Conţinut
Cireșul de nisip are două soiuri: de est și de vest, numit Bessey. Patria culturii este preriile Americii de Nord, unde crește de-a lungul malurilor lacurilor de acumulare. Cireșul de nisip de Vest este folosit ca arbust ornamental și fructifer, în timp ce cireșul de nisip de Est este folosit doar pentru decorarea grădinii și pentru vânt.
În Rusia, Besseya a devenit larg răspândită în Siberia și Orientul Îndepărtat. Mai rar poate fi găsit în grădinile Ural.
Istoria selecției
Strict vorbind, numirea lui Bessey cireșă este incorectă. În ceea ce privește parametrii săi biologici, este mult mai aproape de prune. Nu se încrucișează cu cireșul comun, cireșul de stepă și cireșul Bessey, nu se încrucișează, nici măcar nu pot fi altoiți unul pe celălalt. Dar există mulți hibrizi ai culturii cu prune și caise. Bessey este de obicei clasificat ca un microcireș (pâslă, glandular etc.)etc.), la încrucișare cu care s-au obținut multe soiuri interesante.
Creșterea Bessey se desfășoară activ în Canada și SUA. În țara noastră, deși Ivan Michurin a acordat o atenție culturii, doar V.S. Putov de la Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia numit după el i-a acordat o atenție deosebită. M. A. Lisavenko. Până la moarte, a lucrat la cireșe Bessey și a dezvoltat 5 forme de elită cu fructe dulci mari: 14-29, 14-32a, 14-36, 14-36a, 14-40.
Din când în când, apar soiuri de cireșe de nisip, obținute de crescătorii moderni. Mult mai des, Bessey este încrucișată cu alte culturi. Registrul de stat include 6 soiuri de cireșe de nisip:
Numele soiului | Inițiator | Anul aplicării/includerii în Registrul de Stat |
Acuarelă Negru | SRL NPO „Grădina și grădina de legume”, p. Shumovo, regiunea Chelyabinsk. | 2017/2018 |
Briză | La fel | 2017/2018 |
Carmen | FGBNU Sverdlovsk SSS VSTISP | 2016/2018 |
Severyanka | La fel | 2016/2018 |
Lebada neagra | La fel | 2016/2018 |
Ștafetă | La fel | 2016/2018 |
Cireșul de nisip Bessey ar fi un portaltoi ideal pentru prune, caise și microcireșe. Dar are un dezavantaj semnificativ - ancorarea slabă. Aceasta înseamnă că rădăcina culturii „se agăță” slab de sol și o plantă adultă se poate răsturna în orice moment.
Descrierea culturii
După cum puteți vedea în fotografia cireșului Bessey, este un arbust de 1–1,5 m înălțime, până la 2,0 m lățime. Crește în mai multe trunchiuri. Ramurile vechi sunt vopsite cu gri închis, cele tinere sunt roșu-maro. La început, lăstarii cresc drept, apoi se lasă, iar până la vârsta de șapte ani încep să se răspândească de-a lungul solului.
Frunzele cireșului Bessey sunt oarecum asemănătoare cu cele de salcie: aceleași alungite, lanceolate. Lungimea lor poate ajunge la 6 cm. Partea superioară a lamei frunzei piele este verde strălucitor, partea inferioară este gri-argintie.Toamna tufișul devine roșu, ceea ce arată foarte frumos.
Uneori, chiar și după începerea ninsorilor, cireșul nu își pierde tot frunzișul.
La sfârșitul primăverii, Besseya este literalmente acoperită cu numeroase flori de până la 1,5 cm în diametru, emanând o aromă slabă plăcută. Fructele de cireș de nisip sunt negre, maro și rareori galben-verzui. Forma lor variază de la rotundă la ovală. Greutatea boabelor este de până la 2 g, la exemplarele selectate este de aproximativ 3 g. Verzui delicat, mai rar cu vene roșiatice sau visiniu, pulpa lui Bessey este dulce, acidulată, uneori astringentă. Există acru în fructe, dar abia se observă. Creșterea cireșului de nisip are ca scop eliminarea astringenței.
Caracteristici
Caracteristicile cireșului de nisip al lui Bessey, date de surse străine, nu se pot baza. Soiurile din SUA și Canada nu au fost testate în condițiile noastre.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Cireșul Bessey este o cultură rezistentă la secetă și la îngheț. Sistemul său de rădăcină tolerează cu ușurință înghețul până la -26 °C. În condițiile preriilor americane, partea de deasupra solului a cireșului poate rezista până la -50 °C; în clima noastră, fără adăpost, puteți conta pe Besseya pentru a rezista la -40 °C.
Diferența se datorează faptului că, pentru o maturare suficientă a lemnului, sunt necesare temperaturi ridicate de vară. Acasă, cireșul de nisip crește în zona de stepă. Avem pădure, taiga și silvostepă la aceeași latitudine ca în America de Nord. Acolo vara este mult mai răcoare decât în prerii.
Dar cireșea lui Bessey, chiar și după îngheț, își revine rapid. Lăstarii tineri cresc din zona gulerului rădăcinii, care produc o recoltă deosebit de bogată în sezonul următor.
