Conţinut
Feriga de găină este o plantă perenă frumoasă. Planta nu este doar un decor original pentru grădină, este folosită ca produs alimentar și în medicina populară. Și-a primit numele datorită formei frunzelor. Mulți oameni văd în frunze triple aripa unui vultur situată pe stema țării. Și sunt cei care au observat inițialele lui Iisus Hristos în planta erbacee.
Cum arată feriga de răiță?
Feriga Bracken este o plantă erbacee perenă din clasa Fern, familia Dennstedtiaceae. Inaltime 30-100 cm Trunchiul este neted, fara solzi.
Sistemul radicular este bine dezvoltat, răspândindu-se în toate direcțiile. Constă din lăstari subterani verticale și orizontale de culoare neagră. În fiecare an apar lăstari noi pe rizomul târâtor.
Frunzișul este de culoare verde deschis.Dimensiune în înălțime – 70 cm, sub formă de pene, formă triunghiulară. Structura este densă și rigidă. Fiii vitregi sunt situati la o distanta de 10-20 cm unul de altul.La inceput au o forma rasucita, asemanatoare unui melc. Frunzele de ardei sunt situate pe tulpină în perechi, doar lăstarul superior este unul singur.
Frunzele sunt lanceolate, tocite la capete și lobate la bază. Marginile dense ale segmentelor sunt rulate. Pe perechea inferioară sunt nectari. Ele secretă un lichid dulce care atrage furnicile.
Tipuri de ferigă de găină
Unii botaniști cred că ferigă de răpiță este o specie monotipică. O altă parte este înclinată să creadă că există aproximativ 10 subspecii, toate sunt destul de asemănătoare între ele. Cu toate acestea, marea majoritate cresc în mediul natural.
Pteridiumaquilinumvar. latiusculum
Găsit în pajiştile din Irlanda. Iarba perena are o tulpină principală de 1 cm în diametru.Frunzele sunt mari, triunghiulare. Toamna partea verde moare. A fost descoperit de botanistul american Merritt Lyndon Fernald, care s-a specializat în ferigi și plante cu semințe.
Pteridiumaquilinumvar. Feei
Descrierea acestui subtip de ferigă a devenit cunoscută datorită botanistului-pteridolog american William Ralph Maxson.
Pteridiumaquilinumvar. Pseudocaudatum
Această plantă erbacee a fost izolată de specia generală de către scriitorul, botanistul și naturalistul din America - Willard Nelson Clute. Planta preferă să crească în zone însorite și poieni deschise.
Pteridiumaquilinumvar.latiusculum
Bracken este distribuit în Mexic, China, Japonia, Canada, SUA și nordul Europei.Primul care a descris soiul a fost un profesor de geologie, botanist, micolog - Lucien Marcus Underwood.
Potrivit portalului enciclopedic pentru 2013, în plus față de cele patru soiuri deja descrise, există două subspecii de ferigă bracken:
- Pteridiumaquilinum subsp. Decompositum (Gaudich.) Lamoureux ex J. A. Thomson;
- Pinetorum.
Cum să deosebești ferigă de felinare de alte specii
Se crede că feriga de răpiți este o plantă comestibilă, pentru a nu o confunda cu alte soiuri otrăvitoare, este important să cunoaștem diferențele.
- Dimensiunea ajunge la 1,5 m, în timp ce planta erbacee nu formează tufiș.
- Lăstarii de ferigă ies unul câte unul din pământ. Distanța dintre ele este de 10-15 cm.În iarba de struț sau de scut, lăstarii ies simultan dintr-un punct.
- Tulpinile de ferigă sunt netede și curate. Nu există vilozități, frunze sau solzi.
Este destul de dificil să recunoști o plantă comestibilă în pădure primăvara. În exterior, lăstarii sunt foarte asemănători. Un semn suplimentar vor fi frunzele vechi, iernate, ale ferigii de răpiți. Pe ele puteți vedea clar modelul geometric, care este diferit pentru fiecare tip. Acest soi are marginile frunzelor mai rotunjite.
Înflorește ferigă de răiță?
Există multe legende despre floarea de ferigă. Se spune că el apare în noaptea lui Ivan Kupala. Potrivit legendei, acest loc ascunde o comoară. Floarea este protejată de privirile indiscrete și păstrată de spiritele rele. Cine o va găsi va fi fericit toată viața. Oamenii încă mai cred în dăruire, dar nimeni nu a găsit vreodată o floare de foc.
