Conţinut
Printre culturile de grădină, există mai multe specii care pot fi găsite în orice cabană de vară sau teren de grădină. Acestea sunt cartofi, roșii și castraveți. Puteți planta cartofi și uitați de ei, dar apoi recolta va fi slabă și puțin probabil să merite tot efortul petrecut la plantare. Castraveții sunt cea mai capricioasă cultură, deoarece sunt cea mai iubitoare de căldură, cea mai iubitoare de umiditate și cea mai solicitantă de fertilizare. Pentru a obține chiar și o recoltă minimă, au nevoie de atenție constantă din partea grădinarului. Dar printre roșii, destul de ciudat, există soiuri care, după plantarea corectă a răsadurilor în pământ, nu vor necesita aproape deloc atenție până în perioada de recoltare.
Desigur, astfel de soiuri nu au un randament sau caracteristici de gust deosebite. De regulă, toate caracteristicile lor sunt la un nivel mediu, așa că este puțin probabil să fie de interes pentru profesioniști sau colecționari. Dar pentru rezidenții obișnuiți de vară, aceste soiuri de roșii sunt o adevărată descoperire. La urma urmei, cu o atenție minimă, pot oferi șapte roșii pe tot parcursul sezonului de vară. Una dintre aceste soiuri de roșii se numește Dachanik.Este puțin probabil ca această roșie să vă surprindă cu dimensiunea fructelor sale sau cu culoarea și forma neobișnuită a roșiilor, dar în aproape orice regiune a Rusiei și în orice condiții meteorologice veți avea cel mai probabil roșii, chiar dacă le creșteți pentru prima dată și nu au absolut nimic despre ei, nu știu. Acest articol este dedicat descrierii soiului de roșii Dachnik și caracteristicilor sale.
Originea și descrierea soiului
Roșia rezidentă de vară a fost obținută de oamenii de știință în creștere de la Institutul de Cercetare a Legumicolei din întreaga Rusie, sub conducerea lui N.S. Gorşkova. Soiul Dachnik a fost înregistrat în Registrul de stat al Rusiei cu mult timp în urmă, în 1999. Inițiatorul a fost compania agricolă Poisk, deși semințele acestui soi de roșii sunt oferite de mulți producători.
În plus, uneori la vânzare există și semințe de soiuri de roșii cu nume care includ și cuvântul „rezident de vară” - rezident de vară din Ural, rezident de vară din Kuban și alții. Desigur, toate acestea nu pot decât să introducă confuzie în sarcina dificilă de a determina soiurile de tomate potrivite pentru cultivare.
Deși soiul Dachnik este zonat oficial pentru cultivare numai în regiunea Caucazului de Nord, este cultivat cu succes în teren deschis de grădinarii din regiunile centrale, precum și din Urali și Siberia.
Roșia rezidentă de vară este determinată, deci nu necesită ciupirea obligatorie și poate ajunge la o înălțime de 60-80 cm.Dacă legați sau nu aceste roșii depinde de dvs. Dar din cauza greutății fructului, tulpinile ar putea să nu-l reziste și să se rupă sau chiar să cadă complet pe pământ.
Atât răsadurile acestor roșii, cât și tufele în sine arată foarte puternice și îndesate, păstrând în același timp compactitatea.
Deși varietatea acestor roșii a fost creată exclusiv pentru cultivarea în teren deschis, este puțin probabil ca vreun grădinar obișnuit să vină cu ideea de a ocupa spațiu într-o seră pentru o roșie, care se coace perfect într-un pat de grădină obișnuit chiar și în condiţii meteorologice nu foarte favorabile.
Roșia rezidentă de vară se caracterizează printr-o inflorescență simplă; până la 10 roșii sunt legate într-o perie.
Roșia rezidentă de vară aparține grupului de roșii cu coacere timpurie. Unii rezidenți de vară chiar vorbesc despre ea ca fiind o roșie ultra timpurie, deoarece primele fructe coapte pot fi uneori colectate în a 85-90-a zi de la apariția lăstarilor în masă. Dar, de obicei, roșiile din acest soi se coc la 95 de zile după începerea sezonului de vegetație.
Soiul Dachnik se distinge printr-un randament destul de bun, mai ales având în vedere faptul că pentru roșiile timpurii această caracteristică nu este deosebit de semnificativă. În medie, un tufiș produce aproximativ 3 kg de fructe, iar cu grijă atentă puteți obține până la 4 kg de roșii. În consecință, în ceea ce privește cultivarea industrială, randamentul roșiilor Dachnik poate varia de la 300 la 360 c/ha.
Un aspect pozitiv în cultivarea tomatelor din acest soi este rezistența acestora la temperaturi scăzute și la unele boli, cum ar fi fuzarium și putregaiul florii. Roșiile din soiul Dachnik pot fi susceptibile la putura târzie, dar cel mai adesea, datorită coacerii lor timpurii, reușesc să producă întreaga recoltă înainte de momentul în care apare de obicei un focar al acestei boli.
Caracteristicile tomatelor
Fructele soiului Dachnik au următoarele caracteristici:
- Forma roșiilor este standard, rotundă, fără nervuri.
- În perioada de coacere tehnică, culoarea fructelor poate fi verde deschis, iar când sunt coapte capătă o nuanță roșu aprins.
- Pulpa roșii este roz-roșie, suculentă, coaja este subțire, dar destul de densă. Numărul de camere depășește patru. Există o aromă caracteristică de roșii. Conținutul de substanță uscată este de 5,6%.
- Roșiile rezidente de vară au dimensiuni mici, greutatea medie a uneia este de 70-86 de grame.
- Caracteristicile gustative ale fructelor sunt bune, au o ușoară aciditate. Zaharurile reprezintă aproximativ 3,3% din greutatea totală a roșiilor. Și acidul ascorbic este conținut într-o cantitate de 17 mg la 100 g de pulpă.
- Roșiile au scop universal, deoarece sunt bune atât proaspete, cât și sub formă de orice preparat.
- Roșiile se disting prin conservare bună și potrivire pentru transportul pe termen lung.
- Deoarece roșiile se coacă destul de neuniform, perioada de fructificare este foarte prelungită, ceea ce este foarte convenabil pentru rezidenții de vară, care au posibilitatea de a colecta roșii pe o perioadă lungă de timp în porții mici.
Avantajele și dezavantajele soiului
Popularitatea soiului Dachnik se explică prin numeroasele avantaje inerente acestei roșii:
- Coacerea timpurie;
- Rezistență la boli și condiții de creștere;
- Tehnologie agricolă relativ simplă;
- Randament stabil;
- Gust bun;
- Versatilitate în utilizare și bună conservare a fructelor.
Printre minusuri, se remarcă doar gustul nu atât de delicios al fructului și nu cele mai unice proprietăți externe ale fructului. Cu toate acestea, aceste neajunsuri adesea nu contează deloc pentru grădinarul obișnuit.
Recenzii
Locuitorii de vară și grădinarii vorbesc cu respect pentru acest soi, deoarece nepretenția sa poate deveni în curând legendară.
Concluzie
Daca iti este frica sa nu ramai fara rosii din cauza conditiilor meteorologice grele din zona in care locuiesti, sau din cauza lipsei de experienta in gradinarit, atunci incepe cu rosia Dacha. Cel mai probabil, nu te va dezamăgi și va insufla încredere în propriile abilități.
