Conţinut
„Legumă a longevității”, așa este numită cu respect vinetele în Est. Cei care au fost în Turcia și Caucaz știu că vinetele sunt un fel de mâncare obligatoriu pe mesele din aceste țări. Bucătăriile naționale din Est au zeci de feluri de mâncare din vinete în arsenalul lor. Când este pregătită într-o varietate de moduri, legumele au un gust minunat. Beneficiile pentru organism sunt pur și simplu enorme, datorită compoziției bogate de vitamine, microelemente și fibre. Leguma poate fi consumată fără restricții privind vârsta și starea de sănătate. Deosebit de benefic pentru persoanele în vârstă și femeile însărcinate.
Varietate de soiuri și hibrizi
Munca crescătorilor aduce grădinarilor rezultate sub forma unui număr fără precedent de soiuri și hibrizi de legume, variați ca proprietăți, aspect, culoare și formă a fructului. Și mulți se pierd în marea de soiuri și hibrizi. Alegeți legume care sunt potrivite pentru cultivarea în zona dumneavoastră climatică și cu proprietățile pe care doriți să le obțineți; citiți cu atenție descrierile soiurilor de la producători. Există soiuri și hibrizi cu forme și culori de fructe care sunt complet necaracteristice vinetelor și au un gust excelent. De exemplu, fructele vinete albe Nu sunt deloc amare, deoarece au un conținut scăzut de solanină și nu au semințe.Cea mai fragedă vinete F1 are toate proprietățile enumerate. Fructele plantei sunt alungite, cilindrice, de peste 20 cm lungime, ceea ce este convenabil pentru gătit. Pulpa densă a fructelor din soiul Gentle are un gust plăcut, delicat.
Creştere
Cea mai fragedă vinete este un hibrid. Hibrizii nu produc semințe, dar sunt mai rezistenți la boli și condiții nefavorabile. Planta este potrivită pentru creșterea în sere, focare și teren deschis, atâta timp cât luați măsuri suplimentare pentru a o proteja de schimbările de temperatură. Pentru a face acest lucru, trebuie să instalați arcuri și să întindeți un material de acoperire peste ele: agrofibră sau folie de polietilenă. În caz contrar, în timpul perioadei de frig, cea mai fragedă vinete va îngheța în creștere și va deveni extrem de dificil să așteptați fructele.
Selectarea semințelor și germinația
Cultivarea vinetelor fragede începe cu selecția semințelor. Producătorii susțin că semințele de vinete rămân viabile până la 8 ani. Afirmația nu este în întregime adevărată; fiecare an de depozitare reduce procentul de germinare. Prin urmare, atunci când cumpărați semințe, verificați data producției lor.
Înainte de plantare, calibrați semințele. Împărțiți-le, după inspecție vizuală, în mari și mici. Sau puneți într-o soluție salină (1 lingură de sare la 0,5 litri de apă). Semănați acele semințe care se scufundă până la fund, dar nu le aruncați pe cele care plutesc, ci semănați-le separat. Ce vă oferă aceste manipulări? Și faptul că răsadurile tale vor fi egale, plantele mai înalte nu le vor îneca pe cele de jos.
Și încă un pas în pregătirea înainte de însămânțare a semințelor: germinarea lor.
Puneți semințele pe tifon umezit, tampoane de bumbac sau alt material nețesut.Așteptați până când răsadurile apar, apoi semințele pot fi plantate în pământ. Nu lăsați semințele să se usuce. Toate acțiunile de pre-plantare reduc timpul de răsărire a răsadurilor. Vinetele au un sezon de creștere foarte lung și, în consecință, perioada de răsad este, de asemenea, lungă. Cu cât răsadurile de vinete Tender sunt mai vechi, cu atât randamentul plantei este mai mare. Dacă răsadurile au vârsta de 80 de zile, randamentul va fi cu 50% mai mare decât cel al vinetelor ale căror răsaduri au fost plantate la vârsta de 60 de zile.
