Conţinut
Caisul Viking își ridică pe deplin numele, deoarece arborele are o creștere scăzută, dar destul de răspândită. Are o coroană puternică. Înflorirea are loc în lunile de primăvară. Fructele de caise Viking au un gust delicat, suculent și o valoare nutritivă ridicată. În plus, se caracterizează prin dimensiuni mari și o culoare galbenă strălucitoare frumoasă.
Istoria selecției
Fructele de caise Viking sunt puțin mai mari decât alte tipuri
Caisul comun este un pom fructifer din genul Prun, familia Rosaceae. Originea exactă a acestui arbore de foioase nu a fost încă stabilită. Mulți sunt înclinați să favorizeze versiunea în favoarea Văii Tien Shan din China.Cu toate acestea, biologul francez de Perderle a remarcat în scrierile sale din secolul al XVIII-lea că Armenia poate fi considerată patria probabilă a caisei, deoarece de acolo fructele au fost aduse mai întâi în Grecia, apoi au venit în Italia și s-au răspândit în toată Europa. . Multă vreme a fost numit „mărul armean”.
Caisul a supraviețuit în forma sa sălbatică doar în vestul Caucazului, Tien Shan și Himalaya. În prezent, este cultivat activ în țările cu climă temperată. În Rusia, caisa este comună în Caucaz și regiunile sudice.
Munca de selecție a caiselor a fost începută de Michurin în secolul al XIX-lea. Apoi munca a fost continuată de oamenii de știință din regiunea Voronezh. Au lucrat în mai multe direcții: au semănat semințe din fructe aleatorii și soiuri Michurin, iar exemplarele rezultate au fost încrucișate cu specii europene și din Asia Centrală. Așa s-au obținut multe soiuri celebre.
În ceea ce privește soiul de caise Viking, acesta este rezultatul muncii fructuoase a angajaților Institutului de Cercetare a Geneticii și Selecției Plantelor Fructe din All-Russian, numit după Michurin. Autorii acestui soi au fost crescătorii Kruzhkov. Prin mulți ani de experiență, au obținut un nou soi cu drepturi depline, cu imunitate puternică și un grad ridicat de rezistență la îngheț.
Descrierea soiului de caise Viking
Viking atinge o înălțime de până la 5 m, coroana este destul de răspândită și de formă rotundă. Lamele frunzelor sunt verzi, alungite cu un capăt ascuțit, aproximativ 5-6 cm.Coaja arborelui este brună cu crăpătură longitudinală. Lăstarii tineri sunt de culoare roșiatică cu linte mici.
Caisul Viking înflorește înainte de apariția frunzișului.
Înflorirea are loc în aprilie. După aceasta, fructele se coc, de culoare galbenă bogată, destul de mari, cărnoase și suculente, cu gust și miros plăcut. Florile sunt solitare pe tulpini scurte, de aproximativ 25 mm în diametru. Petalele sunt albe și roz cu vene.
Caracteristici
Caisul Viking a fost creat pentru cultivarea în regiunile centrale ale Rusiei. Prin urmare, proprietățile și caracteristicile sale principale diferă de alte soiuri. Este adesea plantat pe suprafețe mici, deoarece nu este posibil să crească un număr mare de arbuști și copaci.
Rezistență la secetă
Soiul de caise Viking are rezistență ridicată la căldură și secetă. În acest sens, este nepretențios și se descurcă fără udare regulată în verile uscate. Cu toate acestea, este important să ne amintim că pentru înflorire completă, fructificare și o recoltă bună, este necesară udarea în timp util. Pentru a reține umiditatea, este necesară o procedură de mulcire.
Rezistența la îngheț a soiului de caise Viking
Printre avantajele importante ale Vikingului se numără rezistența la îngheț. Arborele tolerează cu ușurință temperaturi scăzute până la -35 °C. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că cultura nu are nevoie de protecție împotriva înghețului cu materiale speciale de acoperire. În plus, caisa nu tolerează fluctuațiile bruște ale temperaturii.