Oamenii de știință, la rândul lor, resping credințele. Ei susțin că feriga de răpiți nu înflorește. Planta se reproduce nu prin semințe, ci prin spori.Pe partea inferioară a frunzei sunt bile maro sau verzi. Acestea sunt sporangii în care sporii se maturizează.
Cum se reproduce feriga de răpiți?
Prin natura sa, feriga este o planta asexuata. Prin urmare, există mai multe moduri de a-l reproduce: spori, diviziunea rădăcinilor, lăstarii.
Metoda vegetativă de înmulțire a ferigii de răpiță presupune formarea butașilor înrădăcinați, care ulterior pot fi separati de mamă și transplantați într-un loc permanent. În primul rând, sunt selectați lăstari lungi pufosi. Le îndoaie la suprafața pământului și le presează cu o piatră. Această procedură trebuie efectuată în sezonul de primăvară, în perioada de creștere vegetativă activă. După un timp, săgeata prinde rădăcină.
În mediul natural, lichenii se înmulțesc prin spori. La domiciliu, această metodă este lungă și minuțioasă. În septembrie, tăiați frunzele și uscați-le. Apoi, ștergeți sporii pe o bucată de hârtie. Materialul semințelor uscate este depozitat în ambalaje sigilate până la iarnă. În ianuarie-februarie se pregătesc recipiente pentru răsaduri. Umpleți cu amestec de turbă. După aceea, umeziți bine, turnați sporii și acoperiți cu sticlă. Pentru germinare, recipientele sunt plasate într-un loc cald, luminos, ventilat în mod regulat și stropite cu apă caldă. După 2 luni, la suprafață se formează mușchi verde, apoi sticla trebuie îndepărtată. Răsadurile crescute pot fi plantate în cupe separate. În luna mai, răsadurile sunt gata pentru plantare în pământ.
Cea mai ușoară, dar în același timp eficientă metodă de înmulțire a ferigii este prin împărțirea rizomului. Un tufiș adult cu un sistem de rădăcină dezvoltat, care se recuperează rapid după tăiere, este potrivit pentru procedură. Primăvara, când se instalează vremea caldă, puteți săpa Orlyak.Rizomul este împărțit în secțiuni cu unul sau doi muguri. Zonele tăiate sunt tratate cu cărbune activ zdrobit. Și plantat imediat în sol umed.
Unde crește feriga de răpiți?
Pădurile ușoare sunt habitatul preferat al ferigii de răpiți. Planta poate fi găsită pe toate continentele, cu excepția Antarcticii. Nu crește în stepe și deșerturi. Planta erbacee preferă solurile nisipoase, precum pădurile de conifere, și, de asemenea, cele de foioase, unde cresc mesteacănii. Adesea, cultura alege dealuri deschise, margini de pădure și desișuri de tufișuri.
Bracken înfundă iarba la margine, creând desișuri continue într-o zonă mică. Planta colonizează adesea poieni, câmpuri abandonate, plantații și pășuni. În fânețele din unele țări, ferigile sunt greu de crescut buruiana. La munte poate crește la un nivel nu mai mare decât zona de mijloc de munte. În Rusia, Orlyak poate fi găsit în Siberia, Urali, Orientul Îndepărtat și în partea europeană.
Când se recoltează ferigă de răpiți?
Feriga de găină este colectată la mijlocul primăverii. Potrivit credinței populare, această perioadă necesară începe când înfloresc crinii sau cireșul păsării se estompează. Trebuie să colectați lăstari tineri care se sparg ușor. Dacă mugurii devin mai denși și încep să se îndoaie, opriți colectarea.
Lungimea necesară a tulpinii este de 15-25 cm, grosimea - 10 mm. Tăiați la bază, astfel încât planta să poată continua să se dezvolte. Lăstarii sunt legați în mănunchiuri. Germenii de ferigă devin tari rapid, așa că ar trebui să-i gătiți rapid.
Lăstarii adunați în ambreiaje sunt sărați. Presărați generos fiecare strat cu sare de masă. Partea superioară este acoperită și este instalată opresiunea. Lăstarii ar trebui să rămână în această poziție timp de 10-20 de zile.
