Conţinut
Soiuri noi de căpșuni sunt dezvoltate de crescători în fiecare an. Companiile olandeze au fost de multă vreme principalii furnizori de soiuri promițătoare care atrag invariabil atenția grădinarilor. Florentina de căpșuni este unul dintre soiurile interesante create în Țările de Jos. Gustul și aspectul fructelor de pădure sunt cu siguranță dincolo de laudă. Dar această varietate are și dezavantaje semnificative.
Istoria selecției
Florentina este un soi de căpșuni crescut în Țările de Jos de crescătorii de la Goossens Flevoplants. A devenit parte a programului „Flevo Berry”, al cărui scop este obținerea de soiuri de căpșuni remontante care pot deveni analogi și „concurenți” ai Elsantei, binecunoscute grădinarilor ruși.
Soiul, caracterizat de creatorii săi ca un „reparator pentru toate ocaziile”, a fost crescut în 2011. Toate procedurile necesare pentru certificare în Rusia au fost finalizate în 2018. Căpșunile Florentina nu sunt incluse în Registrul de stat intern al realizărilor de reproducere.
Descrierea și caracteristicile soiului de căpșuni Florentina
Înainte de a planta căpșuni din soiul Florentina, trebuie să cântăriți cu atenție argumentele pro și contra. Are avantaje incontestabile, dar în același timp nu este lipsită de dezavantaje serioase.
Aspectul și gustul fructelor de pădure
Căpșunile Florentina coapte sunt destul de închise, de culoare roșu-visiniu. Boabele sunt aspre la atingere datorită semințelor „bombate”. Pielea este lucioasă, subțire, dar densă. Căpșunile nu se încrețesc la cules. După ce boabele sunt culese, se mai usucă puțin, ceea ce asigură o bună transportabilitate.
Greutatea medie a boabelor în primul „val” al recoltei este de aproximativ 30 g. În al doilea, crește la 40-50 g. La începutul toamnei, boabele devin din nou mai mici și devin diferite dimensiuni (15-30 g).
Forma nu se schimbă pe tot parcursul sezonului - boabele seamănă cu un con „umflat”, exemplarele mari pot fi ușor ondulate
Pulpa căpșunilor Florentina este roșie aprins, foarte densă și nu deosebit de suculentă. Boabele sunt extrem de dulci, cu o acrișoare subtilă răcoritoare și o aromă caracteristică, ceva între căpșuni sălbatice și ananas. Acest gust echilibrat a fost evaluat cu 4,5 din cinci de către degustătorii profesioniști.
Perioada de înflorire, perioada de coacere și randament
Căpșuna Florentina aparține categoriei soiurilor remontante timpurii. Înflorirea sa în climă temperată începe în ultimele zece zile ale lunii mai. În continuare, mugurii generativi sunt așezați la intervale de 5-6 săptămâni, iar acest proces nu este afectat de fluctuațiile de temperatură și orele de lumină. Durează aproximativ 15 zile pentru ca boabele să se coacă.
Prima recoltă se recoltează la mijlocul lunii iunie. În plus, căpșunile Florentina dau roade până la sfârșitul lunii septembrie. Și în condițiile din sudul Rusiei - în general până la primul îngheț.
Practic nu există flori sterile pe plante.Prin urmare, în condiții ideale, potrivit crescătorilor, un tufiș de căpșuni Florentina adult produce 4-5 kg de fructe de pădure pe sezon. Dar pentru grădinarii amatori aceștia sunt indicatori absolut fantastici. Mai degrabă te poți baza pe 1,5-2,5 kg.
Strawberry Florentina este un soi neutru de zi. Aceasta înseamnă că, dacă sunt asigurate condițiile adecvate, plantele sunt capabile să rodească pe tot parcursul anului.
Strawberry Florentina este potrivită pentru cultivarea la scară industrială
Rezistenta la inghet
Strawberry Florentina se simte bine la temperaturi în intervalul 2-30 ºС. Dar rezistența la frig în -10 ºС nu îi permite să ierne în Rusia fără un adăpost atent. Chiar și în regiunile subtropicale sudice, este recomandat să vă jucați în siguranță și să vă protejați plantațiile de îngheț.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul nu se poate lăuda cu o imunitate cel puțin medie. Căpșunile Florentina sunt extrem de sensibile la boli fungice, în special la diferite tipuri de pete și putregai. Nici măcar tratamentele preventive regulate cu preparate speciale nu ajută întotdeauna la evitarea infecției, mai ales dacă vremea răcoroasă, ploioasă, favorabilă dezvoltării bolilor persistă mult timp.
Florentina se bucură și de „dragoste” specială de la dăunătorii din grădină. Dacă într-un pat de grădină există mai multe soiuri de căpșuni, tufele de căpșuni sunt primele atacate.