Amortizarea este mult mai periculoasă pentru Bessey.Dacă gulerul rădăcinii este deteriorat, cireșul va muri. Prin urmare, iarna se recomandă perforarea periodică a stratului de zăpadă în mai multe locuri cu un băț ascuțit sau cu tijă de metal.
Polenizare, perioada de înflorire și timpul de coacere
Cireșul de nisip de soi este autosteril. Pentru speciile de plante, este necesar să aveți mai multe exemplare în grădină. Orice alte soiuri ale acestei culturi pot servi drept polenizatori pentru cireșe Bessey.
Înflorește târziu, de exemplu, în zona Barnaul, până la sfârșitul lunii mai. Datorită acestui fapt, Besseya evită cu ușurință înghețurile de întoarcere. Florile de cireș de nisip sunt decorative și durează aproximativ 20 de zile. Fructarea începe la sfârșitul lunii august.
Productivitate, fructificare
Besseya începe să dea roade foarte devreme. Chiar și pe răsadurile de cireș, primele boabe apar în al doilea sau al treilea an după germinare. Fructificarea are loc numai pe lăstarii anuali tineri. Ele cresc bine exclusiv pe ramuri a căror vârstă nu depășește 5 ani. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, este necesară tăierea regulată de întinerire a cireșelor.
Durata de viață a cireșului Bessey este de 10-12 ani. În această perioadă, fiecare tufiș este capabil să producă până la 30 kg de fructe anual. Este de remarcat faptul că nu se prăbușesc deloc. Dacă le păstrați pe cireșe în toamna caldă, fructele de pădure se vor ofili și vor deveni doar mai gustoase.
Zona de aplicare a fructelor de pădure
Bessey poate fi consumat proaspăt. Dar numai exemplarele de cireșe varietale sau selectate vor produce fructe de pădure gustoase. Dacă fructele sunt tarte, pot fi folosite pentru dulceață, vin, sucuri și compoturi. Besseya este deosebit de bun în diferite amestecuri de fructe.
Rezistență la boli și dăunători
Cireșul de nisip este remarcabil prin faptul că aproape că nu este afectat de boli și dăunători.Doar ocazional suferă de clasterosporiază.
Avantaje și dezavantaje
Fotografiile și descrierile cireșului de nisip îl caracterizează ca fiind o cultură excepțional de productivă. În plus, avantajele Bessey includ:
- Fructificare anuală.
- Rezistență la boli și dăunători.
- Rezistență ridicată la secetă.
- Perioada de fructificare extrem de prelungită a cireșului de nisip Bessey. Boabele sale se pot ofili chiar pe tufiș, ceea ce le face gustul mai bun.
- Rezistență ridicată la îngheț. Este superior tuturor celorlalte culturi de fructe cu sâmburi.
- Ușurință de reproducere.
- Planta extrem de decorativa.
- Fructificare timpurie.
- Recuperare rapidă după îngheț.
Dezavantajele culturii:
- Durată de viață scurtă a cireșelor (până la 12 ani).
- Fructe mici.
- Rezistență scăzută la kliasterosporioză.
- Fructele Bessey nu au un gust foarte bun.
- Instabilitatea cireșelor la amortizare.
Caracteristici de aterizare
Cerințele lui Bessey privind locația și condițiile de plantare nu sunt foarte diferite de alte cireșe. Dar există o diferență și nu poate fi ignorată.
Timpul recomandat
Cel mai bine este să plantezi Bessey primăvara, după ce solul s-a încălzit puțin. În locurile în care verile nu sunt prea calde, cireșele în containere pot fi amplasate pe șantier tot sezonul.
Alegerea unei locații potrivite
Principalul lucru este că locul pentru plantarea cireșului de nisip Bessey este însorit, protejat de vânt și nu se udă. Sub nicio formă nu trebuie plasat în goluri sau zone umede. Cultura este foarte sensibilă la umezirea și stagnarea apei la rădăcini. Locul ideal pentru cireșele de nisip ar fi un deal.
Orice sol este potrivit pentru Bessey: crește chiar și pe soluri alcaline. Dar cel mai bine este să-l plantezi în sol bogat în nisip și materie organică.
Ce culturi pot și nu pot fi plantate lângă cireși?
Când plantați Besseyu pe un teren, trebuie să vă amintiți că recolta nu este înaltă - orice copac o poate umbri. Este mai bine să plasați în apropiere și alte cireșe de nisip. Chiar și sub un copac matur, acoperirile de sol nu ar trebui să fie plantate.
Nu este nevoie ca langa Bessey sa creasca stejar, mesteacan, nuc, zmeura sau catina. Cartierul cu coacăze negre nu va aduce nimic bun nici unei culturi.
Alegerea și pregătirea materialului săditor
Dacă este posibil, este mai bine să creșteți singur materialul săditor. Dacă este necesar, răsadurile sunt achiziționate de la pepiniere sau centre de grădinărit care le prețuiesc reputația.
Sistemul radicular al cireșului de nisip ar trebui să fie bine dezvoltat, iar lăstarii să fie de culoare roșie-maronie. Prezența fisurilor sau a altor daune pe ramuri este inacceptabilă.
