Conţinut
- 1 Cum se numește un hibrid de zmeură încrucișat cu o căpșună?
- 2 Cum arată un tufiș hibrid zmeură-căpșuni?
- 3 Beneficiile unui hibrid de zmeură și căpșuni
- 4 Cum să încrucișezi și să crești singur un hibrid de căpșuni și zmeură
- 5 Plantarea și îngrijirea unui hibrid de zmeură și căpșuni
- 6 Contraindicații și posibile daune
- 7 Concluzie
- 8 Recenzii de la grădinari cu fotografii despre un hibrid de zmeură și căpșuni
Hibridul de zmeură și căpșuni nu a fost încă dezvoltat. Acest nume ascunde un tip separat de boabe din familia Rosaceae. Fructele combină caracteristicile ambelor soiuri. Mai mult, sunt cultivate în același mod ca zmeura clasică. Planta se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă. Poate fi cultivat în majoritatea regiunilor rusești.
Cum se numește un hibrid de zmeură încrucișat cu o căpșună?
Un amestec de căpșuni și zmeură se numește Căpșuni-Zmeură. Planta aparține familiei Rosales. Nu se obține ca urmare a încrucișării, ci apare în mod natural. Gama acoperă regiunile tropicale ale Africii. Australia și Asia. Hibridul de zmeură și căpșuni are multe nume:
- pitic;
- căpșună;
- Himalaya;
- căpșună;
- Chinez;
- seducător;
- tibetan;
- rosefolia (rosalin).
Există și denumiri populare: zmeură-căpșuni, zmeură, mure.
Cu toate acestea, numirea culturii hibrid nu este în întregime corectă, deoarece aceste fructe de pădure nu au fost încrucișate. Există doar o plantă care combină caracteristicile ambelor fructe de pădure. Acesta este ceea ce se numește în mod convențional un hibrid.
Cum arată un tufiș hibrid zmeură-căpșuni?
Cultura este un subarbust înalt. În natură atinge o înălțime de 3 m, într-o grădină - doar 120–150 cm.Frunzele sale sunt asemănătoare cu verdeața unui trandafir. Sunt înguste, de culoare verde bogat, cu suprafața ondulată. Florile sunt albe, cu cinci petale și ajung la 5 cm în diametru.
Hibridul produce fructe de pădure asemănătoare cu zmeura și căpșunile. Nu sunt acoperite cu frunze. În perioada de fructificare, acopera întreg tufișul, făcându-l să arate foarte atractiv. Greutatea boabelor este de 3–5 g, de dimensiunea unei nuci. Pe fiecare ramură apar 3–5 fructe.
Culoarea este stacojiu strălucitor, structura boabelor este granulară, ca zmeura, deși forma amintește mai mult de căpșuni. În același timp, boabele de pe ramuri „se uită” în sus. Pulpa este suculenta, gustul dulce, cu o usoara acra placuta. Fructele de pădure amintesc mai mult de căpșuni, iar retrogustul este de zmeură. Fructele se consumă proaspete și se folosesc la tot felul de preparate, precum zmeura.
Boabele unui hibrid de zmeură și căpșuni sunt destul de mari
Calitatea de păstrare a culturii este, de asemenea, scăzută. Prin urmare, fructele de pădure trebuie consumate imediat după cules sau transformate în gem sau alte preparate.
Beneficiile unui hibrid de zmeură și căpșuni
Beneficiile și daunele unui hibrid de zmeură și căpșuni sunt determinate de compoziția chimică a fructelor de pădure. Conțin o mulțime de substanțe valoroase:
- acizi organici (malic, salicilic, citric, tartric);
- pectină;
- celuloză;
- taninuri;
- flavonoide;
- vitaminele C, PP, K, B (B1, B2 și B9);
- componente minerale (potasiu, mangan, calciu, fier);
- catechine;
- antocianină;
- cetone;
- zaharuri simple (pentoză, fructoză, glucoză).
Consumul de zmeură hibridă și căpșuni are un efect benefic asupra organismului:
- îmbunătățește digestia;
- întărește sistemul nervos;
- catifelează pielea;
- crește nivelul de testosteron la bărbați;
Fructele proaspete sunt recomandate pentru prevenirea cancerului. Fructele de pădure ajută la eliminarea toxinelor din țesutul muscular.