Polenizatoare de caise vikinge
Acest soi de caise aparține categoriei culturilor de fructe cu autopolenizare. Aceasta înseamnă că nu au nevoie de polenizatori ca vecini pentru a da roade bine. În ciuda acestui fapt, pentru un grad ridicat de productivitate, grădinarii experimentați preferă să se joace în siguranță plantând plante donatoare pe terenul lor. Au cerințe speciale:
- respectarea momentului de coacere și înflorire;
- rate ridicate de polenizare;
- aparținând acelor plante care sunt capabile să crească în anumite condiții de sol și climat.
În astfel de condiții, copacul va prezenta o productivitate ridicată în viitor.
Perioada de înflorire și timpul de coacere
Florile de cais sunt albe sau roz moale.
Perioada de înflorire și coacere depind de condițiile climatice în care crește arborele. Dar dacă luăm indicatorii pentru Rusia centrală, atunci înflorirea are loc la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. În acest caz, inflorescențele apar pe copac mult mai devreme decât masa verde. În această perioadă, caise emană o aromă delicată. Înflorirea se termină după 10 zile, iar perioada de fructificare începe. Fructele se formează și apoi capătă masă. Perioada de recoltare este în august.
Productivitate, fructificare
Luând în considerare condițiile climatice și meteorologice și îngrijirea corespunzătoare a copacului viking, vă puteți aștepta la o recoltă bună. Pe scară largă, de la 1 hectar de plantare sunt colectate până la 13 tone de fructe. Cu toate acestea, începătorii în grădinărit ar trebui să înțeleagă că prima fructificare va avea loc nu mai devreme de 4 ani de la plantarea răsadului.
Zona de aplicare a fructelor
Fructul de caise Viking este bogat în vitamine și minerale și este considerat un produs dietetic deoarece conținutul caloric al acestuia este scăzut. Din fructe se fac preparate de casă: conserve, gemuri, compoturi, lichioruri și vinuri. În plus, caise are un gust bun ca umplutură în plăcinte și găluște. Fructele sunt uscate în mod activ - în această formă produsul nu își pierde valoarea. Marțipanul este făcut din sâmburii aflați în interiorul semințelor.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul Viking are imunitate bună și este foarte rezistent la boli și dăunători. Dar acest lucru este cu condiția ca arborele să fie îngrijit corespunzător și să fie respectate regulile de bază la plantare. Apariția bolilor și a atacurilor dăunătorilor poate fi prevenită prin luarea de măsuri preventive.
Avantaje și dezavantaje
Viking a câștigat de multă vreme popularitate printre mulți grădinari, datorită mai multor calități pozitive ale acestui soi:
- rezistență la îngheț, rezistență la secetă;
- productivitate ridicată;
- fructe mari;
- auto-polenizare;
- bun gust și calitatea produsului;
- fructificare timpurie.
Plăcintele delicioase sunt făcute din caise, dar mai des se fac dulceață și compoturi din aceasta
Ca orice altă cultură, soiul Viking are o serie de dezavantaje. Printre acestea, fructele cad atunci când sunt supracoapte și se observă tăierea regulată, deoarece coroana este mare și densă. În plus, lemnul este pretențios în ceea ce privește iluminatul.
Caracteristici de aterizare
Procedura de plantare trebuie abordată cu atenție, deoarece productivitatea ulterioară, rezistența la boli și dăunători depind în mare măsură de aceasta. Prin urmare, este necesar să se respecte o serie de reguli pe care le folosesc grădinarii.
Timpul recomandat
Viking este unul dintre acei pomi fructiferi ai căror răsaduri nu trebuie să fie plantate toamna. Cultura este termofilă și îi va fi dificil să se adapteze la un mediu rece. Cea mai bună perioadă pentru plantare este a doua jumătate a lunii aprilie. În acest moment, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la înghețurile nocturne, iar solul este deja suficient de încălzit. În sudul Rusiei, plantarea se poate face mult mai devreme.
