Conţinut
Adesea, în pădure, pe cioturi bătrâne sau pe copaci putrezi, puteți găsi grupuri de ciuperci mici, cu picioare subțiri - aceasta este Mycena oblic. Puțini oameni știu ce fel de specie este aceasta și dacă reprezentanții ei pot fi colectați și folosiți pentru hrană. Descrierea acestuia vă va ajuta să înțelegeți acest lucru.
Cum arată micenele înclinate?
Mycena inclinata (Mycena inclinata, un alt nume este pestrit) apartine familiei Mycena, genului Mycena. Ciuperca este cunoscută datorită descrierii savantului suedez E. Fries, publicată în anii '30. al XIX-lea Apoi specia a fost atribuită în mod eronat familiei Chapmignon și abia în 1872 a fost corect determinată apartenența acesteia.
Capacul exemplarelor tinere seamănă la aspect cu un ou, care, pe măsură ce crește, devine în formă de clopot, cu o ușoară înălțare în centru.Apoi, suprafața ciupercii devine ușor convexă. Marginile exterioare ale capacului sunt neuniforme și zimțate. Culoarea poate fi mai multe opțiuni - cenușiu, galben atenuat sau maro deschis. În acest caz, intensitatea culorii slăbește de la centru spre margini. Dimensiunea capacului este mică și are o medie de 3 - 5 cm.
Partea inferioară a corpului fructifer este foarte subțire (dimensiunea nu depășește 2 - 3 mm), dar puternică. Lungimea tulpinii poate ajunge la 8 - 12 cm.La baza, culoarea corpului fructifer este portocaliu-roscat. Partea superioară se schimbă odată cu vârsta de la alb la maro. Lângă pământ, mai multe corpuri fructifere cresc adesea împreună.
Puteți cunoaște mai bine ciuperca din recenzia video:
Pulpa ciupercii este albă și foarte fragilă. Se distinge printr-un gust ascuțit rânced și un miros subtil neplăcut.
Plăcile nu sunt amplasate prea des. Ele cresc până la tulpină și se caracterizează printr-o culoare crem-roz sau cenușie. Pulberea de spori este bej sau alb.
Varietatea înclinată de mycena poate fi confundată cu altele - pătată și în formă de șapcă:
- Spre deosebire de cel înclinat, cel pătat are o aromă plăcută de ciuperci. Există, de asemenea, diferențe de aspect - marginile capacului soiului pătat sunt netede, fără dinți, iar partea inferioară este complet colorată roșu-maro.
- Varietatea în formă de clopot este mai greu de distins de cea înclinată. Aici trebuie să vă concentrați pe culoarea piciorului - primul este maroniu dedesubt și alb deasupra.
Unde cresc mycena obliques?
Mycena oblic aparține ciupercilor descompunetoare, adică are proprietatea de a distruge rămășițele moarte ale organismelor vii. Prin urmare, habitatul său obișnuit sunt cioturile bătrâne, foioase căzute (în principal stejari, mesteacăni sau castani).Este aproape imposibil să întâlniți o micenă solitară care crește singură - această ciupercă crește în grămezi mari sau chiar colonii întregi, în care pot coexista ciuperci tinere și bătrâne, care diferă ca aspect.
Aria de distribuție a micenei pestrițe este destul de largă: poate fi găsită în multe țări de pe continentul european, precum și în Asia, America de Nord, nordul Africii și Australia.
Perioada de recoltare are loc în a doua jumătate a verii și durează până la sfârșitul toamnei. Mycena oblique produce fructe în fiecare an.
Puteți cunoaște mai bine ciuperca din recenzia video:
Este posibil să mănânci micene înclinate?
Mycena oblique nu conține substanțe toxice. În ciuda acestui fapt, este clasificată ca o ciupercă necomestabilă, care este interzisă pentru consum. Acest lucru se datorează gustului rânced al pulpei și unui miros înțepător neplăcut.
Concluzie
Mycena oblique este o ciupercă de pădure întâlnită în mod obișnuit, care îndeplinește funcția importantă de curățare a pădurii prin distrugerea părților moarte ale copacilor. În ciuda absenței toxinelor în compoziție, ciuperca este necomestabilă și nepotrivită pentru alimente.
