Conţinut
Coacăzele au câștigat de multă vreme dragostea universală - fructele lor mate negre, roșii sau deschise, pe lângă gustul lor excelent, au proprietăți vindecătoare. Se caracterizează printr-un conținut bogat de vitamine și minerale benefice și sunt folosite pentru răceli și alte boli. Mulți oameni sunt siguri că plantarea răsadurilor de coacăze în toamnă garantează o recoltă minunată anul viitor.
Grădinarii care cultivă coacăze de mulți ani sunt bine conștienți de proprietățile lor benefice și de regulile tehnologiei agricole.
Proprietăți și aplicație
Coacăzul este un arbust peren care aparține familiei Gooseberry. Tufișurile sale au o coroană luxuriantă și ajung la un metri și jumătate până la doi metri înălțime. Au un sistem puternic de rădăcină, atingând o adâncime de până la 1,5 metri. În funcție de specie, nuanța frunzelor verzi variază - de la strălucitor la întunecat. Cad târziu și adesea țin până la îngheț. Datorită acestui fapt, precum și frumuseții plantei, coacăzele sunt adesea folosite ca arbust ornamental.
Tipul de coacăze negre diferă de altele nu numai prin culoarea boabelor, ci și prin conținutul ridicat de ulei esențial parfumat, care se găsește în fructele de pădure ale plantei și frunzele sale.Frunzele sale sunt deosebit de frumoase - au margini zimțate, sunt netede deasupra și au nervuri aurii pe partea inferioară.
Coacăzele roșii seamănă cu coacăzele negre în formă de tufiș. Boabele sale coapte, cu o ușoară aciditate, atârnă frumos de tufiș în ciorchini roșu aprins.
Coacăzele albe sunt bogate în glucoză. Boabele sale albe cu o nuanță gălbuie sunt adunate în grupuri mici.
Cu câteva secole în urmă, coacăzele aurii erau exportate din America. Acum este răspândit și îi încântă pe grădinari cu fructe de pădure galbene delicioase și frunze frumoase.
Există multe alte tipuri de coacăze, dar acestea sunt în principal arbuști sălbatici sau ornamentali.
Frunzele și fructele de pădure sunt bogate în acid ascorbic, în special coacăze negre. De asemenea, se caracterizează printr-un conținut ridicat de alte vitamine și minerale, acizi organici și taninuri. Planta este populară în medicina populară datorită proprietăților sale antiinflamatorii. Sub formă de infuzii și decocturi, este un remediu suplimentar eficient în tratamentul:
- boli de sânge;
- Diabet;
- ulcere gastrice;
- insomnie.
Cu toate acestea, atunci când folosim proprietățile vindecătoare ale coacăzelor, nu trebuie să uităm de contraindicații. Sunt conectate:
- cu coagulare crescută a sângelui;
- hepatită;
- tromboză;
- intoleranță individuală.
Beneficiile plantării de toamnă
Puteți planta răsaduri atât primăvara, cât și toamna.Dar cea mai bună opțiune este considerată a fi plantarea de toamnă a tufișurilor de coacăze, deoarece: în timpul iernii, solul din jurul tufișului plantat devine compactat, asigurând în mod fiabil sistemul radicular; rădăcinile deteriorate în timpul transplantului vor fi restaurate; Răsadurile de coacăze vor prinde rădăcini mai repede, deoarece lăstarii de pământ vor fi în repaus și toți nutrienții vor merge la rădăcini.
Datorită acestor procese, planta va crește mai repede primăvara.
Ar trebui să planificați în mod corespunzător timpul de plantare a răsadurilor de coacăze, astfel încât tufa să aibă timp să prindă rădăcini înainte de apariția înghețului. Dar nici nu este recomandat să le plantați prea devreme - dacă toamna este caldă, mugurii vor începe să revină. Cel mai confortabil moment pentru plantarea răsadurilor de coacăze este cu 3-4 săptămâni înainte de îngheț. De obicei, această perioadă se încadrează între mijlocul lunii septembrie și începutul lunii octombrie.
Selectarea site-ului
Puteți planta răsaduri de coacăze toamna oriunde și apoi transplant. Cu toate acestea, este mult mai bine să alegeți imediat un loc permanent, apoi tufișurile vor prinde rădăcini mai repede.
