui tratate de mai multe ori pe sezon cu diverse substanțe chimice.
Poate că unul dintre soiurile care îndeplinește aceste cerințe este soiul de căpșuni relativ recent dezvoltat, Bereginya, recenziile cărora, împreună cu o fotografie și descrierea acesteia, vă pot ajuta să decideți dacă este potrivit pentru condițiile dumneavoastră specifice sau nu. Există avantaje mai mult decât suficiente pentru această varietate de căpșuni, dar există și dezavantaje, așa că este important să cântăriți argumentele pro și contra și să înțelegeți exact ce doriți de la căpșuni în primul rând.
Istoria creației
Căpșunul Bereginya își datorează nașterea unui grup de crescători condus de S.D. Aitzhanova, care lucrează la cetatea Kokinsky a VSTISP, funcționează pe baza Academiei Agricole din Bryansk. Părinții acestui soi au fost faimoasa Privighetoare - tot rodul creației S.D.Aitzhanova, cunoscută pentru rezistența sa la aproape toate nenorocirile principale care afectează căpșunile (îngheț, dezgheț de iarnă, boli, dăunători), și Induka, un soi olandez care se poate lăuda cu randamentele sale bune. Strawberry Bereginya a combinat cu succes principalele calități parentale, ceea ce a stârnit un mare interes atât în rândul grădinarilor amatori, cât și în rândul profesioniștilor.
A fost zonat numai în Districtul Federal Central, dar această varietate de căpșuni este cultivată în mod fericit pe teritoriul de la Teritoriul Krasnodar până la Regiunea Bryansk și chiar în Urali și Siberia.
Descrierea soiului
Strawberry Bereginya este un tip de căpșună tradițională de zi scurtă, neremontantă, adică se coace o singură dată pe sezon.
Perioada sa de înflorire și coacere este destul de târzie; boabele încep să se coacă abia de la sfârșitul lunii iunie - în iulie.
Tufele de dimensiuni medii au o formă semi-întindere și frunziș dens. Mustații de dimensiuni medii cu o nuanță rozalie se formează în cantități semnificative, așa că nu sunt de așteptat probleme de reproducere pentru acest soi.
Frunzele strălucitoare de mărime medie au o culoare verde deschis, nervuri slabe și riduri medii. Au pubescență ușoară. Dinții frunzelor sunt largi și de formă tocită. Pețiolele frunzelor sunt de dimensiuni medii, mai pubescente decât frunzele. Stipulele sunt lungi, late, verzi.
Pedunculi de grosime medie, dens pubescenți situati la nivelul frunzelor. Florile sunt albe, nerăsucite, de dimensiuni medii și bisexuale. Inflorescența este multifloră, compactă.
Căpșunile Bereginya se disting prin producții destul de mari - în medie, 350-400 de grame de fructe de pădure pot fi colectate dintr-un tufiș. În al doilea an, randamentul crește chiar și este de aproximativ 600 de grame pe tufă. Pentru fermieri, va fi interesant de estimat randamentul la hectar, care variază de la 15 la 30 de tone de fructe de pădure. Variațiile mari ale indicatorilor sunt determinate de factorii climatici și de condițiile de creștere.
Soiul se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț, capabilă nu numai să reziste la ierni geroase fără adăposturi speciale, ci și, ceea ce este și mai rău, la dezgheț în mijlocul iernii. Când, după temperaturi aproape pozitive, gerul se instalează din nou. Deoarece rinichii lui Bereginya se trezesc târziu, ea nu are timp să se trezească în timpul dezghețurilor. Rezistența la îngheț este evaluată printr-un coeficient de îngheț de 1-1,5.
Strawberry Bereginya se distinge prin cea mai mare rezistență la bolile fungice ale frunzelor dintre multe soiuri domestice. De asemenea, rezistă bine la ofilirea verticiliului și la acarienii căpșunilor.
În verile umede, căpșunile pot fi grav afectate de putregaiul cenușiu, așa că autoarea acestui soi însuși recomandă căpșunile Bereginya pentru cultivarea în regiunile sudice, unde putregaiul cenușiu este rar. În latitudinile temperate, este necesar să se mențină o distanță suficientă între tufișuri pentru a asigura aerisirea acestora. De asemenea, este recomandabil să mulciți plantările și distanța dintre rânduri cu agrofibră specială de culoare neagră sau paie.
Atât rezistența la condiții de secetă, cât și rezistența la căldură a acestui soi de căpșuni sunt foarte mari.
Caracteristicile fructelor de pădure
Fructele soiului de căpșuni Bereginya au următoarele caracteristici:
- Forma boabelor este obișnuită, conic-tonat, fără gât.
- Boabele acestui soi nu pot fi numite gigantice, dar nici nu sunt mici: în medie, greutatea unei fructe de pădure este de aproximativ 12-14 grame. În condiții deosebit de favorabile, greutatea boabelor ajunge la 25-26 de grame.
- Culoarea boabelor Beregini este portocaliu-rosu, au o suprafata lucioasa.
- Pulpa este suculentă, densă, de culoare roșie, fără goluri pronunțate în centrul boabei.
- Boabele au un gust bogat dulce-acrișor cu aroma de căpșuni sălbatice. Evaluarea de degustare profesională a fructelor de pădure proaspete este de 4,5 puncte.
- Boabele conțin: zaharuri – 5,7%, acid ascorbic – 79 mg/100 g, acizi – 0,8%.
- Datorită densității boabelor, acestea sunt bine depozitate și pot fi ușor transportate.
- Scopul fructelor de pădure este, de asemenea, destul de universal - le puteți folosi pentru a crea multe feluri de mâncare dulci, inclusiv pentru a le pregăti pentru iarnă. Boabele pot fi congelate și, bineînțeles, mâncate direct din tufiș.
Avantaje și dezavantaje
Este imposibil să nu observăm următoarele avantaje ale căpșunilor Bereginya:
- Gust ridicat și calități comerciale - gustul armonios se potrivește bine cu densitatea bună a boabelor.
- Boabele sunt de dimensiuni bune și, de asemenea, își păstrează dimensiunea spre sfârșitul fructificării.
- Randament bun.
- Nu există probleme cu reproducerea - se formează multe mustăți, rozetele prind bine rădăcini.
- Rezistență bună la îngheț și rezistență la iarnă.
- Rezistență ridicată la dăunători și boli majore ale căpșunilor.
Printre dezavantaje, se poate remarca doar susceptibilitatea la putregaiul cenușiu al fructelor de pădure în condiții de vreme umedă.
Recenzii de la grădinari
Grădinarii lasă în mare parte recenzii favorabile despre acest soi de căpșuni.Mulți oameni le place aspectul atractiv al fructelor de pădure, precum și gustul și aroma lor. Rezistența la boli vă permite să reduceți sau chiar să eliminați numărul de tratamente, ceea ce eliberează atât timp, cât și efort.
Concluzie
Strawberry Bereginya va permite multor grădinari să obțină o recoltă de fructe de pădure dulci și suculente chiar și în latitudinile medii joase și însorite ale Rusiei. Dacă inițial respectați toate regulile de plantare și îngrijire, nu va necesita niciun efort suplimentar sau îngrijire excesivă din partea dvs., dar vă va încânta cu o recoltă bună.
