Conţinut
Zmeura, una dintre cele mai frumoase, aromate și sănătoase fructe de pădure, se cultivă rar într-o parcelă casnică. În prezent, sunt cunoscute multe soiuri, atât tradiționale, cât și remontante. Nu toate sunt capabile să răspundă gusturilor diverse ale consumatorilor. Dar există soiuri care, în ciuda faptului că au fost crescute cu multe decenii în urmă, sunt încă nu numai solicitate, dar ocupă și poziții destul de fruntașe în multe caracteristici.
Acestea includ zmeura Mirage, o descriere a soiului și fotografii ale cărora sunt prezentate în acest articol. Numele soiului poate părea oarecum neașteptat, dar după ce veți vedea tufele acestei zmeură în perioada de fructificare, atunci poate că vă va trece gândul că acesta nu poate fi decât un miraj. Totuși, acest spectacol de tufe presărate cu fructe de pădure este o realitate cu o adevărată aromă pătrunzătoare de zmeură de fructe de pădure.
Descrierea și istoricul soiului
În 1976, unul dintre cei mai importanți crescători ruși V.V. Kichina a încrucișat doi hibrizi de zmeură primiți de la D. Jennings de la Institutul Scoțian de Horticultură în cadrul unui program de schimb, 707/75 x Large Dvuroda.Ca urmare, a fost obținută o formă hibridă de zmeură, care a început să fie testată la cetatea Kokinsky a VSTISP și a primit în 1978 numele de cod K151.
Abia din 1980, această zmeură a dobândit oficial statutul de soi și a primit numele Mirage. Dintr-un motiv necunoscut, soiul de zmeură Mirage nu a fost inclus în Registrul de stat al Rusiei, deși s-a bucurat de o mare popularitate în toți acești ani și a fost chiar cultivat în unele regiuni potrivite pentru climă ca fiind industrială. În prezent, este ușor înlocuită de soiuri de zmeură mai productive și mai rezistente la îngheț, dar cu toate acestea nu a dispărut și este folosit în mod activ atât de grădinarii privați, cât și de fermele mici.
Tufișurile acestui soi sunt moderat răspândite în diferite direcții, sunt de înălțime medie, atingând o înălțime de 1,6 -1,8 metri. Lăstarii anuali proaspeți au o culoare maro deschis, cu o tentă roșie și un strat ușor de ceară, fără pubescență. Internoduri sunt situate la o distanță considerabilă - la fiecare 4-7 cm.Lăstarii devin foarte subțiri spre vârf. Lăstarii de doi ani se disting printr-o nuanță destul de cenușie. Spinii moi, drepti, scurti sunt localizați de-a lungul întregii înălțimi a lăstarului.
Ramurile fructifere, așa-numitele laterale, se ramifică foarte activ. O ramură poate forma de la trei până la cinci ordine de ramificare, fiecare dintre ele, la rândul său, poartă 15-20 de fructe de pădure. Frunzele verde închis, puternic ondulate, de dimensiuni medii, se disting printr-o suprafață ondulată și pubescență.
Soiul de zmeură Mirage are o bună capacitate de formare a lăstarilor și produce aproximativ 9-11 lăstari de înlocuire.Acest lucru este suficient pentru a propaga cu succes tufișuri și, în același timp, pentru a restrânge creșterea tufișurilor în direcții diferite. În plus, fiecare tufă de zmeură produce aproximativ 5-8 rădăcină.
Raspberry Mirage este un soi mediu-tarziu din punct de vedere al coacerii. Acest lucru poate fi foarte convenabil pentru a umple golul în fructificarea zmeurii, când soiurile tradiționale timpurii au fructificat deja, iar soiurile remontante nu s-au copt încă. Zmeura Mirage se coace de la sfârșitul lunii iunie în regiunile sudice și în a doua jumătate a lunii iulie în zona de mijloc. Recolta poate fi recoltată în aproximativ o lună; în 5-6 cules, boabele vor fi colectate complet din tufiș.
În ceea ce privește parametrii de producție, soiul de zmeură Mirage ocupă în continuare una dintre pozițiile de frunte. Dintr-un tufiș puteți colecta în medie 4-6 kg de fructe de pădure. În termeni industriali, acest lucru dă până la 20 de tone la hectar.
Având în vedere faptul că soiul Mirage aparține grupului de zmeură cu fructe mari, este relativ rezistent la iarnă în categoria sa - poate rezista până la -25°-27°C. Dacă lăsați lăstarii tineri să se coacă bine, atunci nici măcar nu trebuie să îi aplecați pentru iarnă. Deși, în condițiile regiunii Moscova, acest soi poate prezenta suficientă rezistență la îngheț numai dacă lăstarii sunt îndoiți și acoperiți pentru iarnă.
