Conţinut
Roșia struguri din Siberia, dezvoltată relativ recent, s-a impus deja ca un soi cu randament ridicat și rezistent la secetă. Iar capacitatea de a rezista cu ușurință la condiții meteorologice nefavorabile permite acestor roșii să fie cultivate în regiuni cu climă rece.
Roșia struguri din Siberia este frumoasă și gustoasă
Istoria selecției
Creatorul soiului de roșii Sibirsky Grozdevoy a fost un crescător din Novosibirsk, Olga Valentinovna Postnikova. A fost inclusă în Registrul de Stat în 2019. Compania Siberian Garden a primit dreptul oficial de a vinde material săditor.
Descrierea soiului de roșii Sibirsky grozdevoy
Roșia struguri din Siberia este un soi determinat (cu creștere scăzută), înălțimea tufelor nu depășește 90 cm când este cultivată în seră și 50 cm în sol deschis.
Frunzele de roșii de lungime medie, disecate pinnat, sunt dispuse alternativ pe tulpini. În partea inferioară a tufișului sunt de culoare verde închis, în partea superioară sunt mai deschise.Suprafața lamelor frunzelor este aspră, frunzișul lăstarilor este moderat.
Tulpinile de tomate sunt puternice, erecte și se întind în timp. Suprafata lastarilor este lemnoasa, usor pubescente.
Florile mici galbene strălucitoare sunt bisexuale, autopolenizate, colectate în 5-6 bucăți. în perie. Fiecare floare este formată din cinci sepale topite, cinci petale, un pistil și mai multe stamine.
Roșiile coapte din soiul de struguri siberian nu sunt foarte mari, greutatea unei roșii variază între 60-150 g. Forma fructului este oval-alungită, în formă de piper, cu nervuri ușor pronunțate. Pielea lucioasă este subțire, dar durabilă. Pulpa este densă, suculentă, cu o cantitate mică de semințe. Gustul este dulce, bogat de roșie. În stadiul de maturitate deplină, fructele emană o aromă plăcută caracteristică acestei culturi.
Roșiile din acest soi nu se sparg nici măcar în sezonul ploios, ceea ce prelungește semnificativ durata de valabilitate a roșiilor proaspete după culesul din tufiș și face posibilă transportarea lor pe distanțe lungi.
Sistemul rădăcină este rădăcină pivotantă. Ca urmare a scurtării rădăcinii centrale, care are loc atunci când răsadurile sunt plantate sau plantate în pământ deschis, rădăcinile laterale se dezvoltă activ.
Roșiile de struguri din Siberia sunt recomandate pentru cultivarea în sere și teren deschis în regiunile din centrul Rusiei, în special în regiunea Volga și regiunea Moscova, precum și în Siberia, Urali și Orientul Îndepărtat.
Soi de roșii struguri siberian compact
Caracteristicile roșii struguri din Siberia
Roșia ciorchine din Siberia este un soi rezistent la îngheț, care poate tolera cu ușurință schimbările bruște de temperatură și dă roade chiar și într-un sezon nu deosebit de favorabil. Nu se teme de secetă, dar nu trebuie abuzat, deoarece lipsa de umiditate poate să nu aibă cel mai bun efect asupra numărului și mărimii fructelor.
Productivitatea roșiilor struguri din Siberia
Soiul de struguri siberian este caracterizat ca fiind cu randament ridicat. În condiții meteo favorabile și respectând regulile de cultivare de la 1 mp. m de teren deschis puteți colecta 7-7,5 kg. Când este cultivat într-o seră, randamentul va fi și mai mare, acolo de la 1 mp. m recolta aproximativ 10 kg de roșii coapte.
Unul dintre avantajele roșii struguri din Siberia este coacerea sa timpurie. Primele fructe se coc în 105 zile după ce semințele au lovit pământul, iar perioada de fructificare se prelungește până la vremea cea mai rece. Roșiile pot fi recoltate nu numai în stadiul de coacere completă, ci și în stadiul tehnic. În acest din urmă caz, se vor coace în siguranță chiar și după ce au fost culese din tufiș.
Roșiile de struguri din Siberia se caracterizează printr-o coacere uniformă
Rezistență la boli și dăunători
Roșiile din acest soi se caracterizează printr-o bună rezistență la pete maronii, rugină și mozaic de tutun. Există pericolul de apariție a bolii târzii, însă, dacă se iau măsuri preventive (tratarea plantelor cu preparate fungicide), această problemă poate fi evitată.
Zona de aplicare
Soiul de struguri siberian, ca și alte roșii, se consumă proaspăt sau se folosește la prepararea salatelor, primelor feluri, felurilor principale și chiar deserturilor.Conținutul ridicat de suc face din aceste roșii o materie primă ideală pentru producția de băuturi și sosuri din fructe; dimensiunea lor redusă le permite să fie utilizate în procesul de conservare a fructelor întregi.
Avantaje și dezavantaje
Soiul de roșii struguri din Siberia este caracterizat ca fiind cu randament ridicat și coacere timpurie. Și capacitatea de a tolera în mod normal schimbările de temperatură îi permite să fie cultivat în regiuni nu numai cu climat temperat, ci și mai rece.
Roșiile de struguri din Siberia nu se tem de înghețurile de întoarcere
Pro:
- gust excelent și aromă bogată de roșii;
- stare comercializabilă;
- coacere timpurie;
- productivitate ridicată;
- rezistență la frig și rezistență la secetă;
- versatilitate de utilizare;
- rezistență la bolile fungice comune și dăunătorii;
- fără tendință de crăpare;
- termen de valabilitate bun și capacitatea de a transporta pe distanțe lungi.
Minusuri:
- nevoia de jartieră atunci când crește în condiții de seră.