Algoritm de aterizare
După ce a fost ales un loc însorit, înălțat, ferit de vânt, pentru cireșul Bessey, puteți începe plantarea.
- Mai întâi, faceți un amestec fertil: combinați stratul superior de sol, humus, făină de dolomit, cenușă și o mână de superfosfat.
- Se pregătește o groapă de plantare cu dimensiunile 40x40x40 cm.Dacă apele subterane se apropie de suprafața solului, adâncimea este mărită și se pun cărămizi roșii sparte și piatră zdrobită în partea de jos și se acoperă cu nisip.
Trebuie luat în considerare faptul că distanța dintre tufișuri nu trebuie să fie mai mică de 2 m. Apoi Bessey este plantat după cum urmează:
- Un strat de pământ fertil este turnat în fundul găurii.
- Un răsad este plasat în mijloc.
- Rădăcina de cireș se acoperă treptat cu amestecul pregătit în prealabil, compactându-l constant pentru a evita formarea de goluri.
- După plantare, se formează o rolă de pământ în jurul tufișului și se udă abundent.
- Cercul trunchiului copacului este mulci.
Îngrijirea ulterioară a culturii
Plantele tinere trebuie udate.Adult Bessey este o cultură rezistentă la secetă. Este important să nu exagerați cu udarea. Primăvara, cireșele sunt fertilizate cu azot, toamna cu potasiu și fosfor, acesta din urmă element fiind adăugat în doze mici. Cel mai bine este să mulciți solul pentru iarnă cu humus amestecat cu cenușă: conține toate elementele de care Bessey are nevoie pentru creștere și fructificare.
Cireșul de nisip are nevoie de tăiere regulată. La plantare, se scurtează, lăsând 5–10 cm.Va crește rapid cu lăstari tineri. Ramurile de 4-5 ani sunt complet îndepărtate. Când faceți tăierea sanitară și de iluminat, trebuie să țineți cont de faptul că lăstarii cei mai productivi au lungimea de 15–50 cm.Aceștia sunt cei care trebuie lăsați.
Besseya practic nu produce lăstari. Până când ramurile stau pe pământ, solul trebuie să fie slăbit și îndepărtat buruieni.
Numai acolo unde este posibil îngheț sever (sub -50 °C) și aproape că nu este zăpadă, cireșii sunt acoperiți cu ramuri de molid pentru iarnă. Cultura este susceptibilă de a se amortiza, astfel încât zăpada trebuie să fie străpunsă în mod regulat la suprafața solului în mai multe locuri pentru a asigura ventilația.
Boli și dăunători, metode de combatere și prevenire
Recenziile grădinarilor despre cireșul Bessey îl caracterizează ca fiind o cultură rezistentă la boli și aproape inexistentă la atacul dăunătorilor. Numai în verile reci și ploioase poate suferi de cleasterosporiasis. Pentru a preveni boala, pulverizați-o de două ori cu amestec Bordeaux (1%) - pe un con verde și imediat după înflorire. Tăierea sanitară și curățarea frunzelor căzute nu trebuie neglijate.
Care sunt metodele de reproducere?
Chiar și un grădinar începător poate face față înmulțirii cireșelor Bessey. Deoarece practic nu produce lăstari de rădăcină, puteți încerca alte opțiuni:
- Plantați semințele. Au o germinație excelentă.Se plantează imediat după consumul de cireșe, sau după stratificare timp de 2-3 luni.
- Atât butașii verzi, cât și cei lemnos prind bine rădăcini. Sunt cultivate timp de 1-2 ani înainte de a fi plantate într-un loc permanent.
- Cel mai simplu mod de a propaga Bessey este prin stratificare. Ele sunt pur și simplu săpate și asigurate cu un suport metalic, astfel încât atunci când culeg boabe sau pliviți, acestea să nu fie scoase accidental din pământ. Anul următor, cireșul tânăr este separat de planta mamă și plantat într-un loc permanent.
Recoltarea și prelucrarea
Bessey poate fi recoltat în orice moment după coacere: fructele nu cad și devin mai gustoase când sunt coapte. Principalul lucru este că fructele de pădure nu se murdăresc. Pentru a face acest lucru, puteți așeza agrofibre sau puteți tăia iarba pe pământ. Unii grădinari aranjează suporturi speciale, astfel încât ramurile presărate generos cu fructe să nu se întindă pe pământ.
Boabele Bessey sunt prelucrate în același mod ca și prunele: sunt destul de asemănătoare ca compoziție. Cel mai bine este să le adăugați la gemuri, compoturi, sucuri și vin din alte fructe - cireșele de nisip le vor oferi o culoare și o aromă deosebită.
Cultivarea cireșelor Bessey este posibilă chiar și în regiunile în care alte culturi de fructe cu sâmburi nu pot supraviețui. Poate că gustul său este unic și nu va plăcea tuturor, dar o cantitate mare de vitamine și alte substanțe vindecătoare fac din fructele de pădure nu doar o delicatesă, ci un plus util în dieta noastră.
Recenzii
