Conţinut
Clary salvie (lat. Salvia sclarea) este o plantă perenă care este un reprezentant al genului cu același nume și al familiei Lamiaceae. În condiții naturale, este distribuit în Europa Centrală și de Sud, Asia de Vest și Centrală și Caucaz. Cu toate acestea, salvie este cultivată în multe țări din întreaga lume. Este apreciat pentru aroma sa plăcută, prin urmare este utilizat pe scară largă în gătit și industria alimentară, iar cultura are o compoziție chimică bogată, de aceea este folosită în medicină. Este solicitată ca plantă ornamentală, așa că mulți grădinari preferă să o crească în grădina lor.
Acest tip de salvie a fost folosit de mult timp ca potențiator de aromă pentru vinul Muscat.
Descrierea salviei
Aceasta este o plantă erbacee cu lăstari drepte, înălțimi de 80-120 cm.Rădăcina este tip robinet, foarte ramificată, cu adâncimea de până la 2 m, ceea ce permite plantei de nucșoară să reziste chiar și la seceta prelungită.Tulpinile sunt tetraedrice, în partea superioară fiecare dintre ele se termină într-o inflorescență mare.
Frunzele de dedesubt sunt mari, adunate la baza plantei într-o rozetă, de 15-25 cm lungime și 7-15 cm lățime, au o formă ovală în formă de inimă, o suprafață încrețită și pețioli lungi. Frunzele superioare sunt mult mai mici, pețiolate, sesile, situate opus pe lăstari. Plăcile soiului de muscat sunt greu la atingere, cu dinți roși de-a lungul marginii și de culoare verde închis.
Lăstarii și frunzele plantei sunt acoperite cu pubescență groasă
Inflorescența este apicală, paniculată-ramificată și este un fals racem. În axilele bracteelor se formează 2-6 muguri. Florile de salvie sunt bisexuale, de culoare roz-violet. Buza superioară a corolei are formă de seceră, buza inferioară este obovată, iar lobii laterali sunt răsuciți și alungi.
Fructele-nuci sunt elipsoidale, cu dimensiuni de până la 2-3 mm. Când sunt coapte, care are loc în august sau septembrie, devin maronii, iar suprafața lor devine net-încrețită. Planta se caracterizează prin înflorire prelungită, care începe în iunie și continuă până în septembrie.
Planta face polenizare încrucișată
Ce miroase a salvie?
Cultura se distinge printr-un conținut ridicat de uleiuri esențiale, care este responsabil pentru aroma pronunțată emisă de toate părțile plantei. Mirosul de nucșoară are mai multe fațete. Combină note de ambră, bergamotă și portocală.
Beneficiile și daunele salviei
Planta este utilizată pe scară largă pentru prevenirea și tratarea multor boli. Efectul curativ al salviei se datorează compoziției sale chimice bogate.Include acizi organici, vitamine P și PP, flavonoide, taninuri, rășini, amărăciune, fitoncide, iar în rădăcini - cumarine. Partea aeriană a plantei conține ulei esențial. Are un întreg complex de compuși terpenici, rolul principal printre care este acetatul de linalil.
Planta are proprietăți antiinflamatorii, calmante și antioxidante. Mai mult decât atât, soiul de nucșoară are un efect delicat asupra corpului uman ca unele tipuri de mentă și nu creează dependență.
Cu toate acestea, în ciuda proprietăților sale benefice, în unele cazuri poate fi dăunătoare sănătății. Acest lucru se întâmplă în caz de intoleranță individuală la componentele incluse în compoziția sa, precum și în cazul utilizării sale excesive.
Contraindicații pentru salvie:
- vârsta de până la doi ani;
- epilepsie;
- hipotensiune;
- disfuncție tiroidiană;
- tumori;
- astm bronsic;
- niveluri crescute de estrogen în sânge;
- boli cronice ale sistemului genito-urinar.
Utilizări ale frunzelor și florilor de salvie
Această cultură este utilizată pe scară largă în medicina tradițională. Eficacitatea florilor și a frunzelor de salvie pentru tuse, ateroscleroză, boala Parkinson, dureri în gât, răceli și tulburări nervoase a fost dovedită.
Salvia accelerează recuperarea organismului după un accident vascular cerebral, coronavirus și reduce stagnarea sângelui
Este prescris femeilor în combinație cu medicamente hormonale, precum și bărbaților pentru a crește nivelul de testosteron.Sexologii și urologii cred că utilizarea regulată a decocturilor de salvie în cantități măsurate ajută la creșterea dorinței sexuale și la îmbunătățirea mobilității spermatozoizilor, ceea ce promovează concepția.
Planta este folosită și în medicina populară. Decocturile, infuziile și ceaiul sunt preparate cu salvie. Aceste medicamente sunt utilizate pentru a trata sistemul genito-urinar și prostatita. De asemenea, salvie ajută la menstruația dureroasă. Pentru a reduce simptomele neplăcute, se recomandă să luați tinctura.
