Conţinut
- 1 Istoria hibrizilor
- 2 Trăsături distinctive ale hibrizilor
- 3 Soiurile Cerapadus
- 4 Soiurile Padocerus
- 5 Plantarea și îngrijirea hibrizilor de cireș de pasăre și cireș
- 6 Îngrijire ulterioară pentru hibrizi
- 7 Cum se reproduce un hibrid de cireș și cireș de pasăre?
- 8 Ce se poate prepara dintr-un hibrid de cireș de pasăre și cireș?
- 9 Concluzie
Un hibrid de cireș și cireș de pasăre a fost creat de Michurin I.V. prin polenizarea cireșului Ideal cu polen de la cireșul japoneză Maaka. Noul tip de cultură a fost numit Cerapadus. În cazul în care planta mamă este cireșul de pasăre, hibridul se numește padocerus.
Istoria hibrizilor
La începutul hibridizării, crescătorul a luat ca bază cireșul de stepă și cireșul de pasăre comun, dar rezultatul a fost negativ. Următoarea decizie a lui Michurin a fost să înlocuiască cireșul de păsări obișnuit cu Maaka japonez. Polenizarea încrucișată a fost efectuată în două direcții: florile de cireș au fost încrucișate cu polen de cireș de pasăre și invers. În ambele cazuri s-a obținut o nouă cultură de fructe cu sâmburi. Omul de știință a dat numele în funcție de primele silabe ale denumirii latine ale speciei - cireș (cerasus), cireș de pasăre (padus).
Hibrizii noi nu au fost recunoscuți imediat ca plante independente de fructe de pădure; ei au moștenit doar parțial caracteristicile speciei fondatoare.Cerapadus și padocerus aveau un sistem radicular ramificat, bine dezvoltat, formau inflorescențe și numărul fructelor, ca și soiurile parentale, și rezistau bine bolilor. Dar boabele erau amare cu miros de migdale, mici. Prima generație de hibrizi a fost folosită ulterior ca portaltoi pentru creșterea unor noi soiuri de cireșe.
Trăsături distinctive ale hibrizilor
În timpul lucrului de lungă durată privind creșterea unei culturi cu un număr minim de defecte, am obținut Cerapadus dulce. Planta de boabe a moștenit fructele ideale de la cireș:
- forma boabelor hibridului de cireș de pasăre și cireș este rotundă, de volum mediu;
- coaja este subțire, densă, pulpa este roșu închis;
- suprafață – lucioasă, mai aproape de negru;
- gust – dulce-acru, bine echilibrat.
De la Maak hibridul a primit un sistem puternic de rădăcină și rezistență la îngheț. Cerapadus are un sistem imunitar puternic; datorită cireșului de păsări, planta practic nu se îmbolnăvește și nu este afectată de dăunători.
O caracteristică specială a cerapadus și padocerus este posibilitatea de a le folosi ca portaltoi pentru soiurile de cireșe mai puțin rezistente. Soiurile altoite tolerează în siguranță temperaturile scăzute, sunt cultivate în regiuni cu un climat temperat, iar gama lor s-a extins cu mult dincolo de regiunea centrală a Rusiei.
Create pe baza primilor hibrizi, soiurile de cerapadus nu numai că au rezistență ridicată la îngheț, ci produc un randament ridicat și stabil de fructe de pădure. Fructele sunt mari și au gust de cireș, cu o ușoară aromă de cireș. Un copac cu multe ramuri și lăstari, frunzele sunt asemănătoare cu frunzele de cireș, de formă ușor alungită. Planta formează o coroană densă, presată pe trunchi, în formă de cupolă.
Ulterior, au fost obținute soiuri de padocerus cu aspect de cireș de pasăre, fructele sunt situate în ciorchini, boabele sunt mari, negre, cu gust de cireș dulce. Înfloresc la începutul primăverii, florile nu se tem de întoarcerea înghețurilor.
Boabele unei culturi de uz universal. Se consumă în stare proaspătă, folosită pentru a face dulceață, compot, suc. Planta este nepretențioasă în îngrijire, autofertilă, majoritatea soiurilor nu necesită polenizatori.
Avantajele și dezavantajele ducilor
Cultura obținută prin încrucișarea cireșului de pasăre cu cireșul are o serie de avantaje:
- are un sistem radicular puternic;
- rezistă bine la temperaturi scăzute;
- produce fructe de padure imbogatite cu microelemente si vitamine benefice organismului;
- Gustul fructelor îmbină dulceața cireșelor și aroma cireșei;
- hibrizii se autopolenizează și produc întotdeauna randamente mari;
- nepretențios în tehnologia agricolă;
- rezistent la infecție, rar afectat de dăunătorii din grădină;
- servește ca portaltoi puternic pentru soiurile de cireșe iubitoare de căldură.
Nu au fost găsite dezavantaje la padocerus și cerapadus în timpul cultivării.
