Conţinut
Raspberry Sokolitsa a fost adusă în Rusia în 2011, dar a reușit deja să câștige dragostea grădinarilor. O varietate de desert de utilizare universală, potrivită pentru cultivare în teren deschis și sub peliculă. Acest lucru face posibilă cultivarea de zmeură în zone cu condiții climatice dure.
Istoria originii
Sokolica a fost crescută de crescătorii polonezi Jan Danek și Agnieszka Ozel. Pentru producție, oamenii de știință au încrucișat mai multe soiuri de zmeură de soi cu clone. Noua cultură a fost înregistrată în Registrul de stat al Poloniei în 2010.
Zmeura Sokolitsa a intrat pe teritoriul fostelor țări CSI în 2011. Încă câțiva ani, grădinarii au privit noul soi cu prudență. În Rusia, Ucraina și Kazahstan, cultivarea în masă a zmeurii din această specie a început în 2015-2016.
Descrierea soiului de zmeură Sokolitsa
Boabele de sokolitsa sunt congelate, conservate, adăugate la produse de copt și consumate proaspete. Fructele răcite rămân proaspete timp de 5-7 zile.
Fructe de pădure
Sokolitsa înflorește viguros și abundent în luna mai. Pedunculii sunt albi, de marime medie, colectati in perii.
Fructele de zmeura au forma unui trunchi de con. Boabele sunt mari, ajungând la 2,4-3 cm lungime, cântărind 5-7 g (cu îngrijire adecvată se pot găsi exemplare cu o greutate de 10-13 g).
Fructele zmeurii Sokolitsa sunt suculente, cărnoase, au gust dulce și au o aromă densă. Când este consumată, drupa practic nu se simte. Caracteristicile comerciale ale boabelor sunt ridicate. Când sunt scoase din tufiș, nu se sfărâmă. Se coc împreună; atunci când sunt cultivate la scară industrială, se practică culesul mecanizat al boabelor.
tufiș
Tufa soiului polonez are ramificare medie. Înălțimea lăstarilor de zmeură Sokolitsa ajunge la 1,7-2 m. Ramurile au un număr mic de spini ascuțiți, de culoare maro. Sunt situate în partea de sus a lăstarilor.
Frunzele sunt de culoare verde aprins și de dimensiuni mici. Mai puțin obișnuit este frunzișul cu o nuanță roșiatică. Lamele frunzelor sunt de formă ovală, foarte ondulate. Au pubescență albicioasă pe partea din spate.
Caracteristicile zmeurii Sokolitsa
Sokolitsa începe să dea roade pe lăstarii celui de-al doilea an de viață. Soiul tolerează absența prelungită a precipitațiilor și temperaturile ridicate, dar excesul de umiditate duce la putrezirea sistemului radicular. Udarea excesivă poate provoca moartea tufișului.
Timpul de coacere și randamentul zmeurii Sokolitsa
Deoarece Sokolitsa tolerează bine transportul, este cultivat la scară industrială în Polonia. Randamentul la hectar este de 17-20 de tone, pe tufă - 5-7 kg. În funcție de perioada de coacere, soiul este clasificat ca mijlociu timpuriu. În regiunile sudice, recoltarea începe în primele zece zile ale lunii iunie.
În regiunile centrale, vestice și centrală a Rusiei, locuitorii se sărbătoresc cu primele fructe de pădure la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie
Într-o seră, zmeura produce o recoltă mai devreme. Când sunt cultivate în interior, recoltarea fructelor începe cu trei săptămâni mai devreme.
Rezistenta la inghet
Sokolitsa de zmeură are rezistență medie la îngheț. În Rusia, odată cu apariția vremii reci persistente, se recomandă acoperirea tufișurilor.
Rezistența la boli
Soiul nu a fost încă studiat foarte mult, dar a demonstrat deja că are o imunitate bună la boli și dăunători. Singura boală care afectează Sokolitsa este rugina de zmeură și mură.
Avantaje și dezavantaje
Grădinarii cultivă zmeura Sokolitsa de puțin timp, dar au reușit deja să tragă concluzii despre punctele forte și punctele slabe ale soiului.
Dacă se respectă tehnicile de cultivare agricolă, boabele de Sokolitsa se dovedesc a fi foarte mari
Pro:
- versatilitate;
- productivitate ridicată;
- rezistență la boli;
- transportabilitate;
- gust excelent;
- rezistență suficientă la îngheț și rezistență la secetă;
- coacere uniformă.
