Conţinut
Capul de șarpe moldovenesc sau balsamul turcesc (Dracocephalum moldavica) este o plantă erbacee anuală care face parte din familia Lamiaceae. Asia de Est este considerată patria sa. Cultura a început acum să fie cultivată peste tot în parcelele casnice, deoarece are o aromă plăcută condimentată și proprietăți medicinale. Bobina moldovenească poate fi folosită și în amenajarea peisajului.
Alte denumiri ale culturii sunt iarba albastra, cap de dragon, planta matca, balsamul moldovenesc
Descriere si poza
Înălțimea acestei plante erbacee variază de la 15 la 50 cm, în funcție de condițiile de creștere. Toate părțile vegetative ale speciei moldovenești de cap de șarpe sunt pubescente. Rădăcina este de tip robinet, pătrunde adânc în sol până la 30 cm.
Tulpina plantei crește vertical și este goală în interior. Este rotund în partea de jos și tetraedric în partea de sus. Lăstarul se ramifică la bază, ceea ce duce la formarea mai multor ramuri laterale.
Frunzele de pe tulpină sunt situate vizavi, sunt de culoare verde închis.În partea inferioară a lăstarului speciei moldovenești de cultură, plăcile au formă alungită-ovată, cele apicale sunt lanceolate, iar bracteele sunt în formă de pană alungite. Frunzele sunt atașate de tulpini folosind pețioli scurti, marginile lor sunt zimțate. Vena centrală este clar exprimată.
Capul de șarpe înflorește în iulie. Mugurii sunt adunați în șase flori false care apar în vârful tulpinilor. Florile sunt cu două buze, dimensiunea corolei este de 20-25 mm. Caliciul este cu păr scurt și pubescent. Florile speciei cap de dragon din Moldova sunt violet pal și alb, sunt bisexuale și polenizate de insecte. Mugurii inferiori de pe tulpina principală se deschid mai întâi. Perioada de înflorire durează 45-50 de zile, în funcție de condițiile climatice ale regiunii.
De îndată ce mugurul superior din spirală se deschide, cel de jos se ofilește
Fructele capului de șarpe moldovenesc au forma unei nuci alungite triunghiulare, de 2,8-3,1 mm lungime și aproximativ 1,5-1,8 mm în diametru. Când sunt coapte, devin maro închis la culoare. În interiorul fructelor se află semințe mici de o nuanță aproape neagră, dintre care 1000 cântăresc 2 g. Cultura rodește în august-septembrie.
Capul de șarpe moldovenesc este o plantă excelentă de miere
Cele mai bune soiuri
Acum există doar șapte tipuri de cultură. Au trăsături caracteristice comune, precum și unele diferențe.
Soiuri de cap de șarpe moldovenesc:
- Albion. Cultivat din 2008. Durata sezonului de vegetație este de 100-105 zile. Inaltimea plantei este de 45-50 cm.Frunzele sunt eliptice, 4,5-5 cm lungime si 1,5 cm latime.Florile sunt mari, albe ca zapada. Greutatea plantei este de 240-280 g.
Productivitatea soiului cu cap de șarpe moldovenesc Albion la 1 mp. m – 2,4-2,8 kg
- Gorgonă. Un soi timpuriu care a fost înregistrat în 2002. Planta crește de la patru până la opt lăstari, a căror înălțime ajunge la 70 cm. Frunzele sunt de formă standard și de dimensiuni medii. Plăcile și lăstarii soiului au o tentă antocianică. Flori cu două buze de o nuanță violet-albastru. Greutatea unei plante din acest soi este de 24-260 g, iar randamentul de verdeață la 1 mp. m ajunge la 800 g.