Soiurile Cerapadus
Fotografia prezintă hibrizi de cireș de pasăre și cireș, unde copacul părinte este cireș.
Cel mai popular și răspândit este Cerapadus Novella:
- înălțimea copacului – până la 3 m, coroana ramificată, cu frunze intense;
- nu este afectat de coccomicoză;
- are un sistem radicular bine dezvoltat;
- rezistent la inghet;
- boabele sunt mari – până la 5 g, negre cu o suprafață lucioasă, cresc singure sau în grupuri de 2;
- Planta este autofertilă, nu sunt necesari polenizatori.
Soiul Novella este cultivat în regiunea Central Black Earth, regiunile Kursk și Lipetsk.
În memoria lui Lewandowski – crește sub formă de arbust, înălțime de până la 1,8 m. Boabele sunt mari, dulci și acrișoare, cu o aromă distinctă de cireș de pasăre. Soiul nu este autofertil; necesită apropierea soiurilor de cireș polenizator Subbotinskaya sau Lyubskaya. Cultura este rezistentă la îngheț și tolerează bine temperaturile ridicate. Productivitatea este medie, depinde de calitatea polenizării; condițiile meteorologice nu afectează rodirea. Soiul este nou, crescut pentru cultivare în regiunile nordice.
Cerapadus Rusinka - un soi special pentru regiunea Moscovei. Planta este un arbust de până la 2 m înălțime, cu o coroană puternică și rădăcini puternice. Perioada de fructificare mijlocie timpurie. Randamentul este mare datorită naturii de auto-polenizare a hibridului. Boabele sunt de dimensiuni medii, negre, foarte aromate. Dulce-acrișor cu pulpă de visiniu. Osul iese bine. Acest hibrid este adesea cultivat comercial pentru suc de cireșe.
Soiurile Padocerus
Soiurile hibride de Padocerus nu sunt inferioare Cerapadus în caracteristicile varietale; multe soiuri sunt chiar superioare ca gust. Cea mai populară varietate printre grădinari este soiul Kharitonovsky, crescut din hibridul de bază Padocerus-M:
- Soiul crește sub formă de copac, atingând o înălțime de până la 3,5 m.
- Rezistent la îngheț, tolerează temperaturi de până la -400 C.
- La mijlocul sezonului, nu este autofertil, necesită polenizatori.
- Fructele sunt roșu aprins, pulpa este portocalie, greutatea boabelor este de până la 7 g, cresc solitare.
Sunt cultivate în regiunile Voronezh, Tambov, Lipetsk și în regiunea Moscovei.
Pasăre de foc – Padocerus crește sub formă de tufiș până la 2,5 m. Fructele sunt de culoare roșie închisă, cu amărăciune de cireș de păsări și sunt formate pe un ciorchine. Dimensiunea medie a fructelor este de până la 3,5 cm.Recolta este mare și rezistentă la infecție. Rezistența la îngheț este medie; cultura nu este potrivită pentru creșterea în climat temperat.Se recomandă zone cu climă caldă.
Padocerus Corona – un hibrid tânăr, caracterizat prin randament ridicat și rezistență la îngheț. Fructele sunt de culoare violet, situate într-un grup pe ciorchine. Gustul are o aromă pronunțată de cireșe de pasăre și ușor acrișor. Crește sub formă de arbust, atingând o înălțime de până la 2 m. Frunzișul este mediu, coroana este liberă. Planta nu se îmbolnăvește, nu este afectată de dăunători. Regiunile din Rusia Centrală sunt recomandate pentru cultivare.
Plantarea și îngrijirea hibrizilor de cireș de pasăre și cireș
Cultura se înmulțește cu puieți achiziționați din magazine specializate sau pepiniere de renume. Cultura este rară, nu se găsește des în grădini, trebuie să fiți sigur că ați achiziționat exact cerapadus și nu o recoltă similară de fructe.
Algoritm pentru plantarea răsadurilor
Cerapaduse și padoceruse pot fi amplasate pe șantier primăvara după topirea zăpezii sau toamna cu 3 săptămâni înainte de apariția înghețului. Cultura tolerează bine temperaturile scăzute și nu este în pericol de îngheț al sistemului radicular. Hibrizii prind bine rădăcini datorită sistemului lor de rădăcină dezvoltat.
Locul de plantare este determinat într-o zonă deschisă radiațiilor ultraviolete, umbrirea nu este permisă, iar răsadul este protejat de efectele vântului rece. Solul este de preferință neutru. Fertil sau moderat fertil. Drenajul nu joacă un rol; cerapadus are o rădăcină care pătrunde adânc în sol; apropierea apei subterane nu este periculoasă pentru hibrid.
Gaura de plantare se pregateste cu 21 de zile inainte de plantarea de toamna. Dacă materialul săditor este plantat primăvara (aproximativ la începutul lunii aprilie), atunci groapa este pregătită toamna.Găurile sunt făcute de o dimensiune standard - 50 * 50 cm, adâncime - 40 cm. Dacă se plănuiește plantarea în grup, cercul rădăcinii unei plante adulte este de aproximativ 2,5 m, răsadurile sunt plasate la intervale de 3 m unul de celălalt. Distanța dintre rânduri - până la 3,5 m.
