Conţinut
Lista soiurilor universale de roșii nu este atât de lungă. În ciuda varietății de rezultate din munca crescătorilor, rar găsiți o varietate care să satisfacă toate nevoile grădinarilor. Randament ridicat, ușurință de îngrijire, rezistență la schimbări bruște de temperatură, gust excelent, capacitatea de a crește în sere și teren deschis - acestea sunt doar câteva dintre avantajele pe care ar trebui să le aibă cele mai bune roșii.
Și roșia „Miracol siberian”, conform caracteristicilor declarate și a numeroaselor recenzii ale acelor rezidenți de vară care au plantat acest soi pe terenul lor, justifică pe deplin un nume atât de sonor. De ce este această roșie atât de bună și care sunt caracteristicile ei?
Istoria selecției
Experții au început să lucreze la creșterea acestui soi la sfârșitul secolului trecut. Și deja în 2006, roșia „Miracolul Siberian” a fost inclusă în Registrul de stat al realizărilor de reproducere.
Oamenii de știință din Altai implicați în dezvoltarea unui nou soi au urmărit o serie de obiective, dintre care cele mai importante au fost: cultivarea roșiilor în condiții climatice dificile și obținerea de recolte mari. Și obiectivele stabilite au fost atinse.
Roșia „Miracolul Siberian” uimește cu adevărat cu randamentul său chiar și cu o scădere sau o creștere bruscă a temperaturilor, ceea ce nu este neobișnuit în regiunea siberiană. Primele teste s-au declanșat cu furie, rezultatele au confirmat toate caracteristicile menționate în descriere.
Acest soi i-a cucerit chiar și pe cei mai pretențioși rezidenți de vară cu nepretenția sa în cultivare și versatilitatea în utilizare.
În ciuda faptului că soiul de roșii a fost crescut exclusiv pentru cultivare în regiuni cu climă aspră, productivitatea sa a fost apreciată de cultivatorii de legume din regiunile centrale și de sud ale Rusiei.
Vânzarea semințelor de roșii din soiul Siberian Miracle este realizată de companiile Demetra, Zolotaya Sotka Altai și Aelita.
Potrivit recenziilor locuitorilor de vară experimentați, descrierea roșiilor „Miracolul Siberian” de pe ambalajul semințelor corespunde caracteristicilor soiului specificate în Registrul de stat.
o scurtă descriere a
Roșia „Miracol siberian” crește în pământ deschis la o înălțime de 1,3-1,6 m. Când este cultivată în condiții de seră, această cifră poate fi puțin mai mare. Trunchiurile sunt puternice și durabile, frunzișul este mare, verde smarald.
Fructe puse pe orice vreme. Și chiar și cu schimbări bruște de temperatură, setul de roșii este cel mai bun. Fructele se întăresc și se toarnă rapid și lin.
Roșiile sunt plante interdeterminate, adică tulpina principală crește continuu.
„Miracolul siberian” va încânta grădinarii cu producții mari pe vreme caldă, cu ușoară răcire, în sere sau în teren deschis.
Când cultivați roșii în aer liber, plantele trebuie legate de țăruși lungi sau de un spalier puternic instalat în patul grădinii. Înălțimea suporturilor ar trebui să atingă cel puțin 1,5-1,7 m. Când cultivați roșii în condiții de seră, nu trebuie să uitați nici de jartieră.
Ciorchinii de fructe de roșii nu se sparg și, prin urmare, nu necesită jartieră sau sprijin personal. Sunt suficient de puternici pentru a suporta greutatea fructelor.
Calități distinctive ale fructelor
În primele două ciorchini, roșiile sunt formate destul de mari, uneori greutatea lor ajunge la 300-350 de grame. Arată apetisant, au o formă ovală, de culoare roșu aprins cu o tentă de zmeură. Roșiile culese în primul val sunt perfecte pentru tăierea salatelor proaspete.
Pulpa roșiilor din soiul „Siberian Miracle” este ideală, este densă și fragedă, moderat suculentă, dar conținutul de substanță uscată din roșii ajunge la 6%. În ceea ce privește gustul, indicatorii sunt și ei excelenți - dulce, cu o acrișoare ușor vizibilă. Număr camere de semințe 5-7 buc.
În timpul celui de-al doilea val de recoltare, așa-numita recoltă în masă, greutatea roșiilor este mult mai mică, 150-200 de grame. Fructele sunt în formă de ou și se coc împreună.
Roșiile necoapte sunt de culoare verde deschis; fructul are o pată întunecată lângă tulpină. În timpul procesului de coacere, pata dispare complet.
Roșiile sunt excelente la transportul pe distanțe scurte, păstrând în același timp gustul și prezentarea. Pentru transportul pe distanțe lungi, se recomandă recoltarea ușor necoaptă.
Caracteristicile maturării
Roșia înaltă „Miracolul Siberian” este o varietate de mijloc de sezon. Prima recoltă se poate recolta la 90-110 zile de la apariția primilor lăstari. O perioadă lungă de fructificare se caracterizează prin producția completă de roșii gustoase de calitate excelentă și prezentare excelentă.
Ciorchinii de fructe se coc în valuri; indicatorii de randament general pot mulțumi chiar și cultivatorilor de legume experimentați. Când este cultivat în condiții de seră, de la 1 m² puteți recolta până la 10-15 kg de roșii pe toată perioada de fructificare, iar dintr-un tufă randamentul ajunge la 4-6 kg.