Gorgona cu cap de șarpe din Moldova se adaptează cu ușurință la orice condiții climatice
- Sultan. Specia moldovenească a fost supusă testării varietale în 2011 și a fost recomandată pentru cultivare în toate regiunile țării. Formează tufe ramificate, înalte de 70 cm. Frunzele sunt de un verde bogat, mari, ușor comprimate. Lungimea lor ajunge la 7-8 cm, iar lățimea este de 1,5 cm.Florile sunt albastre-violet, colectate în spirale de până la 25 cm în dimensiune.Greutatea unei plante este de 230-250 g. Randamentul unui sezon mijlociu varietate de cap de șarpe de la 1 mp. m ajunge la 1,8-2 kg.
Sultanul cu cap de șarpe moldovenesc înflorește la două luni după apariția mugurilor
- Sensibilitate. Acest soi este potrivit pentru cultivarea industrială deoarece produce un număr mare de semințe. Inaltimea plantei este de 60-70 cm, perioada de inflorire incepe la 51-58 de zile dupa aparitia mugurilor. Lăstarii și frunzele unui soi de mijloc de sezon pot avea o nuanță de antociani. Culoarea florilor este violet-albastru. Semințele se coc complet în 110-115 zile.
Soiul cap de șarpe Tenderness este cultivat din 2018
- Arhat. Se adapteaza usor la orice climat. A apărut pe piață în 1995. Se distinge prin tufișuri compacte, a căror înălțime variază între 40-60 cm. Lăstarii sunt puternici, de culoare verde închis, frunzele sunt de culoare verde deschis.Lungimea plăcilor capului de șarpe Arhat este de 4-7 cm, iar lățimea este de 2-3,5 cm.Florile sunt albe și arată impresionant pe fundalul frunzișului strălucitor. Masa plantei în timpul colectării materiilor prime este de 240-280 g, iar de la 1 mp. m puteți colecta până la 1,8-2,1 kg de verdeață.
Varietatea de mijloc de sezon de Arhat cu cap de șarpe este apreciată pentru aroma sa picant persistentă
- Egoist. Acest soi de cultură moldovenească a fost crescut în 2005. Înălțimea plantei este de 50-55 cm.Frunzele sunt înguste și seamănă cu un bisturiu la aspect. Florile sunt mari, de culoare albastru-violet bogat. Greutatea plantei este de 260 g. Și randamentul soiului pe 1 mp. m suprafața ajunge la 2-2,1 kg.
Egoistul cu cap de șarpe se dezvoltă pe deplin chiar și pe sol sărăcit
- Gorynych. A trecut cu succes testele de soi în 2002 și este recomandat pentru cultivare în toate zonele climatice ale țării. Acest tip de cultură moldovenească este potrivit pentru cultivarea amatorilor. Inaltimea plantei anuale atinge 65-70 cm si infloreste la doua luni dupa aparitia mugurilor. Lăstarii și frunzele sunt de culoare verde închis. Florile cu două buze ale soiului Gorynych cu cap de șarpe sunt violet deschis. Greutatea plantei în perioada de colectare recomandată a materiilor prime ajunge la 220-240 g, iar de la 1 mp. m suprafață puteți recolta 1,6-1,8 kg de recoltă.
Soiul Gorynych are o aromă de piper-tartă
Proprietăți utile ale capului de șarpe
Partea supraterană a culturii de tip moldovenesc conține cantități mari de substanțe benefice pentru sănătatea umană. Valoarea este uleiul esențial al plantei, al cărui volum în materii prime proaspete este de 0,25-0,58%. Conține monoterpene precum citral, geraniol, linalol, acetat de linalil.
În plus, compoziția chimică a capului de șarpe moldovenesc include:
- cumarină;
- taninuri;
- flavonoide;
- glutamina și aminoacizi aspartici;
- alcaloizi;
- acizi oleic, linolenic, palmitic;
- compuși fenolici;
- iridoizi;
- polizaharide;
- micro și macroelemente;
- complex de vitamine.