Minusuri:
- aspect de toamnă de remontanță pe lăstari;
- rezistență scăzută la rugină;
- o cantitate mare de lăstari provin din rădăcini;
- necesitatea instalării spalierelor.
Caracteristici ale creșterii zmeurii Sokolitsa
Se recomandă legarea lăstarilor de zmeură Sokolitsa de un suport. Aceasta va fi o bună măsură preventivă pentru dezvoltarea bolilor fungice, va proteja ramurile de adăpostirea sub greutatea recoltei, le va împiedica să se încurce unele cu altele și va ușura recoltarea.
Plantarea zmeura Sokolitsa
Pentru a planta zmeura, alegeti o zona insorita ferita de vanturile de curent. Sokolitsa preferă solurile fertile.Soiul se plantează toamna, când cad frunzele. În zonele cu climă rece, agronomii recomandă plantarea primăvara.
Înălțimea răsadurilor nu trebuie să depășească 35 cm.La 1 m2 nu se plantează mai mult de 4-5 muguri. Plantarea se efectuează în găuri sau caneluri. Adâncimea lor trebuie să fie de cel puțin 20-25 cm.În fundul șanțului se pun îngrășăminte organice sau minerale. După plantare, solul este compactat, răsadurile sunt udate, iar solul este mulci.
Ciupirea vârfurilor va ajuta la asigurarea creșterii ramurilor fructifere.
Îngrijirea zmeurii Sokolitsa
Dacă vara este ploioasă, este necesar să îndepărtați stratul de mulci. Umiditatea se va evapora mai bine, iar probabilitatea de putrezire a rădăcinilor va scădea.
Tehnologia de tăiere a Sokolitsa nu este diferită de zmeura obișnuită. Toamna, ramurile vechi de doi ani sunt îndepărtate, iar primăvara se efectuează tăierea sanitară: lăstarii înghețați, bolnavi și rupti sunt aruncați.
Creșterea tânără este lăsată, fără a uita să se rărească. Zmeura prea groasă este un teren propice pentru infecțiile fungice.
În timpul sezonului de creștere, Sokolitsa este hrănită de trei ori:
- La începutul primăverii, zmeura are nevoie de îngrășăminte care conțin azot. Dintre compușii minerali, ureea este potrivită. Îngrășămintele organice includ excremente de păsări sau mullein, diluate anterior cu apă într-un raport de 1:20 și, respectiv, 1:10.
- În perioada de înflorire și de rod se aplică îngrășăminte complexe.
- După recoltare, pentru a pregăti tufele pentru iarnă și pentru a pune bazele pentru anul următor, plantele sunt hrănite cu îngrășăminte cu fosfor.
Pentru a proteja rădăcinile de îngheț în timpul iernii, mulciți solul din jurul tufișurilor toamna. Lăstarii sunt îndepărtați de pe suporturi, îndoiți la pământ și acoperiți cu agrofibră.
Reproducere
Zmeura din soiul Sokolitsa produce un număr suficient de lăstari laterali.Prin urmare, grădinarii nu au probleme cu reproducerea. Lăstarii tineri sunt transplantați în găuri pregătite.
Dacă răsadurile sunt achiziționate dintr-un magazin online, este recomandat să plasați rădăcinile într-o soluție de stimulator de creștere înainte de a le planta în pământ. Acest lucru va crește șansa ca planta să se adapteze rapid la o nouă locație.
Prevenirea bolilor și a dăunătorilor
Încălcarea practicilor agricole pentru cultivarea zmeurii duce la apariția dăunătorilor și a bolilor
Pentru a proteja plantele și pentru a obține randamente ridicate, se recomandă aplicarea măsurilor preventive în timp util:
- îndepărtați lăstarii afectați și rupti;
- subțiază lăstarii tineri și ramurile bătrâne;
- scoate buruienile;
- săpați solul primăvara sau toamna;
- Înainte de înflorire și după recoltare, tratați arbustul cu o soluție de amestec Bordeaux.
Dacă Sokolitsa a fost atacată de dăunători, se recomandă combaterea lor folosind insecticide sigure pentru oameni (Aktara, Decis).
Concluzie
Malina Sokolitsa are toate calitățile care o fac un oaspete binevenit la o cabană de vară. Randamentul ridicat, coacerea mijlocie timpurie și rezistența la boli fac soiul să iasă în evidență față de semenii săi.
Recenzii de la grădinari despre zmeura Sokolitsa