Plantarea și îngrijirea răsadurilor
Vinetele fragede nu le place să fie deranjate. Prin urmare, este mai bine să faceți fără să culegeți răsaduri. Plantați imediat semințele în recipiente separate, de exemplu, cupe de turbă. Puneți semințele germinate de Tender în sol la o adâncime de 0,5 cm.2 semințe într-o gaură. Apoi, îndepărtați planta cel mai puțin viabilă.
Îngrijirea răsadurilor implică asigurarea de iluminare și udarea regulată a plantelor. Răsadurile hibride Tenderest se dezvoltă corect dacă orele de lumină sunt de 10-12 ore. Cu mai multă iluminare, masa verde a răsadurilor se dezvoltă viguros în detrimentul viitoarei recolte; cu mai puțină iluminare, răsadurile nu cresc. Dacă este necesar, iluminați plantele cu lămpi. Lipsa udării regulate acționează ca stres asupra plantelor, care din nou nu va avea cel mai bun efect asupra randamentului soiului Tender. Luați apă caldă pentru irigare +24 de grade.
Aterizare în pământ
Înainte de a planta în pământ, pregătiți plantele pentru condițiile de temperatură în schimbare. Începeți să întăriți răsadurile cu 2 săptămâni înainte. Puteți trata plantele cu stimulente de creștere: „Bud”, „Epin”, „Etamon”, „Kornevin” și altele. Menține rotația culturilor.Vinetele cresc cel mai bine dupa: morcovi, ceapa si varza. Recoltă slabă după: cartofi și roșii.
Soiul Gentle poate fi plantat în pământ când solul se încălzește până la +20 de grade și când amenințarea înghețului a trecut. Aceasta este de obicei perioada de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie. Plantarea răsadurilor prea târziu duce la faptul că răsadurile soiului Tender depășesc și se găsesc imediat în condiții extreme de temperaturi ridicate. Care din nou nu funcționează în cel mai bun mod. Răsadurile necesită mult timp pentru a se adapta, ceea ce întârzie semnificativ timpul de recoltare.
Hibridul de vinete Tenderest are o înălțime a tufișului de 40 până la 140 cm. În sol deschis, plantele sunt întotdeauna mai jos decât omologii lor cultivați în sere. Urmați modelul de plantare de 40x50 cm.Pentru ca plantele să aibă suficient spațiu pentru a se dezvolta și să nu se umbrească între ele. Dezvoltarea și fructificarea vinetelor depinde de nivelul de lumină. Pentru sfaturi despre cultivarea vinetelor, urmăriți videoclipul:
Udarea si fertilizarea
Alți factori pentru obținerea unei recolte bogate a hibridului Tender sunt udarea și fertilizarea regulată. Nu lăsați solul să se usuce. Pentru a reduce frecvența udării, se recomandă acoperirea stratului superior al solului cu mulci: paie, turbă, rumeguș sau materiale moderne: agrofibră neagră sau vermiculit.
Acordați atenția cuvenită nutriției plantelor. La fiecare 2 - 3 săptămâni, hrăniți vinetele cu îngrășăminte minerale și îngrășăminte organice alternativ. Prima hrănire a răsadurilor plantate ar trebui să aibă loc după 2 săptămâni. Înainte de a pune fructele, nu hrăniți plantele cu îngrășăminte organice, care determină creșterea rapidă a masei verzi în detrimentul formării fructelor.
Recoltarea
Vinetele fragede se recoltează pe jumătate coapte.La vinetele albe, coacerea este determinată de mărimea fructului și de prezența unui luciu lucios. Este mai bine să mănânci vinete proaspăt culese, deoarece fructele nu sunt păstrate mult timp și unele dintre proprietățile benefice se pierd în timpul depozitării.
Încercați noi hibrizi și soiuri de vinete. Cel mai adesea, au proprietăți nutriționale mai bune și sunt mai puțin capricioase când sunt crescute.
Atenţie!!! Mulți producători de semințe au început să pună semințele într-o pungă de plastic sigilată. Semnificația acestui lucru este aceeași cu a vinde 10 semințe per pachet. Și trebuie să cumpărați semințe în fiecare an! Deși, cu depozitare normală, germinația este de aproximativ 7 ani. Rezerva de semințe se va sufoca în acest sac... . Doar afaceri. Nimic personal.