Conţinut
Odată cu debutul primăverii, vreau să ies repede afară și să ies din casă. Nu numai că te poți relaxa în aer curat, ci și gătești mâncare. Este bine când există o bucătărie de vară deschisă sau închisă în curte, permițându-ți să faci ceea ce îți place. Dacă nu ați achiziționat încă o astfel de clădire, trebuie neapărat să corectați situația. Vom încerca să vă ajutăm să înțelegeți schița, aspectul, designul și alte nuanțe ale amenajării unei bucătării de vară.
Ce tipuri de bucătării de vară există?
Bucătăriile de vară sunt împărțite în mod convențional în clădiri închise și deschise. Primul tip este o clădire cu drepturi depline, cu pereți, ferestre și uși. O bucătărie deschisă nu este altceva decât un baldachin sau un foișor, unde sunt instalate sub acoperiș o sobă, o chiuvetă, o masă și alte articole de uz casnic. Dacă se dorește, în curte se poate construi o bucătărie de vară combinată. Adică este combinat cu alte clădiri.
Să ne uităm la câteva idei interesante:
- O bucătărie de vară cu foișor este o opțiune comună pentru combinarea clădirilor într-o cabană de vară. Principalul avantaj este confortul de a găti în aer proaspăt. De obicei, pentru un astfel de foișor sunt alese materiale de finisare ieftine și același mobilier din cauza contaminării frecvente a acestora. O masa cu scaune este asezata sub baldachin astfel incat sa puteti manca fara a iesi din bucatarie.Un foișor mare poate găzdui o bucătărie de vară cu grătar, dar va trebui să instalați un coș de fum. Pentru a putea continua pregătirea mâncării odată cu apariția vremii reci, foișorul este realizat de tip închis.
- Puteți adăuga o terasă sau o verandă bucătăriei de vară. Există multe opțiuni de design pentru un astfel de ansamblu arhitectural. Bucătăria este ridicată ca o clădire închisă cu drepturi depline și, odată cu aceasta, pe aceeași fundație este amplasată o verandă. Este adiacent peretelui cu usa din fata. Dar terasa este construită ca platformă separată. Mai mult, poate fi amplasat nu doar la usa din fata, ci si pe cealalta parte a cladirii bucatariei sau, in general, in jurul cladirii. Verandă și terasa pot fi deschise sau închise. Puteți face un transformator - deschideți vara și închideți iarna.
- Un bloc utilitar cu o bucătărie de vară și o baie este o opțiune foarte convenabilă de cabană de vară. Două încăperi utile sunt sub un singur acoperiș și stau pe o fundație comună. Unitățile de uz casnic sunt adesea construite pe terenuri mici pentru a economisi spațiu. În plus, acest design necesită mai puține materiale de construcție.
- Acum bucătăriile de vară cu grătare câștigă popularitate, iar o soluție și mai bună este construirea unui aragaz rusesc. Designul este foarte complex, necesită multă investiție capitală, dar este eficient. Într-o sobă rusească puteți organiza un grătar, afumătoare, grătar, puteți instala un ceaun, chiar și un șemineu. Dacă nu aveți suficienți bani pentru o astfel de clădire, puteți instala un grătar portabil și atașați o hotă de fum deasupra acestuia.
- Garajul atasat bucatariei de vara este o alta optiune pentru un bloc utilitar. Cu toate acestea, această combinație de clădiri este considerată un pericol de incendiu. Din motive de siguranță, este indicat să amenajați o mică încăpere intermediară între bucătărie și garaj. Să fie o cameră de depozitare pentru piese de schimb sau unelte de grădină.
- O combinație foarte practică de clădiri este un duș în aer liber cu bucătărie. Mica unitate de utilitate este convenabil de utilizat în țară. După gătit, o persoană are ocazia să se clătească rapid și să se întoarcă imediat la bucătărie la masă.
Dacă nu vă place niciuna dintre opțiunile de bucătărie, atunci puteți opta pur și simplu pentru o clădire separată.
Videoclipul prezintă exemple de design de bucătării de vară:
Ce să țineți cont atunci când întocmiți un proiect
Bucătăria de vară este o clădire capitală și necesită comunicații. Înainte de a începe construcția, este imperativ să întocmiți un proiect, ținând cont de toate nuanțele importante:
- Întocmirea unui proiect începe cu un desen. Pe lângă aspect, diagrama indică toate dimensiunile clădirii. Zona bucătăriei depinde de numărul de persoane care o vizitează în mod constant. Să presupunem că aproximativ 8 m este suficient pentru o familie de trei2. Dacă bucătăria este situată sub același acoperiș cu o altă cameră, atunci suprafața este mărită, ținând cont de dimensiunile celeilalte clădiri.