Alegerea unei locații potrivite
Vikingul necesită multă lumină și nu tolerează curenții.Prin urmare, aveți nevoie de un loc pe un deal mic, cu o adâncime a apei subterane de cel puțin 2,5 m. În caz contrar, sistemul radicular poate suferi de umiditate excesivă.
Viking preferă solul lutos, pământul negru. Reactioneaza extrem de slab la solul acid, asa ca solul trebuie varsat inainte de plantare.
Ce culturi pot și nu pot fi plantate lângă caise?
În ceea ce privește vecinătatea, caisul este o cultură destul de capricioasă. Nu va tolera un măr sau un par lângă el. Se crede că caise va concura cu culturile de fructe cu sâmburi pentru umiditate și componente nutriționale. Mării și perii pot fi afectați negativ de substanțele toxice eliberate de rădăcinile de caise. Arborele va fi afectat negativ de conifere, coacăze negre și nuci. Dintre toate plantele de fructe și fructe de pădure, caisul poate exista în pace cu zmeura și prune, desigur, cu îngrijirea corespunzătoare.
Alegerea și pregătirea materialului săditor
Atunci când alegeți un răsad Viking, trebuie să acordați atenție calității sale. Este foarte posibil să determinați acest lucru vizual:
- scoarță fără semne de deteriorare;
- culoarea trunchiului și a lăstarilor este uniformă, fără pete;
- lăstari întregi, cu muguri;
- baza trunchiului la rădăcini este de cel puțin 10 mm;
- sistem radicular dezvoltat fără semne de putrezire și zone uscate.
Prezența unei altoi la gulerul rădăcinii va indica un răsad de soi.
Gulerul rădăcinii răsadului de caise trebuie să iasă la 4 cm de sol
Nu este necesară pregătirea specială a răsadului. Este recomandabil să-l plantați imediat după cumpărare. Înainte de plantare, trebuie să scufundați rădăcinile într-o soluție de stimulator de formare a rădăcinilor timp de câteva ore.
Algoritm de aterizare
Algoritmul de plantare a caisei Viking este simplu și arată astfel:
- Săpați o groapă de dimensiunea necesară.
- Amestecați solul din acesta cu humus și adăugați cenușă de lemn și superfosfat.
- Puneți drenajul în partea de jos.
- Urmează un strat de amestec de nutrienți.
- Introduceți un cuier de lemn în mijloc, care va servi drept suport pentru răsad.
- Puneți răsadurile în gaură și îndreptați cu grijă rădăcinile.
- Acoperiți cu pământ, lăsând 3-4 cm din gulerul rădăcinii la suprafață.
- Compactați solul, apoi mulciți.
- Legați răsadul de un țăruș.
Apoi, puteți face un șanț convenabil pentru udarea copacului tânăr.
Îngrijirea ulterioară a culturii
În primii ani, răsadul Viking va necesita o atenție deosebită și o îngrijire adecvată. Grădinarul trebuie să asigure caisul tânăr cu udare, în special în primul an, tăierea în timp util pentru a forma coroana corectă și aplicarea de îngrășăminte. Este important să oferiți culturii o protecție fiabilă împotriva înghețului atunci când se instalează vremea rece.
Boli și dăunători
În ciuda rezistenței bune a soiului Viking la boli și paraziți, ar trebui să cunoașteți potențialii inamici ai caisei. Printre dăunătorii care îl pot enerva se numără:
- afidă;
- rola de frunze;
- molia de cod.
Monilioza de caise răspunde bine la tratamentul cu medicamente speciale
Printre boli, caisa este susceptibilă la petele frunzelor, la putregaiul fructelor și la cancerul bacterian. Bolile si parazitii pot fi combatute cu ajutorul unor medicamente speciale.
Concluzie
Caisul Viking este o varietate relativ nouă de pom fructifer, dar a câștigat rapid popularitate. Recomandat pentru cultivare în centrul Rusiei, deoarece este rezistent la îngheț și secetă.Vikingul are o imunitate bună, ceea ce permite plantei să reziste atacurilor paraziților și să reziste bolilor.