Cum să încrucișezi și să crești singur un hibrid de căpșuni și zmeură
Nu veți putea să încrucișați zmeura și căpșuni împreună de unul singur. Acestea sunt culturi prea îndepărtate: zmeura sunt arbuști, iar căpșunile sunt plante erbacee. Prin urmare, nu există un hibrid căpșuni-zmeură. Dar există o plantă (zmeura chinezească), ale cărei fructe sunt similare ca gust și formă cu ambele fructe de pădure.
Mai mult, tufa în sine seamănă cu o zmeură. Și chiar și în ceea ce privește condițiile de creștere, cerințele de sol și pregătirea pentru iarnă, acestea sunt mai multe zmeură decât căpșuni. De aceea poate fi cultivat în aproape toate regiunile rusești. Hibridul nu este pretențios pentru îngrijire. Are alte avantaje:
- valoare decorativă mare, în special în timpul fructificării (există o mulțime de fructe de pădure, sunt roșu aprins și nu sunt ascunse sub frunziș);
- arbuștii pot fi folosiți pentru a crea un gard viu (până la 1 m). Decorează grădina nu numai vara, ci și toamna, când frunzele purpurie devin deosebit de atractive;
- fructele de pădure sunt comestibile și gustoase, iar recolta este constant ridicată;
- fructele sunt potrivite pentru consum proaspăt și pentru orice preparate tradiționale (gem, marmeladă, suc de fructe);
- recolta este rară, așa că un hibrid de zmeură și căpșuni poate deveni o adevărată carte de vizită.
Vara, tufele chinezești de zmeură sunt presărate cu fructe de pădure mari.
Plantarea și îngrijirea unui hibrid de zmeură și căpșuni
Un tufiș de fructe de pădure fără pretenții nu necesită condiții speciale. Regulile de plantare și îngrijire a unui hibrid sunt exact aceleași ca și în cazul zmeurii. Este suficient să-l udați, să-l hrăniți periodic și să-l tăiați. De asemenea, merită să aveți grijă să vă pregătiți pentru perioada de iarnă, în special în Urali, Siberia și Orientul Îndepărtat.
Datele de aterizare
Datele de plantare depind de clima regiunii:
- În regiunea Moscovei și zona de mijloc, poate fi plantat atât primăvara, cât și toamna.
- În sud, este mai bine să faceți acest lucru în septembrie-octombrie, deoarece vremea în această perioadă este umedă și caldă.
- În Urali, Siberia și Orientul Îndepărtat, este mai bine să amânați plantarea până în primăvară, deoarece înghețul se poate instala rapid în toamnă.
Momentul specific de plantare a unui hibrid de zmeură și căpșuni depinde de condițiile meteorologice. Primăvara este mai bine să planificați pentru mijlocul lunii aprilie, iar toamna - pentru prima jumătate a lunii octombrie.
Cerințe pentru loc și sol
Hibridul este iubitor de umiditate, deși nu tolerează umiditatea excesivă. Se descurcă bine în zonele însorite fără umiditate stagnantă. Prin urmare, cerințele pentru loc sunt:
- complet deschis (soarele ar trebui să fie din belșug);
- uscat (zonele înalte sunt mai bune decât zonele joase);
- ferit de vânturi puternice (lângă gard, casă, copaci puternici);
- solul este fertil și ușor (lut);
- reacția este ușor acidă (pH = 6,0–6,5).
Atât zmeura cât și hibridul lor cu căpșuni sunt clasificate drept megatrofi, adică. la plantele care sunt foarte solicitante la nivelul fertilităţii solului. Prin urmare, cu câteva luni înainte de plantare, solul este săpat și se adaugă o găleată de compost sau humus la 1 m2.
Dacă solul este greu și conține multă argilă, trebuie încorporat în el 1 kg de nisip sau rumeguș la 1 m2. Și dacă are un pH mai mare de 7,0, va trebui să-l turnați cu o soluție de oțet 9% (100 ml la 10 litri la 1 m).2).
Este recomandabil să așezați un strat de pietricele, cărămizi sparte și alte pietre mici de 7–10 cm înălțime în găurile de plantare.
Cum să plantezi corect
Găurile trebuie săpate în avans (cu câteva săptămâni înainte). În plus, distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 1 m și este mai bine să lăsați 1,5 m între rânduri.Datorită acestui lucru, puteți merge liber pe câmpul de zmeură, puteți îngriji și recolta.
