Conţinut
Mărul Solnyshko este o varietate de selecție rusească care nu poate fi numită remarcabilă sau unică. Cu toate acestea, a rămas popular în rândul grădinarilor timp de două decenii, în ciuda apariției constante a „concurenților” serioși la vânzare. Randamentul copacului este constant ridicat, merele au „proprietăți de consum” bune și nu este necesară îngrijire deosebit de complexă sau care necesită forță de muncă.
Istoria apariției
Mărul Sunshine este o varietate creată de natură însăși, rezultatul polenizării încrucișate „spontane”. Răsadul a apărut la începutul anilor 80 ai secolului trecut într-o grădină de colecție și a atras atenția specialiștilor de la Institutul de Cercetare pentru Ameliorarea Culturilor Pomicole.
A fost nevoie de mai mult de 15 ani pentru a „repara” caracteristicile varietale. În 1997, această organizație a depus o cerere de înregistrare oficială a soiului. Testele necesare au durat patru ani; din 2001, mărul Solnyshko este înscris în Registrul de stat rus al realizărilor de reproducere.
Descrierea mărului Soare
Mulți grădinari aleg mărul Soarelui, concentrându-se pe dimensiunea mică a copacului. Acest soi este potrivit chiar și pentru terenurile de grădină cu o suprafață „clasică” de șase sute de metri pătrați.
Aspect lemnos
Arborele crește până la maximum 3,5 m înălțime. Mai des, această cifră este limitată la 2,5-3 m. Coroana mărului Sunshine nu este prea groasă și rotundă. Frunze cu o suprafață „încrețită”.
Lăstarii se lasă pe măsură ce cresc, adesea ramurile unui măr adult atârnă aproape de pământ, dar rareori se sparg sub greutatea recoltei.
Descrierea fructelor
Fructele sunt unidimensionale (cântăresc aproximativ 170 g), ușor alungite, cu câteva „coste”. Adesea întâlniți exemplare cu un „teșit” pe o parte.
Pielea este subtire si elastica, moderat puternica, cu puncte subcutanate putine, dar mari si clar vizibile. Pe măsură ce merele se coc, ele își schimbă culoarea de la verde lime la galben pal. Dar această nuanță este aproape complet ascunsă de un „fard de obraz” „vag” zmeură-puri.
Coaja fructelor coapte se simte uleioasă la atingere, cu o ușoară nuanță lucioasă.
Caracteristicile soiului de măr Sun
Experții apreciază „prezentarea” fructelor mai mare decât gustul – cu 4,8 puncte. Descrierea merelor soiului Sun și fotografiile făcute de grădinari confirmă prezentabilitatea acestora. Cu toate acestea, nu doar „aspectul” atractiv contribuie la popularitatea susținută.
Calități gustative
Pulpa este alb-crem, cu granulație fină la tăiere, foarte densă și suculentă, crocantă. Aroma este pronunțată, de obicei „măr”.
Gustul este dulce, dar nu insipid stânjenitor, cu o acrișoare răcoritoare „echilibratoare” vizibilă. Degustătorii profesioniști l-au evaluat cu 4,3 din cinci, dar mulți grădinari care au încercat fructul sunt de acord că merită mai bine.
Timpul de coacere a mărului Sunshine
Pe baza perioadei de coacere a fructelor, Soarele este clasificat ca un măr de iarnă. În funcție de clima din regiune și de vremea verii, recolta poate fi recoltată de la mijlocul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie.
Productivitate
Randamentul „oficial” al mărului Solnyshko, demonstrat în timpul testelor de soi, este de 128 de cenți la hectar. Conform acestui indicator, soiul ales ca referință s-a dovedit a fi incapabil să „concureze” cu acesta (diferența a fost de 85 c/ha).
Grădinarii amatori pot conta pe 80-120 kg de mere pe sezon dintr-un copac matur. Când este cultivat la scară industrială, randamentul crește la 170-200 kg.
Primele fructe pot fi gustate la 6-7 ani de la plantare (pomul este considerat mediu-fructuos). „Vârful” fructificării începe la 8-10 și durează până la 20 de ani.
Perioada de „viață productivă” a mărului Sunshine este de 25, maxim 30 de ani
Rezistenta la inghet
În ceea ce privește rezistența la îngheț, mărul Solnyshko este comparabil cu soiul Antonovka, care este de mult cunoscut grădinarilor ruși. Supraviețuiește iernilor cu temperaturi scăzute până la -35-40 °C cu succes sau cu daune minime, mai ales dacă există un strat de zăpadă suficient de dens.
