Conţinut
Coacăzul crocant este un soi cu fructe roșii care combină cu succes randamentul ridicat, gustul excelent și rezistența la factorii adversi. Prin urmare, mulți grădinari îl preferă. Dar pentru a obține o fructificare stabilă a coacăzului Crispy, este necesar să i se acorde o îngrijire completă, în conformitate cu cerințele culturii.
Soiul Khrustushchaya se distinge prin gustul de desert al fructelor.
Istoria selecției
Această specie a fost crescută în NPP Novosibirsk. Baza pentru aceasta a fost soiurile Krasnaya Andreichenko și Smena. Autorii Coacăzei crocante sunt considerați a fi V.N. Sorokopudov și M.G. Konovalova. Lucrările la creșterea soiului au început în 1989. În anii următori s-au încercat îmbunătățirea caracteristicilor acestui tip de cultură.
Din 2001, coacăzele Khrustushchaya au fost supuse testării varietăților. Încă nu a fost inclus în Registrul de stat.
Descrierea soiului de coacăze roșii Crispy
Acest soi se caracterizează prin tufișuri de dimensiuni medii, cu o coroană de răspândire moderată.Lăstarii în creștere sunt erecți și au o suprafață cenușie mată. Pe măsură ce arbustul se maturizează, ramurile se abat ușor în lateral, se îngroașă și se lignifică.
Frunzele coacăzului Crispy au inițial o nuanță verde deschis, dar ulterior se întunecă. Plăcile sunt de dimensiuni medii, trilobate, cu vârfuri tocite și crestături mici. Segmentele de frunze sunt conectate în unghi drept.
Suprafața plăcilor este goală, mată, piele. Are o structură ușor șifonată și este ușor concavă. Dintii marginali sunt toci si scurti. Există o mică crestătură la baza frunzelor. Pețiolul este mediu lung, verde cu antociani pe partea inferioară și în șanț.
Florile de coacăz sunt de mărime medie, crocante, în formă de farfurie. Sepalele sunt deschise la culoare și dispuse orizontal. Raceme de fructe de până la 8 cm lungime.
Boabele sunt mari, greutatea medie a fiecăruia este de la 0,7-1,3 g. Au o formă rotundă și, când sunt coapte, capătă o nuanță roșie uniformă. Pielea este subțire, densă, iar când este mâncată practic nu se simte. Pulpa este suculenta si contine un numar mediu de seminte.
Gustul de coacăze crocante este dulce și plăcut. Evaluarea degustarii soiului este de 4,9 puncte din cinci posibile. Recolta este potrivită pentru consum în stare proaspătă, precum și pentru pregătirea preparatelor de iarnă.
Fructele de coacăze crocante din grup sunt unidimensionale
Caracteristici
Această varietate de coacăze roșii a câștigat o mare popularitate în rândul grădinarilor. În ceea ce privește caracteristicile sale, este semnificativ superior altor tipuri. Prin urmare, ar trebui să vă familiarizați cu ele pentru comparație.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Coacăz roșu Crisp nu tolerează lipsa de umiditate în sol.În timpul secetei, ovarul se poate usca și se poate prăbuși. Prin urmare, atunci când crește această specie, este necesar să se asigure udare regulată.
Soiul are o rezistență ridicată la îngheț. Un arbust adult poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la -30 °C fără adăpost suplimentar.
Polenizare, perioada de înflorire și timpul de coacere
Soiul aparține categoriei autofertile, mijlocii timpurii. Nivelul ovarului este de 75%. Prin urmare, Coacăzul Crispy nu are nevoie de polenizatori suplimentari. Perioada sa de înflorire începe în a doua jumătate a lunii mai și durează de la cinci la zece zile, în funcție de condițiile meteorologice. Maturarea fructelor are loc la sfarsitul lunii iunie, la inceputul lunii iulie.