- Proiectul indică tipul de bucătărie: deschisă sau închisă. În a doua opțiune, locația ferestrelor și ușilor este indicată pe desen. Proiectarea pereților și a acoperișurilor este dezvoltată ținând cont de izolarea acestora. În cazul în care se intenționează folosirea unei clădiri de vară pe timp de iarnă, la întocmirea proiectului se va asigura încălzirea.
- Diagrama trebuie să indice clar furnizarea de comunicații. O bucătărie de vară fără electricitate și apă curentă nu este practică. Odată cu apariția întunericului, nu există nicio posibilitate de a găti, iar pentru a spăla o farfurie sau a obține apă, va trebui să alergi în casă.
- La intocmirea proiectului se tine cont de siguranta la incendiu. Grătarele, grătarele și plitele sunt surse de foc deschis. Materialele din care sunt realizati peretii cladirii si placarea acestora trebuie sa fie neinflamabile.
- Este important să determinați corect tipul de fundație. Pentru un baldachin din lemn ușor, vă puteți descurca cu o bază coloană. Dacă construiți o clădire permanentă din cărămidă cu o sobă rusească în interior, va trebui să turnați o fundație în bandă sau să utilizați plăci de beton armat.
Când sunt luate în considerare toate nuanțele importante, vă puteți gândi la viitorul interior al bucătăriei de vară, la amenajarea zonei înconjurătoare și la alte detalii.
Nuanțe de amenajare a unei bucătării de vară
Doar proprietarul, sau, mai precis, gazda, decide cum să-și aranjeze cel mai bine o bucătărie de vară. Ea este cea care va trebui să stea ore în șir la aragaz în timp ce gătește. Ce imi puteti recomanda in acest sens? Să începem cu veranda deschisă. Este plăcut să mănânci în aer liber, dar soarele sau vântul pot fi o piedică. Dacă acoperiți deschiderile verandei deschise cu perdele care au fost folosite în casă, diverse agățători și frânghii, veți obține un decor și o protecție bună.
Următoarea întrebare se referă la proprietar. Dacă o sobă cu gaz este instalată pentru gătit, aceasta este de obicei conectată la o butelie de propan-butan. Este important să vă faceți griji pentru siguranță aici. Este recomandabil să scoateți cilindrul în afara clădirii de vară. Puteți să-i faceți o cutie frumoasă, să o decorați cu elemente decorative sau să sudați un cadru în jurul ei din crenguțe, de-a lungul căreia se vor țese vița de vie.
Designul interior al unei bucătării de vară ar trebui să fie confortabil pentru gazdă. Este important să oferiți multe rafturi convenabile și durabile. Sunt utile pentru preparate și conserve. Nu este nimic de făcut în bucătărie fără chiuvetă. Nu este nevoie să cumpărați ceramică scumpă. Te poți descurca cu o chiuvetă din oțel inoxidabil de buget. Apa este furnizată la chiuvetă de la o sursă de apă sau este instalat un rezervor de stocare. Canalizarea se realizează cu țevi de plastic în afara bucătăriei.Va fi multă apă murdară, așa că va trebui să construiți o groapă.
Daca bucataria de vara face parte dintr-un singur complex cu sala de mese, dus, terasa si alte cladiri, intreaga zona este decorata cu verdeata. Puteți chiar să vă îngrădiți locul de odihnă cu un gard viu.
Dacă bucătăria de vară ar trebui să fie amplasată sub un baldachin, atunci podeaua și zona înconjurătoare ar trebui să fie pavate folosind tehnologia zonei pavate. Pardoseala poate fi și scânduri, dar numai netede, nu tăieturi de lemn. În bucătărie este instalată o podea din lemn, iar în exterior este așezată o acoperire de piatră.
În ceea ce privește baldachinul, acesta este prevăzut în dimensiuni mai mari decât pentru zonele convenționale de recreere. Ar trebui să acopere complet echipamentul de bucătărie de precipitații. Este mai bine să faceți un acoperiș simplu înclinat sau în fronton pentru un baldachin, fără a acoperi frontoanele. În plus, înălțimea clădirii în sine nu trebuie să fie mai mare decât cea a unei clădiri rezidențiale. O bucătărie de vară scufundată sub nivelul grădinii arată ideală pe site.
aragaz rusesc
Cea mai simplă sobă pentru o bucătărie de vară dintr-un sat se găsește în afara incintei. De obicei, o astfel de clădire din cărămidă constă dintr-un coș mic și o plită din fontă. Chiar și focarul nu este întotdeauna închis cu o ușă. Inconvenientul acestui design este că stă în aer liber. Nu vei putea găti mâncare când plouă. În plus, astfel de sobe reprezintă pericole de incendiu.Fumul cu scântei se împrăștie în întreaga curte, ceea ce este foarte periculos pe vreme uscată și caldă.