Din motive necunoscute, larvele de cockchafer au o slăbiciune puternică pentru Florentina.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Dezavantajele semnificative ale căpșunilor Florentina în ochii multor grădinari „depășesc” avantajele sale neîndoielnice.
pro | Minusuri |
Un sistem puternic de rădăcină, datorită căruia răsadurile se adaptează rapid la un loc nou și încep să crească în mod activ | Tendința de a fi afectată de boli și dăunători |
Frunziș ușor, facilitând procesul de recoltare | Susceptibilitatea fructelor de pădure și a sistemelor de rădăcină la putrezire pe vreme ploioasă
|
Recolte mari în condiții optime | Rezistența la îngheț nu este suficient de mare pentru Rusia |
Posibilitatea de cultivare a fructelor de pădure pe tot parcursul anului | S-a format un număr relativ mic de mustăți |
Păstrarea calității (până la 5-7 zile) și transportabilitatea căpșunilor | Pretențios la calitatea substratului |
Aspect atractiv și gust excelent al fructelor, care nu se pierde în timpul tratamentului termic și al înghețului | Necesitatea de a respecta cu atenție recomandările referitoare la tehnologia agricolă |
Versatilitatea fructelor de pădure |
|
Plantarea și îngrijirea căpșunilor Florentina
Un loc plat, deschis, bine încălzit de soare, este potrivit pentru plantare. Dar în perioada de activitate maximă, căpșunile ar trebui să fie acoperite cu umbră parțială ușoară. De asemenea, este necesar să existe protecție dinspre nord. Florentina nu tolerează curenții reci sau rafale ascuțite de vânt.
Solul trebuie să fie nutritiv, dar relativ ușor, permeabil la aer și apă. Stagnarea umidității la rădăcini provoacă dezvoltarea putregaiului. Loam sau lut nisipos este cel mai bun. Echilibrul acido-bazic – neutru, 5,5-6,0.
Acest soi formează mustăți fără tragere de inimă; căpșunile se reproduc în principal prin împărțirea tufișului. Trebuie să alegeți o plantă adultă (2-3 ani), complet sănătoasă, să o săpați din sol, să descurcați cu grijă rădăcinile și să o împărțiți în părți, astfel încât să rămână cel puțin un mugur generator pe fiecare.
Când împărțiți un tufiș, este important să nu deteriorați rădăcinile „solide”.
Susceptibilitatea Florentinei la boli fungice necesită tratamente preventive regulate. Primul se efectuează chiar înainte de plantare, tratând rădăcinile răsadurilor într-o soluție de orice fungicid timp de 15-20 de minute. În continuare, tratamentul cu preparate care conțin cupru se repetă la intervale de 1,5-2 săptămâni. Deoarece căpșunile au o perioadă lungă de fructificare, este necesar să alegeți produse de origine biologică, astfel încât boabele și sănătatea celor care le mănâncă să nu fie deteriorate.
Pentru a respinge insectele, patul cu Florentina este înconjurat de plantații de usturoi, ierburi, gălbenele și alte plante cu o aromă pronunțată. Tufișurile sunt inspectate în mod regulat pentru dăunători. După ce ați observat simptomele caracteristice, aplicați un insecticid adecvat.
Ei hrănesc Florentina cu îngrășăminte cumpărate din magazin, concepute special pentru căpșuni. Doar ei, cu un randament atât de mare, sunt capabili să ofere plantelor cantitatea necesară de nutrienți.
În timpul sezonului se efectuează patru hrăniri:
- chiar la începutul sezonului de vegetație activ;
- când apar primii muguri;
- după primul „val” al recoltei;
- în a doua zece zile ale lunii septembrie.
Strawberry Florentina nu-i place nici suprauscarea, nici udarea solului. Prin urmare, frecvența udării variază în funcție de vreme. În medie, o dată la 4-5 zile este suficientă, norma pentru o plantă adultă este de aproximativ 3 litri. Pe vreme caldă, intervalele se reduc la 2-3 zile. Orice metodă prin care picăturile de apă nu cad pe frunze, muguri și fructe de pădure.
Căpșunile Florentina sunt ideale pentru irigarea prin picurare
În pregătirea pentru iarnă, patul de căpșuni Florentina este curățat de plante și alte resturi. La rădăcinile fiecărui tufiș se adaugă turbă sau humus, construind „movile” înalte de aproximativ 15 cm. Întregul pat este acoperit cu ramuri de molid, iarbă uscată și frunze căzute. Arcurile joase sunt instalate deasupra și orice material de acoperire este tras peste ele în 2-3 straturi. Iarna, de îndată ce a căzut suficientă zăpadă, patul este acoperit de sus.
Concluzie
Căpșunul Florentina este un soi extrem de solicitant din punct de vedere al tehnologiei agricole, al condițiilor de cultivare și este susceptibil la boli. Prin urmare, poate fi recomandat exclusiv acelor grădinari care sunt dispuși să dedice mult timp și efort îngrijirii plantelor. Acest soi produce recolte stabile și abundente doar în condiții optime sau aproape de optime. Fructele de pădure sunt principalul avantaj al căpșunilor Florentina.
