Cultivarea castraveților într-o seră În timpul iernii, face posibil nu numai să oferiți familiei dumneavoastră vitamine, ci și să vă înființați propria afacere promițătoare. Va trebui să cheltuiți sume importante de bani pentru construcția unui adăpost, dar procesul de fructificare poate deveni continuu. Pentru a asigura o recoltă fericită, alegeți soiurile potrivite și îngrijiți corespunzător plantațiile.
Alegerea soiului ideal pentru solul de interior
Cultivarea castraveților într-o seră de iarnă este un proces complex, al cărui succes depinde de multe detalii. Una dintre ele este alegerea soiului potrivit. Este indicat sa optezi pentru hibrizi de prima generatie. În comparație cu soiurile clasice, sunt mai rezistente, au randamente ridicate și sunt mai puțin sensibile la boli. Singurul negativ este imposibilitatea de a colecta singur semințe. Se coc, dar nu garantează setul complet de calități ale plantei mamă.
Numeroase manuale pentru grădinari vă vor ajuta să înțelegeți cum să creșteți castraveți într-o seră iarna. În ele puteți găsi recomandări pentru alegerea soiurilor pentru zone climatice specifice. Este important să achiziționați semințe de castraveți care nu necesită polenizare. Hibrizii de selecție poloneză, olandeză și autohtonă s-au dovedit a fi excelenți.
Într-o seră se pot cultiva fructe potrivite pentru salate sau murături. Hibrizii de salată verde includ următoarele:
- Anyuta;
- Atdet;
- Vincent;
- Inger Alb;
- Orlik;
- Desen animat;
- Masha;
- Tsarsky;
- Cafeniu.
Acești castraveți au o culoare mai deschisă și spini albi. Hibrizii populari de salată includ hibrizii cu fructe scurte Herman, Ghepard, Cupidon și Orpheus. Se disting printr-o culoare mai închisă a fructelor, țepi negri și o coajă destul de densă.
Sera de castraveti
O seră de iarnă este o structură permanentă care diferă semnificativ de o seră obișnuită de vară. Ar trebui să ofere plantelor un microclimat ideal, indiferent de temperatura exterioară. Sera este construită pe un cadru durabil, care trebuie îngropat la aproximativ 0,5 m. Cel mai bine este să o faceți înclinată: această formă de acoperiș nu permite zăpezii să rămână și oferă o insolație optimă. Sere cu un cadru metalic, acoperite cu foi de policarbonat celular, sunt deosebit de durabile. Un perete ar trebui să fie gol, căptușindu-l cu bușteni sau blocuri de cemento. Va proteja plantațiile de vântul rece și va ajuta la economisirea costurilor de încălzire.
Sera de iarnă este dotată cu uși duble cu vestibul care protejează plantele de fluxurile de aer rece. Sunt necesare ferestre pentru ventilație și perdele pentru umbrire pe vreme însorită. Pentru iluminat, sub tavan sunt instalate lămpi fluorescente puternice.
Plantele pot fi plantate în pământ sau pe rafturi cu mai multe niveluri. Este mai bine să nu folosiți tehnologia hidroponică. Castravetele cultivat într-o soluție nutritivă devine fără gust și apos și își pierde aroma.
Decizi cum să crești castraveți în seră Iarna, gândiți-vă în avans la problema încălzirii. Pentru viața normală, plantele au nevoie de o temperatură constantă de cel puțin 23°C. Cel mai simplu mod de a organiza un cazan de apă este cu țevi așezate pe podea.Cu toate acestea, acest design are un dezavantaj - costuri ridicate de încălzire. Combinarea încălzirii apei cu sobe pe lemne sau focuri vă va ajuta să economisiți bani. Izolarea structurii cu pâslă de acoperiș va reduce, de asemenea, costurile. Foile sunt așezate în exterior de-a lungul întregului perimetru al serei pe un teren curățat de zăpadă. O altă modalitate de a încălzi economic serele este utilizarea biocombustibililor. Paiele tăiate se amestecă cu gunoi de grajd de vaca sau de cal, se așează în grămezi și se acoperă cu peliculă.Amestecul putrezit este așezat pe paturi pregătite și acoperit cu un strat de pământ fertil. Un astfel de combustibil menține o temperatură stabilă și, în plus, fertilizează solul.
Îngrijirea legumelor
Este mai bine să crești castraveți în răsaduri. Semințele se sortează, se tratează cu o soluție de permanganat de potasiu, se înfășoară în pânză de in și se pun într-o farfurie cu apă caldă. Când apar mugurii, semințele se pun în pahare pre-preparate din turbă, plastic sau hârtie.
Plantarea în containere individuale vă permite să evitați culesul traumatic și să păstrați sistemul radicular fragil al răsadurilor. Se păstrează într-un loc cald, bine luminat, udat zilnic cu apă caldă, decantată.
Pentru plantare, se folosește un amestec ușor de nutrienți de pământ de grădină sau gazon cu humus și o cantitate mică de nisip de râu spălat. Același amestec este răspândit peste paturile de seră. Răsadurile sunt mutate în adăpost când au 2-3 perechi de frunze adevărate. Înainte de plantare, solul este vărsat cu o soluție fierbinte de sulfat de cupru sau permanganat de potasiu, răcit și amestecat cu cenușă de lemn și îngrășăminte minerale complexe.Plantele sunt așezate la o distanță de 35-40 cm una de alta; este necesară o distanță largă dintre rânduri pentru a ușura îngrijirea plantărilor.
Tehnologia de cultivare a castraveților în timpul iernii asigură o temperatură constantă ridicată și umiditate de cel puțin 85%.
Cu udare insuficientă, fructele devin amare și mici, iar randamentul este mult redus. Plantațiile trebuie udate cu apă caldă de cel puțin 3 ori pe săptămână. Sera poate fi ventilată numai în afara sezonului; pe vreme rece, orificiile de ventilație nu trebuie deschise. Imediat după transplant, plantele tinere sunt legate de suporturi de frânghie.
În teren închis, castraveții necesită hrănire frecventă. Azotat de amoniu se aplică pe sol săptămânal, superfosfat, clorura de potasiu. Pentru cei care preferă îngrășămintele organice, puteți uda plantele cu o soluție apoasă de mullein sau excremente de păsări. După hrănire, ar trebui să clătiți tulpinile cu apă curată pentru a evita arsurile.
Timpul de fructificare depinde de soi. Hibrizii cu o perioadă lungă de coacere a fructelor sunt adesea plantați în seră, permițând recoltării să aibă loc pe parcursul mai multor luni. Nu lăsați castraveții să se coace excesiv; vor deveni duri, uscați și mai puțin gustoși.
Cultivarea legumelor în interior este posibilă chiar și iarna. Castraveții iubitori de căldură care se coc în decembrie sau ianuarie sunt un adevărat miracol pe care îl poți crea cu propriile mâini.
