Blackberry Black Butte (Black Butte): descrierea soiului, rezistență la iarnă, îngrijire, tăiere

Black Butte Blackberry este un soi american care se distinge prin fructe de padure foarte mari, dulci (greutatea ajunge la 20 g). Poate rezista la înghețuri de până la -20 de grade, astfel încât cultura poate fi cultivată în diferite zone ale regiunii Centrale. Soiul este solicitant la udare și fertilizare.

Povestea originii

Murele Black Butte sunt un hibrid american produs de crescătorul Chad Finn, angajat al Serviciului de Cercetare Agricolă al Departamentului Agriculturii. Lucrarea a fost efectuată la stația experimentală din Corvallis (Oregon, nord-vestul SUA).

Murele Black Butte s-au răspândit deja în 2000. A apărut în Rusia câțiva ani mai târziu, a fost importat din Ucraina. Soiul nu este inclus în registrul realizărilor de reproducere, dar este cunoscut de mulți rezidenți de vară și fermieri. Există mai multe nume în literatura internă:

• Black Butte;
• Black Butte;
• Black Butty;
• Liliacul Negru.

Descrierea soiului de mure Black Butte

Black Butte este un arbust cu lăstari puternici care se târăsc de-a lungul solului (lungime 3–4 m). Ramurile sunt destul de flexibile, nu se rup și sunt acoperite cu spini mici și negri pe toată lungimea lor. Tufa se răspândește moderat. Rădăcinile sunt bine dezvoltate, nu există lăstari bazali.

Frunzele sunt de culoare verde strălucitor, cu o suprafață ondulată și margini zimțate. Forma plăcii este trifoiată. Murele Black Butte dau roade pe lăstarii de anul trecut. Ramurile de fructe apar într-un număr maxim de 5–6. Boabele se formează în 4-5 bucăți pe o perie.

Sunt alungite și de culoare neagră, cu o nuanță albăstruie. Dimensiunile sunt atipic mari: până la 5 cm lungime, greutate medie 12–15 g, se găsesc adesea exemplare până la 20 g. Pulpa este suculentă, gustul este cu dulceață pronunțată și ușor acrișor.

Caracteristicile murelor Black Butte

Murele Black Butte se caracterizează printr-o rezistență suficientă la iarnă, ceea ce le permite să fie cultivate nu numai în sud, ci și în anumite zone din regiunea Centrală (de exemplu, în regiunea Volga de Jos). În același timp, tufișurile preferă umiditatea abundentă - seceta prelungită are un efect negativ asupra recoltei. Prin urmare, în perioadele calde are nevoie de udare regulată.

Murele Black Butte produc fructe de pădure din iunie până la sfârșitul lunii iulie.

Timp de coacere și randament

Tufișurile încep să înflorească la mijlocul lunii mai. Boabele se coc în aproximativ 1-1,5 luni. Prin urmare, soiul este clasificat ca timpuriu. Fructarea este prelungită, durând în medie 6–7 săptămâni, timp în care se recoltează toate fructele.

Productivitatea este destul de mare. Dacă respectați regulile de bază de îngrijire, dintr-un tufiș se colectează 3–3,5 kg de mure, uneori până la 4 kg. Fructele se folosesc proaspete. Sunt potrivite pentru diverse feluri de mâncare și preparate (produse de patiserie, dulceață, dulceață, decor de tort).

Calitatea de păstrare a Black Butte, ca și alte soiuri de mure, este scăzută. Fructele de pădure pot fi păstrate la frigider nu mai mult de 1-2 zile. Prin urmare, acestea trebuie consumate proaspete sau folosite pentru prepararea preparatelor. Este permisă congelarea prin șoc, care va păstra substanțele utile.