Când este cultivată în pământ deschis, această cifră poate fi puțin mai modestă. Și din nou, totul depinde de ce surprize aduce vremea.
La mijlocul lunii august - începutul lunii septembrie, locuitorii de vară îndepărtează roșiile necoapte din plantele cultivate în sol deschis. Se coc bine la temperatura camerei și își păstrează gustul mult timp.
Minunile siberiene ale rezistenței
În ceea ce privește rezistența la factorii de stres, roșia își ridică cu adevărat numele sonor. Nu numai că nu sunt inferiori, ci în multe privințe superiori multor hibrizi. De regulă, soiurile hibride, datorită anumitor obiective urmărite în timpul creării lor, sunt destinate unor condiții speciale de creștere. Plantele de seră tolerează bine temperaturile ridicate, în timp ce plantele de sol tolerează temperaturile scăzute.
Roșiile din soiul „Miracol siberian” sunt flexibile:
- Nu se opresc din crestere si cresc bine chiar si cu schimbari bruste ale temperaturii ambientale;
- Înfloresc și formează ovare în orice vreme;
- Capabil să producă o recoltă excelentă atât pe teren deschis, cât și pe teren închis.
Aceste calități garantează stabilitatea recoltelor mari în fiecare an, în ciuda capricilor vremii.
Descrierea și caracteristicile tomatei „Miracolul Siberian” nu fac decât să confirme versatilitatea acesteia.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele roșiilor „Siberian Miracle” sunt greu de supraestimat. Avantajele sale față de alte soiuri sunt evidente:
- Procent mare de germinare – 99,8%;
- Ei pot tolera cu ușurință scufundarea și transplantarea în pământ;
- Ele cresc și rodesc bine în condiții climatice dificile;
- Condițiile stresante nu afectează creșterea și randamentul roșiilor;
- Ele formează ovare indiferent de condițiile meteorologice;
- Maturarea este de tip val, ceea ce face posibilă procesarea recoltei recoltate în timp util;
- Rezistență la bolile majore ale tomatelor;
- Randament ridicat;
- Gust excelent de fructe;
- Domeniu larg de aplicare;
- Roșiile necoapte se coc repede acasă;
- Nu este un hibrid, ceea ce face posibilă recoltarea independentă a semințelor în fiecare an;
- Fructele tolerează bine transportul.
Singurul dezavantaj al roșiilor Siberian Miracle este intoleranța plantei la aglomerarea cu apă.
Tehnologia agricolă de cultivare a tomatelor este atât de simplă încât chiar și un cultivator de legume începător poate face față plantării și îngrijirii plantelor.
Zona de aplicare
Maturarea roșiilor în formă de val permite gospodinelor să proceseze o recoltă bogată în timp util, fără pierderi. Fructele care se coc în primul val sunt puțin mai mari decât cele care se coc mai târziu.Această calitate distinctivă vă permite să vă bucurați de gustul roșiilor proaspete și, ulterior, să pregătiți un număr mare de marinate pe timpul iernii.
Roșiile „Siberian Miracle” sunt ideale pentru următoarele preparate:
- Conserve de fructe întregi;
- Preparare de sucuri, paste, ketchup-uri;
- Prepararea oricăror salate de iarnă ca componentă;
- Congelare;
- Uscare.
Datorită unor calități precum gustul excelent al roșiilor, conținutul ridicat de substanță uscată și suculenta, roșiile Siberian Miracle pot fi folosite la prepararea oricăror feluri de mâncare sau produse de copt, ceea ce le face cu adevărat universale.
Secretele tehnologiei agricole
Tehnologia agricolă pentru cultivarea „miracolului siberian” nu este mult diferită de regulile de cultivare a soiurilor tradiționale. Aceste roșii cu greu pot fi numite capricioase sau capricioase.
Dar există o serie de recomandări care trebuie urmate pentru a obține o recoltă excelentă:
- La plantarea plantelor în pământ, răsadurile trebuie să aibă o vârstă de cel puțin două luni;
- Schema de plantare recomandată la 1 m²: 3 plante în teren deschis, 4 tufișuri într-o seră;
- Roșiile înalte au nevoie de o jartieră de încredere;
- „Miracolul siberian” trebuie cultivat în 1 sau 2 tulpini;
- Roșiile au nevoie de ciupirea regulată;
- Fertilizarea regulată, plivitul, afânarea solului este cheia unei recolte bogate;
- La cultivarea roșiilor în condiții de seră, este necesar să se asigure accesul liber la aer proaspăt;
- Nu uitați să monitorizați umiditatea solului și nu lăsați-l să se usuce.Mulcirea vă va ajuta să mențineți umiditatea moderată;
- Pentru a proteja roșiile de boli sau insecte dăunătoare, la cultivarea plantelor se utilizează un set de măsuri: pulverizare terapeutică și preventivă, rotația culturilor, dezinfecția solului.
Cu un minim de timp și efort, puteți obține o recoltă de roșii cu adevărat excelentă.
Un videoclip detaliat îi va ajuta pe începători să învețe totul despre cultivarea roșiilor, de la plantare până la recoltare.
Concluzie
Numele strălucitor și memorabil al soiului de roșii „Miracolul Siberian” nu limitează cultivarea în nicio regiune anume. Dimpotrivă, avantajele sale au fost deja apreciate de legumicultorii din regiunile sudice și centrale, precum și de locuitorii din străinătate. Toți cei care au avut timp să evalueze gustul roșiilor notează nepretenția plantelor și gama largă de aplicații, ceea ce crește valoarea acestui soi.