Caracteristicile cultivării
Există două moduri de a crește roșii de ciorchine siberiene: cu semințe în pământ deschis și răsaduri. În primul caz, trebuie să așteptați mai mult pentru recoltare, așa că grădinarii și grădinarii folosesc a doua metodă.
Răsadurile de roșii sunt plantate în pământ deschis la aproximativ 50 de zile după ce semințele au lovit pământul. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când se determină timpul de însămânțare în recipient. În regiunile din zona de mijloc, aceasta este aproximativ a doua jumătate a lunii martie, iar în Siberia și alte regiuni reci este devreme până la mijlocul lunii aprilie.
În mod ideal, plantați semințele în cupe individuale de turbă. Dacă acest lucru nu este posibil, puteți folosi recipiente mari de plastic. În acest caz, după ce apar două frunze adevărate, răsadurile vor trebui tăiate.
Cu aproximativ două săptămâni înainte de plantare, plantele încep să se întărească, crescând timpul petrecut în aer curat în fiecare zi. Roșiile sunt plantate în pământ deschis când vremea este constant caldă și solul se încălzește până la 10 °C.
Într-o seră, tufișurile trebuie legate
Îngrijirea ulterioară se reduce la următoarele:
- Udare. În ciuda faptului că roșiile de struguri din Siberia necesită irigare regulată, nu ar trebui să te lași prea purtat de asta, deoarece umiditatea constantă poate provoca dezvoltarea bolilor fungice. Pentru a preveni acest lucru, udați roșiile pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. În mod ideal, faceți acest lucru dimineața devreme sau seara după apusul soarelui.
- Plivitul și afânarea solului. Solul este tratat după fiecare udare, iar buruienile sunt îndepărtate pe măsură ce apar.
- Hrănire. Pe parcursul întregului sezon de vegetație, roșia ciorchine din Siberia este hrănită de trei ori: în stadiul de creștere a răsadurilor, în timpul înfloririi și în perioada de fructificare. Compușii de azot sunt utilizați ca îngrășământ pentru prima dată, iar compușii de potasiu-fosfor (ideal superfosfați) sunt folosiți pentru toate celelalte. După plantarea răsadurilor în sol deschis, fertilizarea se aplică de-a lungul frunzei sau la rădăcină. Este mai bine să faceți acest lucru seara, când căldura a scăzut sau pe vreme înnorată.
- Formarea tufișului. Pentru dezvoltarea normală și fructificarea roșiilor, este necesară plantarea plantei. Toți lăstarii aflați sub primul ciorchine de fructe trebuie îndepărtați.
- Prevenirea bolilor.Organizarea îngrijirii corespunzătoare a plantărilor, inspecția periodică și îndepărtarea plantelor bolnave, precum și tratamentul preventiv cu preparate fungicide vor ajuta la prevenirea dezvoltării bolilor comune reprezentanților acestei culturi. Pentru a preveni invadarea insectelor dăunătoare, plantele sunt tratate cu insecticide.
Controlul bolilor și dăunătorilor
În ciuda rezistenței relative la boli, roșiile de struguri din Siberia pot afecta:
- Putină târzie. Principalele simptome ale bolii sunt îngălbenirea și uscarea frunzelor, apariția de pete negre pe fructe. Cauza bolii în majoritatea cazurilor este umiditatea ridicată. Problema poate fi rezolvata prin tratarea plantatiilor de rosii cu Fitosporin sau alte fungicide.
Dacă nu este tratată boala târzie, boala se va răspândi rapid la alte plante.
- Pata neagra. Prezența bolii poate fi determinată de pete negre apoase de pe suprafața fructelor și a frunzelor. Punctul negru nu poate fi tratat, așa că pentru a evita infectarea altor plante, tufele bolnave vor trebui îndepărtate.
Roșiile afectate de puncte negre nu sunt adecvate pentru utilizare.
- Făinarea. Primul semn al bolii sunt petele albe de pe suprafața frunzelor. Puteți scăpa de problemă cu ajutorul fungicidelor.
Sulfatul de cupru va ajuta la combaterea mucegaiului
Roșia struguri din Siberia poate deveni o victimă a insectelor dăunătoare:
- Afidă. Insecte mici care se hrănesc cu seva plantelor. Pentru a distruge dăunătorii, utilizați insecticide sau o soluție apoasă de iod, preparată în proporție de 30 de picături la 10 litri de apă.
Afidele sunt insecte mici care sunt greu de văzut cu ochiul liber pe tufele de roșii.
- Muscă albă.Un fluture mic cu aripi albe, care, ca și larvele sale, este situat pe partea inferioară a frunzelor și se hrănește cu sucul lor. Puteți alunga oaspeții neinvitați din tufele de roșii tratându-i cu preparate insecticide.
Un fluture mic poate provoca daune mari plantărilor de tomate
- Gândacul de Colorado. Dacă nu scapi de acest dăunător dungat, acesta poate distruge toate plantările într-o perioadă scurtă de timp. Pentru combaterea gândacului de Colorado se folosesc preparate insecticide precum Actellik, Inta-Vir etc.
În perioada de fructificare, gândacii vor trebui colectați manual.
După ce roșiile înfloresc, insecticidele nu trebuie folosite.
Atenţie! Furnicile sunt adesea vinovatele din spatele apariției afidelor pe roșii. Prin urmare, nu strica să inspectați zona pentru prezența unui furnicar și să încercați să scăpați de el.
Concluzie
Roșia de ciorchine siberiană este un soi cu randament ridicat, care, cu o îngrijire minimă, va oferi o cantitate de fructe coapte și suculente. Și o bună rezistență la temperaturi mai scăzute ale aerului permite locuitorilor nu numai regiunilor calde, ci și reci ale țării să le cultive.
Recenzii de la grădinari despre roșia struguri din Siberia
