Conţinut
Mărul în vrac Ural este un soi de toamnă comun în teritoriile de nord ale țării noastre. Acest hibrid are caracteristici remarcabile care sunt apreciate atunci când se cultivă culturi în condiții climatice dure.
Istoria selecției
La sfârșitul anilor 40 ai secolului trecut, la o stație de reproducție din Chelyabinsk, ca urmare a încrucișării soiurilor de măr Ranetka Krasnaya și Papirovka, a apărut soiul Ural Bulk. Autorul său a fost faimosul crescător profesor P. A. Zhavoronkov.
De la sfârșitul anilor 50, hibridul a fost zonat în regiunile Volga-Vyatka, Orientul Îndepărtat, Siberia de Vest, Siberia de Est și Ural.
Soiul a devenit un excelent donator pentru obținerea de noi soiuri de măr roditoare, rezistente la îngheț.
Descrierea soiului de măr Ural Bulk
Mărul în vrac Ural este clasificat ca semicultivat, adică doar jumătate este cultivat. Arborele este de dimensiuni medii, caracterizat prin vigoare moderată de creștere. Hibridul rodește abundent cu fructe mici și galbene.
Înălțimea și aspectul mărului Ural în vrac
Mărul în vrac Ural este un copac de mărime medie, dar fără tăiere poate crește până la o înălțime de 8 m. Coroana sa densă, rotunjită atinge un diametru de peste 4 m și este predispusă la îngroșarea excesivă.
Numeroase fotografii ale soiului Ural Bulk reflectă principalele sale caracteristici - fructificarea abundentă a merelor mici
În medie, creșterea pe an este de 40–60 cm. Ramurile scheletice cresc aproape perpendicular pe trunchi. În perioada de fructificare, sub greutatea fructelor, ele coboară foarte mult.
În ultimii ani, cultivarea formelor standard de pomi fructiferi a devenit din ce în ce mai populară, iar mărul hibrid Ural Bulk poate fi cultivat cu succes pe un standard. Astfel de exemplare nu numai că arată impresionant în grădini, dar și rodesc mai bine datorită unei coroane bine formate.
Scoarța trunchiului și a ramurilor scheletice este gri-verzuie, lăstarii tineri sunt maro-verzui.
Lamele frunzelor sunt de culoare verde deschis, netede, fără pubescență și au o formă alungită. Marginea frunzei are mici crestături rotunjite.
Descrierea fructelor
Hibridul rodește cu mere de mărime medie care cântăresc aproximativ 60 g. Odată cu vârsta, dimensiunea lor devine și mai mică; în copacii bătrâni, fructele nu cântăresc mai mult de 40 g. Merele sunt pe o tulpină lungă, puternică, de formă rotundă, cu nervuri abia sesizabile. Fructul este acoperit cu o piele netedă, lucioasă, cu puncte subcutanate slabe.Culoarea merelor se schimbă de la galben-verzui la fructele necoapte la auriu cu un fard de obraz roz moale când ajung la maturitatea consumatorului.
Caracteristicile soiului de măr în vrac Ural
Lichidul Ural are o serie de caracteristici care îl deosebesc de alte soiuri de cultură. În primul rând, aceasta este rezistența fenomenală a mărului la condiții de mediu nefavorabile și productivitate ridicată.
Calități gustative
Merele în vrac Ural au un gust dulce plăcut cu miere, note picante și ușoară acrișoare. Pulpa este de densitate medie, fragedă, suculentă, cu o aromă ușoară.
Timp de coacere
Recolta de mere în vrac din Ural poate fi așteptată în jurul a doua jumătate a lunii septembrie. Există trei etape de maturitate:
- Tehnic. Fructele tari și suculente colectate în această etapă sunt procesate în compoturi și sucuri.
- Maturitatea consumatorului. Merele sunt extrem de gustoase și gata de consumat proaspete.
- Puțin copt peste măsură. Fructele devin libere și sunt potrivite pentru a face conserve, gemuri și marmeladă. La acest soi, stadiul de ușoară supramaturare începe în primele zece zile ale lunii octombrie.
Puteți determina gradul de coacere a fructelor după aspect
Productivitate
Ural bulk este un soi cu creștere rapidă. Adesea, în al doilea an, grădinarii recoltează prima cultură, dar pentru ca pomul să prindă mai bine rădăcini, se recomandă îndepărtarea ovarelor timp de câțiva ani după altoire.
Soiul se caracterizează prin fructificare stabilă. În fiecare sezon, volumul recoltei crește. În condiții favorabile și îngrijire bună, un măr adult poate produce până la 250 kg de fructe.
Rezistența la îngheț a mărului lichid Ural
Rezistența remarcabilă a acestui soi de măr la temperaturi scăzute este una dintre caracteristicile cheie ale soiului. S-a remarcat că chiar și cu înghețuri sub -50°C într-una dintre cele mai aspre ierni, merii au înghețat doar puțin. Soiul se distinge și prin plasticitatea sa, care permite copacului să se adapteze la condițiile de mediu și să se recupereze rapid după expunerea la factori nefavorabili.
Polenizatoare de măr lichid Ural
Lichidul Ural se referă la soiurile autosterile ale culturii. Pentru a da roade, mărul are nevoie de polenizatori, dintre care cel mai bun este hibridul Uralets. Are aceeași rezistență la îngheț și înflorește în același timp cu Ural Bulk. Se recomandă plantarea acestor doi copaci la cel mult 5 m unul de altul.