Algoritmul de aterizare este standard:
- Săpați gropi cu un diametru de 50–60 cm și o lățime de 40–50 cm.
- Puneți un strat de drenaj pe fund.
- Răspândiți rădăcinile hibridului.
- Așezați răsadul în centru.
- Acoperiți cu un amestec de pământ de gazon și humus (2:1).
- Tasați puțin, astfel încât gulerul rădăcinii să ajungă la o adâncime mică.
- Udă cu apă decantată (5-10 litri per răsad).
- În cazul plantării de toamnă, este necesar să se mulci pentru iarnă prin așezarea unui strat înalt de așternut de frunze uscate, rumeguș, ramuri de molid sau alte materiale.
Răsadurile pot fi plantate într-un șanț sau găuri separate
Dupa ingrijire
Pentru a crește un hibrid productiv de zmeură și căpșuni, ca în descrierea soiului și în fotografie, grădinarii din recenziile lor recomandă să respecte mai multe reguli:
- Udare regulată (2-3 găleți pentru un tufiș adult). Este necesar ca solul să nu se usuce, așa că pe vreme caldă se administrează apă săptămânal, iar în restul timpului - de 2-3 ori pe lună.
- Hrăniți de două ori pe sezon. În mai, un amestec de 5 g de uree și o lopată de mullein la 10 litri. În septembrie, 2-3 găleți de turbă neagră sau humus pentru fiecare tufiș.De asemenea, puteți folosi îngrășăminte minerale complexe, precum și compoziții speciale pentru hrănirea zmeurii.
- Solul trebuie afânat și plivit în mod regulat. Pentru a ușura munca, chiar și în sezonul cald, puteți așeza paie, ace de pin, rumeguș sau alt mulci sub fiecare plantă.
- Tăierea se efectuează în fiecare primăvară și în fiecare toamnă. La sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, trebuie să îndepărtați toate ramurile slabe, înghețate, să le scurtați pe cele vechi cu 2/3 din lungime pentru a stimula creșterea lăstarilor noi. În toamnă, se face o tunsoare formativă a unui hibrid de zmeură și căpșuni. Coroana densă trebuie să fie subțiată periodic - acest lucru va întineri planta și va ușura recoltarea.
Planta dă roade bine chiar și cu îngrijire minimă
Pregătirea pentru iarnă
Spre deosebire de căpșuni, hibridul cu zmeură are rezistență la iarnă destul de mare. Prin urmare, nu are nevoie de un adăpost special pentru iarnă sau de crearea unui cadru. Este suficient să așezi un strat înalt de mulci în cercul trunchiului copacului.
Deși dacă iarna este imprevizibilă, dezghețurile alternează cu înghețuri severe, este mai bine să nu riscați și să fixați tufișurile de pământ. Sunt așezate pe ramuri de molid și stropite cu rumeguș, deasupra frunzelor uscate și acoperite cu agrofibră sau pânză de pânză. Materialul trebuie asigurat cu cărămizi sau alte obiecte grele.
Contraindicații și posibile daune
Dacă mănânci fructe de pădure hibride zmeură-căpșuni în cantități normale, acestea nu vor provoca niciun rău. Dar, în unele cazuri, pot apărea reacții adverse. Fructele de pădure sunt contraindicate în următoarele cazuri:
- intoleranță individuală la anumite substanțe (reacții alergice);
- gastrită, ulcer (mai ales în faza acută);
- pancreatită;
- gută;
- boala urolitiază;
- diabet zaharat (permis cu moderatie);
- astm bronsic;
- sarcina (în special pentru femeile cu hipertonicitate uterină).
In lipsa contraindicatiilor, fructele hibridului capsuni-zmeura pot fi consumate in cantitati nelimitate. Dar dacă aveți indigestie sau boli de rinichi, este mai bine să vă limitați la cantități mici. Femeile însărcinate ar trebui să discute despre dieta lor cu medicul lor.
Concluzie
Un hibrid de zmeură și căpșuni are caracteristicile ambelor fructe de pădure. Deși de fapt nu este un hibrid, ci o cultură separată, care amintește mai mult de zmeura ca aspect și îngrijire. Nu este dificil să crești un astfel de arbust, deoarece nu necesită îngrijire. În plus, rezistența la iarnă este ridicată, iar recoltele sunt stabile.
Recenzii de la grădinari cu fotografii despre un hibrid de zmeură și căpșuni