Rezistența la iarnă a murelor Black Butte

Black Butte este un soi rezistent la iarnă - poate rezista la înghețuri de până la -29 °C, ceea ce corespunde zonei 5. Acestea sunt regiunile din regiunea Volga de Jos, Regiunea Pământului Negru și toate regiunile sudice, inclusiv Teritoriul Krasnodar, Caucazul de Nord și altele. Există dovezi că tufișurile pot tolera înghețurile de până la –18 °C. Dacă iernile sunt mai reci, atunci cultura trebuie acoperită (mai ales dacă a fost plantată recent).

Black Butte poate fi cultivat în diferite regiuni din Rusia Centrală

Rezistență la boli și dăunători

Murele Black Butte au o rezistență bună la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Tufișurile pot suferi de putregai gri. Aceasta este o infecție fungică, ale cărei semne sunt fructele de pădure putrezite cu un strat alb. Pe lăstarii apicali apar și pete brune apăsate spre interior. Acest fenomen este deosebit de frecvent în perioada de înflorire a murului (mai și începutul lunii iunie).

Ca măsură preventivă este necesar:

1. Ridicați ramurile târâtoare ale murelor Black Butte deasupra solului.
2. Tăiați periodic lăstarii, evitând îngroșarea coroanei.
3. Recoltați la timp.
4. Inspectați periodic plantele, îndepărtați frunzele și ramurile afectate și ardeți-le.

În ajunul înfloririi (sfârșitul lunii aprilie), se recomandă tratarea completă a tuturor tufelor cu amestec Bordeaux sau alt fungicid:

• „HOM”;
• „Quadris”;
• „Skor”;
• „Topaz”;
• „Ordan”.

În timpul sezonului de creștere, dăunătorii se pot instala pe tufele de mure Black Butte:

• acarieni de păianjen și mur, ceea ce duce adesea la pierderea a până la jumătate din recoltă);
• greier aluniță (sapă rădăcini);
• Chafer.

Pentru a ucide insectele, se folosesc remedii populare (de exemplu, o infuzie de praf de tutun, cenușă de lemn cu săpun de rufe, un decoct de gălbenele și blaturi de cartofi). Dacă acest lucru nu ajută, tufișurile sunt tratate cu insecticide:

• „Tiovit Jet”;
• „Decis”;
• „Karate”;
• „Karbofos”;
• „Inta-Vir”;
• "Scânteie".

Avantaje și dezavantaje ale soiului

Murele Black Butte sunt apreciate de locuitorii de vară și de fermieri pentru recolta lor bună, fructele de pădure gustoase și mari. Soiul are o serie de avantaje, ceea ce vă permite să creșteți cu succes fructe de pădure atât pentru dvs., cât și pentru vânzare.

Murele Black Butte produc fructe de padure foarte mari comercializabile

Pro:

• randament constant ridicat;
• gust plăcut;
• tufișurile nu sunt pretențioase în privința solului;
• coacere timpurie;
• scop universal;
• rezistenta la boli.

Minusuri:

• rezistență medie la iarnă, planta are nevoie de adăpost;
• tufișurile cresc puternic și necesită tăiere;
• prea mulți spini - greu de îngrijit și de recoltat;
• calitate scăzută a păstrării;
• necesitatea udarii.

Reguli de aterizare

Răsadurile de mure sunt achiziționate de la pepiniere sau furnizori. Plantarea se poate face la începutul lunii mai (în sud - în octombrie). Temperatura nopții nu trebuie să scadă sub +12 °C. Pentru plantare, alegeți o zonă deschisă cu sol fertil, ușor. Cu o lună înainte de plantare, se adaugă compost (o găleată la 1 m²) sau îngrășământ mineral complex (30-40 g la 1 m).²).

Reguli standard de aterizare:

1. În câteva săptămâni, este necesar să se pregătească găuri de aceeași adâncime și diametru (40x40 cm) cu un interval de 80-100 cm unul de celălalt.
2. Pietrele mici sunt plasate în partea de jos.
3. În ziua plantării, răsadurile sunt înmuiate într-o soluție de stimulator de creștere (Kornevin, Heteroauxin).
4. Plantele se plantează, se stropesc cu pământ fertil, compactându-l puțin.
5. Turnați o găleată cu apă soluționată.