Regiuni în creștere
Datorită rezistenței sale unice la îngheț și capacităților de adaptare excelente, soiul Uralskoye Nalivnoe a devenit larg răspândit în Uralii de Sud, Orientul Îndepărtat și partea de nord-vest a Rusiei. El este binecunoscut și în Kazahstan.
Rezistența la boli
Soiul Ural Bulk are rezistență medie la cea mai frecventă boală a mărului - crusta. Cu toate acestea, riscul de infectare crește în anii nefavorabili și în absența îngrijirii grădinii. Cu formarea corectă și în timp util a coroanei, copacii sunt rareori afectați de crusta.
Uneori planta suferă de monilioză, o boală fungică care duce la putrezirea fructelor.
Avantaje și dezavantaje
Merele din acest soi pot fi consumate proaspete și procesate. Se depozitează bine și se transportă ușor.
Datorită dimensiunii lor mici, fructele soiului Uralskoye Nalivnoye au o comercializare scăzută
Pro:
- adaptabilitate la diferite condiții de creștere;
- rezistență la îngheț;
- productivitate ridicată;
- fructificare stabilă;
- bun gust, versatilitate de utilizare.
Minusuri:
- tendința ramurilor de a se rupe sub greutatea fructelor;
- fructe mici;
- nevoie de polenizatori.
Plantarea unui măr lichid Ural
Hibridul se înmulțește prin altoire în coroană sau în răsaduri.
Deoarece mărul din soiul Ural vrac se caracterizează printr-un început timpuriu al sezonului de creștere, este de preferat să plantați copaci tineri toamna.
Cel mai bun loc pentru un măr va fi o zonă caldă, ferită de vânturile puternice. Ca și alți pomi fructiferi, soiul este foarte sensibil la umiditatea excesivă a solului, astfel încât zonele joase și locurile cu apă subterană apropiată nu sunt potrivite pentru acesta.
Plantarea unui măr tânăr în pământ deschis nu este dificilă:
- pregătiți o groapă de 70x80 cm;
- se toarnă pe fund un amestec de sol fertil și îngrășăminte;
- răsadul este plasat într-o gaură și umplut cu pământul rămas;
- trunchiul este legat de un mic cuier.
Lichid Ural de îngrijire a mărului
Lichidul Ural necesită îngrijire specifică datorită caracteristicilor soiului. Deoarece soiul are un randament ridicat, pentru a evita ruperea lăstarilor sub greutatea fructelor, suporturile trebuie plasate sub ramurile scheletice.În același scop, mulți grădinari îndepărtează manual unele ovare, mai ales în primii câțiva ani după plantarea plantei în sol deschis.
Acest soi este predispus la îngroșarea coroanei, așa că tăierea anuală este obligatorie.
Deoarece lichidul Ural nu are imunitate puternică împotriva unor boli și dăunători, se recomandă efectuarea unui tratament preventiv cu fungicide și insecticide.
Pregătirea pentru iarnă a unui măr din acest soi extrem de rezistent la îngheț se rezumă la protejarea trunchiului de rozătoare, mulcirea și mulcirea cercului trunchiului copacului.
Arborele are nevoie de udare, fertilizare, afânare a zonei înconjurătoare și tratamente preventive împotriva bolilor și dăunătorilor.
Cum să modelezi trunchiul unui măr lichid Ural
Tunderea este una dintre cele mai importante componente ale îngrijirii mărului Ural Bulk. Prima etapă a proiectării arborelui este formarea trunchiului. Pentru ca mărul să crească bine și să dea roade eficient, prima tăiere a răsadului se efectuează conform următoarelor reguli:
- Procedura începe la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă, imediat după plantarea copacului la locul său permanent. Dacă plantarea se face toamna, tăierea trebuie făcută la începutul sezonului următor.
- Determinați înălțimea trunchiului în intervalul 50-60 cm.
- Dacă nu există ramuri laterale, coroana este tăiată la o înălțime de 80-100 cm; răsadurile mici nu sunt scurtate.
- Dacă există ramuri laterale, selectați mai multe dintre ele în direcții diferite, situate la un nivel peste înălțimea prevăzută a trunchiului. Acestea vor fi ramurile scheletice ale primului nivel. Restul trebuie eliminat.
- Capetele ramurilor rămase sunt tăiate în 3-5 muguri.
Un trunchi format corect al mărului Ural în vrac este cheia unui pom fructifer sănătos și eficient.
Perioade de colectare și depozitare
Pentru a vă asigura că merele sunt bine depozitate, trebuie să respectați următoarele reguli atunci când le recoltați:
- Puteți elimina doar fructele uscate din copac, așa că cel mai bine este să alegeți o zi senină și însorită pentru muncă;
- merele de pe partea de sud a copacului se coc puțin mai devreme decât celelalte. Ele trebuie îndepărtate mai întâi;
- toate fructele deteriorate, precum și carapace, trebuie aruncate. Nu numai că nu vor fi depozitate, dar vor deveni și o sursă de infecție pentru alte mere.
Îndepărtarea înainte de recoltare nu este tipică pentru acest hibrid, astfel încât fructele pot rămâne pe copac până la maturitatea deplină.
Merele din soiul Ural în vrac sunt păstrate timp de aproximativ două luni.
Concluzie
Mărul în vrac Ural ocupă pe bună dreptate primul loc printre soiurile care cresc în zone cu condiții climatice dure. Abilitatea legendară a hibridului de a rezista la frig, de a se recupera de la cele mai adverse influențe ale mediului și de productivitatea ridicată îl fac atractiv nu numai pentru grădinarii amatori, ci și pentru fermierii și proprietarii de ferme mari de grădină.
Recenzii de la grădinari despre mărul în vrac Ural
