Nespul german: plantare, îngrijire, beneficii și daune, așa cum este, soiurile

Nespul german este un pom fructifer iubitor de căldură, adaptat condițiilor climatice din Turcia, Iran, Irak și Transcaucazia. Au fost dezvoltate mai multe soiuri, inclusiv cele cu rezistență ridicată la iarnă (până la -30 de grade). Aceste soiuri pot fi cultivate chiar și în condițiile climatice ale regiunii Moscova și ale altor regiuni din zona de mijloc.

Descrierea nesolului german cu fotografie

Nespilul german (Mespilus germanica) este un pom fructifer aparținând familiei Rosaceae. Mai multe denumiri comune pentru plantă sunt:

• para de iarnă (fructele se coc în a doua jumătate a toamnei);
• abratse (în Abhazia);
• conuri (în Caucazul de Nord);
• zykyr (în Armenia);
• ezgil (în Azerbaidjan).

Este un copac foios de înălțime medie. În climă caldă (ierni fără îngheț), mâlul german ajunge la 7–8 m, dar în zona temperată crește până la 3–4 m.Coroana se întinde, trunchiul este drept, ajunge la 20 cm în diametru.Coaja este de culoare gri-maronie, lăstarii sunt curbați, acoperiți cu numeroși tepi mici. Planta nu diferă în diversitatea speciilor. Există doar 2 soiuri de nespiță germană: cu fructe mari și cu multe semințe.

Frunzele nesolului german sunt de formă ovală și de culoare verde deschis. Au dimensiuni destul de mari: până la 15 cm în lungime, până la 4 cm în lățime.Suprafața este netedă, dar se observă o ușoară pubescență pe partea inferioară. Până în toamnă, frunzele devin roșu aprins și apoi cad.

Florile mâlului german sunt albe și roz pal, până la 3 cm în diametru.În aparență seamănă cu inflorescențele de gutui. Apare din mai până în iunie.

Fructele se formează de la mijlocul lunii octombrie până la sfârșitul lunii noiembrie

Au dimensiuni mici (3 cm în diametru), de culoare roșu-maro și au sepale desfășurate.

În ciuda numelui său, nesolul german crește în mod natural în nordul Iranului, Irak și Turcia. Cultura este răspândită și în Transcaucazia, Bulgaria și Grecia. În Rusia se găsește numai în regiunile sudice - din Crimeea și Teritoriul Krasnodar până în Caucazul de Nord. Sub rezerva îngrijirii și adăpostului atent pentru iarnă, cultivarea este posibilă în regiunea Moscovei și în alte regiuni din zona de mijloc. Cultivarea în alte zone este problematică din cauza naturii iubitoare de căldură a nesolului german.

Proprietățile benefice ale neplinului german

Compoziția chimică a fructului conține multe minerale și alți compuși utili:

• acizi organici;
• vitaminele A, C, grupa B (B₁, IN₂, IN₃, IN₆, IN₉);
• fier, iod, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, zinc, sodiu, seleniu;
• taninuri;
• fitoncide.

Fructele mâlului german sunt prescrise pentru tratamentul și prevenirea anumitor boli.Consumul regulat are un efect pozitiv asupra corpului uman:

• îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv;
• reduce durerea din cauza pietrelor la rinichi;
• întărește sistemul imunitar;
• normalizează tensiunea arterială;
• crește coagularea sângelui;
• reface țesutul;
• previne formarea cheagurilor de sânge;
• previne îmbătrânirea prematură;
• întărește unghiile, părul și oasele;
• reduce riscul de a dezvolta cancer, accident vascular cerebral și infarct miocardic.

Cum se folosește nesolul german

Fructele nesolului german au o textură tare și un gust acru datorită conținutului ridicat de acid. Prin urmare, nu se consumă imediat după colectare. Mai întâi trebuie să înghețați fructele într-un mod convenabil:

• se lasă să ierneze pe ramuri și se culege primăvara devreme;
• colectați înainte de îngheț și puneți la congelator timp de câteva zile;
• Așezați pentru depozitare pe termen lung într-un frigider sau pivniță.

Datorită tratamentului la rece, fructele nespului german se înmoaie și devin vizibil dulci. În același timp, se usucă puțin - se acoperă de riduri și își pierd volumul. Gustul fructelor gata de consum amintește de merele coapte.

Nespul german este interzis persoanelor care suferă de alergii, diabetici și persoanelor cu probleme digestive

Recolta poate fi folosită în stare proaspătă, dar este mai des folosită pentru prepararea mâncărurilor și a băuturilor:

• gem;
• tort cu mousse;
• vin și lichior;
• sos pentru preparate din carne;
• salată dulce cu alte fructe;
• serbet.