Copacii afectați de îngheț sunt complet restaurați în sezonul următor. Acest fapt nu afectează randamentul în viitor.
Polenizatori ai mărului Sunshine
Mărul Solnyshko aparține categoriei de soiuri autofertile. Fără „ajutor extern”, procentul de „apus” de fructe este de maximum 20-25%. Copacii plantați în apropiere și care înfloresc în același timp cresc semnificativ productivitatea:
- Antonovka vulgare;
- Orlik;
- În memoria unui războinic;
- Imrus;
- Moscova Grushovka.
Regiuni în creștere
Oficial, mărul Soarelui este recomandat pentru cultivare numai în Caucazul de Nord. Cu toate acestea, experiența grădinarilor arată că se adaptează cu succes atât la climatul temperat din centrul Rusiei, cât și la condiții mai severe.
Mărul Soarelui este, de asemenea, destul de popular printre grădinarii din fostele republici sovietice. A „prins rădăcini” de mult timp pe teritoriul Ucrainei, Belarusului, Moldovei și Kazahstanului.
Rezistența la boli
Arborele are o imunitate „înnăscută” la crusta. Alte boli fungice sunt, de asemenea, extrem de rare pentru aceasta, chiar și în absența tratamentelor preventive cu fungicide.
Imunitatea la crusta este asigurată de prezența unei gene speciale
Dăunătorii nu au o „dragoste” specială pentru copacii din acest soi. Dar în cazul unor atacuri „masive” asupra grădinii, merii Soarelui nu vor fi ocoliți. Prin urmare, prevenirea nu poate fi neglijată aici.
Avantaje și dezavantaje
Înălțimea și aspectul merilor Sunshine variază ușor, în funcție de faptul că aceștia sunt o specie pitică, semi-pitică sau columnară. Ea are și o varietate „clonă”, Orlovskoye.
Fructele din meri Solnyshko sunt potrivite pentru orice preparate de casă; după tratamentul termic, se păstrează aciditatea caracteristică răcoritoare a gustului.
Pro:
- „rezistență la stres” generală, rezistență în raport cu orice influențe externe negative;
- rezistență foarte mare la iarnă;
- bună transportabilitate și păstrarea calității fructelor;
- dimensiuni mici ale mărului, coroana relativ rară, care facilitează procesul de îngrijire și recoltare;
- fructificare „prietenoasă” și anuală;
- randament aproape de record, mai ales având în vedere dimensiunea mică a mărului;
- imunitate „înnăscută” la crusta, rezistență la alte boli fungice;
- aspect prezentabil, unidimensionalitatea merelor;
- gust echilibrat dulce-acrișor, versatilitate în utilizarea fructelor
Minusuri:
- fertilitate medie;
- sensibilitatea merelor la deteriorarea mecanică;
- necesitatea tratamentelor preventive împotriva dăunătorilor;
- fruct mic fără „ajutorul” soiurilor de polenizare;
- tendința de a vărsa rapid după maturarea completă.
Plantarea unui măr Soare
Alegerea corectă a locației pentru mărul însorit are un efect pozitiv atât asupra volumului recoltei, cât și asupra calității fructelor. Arborele necesită:
- iluminare bună (curenții și rafale de vânt nu dăunează mărului);
- un substrat care este atât respirabil, cât și suficient de fertil;
- echilibrul acido-bazic al solului este aproape de neutru.
Arborele reacționează cel mai negativ la un substrat „greu” (argilos, turbă), precum și la îmbinarea constantă a solului. Acesta din urmă este facilitat de apele subterane aflate la mai puțin de un metru sub nivelul solului și de plantare în zonele joase, la poalele dealurilor. Acolo, apa de topire, apa de ploaie și aerul rece umed stagnează în mod constant.
Cu o lipsă de lumină, fructele devin mai mici, gustul se deteriorează semnificativ
Poți planta mărul Soarelui atât primăvara, cât și toamna. Grădinarul determină momentul în funcție de climă și preferințele personale. Dimensiunile aproximative ale gaurii de plantare sunt de 50-60 cm adancime si diametru.
Gaura este întotdeauna săpată și umplută cu un amestec de sol cu humus și îngrășăminte în avans, permițându-i să „stea”. Când plantați toamna, sunt suficiente 2-3 săptămâni; dacă procedura este planificată pentru primăvară, gaura este lăsată pentru iarnă. Plantarea directă a mărului Sun nu are diferențe fundamentale față de o procedură similară pentru răsadurile altor culturi de fructe și fructe de pădure.