- Pentru plantare, trebuie să alegeți zone deschise, luminate de soare. Această condiție este extrem de importantă - intensitatea fotosintezei în frunzele de coacăz verzi afectează foarte mult dimensiunea și gustul boabelor.
- Locul de plantare al tufișurilor trebuie protejat de vânturile puternice.
- Răsadurile de coacăze iubesc solurile umede, dar nu pe cele mlăștinoase, altfel vor fi depășite de boli fungice.
- Planta crește bine în argilă dacă este prevăzută cu drenaj normal.
- Tufele de coacăze se dezvoltă bine după culturi precum legumele, leguminoasele și cerealele. Nu este recomandat să le plantați într-o zonă în care au crescut agrișe sau zmeură.
- Luând în considerare dimensiunea și înălțimea tufelor de coacăze, nu ar trebui să le plantați în centrul parcelei. Cel mai bun loc este lângă gard, la 1,5 metri de acesta.
Pregătirea răsadurilor pentru plantare
Pentru a planta tufe de coacăze, de obicei sunt selectați răsaduri de doi ani cu trei până la patru rădăcini și lăstarii lor care s-au dezvoltat deja până la 15 cm. Partea de pământ a tufișului trebuie să fie reprezentată de unul sau doi lăstari de până la 30 cm lungime.Pentru a proteja răsadurile de coacăz de uscare, acestea trebuie ținute învelite în folie de celofan în timpul transportului și până la plantare. Pentru ca ele să prindă rădăcini mai repede, aveți nevoie de:
- pune răsaduri de coacăze în apă timp de o oră și jumătate;
- După examinarea cu atenție, tăiați lăstarii slabi sau deteriorați din sistemul radicular;
- eliberați lăstarii de răsad de pe frunze;
- păstrați rădăcinile într-o soluție nutritivă.
Plantarea răsadurilor
Intensitatea dezvoltării și a randamentului depind de plantarea corectă a răsadurilor de coacăze.
Bine pregătire
Zona aleasă pentru coacăze trebuie să fie bine nivelată și săpată, apoi să înceapă lucrările pregătitoare:
- dacă solul este foarte acid, ar trebui să-l stropiți cu var și să-l săpați din nou;
- Cu 3 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor de coacăze, pregătiți găuri spațioase, astfel încât rădăcinile plantelor să poată fi așezate liber în ele - până la aproximativ 40 cm adâncime;
- pentru ca tufișurile în creștere să nu interfereze între ele, trebuie să lăsați o distanță de aproximativ un metri și jumătate până la doi metri între ele;
- pentru soiurile care formează o coroană mai răspândită, distanța dintre tufe trebuie mărită;
- căptușiți fundul cu humus cu adăugarea unei cantități mici de cenușă de lemn și nisip;
- În perioada pregătitoare, cojile de cartofi pot fi turnate în gaură - sunt favorabile pentru dezvoltarea puieților tineri de coacăze;
- dacă este puțin timp înainte de plantare, puteți pur și simplu să turnați un amestec de amidon și cenușă cu apă în gaură;
- Dacă în gaură se adaugă îngrășăminte minerale, acestea nu trebuie lăsate să intre în contact cu rădăcinile pentru a evita arsurile.
Aterizare
Trebuie să vă amintiți câteva reguli simple care trebuie urmate atunci când plantați tufe de coacăze:
- plantați răsadul mai adânc decât a crescut în pepinieră, astfel încât gulerul rădăcinii să rămână la o adâncime de câțiva centimetri;
- tăiați partea de pământ, lăsând 2-3 muguri pe lăstar - tunsoarele pot fi plantate și în sol umed, astfel încât să înceapă să crească;
- răsadurile de coacăze trebuie așezate la un unghi de 45 de grade față de sol - lăstarii ar trebui să se extindă;
- mugurii aflați în partea de jos a lăstarilor trebuie stropiți cu pământ - din ei vor apărea noi rădăcini și lăstari, care vor forma un tufiș puternic în primul an;
- tufele de coacăze vor înrădăcina mai bine dacă luați măsuri pentru păstrarea umidității, de exemplu, prin mulcirea tufelor cu humus sau compost - mulciul va proteja și rădăcinile de îngheț în iernile cu zăpadă mică;
- Lăsați o gaură în jurul tufișului și udați cu generozitate.