Contraindicații și vătămări ale neplinului german

Nedrul german este sigur de mâncat. Dar în unele cazuri dă reacții alergice, provoacă diaree, arsuri la stomac și alte fenomene neplăcute. Fructele nu trebuie consumate:

• pentru cei care suferă de alergii;
• persoanele cu gastrită, ulcere, pancreatită;
• pacienții cu diabet zaharat;
• copii până la trei ani inclusiv.

Cum să crești nespul german

Nedrul german poate fi cultivat atât în ​​regiunile sudice, cât și în centrul Rusiei. Planta nu este foarte pretentioasa, dar are nevoie de ceva ingrijire (udare, fertilizare, protectie pentru iarna), mai ales in primii ani de viata.

Plantarea neplinului german

Plantarea semințelor de neplin german este planificată pentru începutul lunii martie. Instrucțiunile de creștere sunt următoarele:

1. Mai multe semințe sunt selectate și plasate peste noapte într-o soluție de stimulator de creștere (Kornevin, Epin).
2. Pregătiți în prealabil un amestec de sol din pământ de gazon, humus, turbă neagră și nisip în cantități egale.
3. Tratați-l cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Se poate pune la congelator câteva zile.
4. Containerele de plantare se spală și cu permanganat de potasiu. Pământul este plasat în ele.
5. Semințele sunt plantate la o adâncime de 1 cm, la o distanță de 5-7 cm unele de altele.
6. Umeziți cu apă soluționată (puteți folosi o sticlă cu pulverizator).
7. Așezați pe un pervaz, acoperiți cu o folie cu găuri și creșteți în condiții de cameră, aerisind și udând periodic.
8. După 1,5 luni (adică mai aproape de mai) vor apărea lăstari.
9. După ce apar două perechi de frunze, răsadurile de neplin german se scufundă.

Ele sunt transplantate în pământ deschis la începutul toamnei sau la sfârșitul primăverii, lăsându-le să ierne acasă. Zona de plantare trebuie să fie complet deschisă și uscată (nu într-o zonă joasă). Este permisă plantarea la umbră parțială: plantei nu îi place lumina directă a soarelui în perioadele calde. Tipul optim de sol este fertil, argilos ușor. Cu 1-2 luni înainte de plantare, adăugați compost sau humus în sol (o găleată la 1-2 m²), iar dacă solul este argilos, adăugați 1 kg de rumeguș sau nisip în aceeași zonă.

Găurile pentru plantarea mâlului german sunt săpate la o distanță de 4-5 m, adâncimea lor ar trebui să fie mică (gulerul rădăcinii este la același nivel cu suprafața)

Plantele sunt udate imediat, se instalează țăruși și se leagă tulpinile.

Cum să ai grijă

Când creșteți mâlul german, se recomandă să urmați următoarele reguli:

1. Planta are nevoie de udare regulată, așa că apa trebuie administrată săptămânal și de două ori mai des în timpul secetei. Este recomandabil să-l lăsați timp de 10-12 ore. Apa pentru irigare nu trebuie să fie rece.
2. Îngrășămintele se aplică începând cu al doilea sezon. În aprilie, dați uree (20 g per copac) sau nitrat de amoniu (15 g per gaură). Vara se adaugă materia organică de 3-4 ori. Folosiți mullein, o infuzie de iarbă verde sau alimente cu citrice, diluate de 2 ori.
3. Solul este slăbit periodic și buruienile sunt îndepărtate în mod regulat.
4. Iarna, cercul trunchiului copacului este acoperit cu frunze căzute, ace de pin, rumeguș, paie și turbă. Este indicat să acoperiți puieții tineri cu agrofibră.

În fiecare toamnă, nesolul german trebuie tăiat și pregătit pentru iarnă.

Caracteristici ale creșterii nesolului german în regiunea Moscovei

Soiurile cultivate se caracterizează printr-o rezistență crescută la iarnă: pot rezista la înghețuri până la -30 °C, ceea ce face posibilă creșterea copacilor în condițiile climatice ale regiunii Moscova. Dar merită să luați în considerare câteva caracteristici:

1. La creșterea răsadurilor, acestea sunt ținute acasă cel puțin un an, adică. până în primăvara viitoare.
2. Transplantul în pământ se efectuează numai la sfârșitul lunii mai, când nu există nicio amenințare de întoarcere a înghețurilor.
3. Este de preferat să crești butași de nesle german în sere sau sub borcane, iar pentru iarnă, transplantați-i într-o oală și mutați-i într-o cameră răcoroasă.
4. În fiecare primăvară și toamnă, se efectuează tăierea: ramurile bătrâne și bolnave sunt îndepărtate, lăstarii scheletici sunt scurtați la jumătate, iar în următorii doi ani - cu un sfert. Coroana este subțiată periodic.
5. Pentru iarnă, puieții tineri sunt mulciți cu grijă; le puteți înveli și în agrofibră groasă sau alt material.

Metode de reproducere

Nedrul german poate fi înmulțit în mai multe moduri:

• seminte;
• butași;
• stratificare;
• vaccinare.