Planta are efect sedativ, astringent, antiseptic, antiinflamator, anticonvulsivant. De asemenea, capul de șarpe moldovenesc întărește sistemul imunitar, crește apărarea organismului, normalizează funcționarea sistemului digestiv și îmbunătățește funcția rinichilor.
Utilizarea culturii pentru tratament este justificată:
- stomatită;
- răni purulente;
- unele patologii ginecologice;
- rinită;
- amigdalită;
- sinuzită;
- migrenă;
- flatulență crescută;
- arsuri la stomac;
- scleroză;
- otită;
- diabetul zaharat;
- durere de dinţi;
- tahicardie;
- nevralgie.
Contraindicatii
Capul de șarpe, ca toate culturile medicinale, are anumite contraindicații. Prin urmare, înainte de a utiliza speciile moldovenești, acestea trebuie luate în considerare.
Contraindicatii:
- vârsta de până la 14 ani;
- intoleranță individuală;
- sarcina;
- formă acută de inflamație a intestinelor și stomacului.
În caz de supradozaj de produse și uleiuri esențiale pe bază de plantă, apare somnolență, letargie, precum și o încetinire a pulsului și o scădere a tensiunii arteriale.
Utilizarea capului de șarpe
Datorită proprietăților sale benefice și aromatice, capul de șarpe și-a găsit o aplicare largă în diverse domenii. Varietatea moldovenească de diferite soiuri ajută la îmbunătățirea gustului mâncărurilor, la rezolvarea multor probleme de sănătate și poate deveni, de asemenea, un element excelent al amenajării peisajului.
În gătit
Această plantă este adesea folosită ca înlocuitor pentru melisa.Capul de șarpe moldovenesc este folosit la gătit și se adaugă și la prepararea vermutului și a diferitelor băuturi răcoritoare.
Atât frunzele proaspete, cât și cele uscate, precum și lăstarii tineri ai plantei sunt folosiți la gătit. Condimentele se adaugă la salate, bulion de pește, supă de murături, ceai, kvas, compoturi, carne și fructe de mare. Când pregătiți mâncăruri fierbinți, adăugați-l cu trei minute înainte de sfârșitul gătitului.
Se recomandă utilizarea florilor și frunzelor de cap de șarpe pentru sărarea și murarea castraveților și roșiilor. În acest caz, ar trebui să adăugați 0,2-0,4 g de condimente per porție.
Aroma capului de șarpe moldovenesc se potrivește bine cu cimbru, leuștean, cimbru
În medicina populară
Melisa de lămâie turcească este utilizată pe scară largă în medicina populară în diferite țări. Cultura are un spectru larg de acțiune, de aceea este utilizată pentru prevenirea și tratarea bolilor.
Rețete eficiente:
- Infuzie. Pentru a pregăti produsul aveți nevoie de 1 lingură. l. materii prime vegetale, se toarnă 250 ml apă clocotită și se lasă o jumătate de oră, apoi se strecoară. Luați medicamentul 100 ml de trei ori pe zi la 30 de minute după masă. Infuzia este recomandată pentru sindromul premenstrual, menopauză, excitabilitate crescută, insomnie și tulburări metabolice.
- Decoctul. Pentru a pregăti băutura, aveți nevoie de 1 lingură. l. Colectarea capului de șarpe moldovenesc, se toarnă 250 ml apă și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. După aceasta, se răcește bulionul și se strecoară. Luați medicamentul de trei ori pe zi, 100 ml cu 20 de minute înainte de mese. Este eficient pentru pielonefrită, migrenă, nevralgie.
- Infuzie pentru băi de șezut. În acest caz, este necesar să folosiți un produs mai concentrat.Pentru a-l pregăti, va trebui să turnați 200 g din colecție într-o găleată cu apă clocotită, acoperiți cu un capac și lăsați timp de 20 de minute. După ce infuzia s-a răcit la o temperatură de 38-39 ° C, trebuie strecurată și turnată într-un lighean. Fă o baie de șezut timp de 15 minute sau folosește un produs de duș. Infuzia ajută la infecțiile tractului urinar.