Productivitate și fructificare, păstrând calitatea fructelor de pădure
Currant Crisp este un soi cu randament ridicat. Răsadul începe să dea roade din al doilea an de la plantare, dar manifestă productivitate maximă la vârsta de patru ani. Dintr-un tufiș matur puteți colecta 2,6-3,5 fructe comercializabile. Boabele nu se micșorează când sunt coapte și nu sunt susceptibile la arsuri solare.
Recolta recoltată poate fi păstrată timp de cel mult trei zile într-o cameră răcoroasă. Boabele rezistă cu ușurință la transport în primele două zile de la cules și nu își pierd calitatea comercială.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul Khrustushchaya este rezistent la mustele de fierăstrău și la pete de muschi. De asemenea, specia nu este foarte sensibilă la mucegaiul praf. Dar în anotimpurile nefavorabile poate fi afectată de antracnoză și septoria în termen de 1-1,5%.
Prin urmare, dacă condițiile de creștere nu sunt conforme, este necesar să se efectueze un tratament preventiv al tufișului de 2-3 ori pe sezon.
Avantaje și dezavantaje
Coacăzele crocante au multe avantaje, motiv pentru care sunt deosebit de populare printre grădinari. Dar acest soi are și anumite dezavantaje. Prin urmare, pentru a-l crește cu succes, trebuie să acordați atenție punctelor forte și punctelor slabe ale acestei specii.
Boabele coapte ale Coacăzului Crispy rămân pe ramuri mult timp
Principalele avantaje:
- randament ridicat, stabil;
- maturare timpurie;
- imunitate la schimbările de temperatură;
- autofertilitatea;
- mărime mare a boabelor;
- gust de desert;
- versatilitate de utilizare;
- rezistenta la inghet.
Defecte:
- necesită udare regulată;
- sensibil la septoria și antracnoză.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Este necesar să plantați coacăze roșii Crispy într-un loc permanent la începutul toamnei, și anume în septembrie. Este imposibil să amânați termenele limită, deoarece răsadurile ar putea să nu aibă timp să prindă rădăcini înainte de îngheț.
Pentru coacăzele Crispy, trebuie să alegeți zone deschise, însorite, ferite de curenți. Soiul crește bine pe soluri lutoase și nisipoase, cu aerare bună și aciditate scăzută. În acest caz, nivelul apei subterane din zonă trebuie să fie de cel puțin 0,6 m. La plantare, gulerul rădăcinii răsadului trebuie adâncit cu 2-3 cm, ceea ce stimulează creșterea lăstarilor laterali.
Lipsa luminii afectează negativ productivitatea
Acest tip de cultură necesită îngrijire bună. Prin urmare, este necesar să udați tufișul în mod regulat în perioadele uscate. Acest lucru trebuie făcut de 1-2 ori pe săptămână, înmuiând solul la 10-15 cm.
Coacăzele roșii crocante trebuie hrănite de două ori: primăvara în timpul sezonului de creștere și după fructificare. Se recomandă efectuarea primei hrăniri cu materie organică, iar a doua cu îngrășăminte minerale fosfor-potasiu.
Pe parcursul întregului sezon de vegetație, este necesar să îndepărtați prompt buruienile și să slăbiți solul de la baza tufișului. Acest lucru va păstra schimbul de aer și nutrienții din sol.
În fiecare primăvară, trebuie să curățați coroana de lăstarii rupti și deteriorați. Și la vârsta de cinci ani, tufișul trebuie tăiat complet la bază pentru întinerire. După această procedură, își revine în decurs de un sezon.
În primul an, răsadul de coacăze Crispy trebuie izolat pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, cercul rădăcinii trebuie acoperit cu mulci de humus sau turbă, iar coroana trebuie înfășurată în două straturi de spanbond.
Concluzie
Coacăzul crocant este o varietate de recoltă de încredere, care, judecând după recenziile multor grădinari, s-a dovedit bine în condițiile regiunilor centrale și nordice. Se caracterizează prin gust excelent, aromă plăcută și randament stabil. Dar pentru a-și menține eficacitatea la un nivel ridicat, este necesar să se acorde îngrijire adecvată.
Recenzii cu fotografii despre soiul de coacăze Crispy