Planta este eficientă și pentru transpirația excesivă. Mai mult, efectul acestuia se simte aproape imediat dupa ce bei o cana de ceai, iar rezultatul maxim se obtine dupa doua ore si poate persista uneori si 24 de ore. Prin urmare, băutura este recomandată persoanelor cu tuberculoză.
Această plantă medicinală este folosită și extern. Este folosit pentru a prepara unguente, unguente și loțiuni. Taninurile prezente în salvie au un efect benefic asupra pielii. Ele previn înfundarea porilor, apariția punctelor negre și reduc inflamația în dermatită. Salvia este bună și pentru păr, deoarece întărește foliculii de păr și previne chelie. Prin urmare, extractul de plantă este inclus în multe șampoane de întărire.
Arbustul este, de asemenea, solicitat în gătit ca condiment. Frunzele și florile sale sunt adăugate la preparatele din carne și pește, pizza, cârnați și paste.
Salvie este folosită și în parfumerie, deși aroma sa este considerată complexă. Prin urmare, parfumurile sunt făcute pe baza acestuia, nu combinate cu alte mirosuri, deoarece le înlocuiește complet.
Avantaje și dezavantaje
Acest tip de salvie are multe avantaje, așa că este folosit în multe domenii.Cu toate acestea, această plantă are și anumite dezavantaje cărora merită să fiți atenți. La urma urmei, doar știind cu siguranță care sunt beneficiile și daunele salviei pentru bărbați și femei, pot folosi planta fără teamă pentru sănătatea lor.
Plantele medicinale uscate pot fi păstrate până la doi ani.
Avantaje:
- are proprietăți medicinale;
- are un efect blând asupra organismului;
- caracterizat printr-o aromă cu mai multe fațete;
- eficient pentru tratamentul și prevenirea bolilor;
- este foarte decorativ;
- are o gamă largă de aplicații.
Defecte:
- atunci când este combinat cu alte arome, le suprimă complet;
- are o serie de contraindicații;
- este un alergen;
- incapabil să elimine bolile cronice.
Creșterea salviei în țară
Tehnologia agricolă pentru cultivarea salviei nu este mai dificilă decât orice altă cultură de grădină. Cu toate acestea, pentru ca planta să mulțumească cu înflorire abundentă și să poată acumula cantitatea maximă de componente utile în frunze și flori, se recomandă să țineți cont de cerințele de bază ale culturii.
Răsaduri de salvie
Pentru a obține puieți puternici de salvie la începutul sezonului, se recomandă utilizarea metodei de creștere a răsadului. Pentru a face acest lucru, este necesar să semănați planta la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie acasă. Datele se pot schimba în funcție de clima regiunii.
Pentru plantare, va trebui să pregătiți o casetă cu dimensiunea celulei de 2 pe 2 cm, precum și un sol nutritiv format din gazon, humus, turbă și nisip, luate în cantități egale. Substratul trebuie mai întâi aruncat cu o soluție de permanganat de potasiu și apoi uscat până când apare fluiditatea caracteristică.
Procedură:
- Umpleți caseta cu pământ și udați-o. După ce ați absorbit umezeala, faceți mici adâncituri în centrul fiecărei celule.
- Puneți semințele în ele și stropiți cu un strat de pământ de 0,3-0,5 cm. Umeziți din nou suprafața substratului cu o sticlă de pulverizare.
- Acoperiți caseta cu un capac transparent și mutați-o într-un loc întunecat, cu o temperatură de +25 °C.
Pentru a crește cu succes salvie din semințe, mini-sera trebuie ventilată zilnic timp de 15-25 de minute și orice condens acumulat trebuie îndepărtat de pe capac. Dacă sunt respectate toate recomandările, primii muguri de salvie apar în a 7-10-a zi. După aceasta, caseta trebuie transferată pe un pervaz luminos și regimul de întreținere trebuie redus la +23 °C și, de asemenea, prevăzut cu cel puțin 10-12 ore de lumină naturală.
Când răsadurile cresc și devin mai puternice, trebuie adaptate la condițiile externe. Pentru a face acest lucru, trebuie să deschideți răsadurile complet în fiecare zi, crescând constant intervalul de timp. După o săptămână, capacul poate fi îndepărtat complet de pe răsaduri.
În stadiul apariției a două frunze adevărate, răsadurile trebuie să fie plantate în cupe separate cu un volum de 200 ml. Trebuie să aibă orificii de drenaj. Același sol poate fi folosit ca și la însămânțarea semințelor. În timpul procedurii, plantele trebuie prinse de frunze, deoarece au o tulpină fragilă.
La o săptămână după cules, răsadurile trebuie hrănite cu Kemira Lux. Și când răsadurile cresc trei perechi de frunze, se recomandă să ciupiți planta, ceea ce va spori creșterea lăstarilor laterali. Este necesar să udați răsadurile moderat.