Semințele au o germinare bună, așa că această metodă este considerată cea mai fiabilă. Se plantează în martie și se cultivă în răsaduri timp de cel puțin șase luni (până în toamnă) sau un an (înainte de transplant în primăvara viitoare).

Semințele plantei sunt adesea folosite pentru înmulțire

Arborii adulți pot fi înmulțiți prin butași. Pentru a face acest lucru, în luna mai, lăstarii sănătoși sunt tăiați și din ei se obțin butași de 15–20 cm lungime, frunzele sunt scurtate la jumătate. Plantat în sol umed, fertil până la o adâncime de 5 cm (strict vertical). Acoperiți cu o sticlă, transferați într-o cameră răcoroasă pentru iarnă și reveniți la pământ deschis anul următor.

Este și mai ușor să înmulțiți nesolul german folosind stratificarea. Pentru a face acest lucru, în septembrie trebuie să îndoiți mai multe ramuri inferioare, să le așezați în caneluri pre-săpate și să le fixați cu capse. În primul rând, se fac mai multe tăieturi pe ramuri. Canelurile sunt umplute cu pământ și udate cu Kornevin. Butașii sunt cultivați timp de doi ani, după care toate părțile înrădăcinate sunt tăiate și transplantate într-un loc permanent. Este mai bine să faceți acest lucru și în toamnă.

Nespul german este altoit pe păducel, gutui, prun, măr sau per. Pentru a face acest lucru, se folosesc două metode - în despicare și în spatele scoarței. Nespul german în sine este uneori folosit ca portaltoi. Pe ea sunt altoite pere.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Nespul german are o imunitate bună la bolile comune și dăunătorii. Dar uneori este afectat de anumite tipuri de putregai, care se observă mai ales des pe fondul excesului de umiditate. Prin urmare, udarea trebuie reglementată, acordând atenție prognozei meteo și posibilelor precipitații.

Pentru prevenirea primăverii și toamnei, se recomandă tratarea nesolului german cu orice fungicid:

• amestec Bordeaux;
• „HOM”;
• „Maksim”;
• "Horus"
• „Fundazol”.

Poti lupta cu insectele cu remedii populare: infuzie de praf de tutun, cenusa de lemn cu sapun, coaja de ceapa, decoct din blaturi de cartofi. În cazul unei invazii dăunătoare, insecticidele vor fi mai eficiente:

• „Biotlin”;
• „Aktara”;
• „Fufanon”;
• „Vertimek”;
• "Meci".

Soiuri de neplin german pentru cultivare în țară

Mai multe soiuri comune sunt potrivite pentru cultivare într-o cabană de vară:

• Dulcea Dracheva;
  
• Soci;
  
• Goytkhovskaya;
  
• Khvamli;
  
• Sentesi Rozsa;
  
• Karadagskaya.
  

Toate aceste soiuri sunt cu fructe mari: fructul atinge un diametru de 5 cm. Printre soiurile fără semințe, Apirena și Gromadnaya Evreinova sunt populare. Acesta din urmă se distinge prin fructe foarte mari, al căror diametru ajunge la 7–8 cm.

Există și alte soiuri interesante de neplin german, de exemplu, olandez, care este un arbust mare cu trunchiuri drepte. Locuitorii de vară cresc Royal, precum și Nottingham.Aceste soiuri dau fructe mici, dar au un gust excelent și o aromă fructată pronunțată.

Colectare și depozitare

Toamna fructele devin roșii, cu o tentă maronie. Ele pot fi lăsate să iernă pe ramuri sau îndepărtate imediat și trimise în pivniță sau frigider pentru depozitare pe termen lung (temperatură 2-6 grade Celsius, umiditate nu mai mult de 70%). Dacă trebuie să îl utilizați imediat, ar trebui să îl puneți la congelator pentru câteva zile. Fructele pot fi consumate numai după congelare.

Fructele de nesol german se coc de la mijlocul lunii octombrie până la sfârșitul lunii noiembrie

Concluzie

Nedrul german este o plantă ornamentală cu fructe gustoase. Recolta este folosită în medicina populară. Îngrijirea nesolului german este simplă. Condiția principală este alegerea corectă a soiului, corespunzătoare caracteristicilor climatice ale unei anumite regiuni.

Postări recomandate

Nedlar caucazian (abhază): fotografie cu copac și fructe, crescând acasă

Nesol: descriere, soiuri, soiuri, când și cum înflorește, fotografii

Soi de măr Silver Hoof

Cum să tăiați și să modelați corect o peră: diagramă + videoclip pentru începători

Pară Tauride: descrierea soiului

Altoire de pere: primavara, august, toamna

Quiet Don pear: descrierea soiului

Piersic: fotografie despre cum crește

Cherry Vyanok: descrierea soiului, fotografii, recenzii, polenizatori