Imediat după plantare, se recomandă tăierea lăstarilor laterali existenți și mulcirea cercului trunchiului copacului.
Sfaturi de îngrijire
Mărul Sunshine nu necesită îngrijire specifică intensivă a forței de muncă. Poate fi limitat la măsurile agrotehnice standard:
- Udare. Arborele tolerează „seceta” mai bine decât îmbinarea constantă a solului. Dacă solul se transformă într-o „mlaștină”, rădăcinile încetează să funcționeze normal, ceea ce afectează negativ randamentul. În absența ploii, un copac adult este udat o dată la 10-12 zile, la căldură extremă - la fiecare 5-7 zile.
- Afânarea și plivitul. Dacă cercul trunchiului copacului nu este acoperit cu mulci, solul este slăbit după fiecare udare, combinând această procedură cu plivitul de 2-3 ori pe lună. Prezența și reînnoirea în timp util a unui strat de mulci vă permite nu numai să abandonați aceste activități, ci și să udați mai rar mărul Sunshine.
- Hrănire. În ciuda randamentului mare, copacul nu are nevoie de doze mari de îngrășăminte.Fertilizarea se aplică conform schemei standard: la scurt timp după „trezirea” mugurilor de frunze (azot), înainte de înflorire, în timpul formării ovarelor și la 2,5-3 săptămâni după recoltare (preparate complexe).
- Pregătirea pentru iarnă. Datorită rezistenței mari la îngheț a mărului Sunny adult, vă puteți limita la curățarea cercul trunchiului de resturi, actualizarea stratului de mulci și văruirea trunchiului. Pentru prima iarnă, răsadurile sunt pregătite cu mai multă atenție, oferind izolație termică cu ajutorul unor capace speciale, „colibe” de casă și material de acoperire.
- Tratamente preventive. Pentru a proteja împotriva dăunătorilor, se folosesc atât remedii populare, cât și alte medicamente. Tratamentele preventive se efectuează în perioada de vârf a activității insectelor, când vremea le este favorabilă pentru o lungă perioadă de timp, precum și în timpul atacurilor „în masă” asupra zonei.
- Tunderea. Soiul nu se caracterizează prin rate mari de creștere și tendință de îngroșare a coroanei, așa că vă puteți limita la tăierea sanitară primăvara și toamna.
Irigarea cu reîncărcare cu apă de toamnă este o etapă importantă în pregătirea pentru iarnă
Perioade de colectare și depozitare
Fructele mărului Solnyshko ajung la maturitate tehnică de la mijlocul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie, în funcție de clima din regiune și de „norocul” vremii din timpul sezonului. Soiul se distinge prin maturarea sa „prietenoasă” și masivă a merelor.
Sunt sensibili chiar și la deteriorări mecanice minore, așa că mărul Sunshine este recoltat manual, păstrând tulpinile. Trebuie să acționați cu atenție pentru a nu „deranja” fructele de pe ramurile învecinate: în stadiul de maturitate deplină, acestea sunt predispuse la vărsare.
Perioada de valabilitate minimă a fructelor din mărul Solnyshko este de 2,5-3 luni. Cu toate acestea, îl puteți prelungi până la sfârșitul iernii dacă le oferiți condiții optime:
- temperatura 5-8 °C;
- umiditatea aerului 75-80%;
- ventilație bună;
- lipsa luminii.
Merele sunt depozitate în orice recipient care permite trecerea aerului. Sunt așezate în cutii sau cutii în 1-2 straturi și „izolate” unele de altele, stropite cu rumeguș, așchii de lemn, resturi de hârtie de ziar și nisip. O dată la 2-3 săptămâni, fructele sunt sortate, scăpând de exemplarele care au început să se deterioreze.
Fructele, chiar și cu daune mecanice și de altă natură minime, nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung
Concluzie
Măr Solnyshko este o varietate de coacere de iarnă sau toamnă târzie. Printre principalele sale avantaje se numără imunitatea „înnăscută” la crusta, fructificarea anuală și indicatorii stabili de producție, puțin dependenți de capriciile vremii. Aceste calități, împreună cu gustul echilibrat și aspectul prezentabil al fructului, fac soiul interesant nu numai pentru grădinarii amatori, ci și pentru fermierii profesioniști.
Recenzii de la grădinari despre mărul Soarelui