Răsadurile de salvie se tem de curenți și de schimbările de temperatură
Plantarea în pământ deschis
Se recomandă transferul răsadurilor pe teren deschis la sfârșitul lunii mai, când solul s-a încălzit bine până la o adâncime de 10 cm și a trecut amenințarea cu întoarcerea înghețurilor. Dar înainte de aceasta, plantele trebuie să fie întărite. Prin urmare, inițial trebuie să scoateți răsadurile afară timp de o jumătate de oră și să le păstrați într-un loc umbrit, iar cu fiecare zi ulterioară creșteți perioada de timp cu 30 de minute. După 7-10 zile, răsadurile de salvie pot fi plantate într-un loc permanent.
Pentru plantare, trebuie să pregătiți găuri la o distanță de 25-30 cm.Dimensiunea lor ar trebui să fie puțin mai mare decât bobul de pământ al plantei. Se recomandă să adăugați puțin humus și o mână de cenușă de lemn în fiecare gaură. La plantare, răsadurile nu trebuie să fie îngropate. Gulerul rădăcinii lor ar trebui să fie la nivelul solului. La finalul procedurii, udați patul cu generozitate și acoperiți-l cu agrofibră timp de două zile.
Reguli de îngrijire
Îngrijirea culturii implică udare, deoarece stratul superior al solului se usucă la o adâncime de 3-5 cm. Pentru a face acest lucru, puteți folosi apă decantată la o temperatură de +23 °C. Umidificarea se efectuează seara la rădăcina ierbii. După fiecare udare, este necesar să slăbiți solul pentru a menține accesul aerului la rădăcinile plantei. În plus, se recomandă plivirea în timp util a puieților tineri. În viitor, când planta crește și devine mai puternică, va putea suprima în mod independent creșterea buruienilor.
Salvie nu are nevoie de hrănire regulată. Este suficient să fertilizați planta nu mai mult de două ori pe sezon.Se recomandă fertilizarea pentru prima dată la începutul sezonului de vegetație, folosind uree în doză de 30 g per tufiș adult. A doua oară când trebuie să fertilizați salvie este la sfârșitul lunii iunie sau la începutul lunii iulie. În acest moment, trebuie să utilizați superfosfat 30 g și sulfură de potasiu 20 g per plantă.
Presărați îngrășăminte în cercul rădăcinii după ploaie sau udare și apoi încorporați-le în sol
Planta poate suferi de o invazie a dăunătorilor, cum ar fi gărgărițele, acarienii și viermii tăi. În acest caz, încetinește dezvoltarea, inflorescențele și frunzele se usucă prematur, iar aspectul general devine deprimant.
Dacă apar semne de deteriorare, este necesar să pulverizați planta cu Fitoverm, Fufanon sau Zenkor
De asemenea, salvie suferă de boli fungice: mucegai, pete de frunze. Prin urmare, se recomandă să pulverizați iarba cu amestec Bordeaux primăvara și, de asemenea, vara când apar semne de deteriorare.
Plantarea salviei la locul său original poate fi făcută nu mai devreme de cinci ani mai târziu.
Propagarea salviei
Planta se înmulțește prin semințe și divizarea tufișului. În primul caz, plantarea în sol deschis ar trebui să fie efectuată în mai, când pământul s-a încălzit bine. Adâncimea de semănat recomandată pentru salvie este de 1 cm. După aceasta, patul trebuie udat bine și acoperit cu agrofibră. Când creșteți salvie din semințe, principalul lucru este să udați răsadurile în timp util și să îndepărtați buruienile. Cu această metodă de creștere, planta înflorește în al doilea an după plantare.
Se recomandă împărțirea tufișurilor culturii primăvara, după începutul sezonului de vegetație.Pentru a face acest lucru, trebuie să dezgropați planta mamă de salvie și să folosiți foarfece pentru a o tăia în bucăți, fiecare dintre ele ar trebui să aibă un punct de creștere și rădăcini bine dezvoltate. După aceasta, diviziunile trebuie să fie imediat plantate într-un loc permanent. Udați bine și umbriți ușor timp de câteva zile.
Plantarea salviei la locul său original poate fi făcută nu mai devreme de cinci ani mai târziu.
Clary Sage în designul peisajului
Planta se caracterizează printr-o valoare decorativă ridicată. Soiul de salvie arata impresionant intr-un pâlc mare pe fundalul unui gazon verde. Soiurile înalte de subarbusti sunt grozave pentru fundalul mixborders și paturi de flori.
Atunci când alegeți însoțitori pentru salvie, este necesar să selectați plante cu un alt tip de inflorescență, astfel încât culturile să se poată completa cu succes.
Clary sage merge bine cu:
- cereale decorative;
- diferite tipuri de iris;
- muscate;
- crini de zi;
- dalii;
- pervaz.
Concluzie
Salvie este una dintre plantele care nu va cauza prea multe probleme grădinarului, dar va arăta potrivit ca o tenie, precum și în combinație cu alte culturi de grădină. Creștendu-l într-o parcelă personală, puteți obține nu numai un element decorativ, ci și materii prime medicinale și condimente.
Recenzii despre clary sage