Se recomandă să luați remediile populare calde
În cosmetologie
Datorită proprietăților sale benefice, capul de șarpe și-a găsit aplicație în cosmetologie. Specia moldovenească este folosită pentru îngrijirea pielii și a părului, deoarece produsele pe bază de ea măresc turgul pielii, încetinesc procesul de îmbătrânire, normalizează echilibrul apei din epidermă, o hrănesc, întăresc rădăcinile și netezesc ridurile faciale.
Opțiuni de aplicare:
- Ulei de masaj. Trebuie să luați 200 ml de orice ulei vegetal și să adăugați la el 200 g de frunze, lăstari și flori zdrobite ale plantei. Închideți recipientul cu un capac și puneți-l într-un loc întunecat. Amestecul trebuie amestecat periodic. După două săptămâni, strecoară uleiul și folosește-l pentru masaj. Hrănește bine celulele epidermice și crește turgența.
- Pentru a curata pielea si a netezi ridurile. Amestecați în cantități egale frunze, lăstari și flori de cap de dragon moldovenesc, trifoi roșu, mușețel și melisa. Se toarnă 1 lingură. l. se amestecă 200 ml de apă clocotită, se amestecă, se acoperă și se fierbe timp de o jumătate de oră. După ce s-a răcit la temperatura camerei, se strecoară și se adaugă 1 lingură. l. glicerină. Utilizați pentru a șterge zona feței și a decolteului. Păstrați produsul la frigider.
În designul peisajului
Melisa turcească poate fi folosită nu numai ca plantă medicinală, ci și ca element de design peisagistic datorită înfloririi sale lungi. Capul de șarpe moldovenesc este potrivit pentru decorarea crestelor, mixborders și paturi de flori.
Cultura arată grozav în combinație cu anuale cu creștere scăzută, care sunt cel mai bine plantate în prim-plan
Cei mai buni parteneri pentru specia cap de șarpe din Moldova:
- calendula;
- petunie;
- nasturtium;
- gălbenele;
- zinnia.
Capul de șarpe moldovenesc este cel mai bine utilizat în plantările de grup
Cap de șarpe moldovenesc în creștere
Melisa turcească este o plantă fără pretenții, așa că cultivarea ei nu provoacă probleme deosebite. Se recomanda semanarea semintelor primavara, cand pamantul s-a incalzit la o adancime de 10 cm.Cultura prefera solul afanat, hranitor, bogat in materie organica.
Este mai bine să plantați în rânduri la o adâncime de 1-1,5 cm. După aceasta, patul trebuie udat abundent și acoperit cu agrofibră. Dacă sunt respectate toate recomandările, răsadurile apar în termen de șapte zile.
Îngrijirea capului de șarpe moldovenesc constă în slăbirea periodică a rândurilor, plivitul și udarea în timpul secetei prelungite.
Pregatirea si depozitarea plantelor
Frunzele, lastarii si florile plantei sunt folosite in scopuri medicinale. Achiziționarea materiilor prime trebuie efectuată în stadiul de formare a mugurilor și deschiderea primului dintre ei. În această perioadă, părțile vegetative ale capului de dragon moldovenesc conțin cantitatea maximă de substanțe utile. Se recomandă tăierea plantei la o înălțime de 10-15 cm.
După colectare, iarba trebuie tocată și uscată într-un loc întunecat, bine aerisit. Materiile prime de vindecare trebuie depozitate în pungi de hârtie într-un loc uscat la temperatura camerei. Perioada sa de valabilitate este de 24 de luni.
Concluzie
Capul de șarpe moldovenesc este o plantă care combină multe proprietăți benefice. Poate fi folosit pentru prevenirea și tratarea bolilor. Cu toate acestea, atunci când utilizați balsam de lămâie turcesc, este important să respectați doza, altfel utilizarea acestuia poate avea efectul opus.