Sol optim – fertil, lut liber

Îngrijire

La cultivarea murelor Black Butte, se acordă o atenție deosebită udării. Dacă nu plouă, dați 1-2 găleți săptămânal (în secetă - de 2 ori mai des). În acest caz, solul nu trebuie să fie prea umed sau mlaștinos. Îngrășămintele încep să fie aplicate din al doilea sezon:

• în aprilie, utilizați uree 15-20 g per tufiș;
• în timpul înfloririi, este nevoie de compost putrezit și o infuzie de cenușă de lemn;
• după încă o săptămână - superfosfat (40 g pe tufă) și sare de potasiu (20 g pe tufă).

Solul este în mod regulat afânat și plivit. Pentru iarnă, pe pământ sunt așezate rumeguș, turbă, ramuri de molid și alte mulci. În regiunile cu climat rece (sub -20 de grade), răsadurile tinere se recomandă să fie învelite în agrofibră.

Datorită abundenței de umiditate, boabele din acest soi vor deveni mai apoase, vor crește în dimensiune, dar acest lucru va avea un efect negativ asupra gustului.

Black Butte Blackberry Formation

Tufele cresc puternic, iar ramurile se răspândesc pe pământ. Prin urmare, murele Black Butte au nevoie de modelare. Faceți acest lucru treptat:

1. De îndată ce lăstarii erecți cresc la 40 cm, ei sunt îndoiți și prinși de pământ.
2. După ce cresc până la 1 m, montura este îndepărtată și fixată pe spalier.

Pentru a menține tufișurile compacte și a nu ocupa mult spațiu, procedați după cum urmează:

1. La un răsad în vârstă de 1-2 ani, prindeți punctul superior de creștere în iulie (de îndată ce lăstarul ajunge la 1 m) pentru a stimula aspectul ramurilor laterale.
2. La începutul lunii aprilie, înainte ca mugurii să se umfle, toți lăstarii laterali inferiori (până la 40 cm) sunt îndepărtați, iar lăstarii mai înalți sunt tăiați - apoi vor începe să crească și mai repede.
   
3. Toate ramurile care au dat recolta sunt îndepărtate mai aproape de îngheț (începutul lunii octombrie).

Metode de reproducere

Căpșunile Black Butte pot fi înmulțite prin stratificare. Procedura începe la începutul lunii august. Secvențiere:

1. Marcați mai mulți lăstari verzi tineri, îndepărtați-le părțile apicale (cu 2 cm).
2. Faceți un pas înapoi cu 15 cm și îndepărtați toate frunzele de sub acest semn.
3. Îndoiți ramura și fixați-o pe suprafața pământului.
4. Presărați pământ fertil pe partea care rămâne fără frunze.
5. La începutul lunii octombrie, mulciți bine cu ramuri de molid, rumeguș sau alt material.
6. Primăvara viitoare, organizați îngrijirea îmbunătățită - fertilizare, udare.
7. După încă un an (adică în al doilea sezon), separați butașii de tufa de mur Black Butte mamă cu o lopată sau cuțit și plantați-le într-un loc nou. Udă și mulci din nou pentru iarnă.

Concluzie

Murul Black Butte este un soi care nu a devenit încă răspândit în Rusia. Este potrivit pentru iubitorii de fructe de pădure mari și dulci. Fructele sunt folosite atât proaspete, cât și în diverse preparate pentru iarnă.

Recenzii de la grădinari despre murele Black Butte

Postări recomandate

Cultivarea murelor pe un spalier: cum să le legați corect

Cultivarea murelor

Blackberry Helena

Cum să îngrijești murele

Blackberry Kiowa

Tăierea murelor primăvara

mur navajo

Mur Arapahoe

Blackberry Black Magic