Conţinut
Lucerna este populară pentru fân datorită calităților sale ridicate de hrănire. Această iarbă leguminoasă perenă crește bine și oferă mai multe butași pe an. Este important să alegeți momentul potrivit pentru recoltarea acestuia și să pregătiți și să depozitați corespunzător fânul.
Valoarea nutritivă a fânului de lucernă
Valoarea nutritivă depinde de momentul în care lucerna este recoltată pentru fân. Atinge maximul dacă recoltarea a fost făcută în faza de înmugurire. Mediile sunt:
- energie metabolică – 6,7-7,8 MJ;
- proteină brută – 167,4 g;
- proteine digerabile – 117,4-171 g;
- fibre brute 294,2 g;
- extractive fără azot – 330 g;
- calciu – 17 g;
- vitamina D – 360 UI.
Fânul de lucernă are o valoare biologică ridicată a proteinelor. Este bogat în aminoacizi esențiali - numai lizina din el este de 7,3 g la 1 kg.
Datorită valorii sale mari și echilibrului optim de nutrienți, fânul de lucernă are un efect benefic asupra stării generale a animalelor.
Câte zile durează iarba să crească?
Lucerna este o plantă de primăvară. În anul de semănat, puteți obține o recoltă de semințe sau 2-3 butași de fân.
În primul an de viață, durata medie a sezonului de creștere a lucernei este de 135 de zile, în al doilea și în anii următori – 115.Aceasta este perioada de la apariția răsadurilor până la maturarea semințelor.
La semănat lucernă în primul an, răsadurile apar în 10-12 zile. Ramificarea începe după aproximativ 35-40 de zile, iar înmugurirea după două luni. Trec 75-80 de zile înainte de înflorire și nu mai mult de 40 de la momentul recreșterii.
Procesul decurge mai repede dacă lucerna este însămânțată vara. În acest caz, lăstarii vor apărea în decurs de o săptămână, iar ramificarea va avea loc în 22-25 de zile.
Trebuie avut în vedere faptul că sezonul de creștere al culturii începe la începutul primăverii și durează până la sfârșitul toamnei. O creștere bună este asigurată la o temperatură medie zilnică de 7 °C.
Când să tăiați lucerna pentru fân
Este optim să planificați fânarea lucernă în faza de înmugurire sau chiar la începutul înfloririi. Dacă recoltarea este întârziată, tulpinile vor fi mai groase și mai fibroase. Întârzierile în sincronizare au un efect negativ asupra calității fânului și compoziției chimice.
Dacă zona este de stepă sau silvostepă, iar umiditatea este naturală, lucerna este cosită de 2-3 ori pe an. Când irigarea este organizată, frecvența curățării crește la 4-5.
Pentru pregătirea fânului de lucernă, cosirea și turtirea în perioada de înflorire este optimă. Curățarea începe când umiditatea este de cel puțin 60%.
Tehnologia de cultivare a lucernă pentru fân sugerează ca ultima tăiere să fie efectuată cu cel puțin o lună înainte de sfârșitul sezonului de vegetație. Pentru a păstra mugurii, lăsați cel puțin 8-10 cm înălțime.
Randamentul de lucernă pentru fân la 1 ha
Cu 5-6 tăieturi, randamentul mediu de lucernă este de 20-35 de tone la 1 ha. Dacă se efectuează o agricultură intensivă, atunci această cifră poate ajunge la 40 de tone pe an sau mai mult.
Deși cea mai înaltă calitate a furajului apare în timpul înmuguririi, lucerna prezintă un randament maxim în perioada de înflorire.
Facerea fânului de lucernă
Este mai bine să cosiți culturile pentru fân dimineața sau seara. Acest lucru contribuie la conservarea frunzelor de lucernă, care conțin de 2-2,5 ori mai multe proteine brute decât tulpinile.
Pentru recoltare se folosesc mașini de recoltat fân. Greblarea și formarea andanelor sunt asigurate de greble laterale sau roată-degete, apoi se folosesc prese de balotat.
Când utilizați o mașină de tuns iarbă, timpul de uscare este redus cu 30%. Ușurarea masei cosite ajută, de asemenea, la accelerarea procesului.
Cum se usucă corect lucerna pentru fân
Adesea, după ce tăiați iarba cu o mașină, aceasta este pur și simplu așezată pe câmp și lăsată acolo să se usuce. Dezavantajul este că ploaia va provoca mucegai și calitate proastă.
Pentru a grăbi uscarea, recurg la aplatizarea tulpinilor. Apoi procedați astfel:
- Răsuciți și întoarceți tăieturile de 1-2 ori, începând de la o umiditate de 60-65%.
- La o umiditate de 45-55%, greblați materiile prime din brazde în rânduri.
- Ridicați iarba uscată de pe rânduri.
- La o umiditate de 22-25%, se formează grămezi.
- În grămezi, uscați iarba în mod natural la 17-18%.
- Colectați și transportați grămezile la locul de depozitare.
Dacă intenționați să depozitați în baloturi sau rulouri, atunci după greblarea brazdelor în rânduri, acestea din urmă trebuie răsucite. Formarea se finalizează la o umiditate de cel mult 20%.
La utilizarea ventilației active, se recomandă o productivitate minimă de 2000 m³/h de aer la 1 tonă de masă uscată. Este necesar să stivuiți baloții strâns, astfel încât distanța dintre rânduri să nu coincidă. Acest lucru minimizează pierderile de aer.
Cu ventilație activă cu umiditate relativă a aerului, merită să-și crească temperatura prin încălzire.Este optim să creșteți indicatorul cu 4-5 °C. Dacă aerul este încălzit prea mult, vaporii de apă se pot condensa, provocând alterarea alimentelor.
Depozitarea plantelor medicinale
Pentru depozitarea pe termen lung, fânul cu un conținut de umiditate de până la 19% este optim. Dacă este mai mare și temperatura este pozitivă, atunci furajul va începe să se încălzească. Toate reacțiile chimice se accelerează. La 80 °C fânul devine negru și este posibilă arderea spontană, iar la 300 °C se poate aprinde.
La încălzirea fânului, pierderea de nutrienți este mare - digestibilitatea proteinelor, grăsimilor etc. scade brusc.
Dacă se alege depozitarea fânului deschis, teancul este pieptănat. Acest lucru va proteja împotriva acumulării de umiditate în timpul precipitațiilor. Filmul sau paiele sunt folosite ca acoperire.
Este important să se prevină autoîncălzirea fânului. Pentru aceasta, o bună ventilație și umiditatea aerului de până la 75% sunt importante.
Fermele practică adăugarea de sare în fânul insuficient uscat pentru a întârzia autoîncălzirea și formarea. Pentru 1 tonă luați 5-20 kg de sare de masă. Această opțiune este potrivită dacă conținutul de umiditate al furajului nu depășește 25%. În caz contrar, cantitatea de sare trebuie crescută, ceea ce poate depăși norma admisă pentru animale.
Concluzie
Lucerna este recoltată pentru fân de mai multe ori în timpul verii. Materiile prime colectate în faza de înmugurire sunt de cea mai bună calitate, cel mai mare randament se colectează în faza de înflorire. Este important să uscați corespunzător fânul și să-l păstrați în anumite condiții.