Îngrijirea coacăzelor
Răsadurile de coacăze necesită udare regulată, mai ales în perioadele uscate, altfel își vor pierde rapid toată acoperirea frunzelor. Este foarte util să udați tufele cu apa în care au fiert cartofii. Pentru a crește productivitatea, trebuie să modelați corect tufișurile folosind tăierea. Ar trebui să înceapă imediat după plantare. Pe lăstari au mai rămas doar 3-4 muguri.
Tufele mature sunt de obicei tăiate la începutul primăverii sau toamna târziu.La tăierea lor, ramurile vechi care au atins vârsta de cinci ani sunt îndepărtate de la bază, astfel încât să nu interfereze cu creșterea lăstarilor tineri. Ramurile care cresc în interiorul tufișului sunt, de asemenea, îndepărtate. Pe fiecare dintre ele au rămas până la o duzină și jumătate de lăstari de diferite vârste. Toate părțile plantei ar trebui să fie iluminate uniform de soare - atunci recolta va fi mai mare și fructele de pădure mai gustoase.
Dacă răsadurile de coacăze sunt plantate în sol fertil sau bine fertilizat, atunci nu le puteți hrăni timp de doi până la trei ani. Va fi suficient pentru ei să slăbească solul din jurul tufișurilor în același timp cu încorporarea mulciului în el. Cu toate acestea, după acest timp, în fiecare toamnă sau primăvară este necesară fertilizarea tufelor de coacăze cu îngrășăminte minerale și organice.
În toamnă, în fiecare tufiș se adaugă de obicei fosfați și săruri de potasiu în cantitate de 30 de grame în timpul săpăturii. Este mai bine să adăugați compuși de azot în primăvară, astfel încât să nu fie spălați cu apa de topire. Doza pentru un tufiș va fi de până la 20 de grame. Este necesar să hrăniți răsadurile de coacăz în perioada de înflorire. În acest moment, se folosesc îngrășăminte organice - mullein diluat cu apă în proporție de 1:10 sau excremente de pui - 1:15.
Creșterea răsadurilor de coacăze
Mulți grădinari primesc răsaduri de coacăze pentru plantare folosind butași. Se poate realiza oricand, din primavara pana toamna. Tăierile de toamnă și primăvară trebuie efectuate folosind lăstari lignificați de un an. Adesea, butașii sunt pregătiți în timpul tăierii:
- lăstarii se iau numai din tufișuri sănătoase;
- lungimea sa poate ajunge la 20-25 cm, iar diametrul de până la 6 mm;
- butașii sunt tăiați, lăsând un centimetru și jumătate de mugurul exterior la ambele capete;
- tăieturile trebuie să fie oblice și uniforme.
Butași plantat în sol pregătit dintr-un amestec de gunoi de grajd putrezit cu pământ și compost. Ei trebuie să fie plantați adânc, lăsând doar până la trei muguri la suprafață și într-o poziție înclinată. Apoi, plantările sunt udate și mulcite. Când butașii sunt luați primăvara, până la sfârșitul sezonului, puieții tineri de coacăze au format deja un sistem puternic de rădăcină, care le permite să fie transplantate într-un loc permanent. Când tăiați toamna, trebuie să selectați corect momentul pentru ca coacăzele să intre în faza de repaus - pentru diferite specii diferă cu câteva săptămâni. Lăstarii trebuie protejați de îngheț.
Pentru butașii de vară, sunt selectați lăstari verzi care vor deveni în curând lemnos - își păstrează încă o oarecare flexibilitate, dar se sparg dacă sunt îndoiți brusc. Butașii gata de până la 12 cm lungime cu mai multe lame de frunze sunt plantați într-o seră caldă și umedă, unde vor prinde rădăcini. Anul viitor, în primăvară, pot fi transplantate în pământ deschis.
Plantarea și îngrijirea coacăzelor nu este deosebit de dificilă. Dacă faci acest lucru corect, te va încânta cu o priveliște frumoasă și o recoltă bogată.