Dar zmeura Mirage este relativ rezistentă la secetă și tolerează bine căldura.
Soiul prezintă, de asemenea, un grad bun de rezistență la boli fungice și virale majore. Poate fi oarecum susceptibil doar la virusul de creștere.
Caracteristicile fructelor de pădure
Ciorchinii roșu aprins și parfumat de fructe de pădure care împrăștie literalmente întreg tufa de zmeură Mirage în momentul fructificării nu pot decât să provoace încântare și surpriză. Boabele sunt caracterizate de următorii parametri:
- Dimensiunea fructului poate fi de la mare la foarte mare: fără prea mult efort puteți obține fructe de pădure cântărind 4-7 grame. Atunci când se utilizează tehnologia agricolă intensivă (udare și fertilizare regulată și abundentă), greutatea boabelor ajunge cu ușurință la 10-12 grame. Boabele de la prima recoltă sunt deosebit de spectaculoase.
- Forma boabelor poate fi numită alungită-conică.
- Boabele de pe tufișuri sunt destul de uniforme.
- Culoare – roșu aprins, mat, fără pubescență.
- Boabele nu sunt supuse căderii din tufișuri sau micșorării și sunt ținute destul de ferm pe tulpini.
- Oasele de dimensiuni medii.
- Gustul fructelor de pădure este excelent, nu sunt doar dulci, ci sunt asemănătoare deserturilor, cu o ușoară atingere de acrișoare, care dă o senzație de armonie completă. Aroma intensa de zmeura se simte la cativa metri distanta si completeaza tabloul.
- Chiar și în perioadele de ploaie prelungită, boabele nu își pierd dulceața și nu devin apoase.
- La soare, boabele sunt rezistente la coacere și nu se ofilesc.
- Densitatea boabelor este destul de suficientă pentru a rezista transportului scurt.
- Utilizarea fructelor de pădure Mirage este universală; pot fi consumate proaspete, uscate și folosite pentru a face numeroase preparate pentru iarnă, de la compoturi la gem și bezele.
Caracteristici de cultivare, tăiere
Având în vedere natura medie de răspândire a tufișurilor, la plantare, lăsați până la 1,2-1,5 metri între ele și este mai bine să faceți o distanță între rânduri de aproximativ 2,5 metri lățime.
Mulcirea abundentă a tufișurilor cu materiale organice va rezolva mai multe probleme simultan: va păstra structura și umiditatea solului și va oferi o nutriție suplimentară zmeurii.
Tăierea de primăvară a zmeurii Mirage este destul de importantă, deoarece vă permite să influențați atât stabilitatea, cât și productivitatea tufișurilor. La începutul primăverii - în aprilie, toate tulpinile deteriorate și slabe sunt îndepărtate, astfel încât să nu rămână mai mult de 8-9 lăstari pe un metru liniar de plantare. Apoi vârfurile tulpinilor sunt tăiate la o înălțime de aproximativ 1,5 metri. La alte soiuri de zmeură, tăierea suplimentară se face adesea la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie pentru a crește fructificarea. Soiul de zmeură Mirage nu are nevoie de acest lucru, deoarece este determinat genetic să formeze multe fructe laterale de-a lungul întregii tulpini, și nu doar în vârful acesteia.
Tulpinile fructifere trebuie tăiate imediat după încheierea fructificării, fără a aștepta debutul toamnei, pentru a minimiza răspândirea posibilelor boli și infecții.
Spre deosebire de tăierea formativă de primăvară, toamna este o perioadă de tăiere în primul rând sanitară a tufelor de zmeură Mirage. Se îndepărtează doar lăstarii rupti și slabi, ținând cont de faptul că în timpul iernii pot apărea unele pierderi de lăstari din cauza înghețului.
În caz contrar, pentru a obține recolte bune, se folosesc tehnici standard: udare și fertilizare regulată: primăvara devreme cu predominanța azotului, înainte de înflorire cu îngrășământ complex, iar în timpul înmuguririi și fructificării cu predominanță de fosfor și potasiu.
Recenzii de la grădinari
Recenziile grădinarilor amatori și profesioniștilor care cultivă zmeură Mirage la scară industrială pot varia destul de mult.Dacă primii apreciază gustul excelent al boabelor și indicatorii de randament foarte buni, cei din urmă au găsit soiuri care sunt mai rezistente la iarnă și mai interesante în alte privințe.
Concluzie
Raspberry Mirage poate fi inferior unor soiuri care nu au fructe mari în ceea ce privește rezistența la îngheț, dar în ceea ce privește suma tuturor indicatorilor rămâne încă unul dintre cele mai promițătoare soiuri pentru cultivare.