Apoi deschideți cada și scurgeți saramura. Acum straturile superioare sunt așezate, straturile de jos sunt așezate. Umpleți din nou cu saramură, dar concentrația de sare este redusă de 5 ori.
În regiunea Leningrad
Recoltarea ferigii de răpiți în regiunea Leningrad începe în jurul datei de 15 mai și durează o lună. Deși data poate varia în funcție de vremea din regiune. Un zgomot special servește ca semnal despre starea adecvată a plantei.
Sezonul de recoltare pentru planta erbacee este scurt. Prin urmare, feriga poate fi înghețată în loturi dacă nu este posibilă procesarea imediată. Sărarea este necesară pentru depozitarea pe termen lung a produsului.
La periferia Moscovei
În regiunea Moscovei, ferigă de răpiți se găsește peste tot: în parcuri, păduri de pini și plantări de foioase. Numai lăstarii tineri sunt potriviți pentru recoltare. Prin urmare, este necesar să se colecteze într-un stadiu incipient al sezonului de creștere. Este important să o faceți înainte ca frunzele să înflorească, iar lăstarii să fie încă moi. Cel mai bun moment pentru colectare este mijlocul lunii mai sau începutul lunii iunie.
În Siberia
Colectarea ferigii de răpiți în Siberia începe la sfârșitul lunii mai. Este necesar să monitorizați mugurii în pădurea de primăvară, deoarece nu există o dată specifică. Lăstarii ies din pământ în același timp cu primele flori. Atunci mugurii ajung la dimensiunea optimă.
În Urali
După cum sa menționat deja, planta erbacee se găsește în toată Rusia. Feriga bracken crește și în Urali, în păduri, pe pante ușoare. În scopuri alimentare, colectarea începe în a doua zece zile ale lunii mai. Perioada durează 20-25 de zile.
Este posibil să crească ferigă pe teren?
În ciuda faptului că feriga de răpiți este considerată o plantă de pădure, mulți grădinari o plantează în parcelele lor de grădină. Când creați un design peisaj, planta se potrivește perfect în orice compoziție. Trebuie doar să vă familiarizați cu regulile de bază de îngrijire.
- Când cumpărați un adult, trebuie să acordați atenție aspectului acestuia. Frunzele trebuie să fie verzi, întregi, fără părți uscate sau îngălbenite. Înainte de plantare, este mai bine să lăsați Orlyak-ul achiziționat timp de 24 de ore într-un loc întunecat. În acest fel planta își va recăpăta puterea.
- Locul ideal pentru o ferigă este o parte întunecată a grădinii. Acolo frunzișul capătă o culoare mai bogată, verde. La soare culoarea devine palidă.
- Va fi necesar un sol fertilizat ușor, mediu. Este potrivit un amestec de pământ de foioase, nisip și turbă. Prezența varului în sol are un efect pozitiv asupra creșterii plantelor. Nu este recomandat să plantați Orlyak în lut.
- În teren deschis, o cultură ierboasă poate supraviețui fără adăpost pentru iarnă. Frunzele cad, iar rădăcina este atât de adâncă, încât ferigă de găină nu îi deranjează înghețul.
- Este important să păstrați solul umed. Udați imediat după ce solul se usucă. Evitați stagnarea apei.
- Îngrășămintele trebuie aplicate în doze. Prima hrănire se efectuează atunci când apar primii lăstari tineri. În acest scop, se folosesc complexe minerale speciale pentru ferigi. Urmați doza pentru soiul Orlyak indicată în instrucțiuni.
Boli și dăunători
Feriga obișnuită este rezistentă la boli, dar suferă adesea de atacurile insectelor dăunătoare. Principalii inamici sunt:
- musca alba;
- trips;
- insectă solzoasă.
Puteți scăpa de acești paraziți folosind insecticide. Trebuie doar să-l aplicați fără a depăși cantitatea specificată, altfel puteți dăuna plantei.
Concluzie
Feriga de găini este adesea numită „Orientul Îndepărtat”. În Orientul Îndepărtat, cultura este foarte apreciată. Crește peste tot acolo, precum și în Siberia, partea centrală a Rusiei și Urali. Planta erbacee este colectată și depozitată pentru utilizare ulterioară. Cu toate acestea, pentru a nu merge în pădure, o puteți crește pe propriul teren. Îngrijirea necesară este simplă, planta este capabilă să crească independent, fără ajutor din exterior. Coroana răspândită se dezvoltă destul de repede.
