Conţinut
Mycena rosea aparține familiei Mycena, genul Mycena. În limbajul comun, această specie se numește roz. Ciuperca și-a primit porecla datorită culorii roz a capacului, ceea ce o face foarte atractivă. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă cu acest exemplar. În ciuda aspectului său delicat și complet comestibil, conține substanțe toxice, motiv pentru care această ciupercă nu este recomandată pentru consum. Mai jos sunt informații detaliate despre o singură micenă: cum arată, unde crește, cum să o deosebești de omologii săi.
Cum arată micenele roz?
Corpul fructului este format dintr-un capac și o tulpină cu următoarele caracteristici:
- Diametrul capacului variază de la 2,5 la 6 cm.În stadiul inițial de dezvoltare, unul are o formă conică cu un mic tubercul situat în centru.Pe măsură ce capacul se maturizează și îmbătrânește, acesta devine convex sau prostrat. Este vopsit într-o nuanță roz; fructele vechi se caracterizează printr-o culoare gălbuie-ocru, mai deschisă spre margini și mai bogată în centru. Suprafața este netedă, cu nervuri radiale, transparentă la apă.
- Mycena rosea are o tulpină cilindrică, ușor lărgită la bază. Lungimea sa ajunge la aproximativ 10 cm, iar grosimea sa variază de la 0,4 la 1 cm în diametru. Vopsit în alb sau roz. Carnea piciorului este foarte fibroasă.
- Plăcile sunt late, libere, rare, albe sau roz pal. Odată cu vârsta cresc până la picior.
- Sporii sunt incolori, elipsoizi, amiloizi, a căror dimensiune este de 5-7 x 3-4 microni. Pulberea de spori este albă.
- Pulpa este subțire, albă, mai aproape de suprafață se vede o nuanță ușor roz. Se caracterizează ca o ciupercă cu un miros rar și un gust inexpresiv.
Unde crește Mycena rosea?
Perioada optimă pentru fructificare este din iulie până în noiembrie. În partea de sud a Rusiei, creșterea activă a mycena rosea a fost observată de la începutul lunii mai. Crește în păduri de foioase și mixte, situate printre frunzele bătrâne căzute. Cel mai adesea se găsește sub fag sau stejar. Crește fie individual, fie în grupuri mici.
Este posibil să mănânci mycena rosea?
Majoritatea experților clasifică această specie ca o ciupercă otrăvitoare. Este de remarcat faptul că mycena rosea conține elementul muscarine, care poate provoca otrăviri severe dacă este ingerat. Unele publicații indică faptul că această specie este ușor toxică și, prin urmare, este considerată inofensivă pentru corpul uman. Cu toate acestea, nu se recomandă utilizarea mycena rosea pentru alimente.În plus, ar trebui să fie alarmant că nu există fapte de utilizare și diverse rețete pentru prepararea mâncărurilor pe baza acestui ingredient.
Dacă consumați acest ingredient, trebuie să îndepărtați otrava din organism și să contactați o unitate medicală unde victima poate urma cursul necesar de tratament.
Specii asemanatoare
Pădurea conține un număr mare de ciuperci diferite, dintre care unele sunt similare în anumite caracteristici cu mycena rosea. Următoarele exemplare pot fi clasificate ca duble:
- Mycena pură. Este necomestibil, ca întreaga familie Mitsenov. Pălăria poate fi vopsită în alb, roz sau violet. Dublu are un capac în formă de clopot când este tânăr, apoi se îndreaptă, dar partea superioară rămâne convexă. Această caracteristică distinge mycena pură de cea roz.
- Lac liliac. Forma seamănă cu specia în cauză. Suprafața este netedă, de culoare violet, iar odată cu vârsta capătă o tentă albicioasă sau ocru. Acest exemplar se poate distinge de Mycena rosea prin zona convexă de pe calotă. In plus, dubla are un miros placut si gust delicat. Este considerat comestibil condiționat.
Concluzie
În ciuda faptului că micena roz arată fragedă și atractivă, nu este recomandat să o mănânci. Țesuturile acestei ciuperci conțin alcaloizi asemănătoare muscarinicilor, precum și elemente halucinogene ale grupului indol. Substanțele de mai sus, atunci când sunt consumate pe cale orală, pot provoca otrăviri și pot provoca halucinații vizuale și auditive.