Greu de construit, dar foarte convenabil este aragazul rusesc pentru o bucătărie de vară, instalat direct în cameră. Designul este atât de multifuncțional încât vă permite să pregătiți multe feluri de mâncare delicioase.
Structura generală a cuptorului arată astfel:
- Cuptorul este înconjurat de cel puțin doi pereți de cărămidă. Ele sunt prezentate în diagrama de sub nr. 1. E mai bine dacă sunt trei pereți. Acestea vor acoperi complet zona de gătit de vânt. Deși aici trebuie luată în considerare încă o nuanță. Pereții goli sunt așezați pe partea din care bate cel mai des vântul. Acest lucru este prevăzut în etapa de dezvoltare a proiectului pentru a determina corect locația sobei în cameră.
- Clădirea din cărămidă are o greutate impresionantă, așa că este necesară turnarea unei baze de beton. Adesea, în loc de o fundație în bandă, o platformă este construită sub o sobă cu pereți de bucătărie. În diagramă este indicat ca Nr. 2. Plăcile vechi de beton armat sunt ideale pentru lucru. În primul rând, în funcție de dimensiunea clădirii, se săpa o adâncitură pe baioneta unei lopeți, se toarnă o pernă de nisip și pietriș, iar deasupra se pun plăci. Dacă nu există un astfel de material acasă, atunci site-ul este pur și simplu turnat din beton, dar trebuie să fie armat. Platforma din beton este realizată la cel puțin 100 mm deasupra nivelului solului.
- Un cuptor de cărămidă roșie este plasat deasupra platformei finite. Este indicat cu numărul 3. Este important să oferiți o abordare de pe plită. În exemplul nostru, este desemnat cu numărul 4. A doua parte a sobei poate fi atașată aproape de perete.
- În fotografie, bucătăria de vară este prezentată cu trei pereți goali, adică un tip semi-deschis. Pentru acest design, peretele din dreapta poate fi îngust, astfel încât să acopere doar soba de vânt.Acoperișul de la al patrulea colț va fi susținut de un suport de cărămidă sau metal, indicat cu numărul 5.
În schema prezentată, este prevăzut un spațiu mic între peretele din spate și aragaz. Este desemnat Nr. 8. Spațiul liber este potrivit pentru depozitarea uneltelor metalice, cum ar fi pokere, linguri etc.
Proiecta
Există o mulțime de opțiuni de design pentru o bucătărie de vară. Este mai bine să acordați preferință unui stil rustic sau scandinav simplu. Mobilierul din materiale naturale arată bine. Dacă bucătăria are mult spațiu, iar în interior există mai multe zone pentru relaxare și muncă, acestea pot fi împărțite frumos. Cel mai simplu mod este să folosiți materiale diferite pentru pavarea fiecărei zone. Lemnul și țigla sau piatra merg bine.
Bucătăriei de vară i se poate da un stil modern. Un blat de bar cu scaune înalte va arăta frumos. Este integrat cu zona de preparare a alimentelor sau separat prin ridicarea lui pe un podium. Aici te poți juca în continuare cu iluminarea. Zona de langa aragaz este bine luminata, iar la tejgheaua barului este iluminat slab cu spoturi.
Alegerea mobilierului
Este indicat să alegeți mobilier ieftin pentru o bucătărie de vară care este ușor de curățat. Pentru o opțiune de construcție deschisă, este potrivită o opțiune staționară. Adică, mobilierul este așezat din cărămidă, sunt atașate scaune din lemn sau plastic. Blatul poate fi placat cu gresie. Un astfel de mobilier nu se teme de umezeală, grăsime, murdărie și nu va fi împrăștiat pe podea de un vânt puternic.
Alternativ, puteți fuziona mobilierul vechi din casa dvs. într-o bucătărie de vară, după ce cumpărați unul nou. În general, nu este nevoie de nimic altceva decât de o masă și scaune. Dacă aveți spațiu liber, puteți plasa o canapea și câteva noptiere mici departe de aragaz.
Videoclipul arată bucătăria de vară a popoarelor lumii:
Construirea unei bucătării în aer liber necesită o mulțime de cheltuieli. Cu toate acestea, banii și forța de muncă investite nu vor fi în zadar. Clădirea va deveni un loc de dorit pentru relaxare și gătit.