Înainte de plantare, pregătiți un amestec de nisip, turbă și compost în proporții egale, adăugați fie îngrășământ cu potasiu, fie cu fosfor - 100 g la 3 găleți de sol. Poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de nitrophoska. Înainte de a fi introdusă în gaură, rădăcina hibridului este scufundată într-o soluție care stimulează creșterea timp de 2 ore.
Secvențiere:
- Turnați 1/2 din amestec în fundul locașului.
- Ei fac un mic deal din ea.
- Puneți rădăcina pe un deal și distribuiți-o cu grijă.
- Umpleți cu a doua parte a amestecului și compactați astfel încât să nu fie goluri.
- Ele sunt umplute până la vârf, gulerul rădăcinii ar trebui să rămână la suprafață.
Udați și mulciți cu un strat de paie sau rumeguș; nu folosiți ace de pin pentru mulci. În 2 ani, răsadul dă o ușoară creștere. Acesta este momentul formării sistemului radicular. În anul următor, cerapadus crește rapid și formează o coroană. Pomul începe să dea roade în al 5-lea an.
Îngrijire ulterioară pentru hibrizi
Cerapadus, ca și cireșul de pasăre și cireșul, nu necesită tehnologie agricolă specială; planta este nepretențioasă, mai ales la adulți. Pământul din apropierea puieților tineri este afânat și îndepărtat. buruieni după cum este necesar. Hibridul produce lăstari denși de rădăcină care trebuie tăiați. Cerapadus nu necesită udare; precipitațiile sezoniere sunt suficiente; în perioadele de secetă, un copac tânăr are nevoie de udare intensivă la rădăcină o dată la 30 de zile. Răsadurile sunt fertilizate în timpul plantării; fertilizarea ulterioară nu este necesară.
O procedură obligatorie este tratarea hibridului cu amestec Bordeaux înainte de curgerea sevei primăvara și văruirea trunchiului toamna și primăvara.Hibridul practic nu se îmbolnăvește și nu este afectat de insecte. Pentru prevenire sau când sunt detectate probleme, cultura pomicolă este tratată cu produsul biologic „Actofit”. Nu sunt necesare măsuri suplimentare pentru hibrid.
Cultura se formează după 3 ani de creștere. Trunchiul copacului se formează până la 60 cm înălțime, ramurile scheletice sunt lăsate pe 3 niveluri. Nivelul inferior al ramurii este mai lung, cele ulterioare sunt mai scurte decât cele anterioare. Formarea se realizează la începutul primăverii, înainte de curgerea sevei sau toamna, când copacul este latent. Primăvara, ramurile vechi și uscate sunt tăiate. Se subțiază coroana și se taie lăstarii de rădăcină. Până în toamnă, nu sunt necesare măsuri pregătitoare, doar rădăcinile răsadurilor sunt acoperite cu un strat de frunze uscate sau rumeguș. Pentru un copac adult, adăpostul este irelevant.
Cum se reproduce un hibrid de cireș și cireș de pasăre?
Hibridul de cireș și cireș de pasăre se înmulțește numai prin butași. Materialul săditor este luat numai de la pomii care au intrat în faza completă de fructificare. Vârsta tufișurilor fiice trebuie să fie de cel puțin 5 ani. Butașii sunt tăiați din vârfurile lăstarilor tineri. Lungimea lăstarului trebuie să fie de cel puțin 8 cm.Materialul de plantare se pune în sol fertil și se scoate la umbră. Când butașii formează o rădăcină, ei sunt determinati într-un loc permanent de creștere.
Ce se poate prepara dintr-un hibrid de cireș de pasăre și cireș?
Multe soiuri ale culturii produc fructe dulci, suculente, aromate și sunt consumate proaspete. Indiferent cât de gustoase sunt fructele de pădure, ele combină atât cireșele, cât și cireșele de păsări; nu tuturor le place gustul lor exotic.Există varietăți de hibrizi care produc fructe acide și amare; aromele lor dispar după tratamentul termic. Prin urmare, se recomandă procesarea fructelor de pădure în suc, dulceață, conserve și compot. Puteți face vin sau lichior de casă cu ierburi. Indiferent în ce sunt procesate boabele, groapa, care conține acid cianhidric, este mai întâi îndepărtată din ea.
Concluzie
Hibridul de cireș și cireș de pasăre a devenit fondatorul multor soiuri, cultivate în toată Federația Rusă. De la cireșul de pasăre, cultura a moștenit o bună imunitate la infecții, rezistență la îngheț și un sistem radicular puternic. Cireșul a oferit hibridului forma și gustul fructului. Plantele sunt cultivate ca o cultură de fructe sau un portaltoi puternic pentru cireșe, pruni și cireșe.
